ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ کاڌي ۾ ـ ڇا توهان کي پريشان ٿيڻ گهرجي؟

مواد

• استعمال ۽ فائدا
• کاڌي جو معيار
• کاڌي جو تحفظ ۽ پيڪنگنگ
• کاسمیٹکس
• خطرات
• گروپ 2 بي ڪارڪينوجن
• جذب ڪرڻ
• عضو جو جمع
• نشي جو
• غلط اثرات
• ڇا توھان ان کان بچڻ گھرجي؟
• هيٺئين لائن

رنگين کان ذائقي تائين ، ڪيترائي ماڻهو پنهنجي خوراڪ ۾ موجود اجزاء کان واقف ٿي رهيا آهن.

سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ کاڌي جي رنگين ٽائٽينيم ڊائي آڪسائيڊ آهي ، هڪ بدبو دار پاؤڊر جيڪو اڇي رنگ کي وڌائي ٿو يا کاڌ خوراڪ ۽ وڌيڪ انسداد جون شيون ، بشمول ڪوفريمر ، مٺائي ، سن اسڪرين ، ۽ ٽوٿ پيسٽ (،).

رنگن ، پلاسٽڪ ۽ پيپر شين جي اڇي وڌائڻ لاءِ ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ جي تبديلين ۾ اضافو ڪيو ويو آهي ، جيتوڻيڪ اهي تغيرات کاڌ خوراڪ ۾ استعمال ڪيل درجي وارن گروپن کان مختلف آهن (،).

اڃا ، توهان شايد سوچون ٿا ته اهو ڀاڙڻ لاءِ محفوظ آهي.

اهو آرٽيڪل ٽائيئنيم ڊائي آڪسائيڊ جي استعمال ، فائدي ، ۽ حفاظت جو جائزو وٺندو آهي.

استعمال ۽ فائدا

ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ ٻنهي کاڌي ۽ پيداوار جي ترقي ۾ ڪيترائي مقصد رکيا آهن.

کاڌي جو معيار

ان جي روشني ورائڻ واري خاصيتن جي ڪري ، نن foodsڙي مقدار ۾ ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ ڪجهه فوٽن ۾ شامل ڪئي ويندي آهي ته انهن جو اڇو رنگ يا دٻاءُ وڌائڻ لاءِ ().

گهڻا فوڊ گريڊ ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ قطر ۾ 200-300 nanometer (nm) هوندو آهي. هي قد ڪاٺ جي مثالي روشني ٺاهڻ جي اجازت ڏئي ٿي ، جنهن جو نتيجو سڀني کان بهترين رنگ ().

کاڌي ۾ شامل ٿيڻ لاءِ ، اهو اضافو 99٪ پاڪائي حاصل ڪرڻ گهرجي. بهرحال ، اهو ڪمري کي نن amountsي مقدار ۾ امڪاني آلودگي وانگر ، ليڊ ، آرسنڪ ، يا پارا () جي لاءِ ڇڏي ٿو.

ٽائيٽنيئم ڊاءِ آڪسائيڊ سان سڀ کان وڌيڪ عام کاڌو چيگنگ ، مٺاڻ ، پيسٽري ، چاڪليٽ ، ڪافي ڪريمر ، ۽ ڪيڪ سجاوٽ آهن (،).

کاڌي جو تحفظ ۽ پيڪنگنگ

ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ ڪجهه کاڌي جي پيڪنگنگ ۾ شامل ڪئي ويندي آهي هڪ پيداوار جي شيلف جي زندگي کي محفوظ رکڻ لاءِ.

ھن اضافي ۾ شامل پيڪنگنگ کي ڏيکاريو ويو آھي ايٿلين جي پيداوار ۾ گھٽتائي ، اھڙي طرح پوکي جي عمل کي دير ڪرڻ ۽ شيلف زندگي کي طويل ڪرڻ ().

ان کان علاوه ، هي پيڪنگنگ ٻنهي جي ضد ۽ جراثيمن واري سرگرمي کي ڏيکاريو ويو آهي ، جنهن جي بعد الٽرايوليٽ (يووي) نمائش گهٽائي ٿي ().

کاسمیٹکس

ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ گهڻو ڪري رنگ جي واڌاري جي طور تي کاسمیٹڪ ۽ نس ۾ ڪيل شين وانگر لپ اسٽڪ ، سن اسڪرين ، ٽوٿ پيسٽ ، ڪريمز ۽ پاؤڊر ۾ استعمال ٿئي ٿي. اهو عام طور تي نانو ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ طور مليو آهي ، جيڪو فوڊ گريڊ جي نسخي کان تمام نن muchو آهي ().

اهو خاص طور تي سج اسڪرين ۾ ڪارائتو هوندو آهي ڇاڪاڻ ته اها يووي مزاحمت کي متاثر ڪندي آهي ۽ توهان جي چمڙي تائين پهچڻ کان سج جي يوٻا ۽ يو آءِ بي شعاعن کي روڪيندي آهي.

تنهن هوندي به ، ڇاڪاڻ ته اهو ensوٽو حساس آهي - مطلب اهو آزاد ريڊيڪل پيداوار کي تيز ڪري سگهي ٿو - اهو عام طور تي سلڪا يا الومينا ۾ ڪوٽنگ ٿيل آهي ته ممڪن ڪوئلي جي نقصان کي روڪڻ جي لاءِ ان جي يوٻو حفاظتي ملڪيت کي گهٽائڻ کان سواءِ ().

جيتوڻيڪ کاسمیٹکس استعمال جي لاءِ نه آهن ، انديشو آهن ته لپ اسٽڪ ۾ ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ ۽ ٽٿ پيسٽ چمڙي سان نگلجي يا جذب ٿي وڃي ها.

ان جي شاندار روشني ظاهر ڪرڻ واري صلاحيتن جي ڪري ، ٽائنيم ڊائي آڪسائيڊ ڪيترن ئي کاڌن ۽ کاسمیٹک مصنوعات ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي انهن جي اڇي رنگ کي بهتر بڻائڻ ۽ الٽراوائلٽ شعاعن کي بلاڪ ڪرڻ لاءِ.

خطرات

تازن ڏهاڪن ۾ ، ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ استعمال جي خطرن لاءِ خدشات وڌي ويون آهن.

گروپ 2 بي ڪارڪينوجن

فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ جي درجه بندي ڪئي آهي جئين عام طور تي محفوظ طور سڃاتو وڃي ٿو (7).

اهو چيو آهي ، بين الاقوامي ايجنسي فار ريسرچ آن ڪينسر (IARC) هن کي 2B ڪارڪينوجن گروپ طور درج ڪيو آهي - هڪ اهڙو ايجنٽ جيڪو شايد ڪارڪينوجنسي آهي پر ڪافي جانور ۽ انساني تحقيق نه هجڻ جي ڪري. انهي کي کاڌي جي شين ۾ پنهنجي حفاظت لاءِ خدشا پيدا ڪيا آهن (8، 9).

هي درجه بندي ڏني وئي ، جيئن ڪجهه جانورن جي مطالعي مان معلوم ٿيو ته ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ مٽي کي inhهلائڻ سان lungڙن جي tum theڙن جي ترقي ٿي سگهي ٿي بهرحال ، IARC اهو نتيجو ڪ concludedيو ته کاڌي جي مصنوعات جن ۾ هي اضافي شامل آهي اهو خطرو نه هوندو آهي (8).

تنهن ڪري ، ا todayڪلهه ، اهي صرف مٽي جي نمائش سان صنعتن ۾ ٽائيٽنيم ڊائي آڪسائيڊ تنزيم کي محدود ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا ، جهڙوڪ پيپر جي پيداوار (8).

جذب ڪرڻ

ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ نانو پارٽس جي چمڙي ۽ اندرين جذب جي متعلق ڪجهه ڳڻتي آهي ، جيڪي قطر ۾ 100 nm کان گهٽ آهن.

ڪجهه نن testن ٽيسٽ ٽيوب ريسرچ سان ظاهر ٿيو آهي ته اهي نانو ذرڙا آنتن جي خلیوں کي جذب ڪري رهيا آهن ۽ آڪسائيڊائٽيڊ اسٽيس ۽ سرطان جي واڌاري جو سبب بڻجي سگهن ٿا. بهرحال ، ٻين تحقيقن ڪي محدود اثرن کي ڳولي لڌو آهي (، ،).

ان کان علاوه ، هڪ 2019 جي مطالعي جو نوٽيس آهي ته فوڊ گريڊ ٽائنيانيم ڊائي آڪسائيڊ وڏو ۽ نه نانو پارٽس هو. تنهن ڪري ، ليکڪ اهو نتيجو ڪيو ته خوراڪ ۾ ڪنهن به ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ خراب جذب ٿيل آهي ، انساني صحت لاءِ ڪوبه خطرو ناهي.

آخرڪار ، تحقيق مان ظاهر ڪيو ويو آهي ته ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ نانو پارٽس جلد جي پهرين پرت کي نه هٽائي - اسٽريٽم ڪارنيم - ۽ نه ڪارڪينوجينڪ آهن (،).

عضو جو جمع

چٽس ۾ ڪجهه تحقيق جگر ، ڳچيء ، ۽ گردئن ۾ ٽائيٽنيم ڊاءِ آڪسائيڊ گڏ ڪرڻ جو مشاهدو ڪيو آهي. اهو چيو ، اڪثر مطالعو جيڪي توهان عام طور تي استعمال ڪندا هئا کان وڌيڪ دوائون استعمال ڪندو آهي ، toاڻڻ ڏکيو بڻائي ٿو ته هي اثر انسانن ۾ ٿيندو ڇا ().

يورپين فوڊ سيفٽي اٿارٽي پاران هڪ 2016 جائزو ختم ٿيو ته ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ جذب گهڻو گهٽ آهي ۽ ڪنهن به جذب ٿيل ذرات گهڻو ڪري رديءَ جي ذريعي خارج ڪيا ويندا آهن (14).

تنهن هوندي ، هنن اهو ڳولي لڌو ته 0.01 جي نن levelsي سطح مدافعتي خاني کي جذب ڪيو ويو آهي ـ گٽ سان لاڳاپيل لففائيڊ ٽشوز ـ نالي وارا ۽ ٻئي عضون تائين پهچائي سگهن ٿا. في الحال ، اهو نامعلوم ناهي ته اهو انساني صحت کي ڪيئن متاثر ڪري سگھي ٿو (14).

جيتوڻيڪ ا most تائين اڪثر مطالعي ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ استعمال ڪرڻ وارن نقصانن جا اثر ناهن ڏيکارين ، ڪجهه ڊگهين ڊگهين انساني تعليم موجود آهي. تنهن ڪري ، انساني صحت ۾ ان جي ڪردار کي بهتر سمجهڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي (،).

ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ گروپ 2 بي ڪارڪينوجن جي طور تي درجه بندي ڪئي وئي آهي جئين جانورن جي مطالعي هن جي ation inhڙن کي l lڙن جي طومار جي ترقي ڏانهن ڳن haveيو آهي. پر ، ڪابه تحقيق نه ڏيکاري ٿي ته خوراڪ ۾ ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ توهان جي صحت کي نقصان پهچائي ٿو.

نشي جو

آمريڪا ۾ ، مصنوعات وزن ۾ 1٪ ٽائنيم ڊائي آڪسائيڊ کان وڌيڪ نه ٿي رکي سگهجن ٿيون ۽ انهي جي روشني وڌائڻ واري خوبين جي ڪري ، خوراڪ ٺاهيندڙن کي گهربل نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ صرف نن smallي مقدار کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي.

10 سالن کان گهٽ عمر جا ٻار هن اضافي جو تمام گهڻو استعمال ڪن ٿا ، هڪ ڏينهن ۾ اوسطاً 0.08 ملي گرام في پونڊ (0.18 ملي گرام في ڪلو) جسماني وزن.

نسبتا طور تي ، اوسط بالغ هر ڏينهن تقريبن 0،55 ميگاواٽ في پائونڊ (0.1 مگرا ڪلوگرام) کائيندو آهي ، جيتوڻيڪ اهي انگ مختلف آهن (، 14).

اهو ٻارن جي پيٽرن ۽ مٺاڻ جي وڌيڪ مقدار ۽ انهي جي نن theirي جسم جي شڪل جي ڪري آهي.

محدود تحقيق جي دستيابي جي ڪري ، هتي ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ لاءِ قبول ڪرڻ واري روزاني اداري (ADI) قابل قبول نه آهي. تنهن هوندي ، يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي پاران هڪ گهڻي نظرثاني ، چوٽين ۾ خراب اثر نه مليو جيڪي هر ڏينهن 0،023 ايم ڪيو ايم ڪلو (2،250 مگ في ڪلوگرام) استعمال ڪيو (14).

اڃا ، وڌيڪ انساني تحقيق جي ضرورت آهي.

ٻارن ۾ سب کان وڌيڪ ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ استعمال ڪن ٿا ڇو ته مٺن ۽ پيسٽري ۾ وڌندڙ ڇڪتاڻ سبب. وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ان کان اڳ هڪ ADI قائم ٿي سگهي ٿي.

غلط اثرات

ٽائنيم ڊائي آڪسائيڊ جي ضمني اثرات تي محدود تحقيق آهي ، ۽ اهو گهڻو ڪري رسائي جي رستي تي منحصر آهي (، ،):

• زباني کپت. ڪي به sideاتل ضمني اثرات نه آهن.
• اکيون. مرڪب سبب نن irritي خارش جو سبب ٿي سگھي ٿي.
• ساه کڻڻ. ٽائيٽنيم ڊاءِ آڪسائيڊ مٽي ۾ سانس رکڻ سان جانورن جي پڙهائي ۾ lungڙن جي ڪينسر سان ڳن hasيل آهي.
• چمڙي. ان سان نن minorي جلن جو سبب ٿي سگهي ٿو.

سڀ کان وڌيڪ ضمني اثرات ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ مٽي جي ايجاد ڪرڻ سان لاڳاپيل آهن. تنهن ڪري ، هتي موجود آهن صنعتن جا معيار نمائش کي محدود ڪرڻ جي لاء ().

ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ استعمال ڪرڻ جا ڪي به معلومه اثر ناهن. جيتوڻيڪ ، جانورن جي مطالعي مان اها suggestاڻ آهي ته ان جي مٽي جو سانس l lڙن جي ڪينسر سان ڳن mayيل هوندو.

ڇا توھان ان کان بچڻ گھرجي؟

ا تائين ، ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ استعمال لاءِ محفوظ سمجهيو وڃي ٿو.

اڪثر ريسرچ اهو نتيجو ڪludesي ٿي ته خوراڪ مان کاڌ خوراڪ جيتري گهٽ هوندي آهي ، انهي سان انساني صحت لاءِ ڪوبه خطرو ناهي ((، ، 14).

تنهن هوندي ، جيڪڏهن توهان اڃا تائين هن اضافي کان پاسو ڪرڻ چاهيندا ، کاڌو ۽ پيئڻ واري ليبل کي احتياط سان ضرور پڪ ڪريو. چيگم ، پيسٽري ، مٺاڻ ، ڪافي ڪومر ، ۽ ڪيڪ سجاوٽ ، ٽائنيم ڊائي آڪسائيڊ سان تمام عام کاڌا آهن.

ياد رهي ته اتي مرڪب جا مختلف واپاري يا عام نالا ٿي سگهن ٿا جيڪي ٺاهيندڙ “ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ” جي بدران لسٽ ڪن ٿا ، “تنهن ڪري پاڻ کي خبر ڏيو (17).

ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ تي غور ڪرڻ وڌيڪ پروسيس ٿيل کاڌي ۾ موجود هوندو آهي ، مڪمل ، اڻ پروسيس ڪيل غذا جي چونڊ ڪري چونڊڻ کان بچڻ آسان آهي.

جيتوڻيڪ ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ عام طور تي محفوظ طور تسليم ڪئي ويندي ، توهان اڃا شايد ان کان پاسو ڪرڻ چاهيندا. additive سان گڏ سڀ کان وڌيڪ عام طعام شامل آهن چيگم ، پيسٽري ، ڪافي ڪمر ، ۽ ڪيڪ سجاوٽ.

هيٺئين لائن

ٽائنيانايم ڊاءِ آڪسائيڊ هڪ جزو آهي جيڪو کاسمتيڪ ، رنگين ۽ ڪاغذ جي مصنوعات کان علاوه ڪيترن ئي کاڌي وارين شين کي چمڪائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ سان ملندڙ کاڌا عام طور تي مٺيا ، پيسٽري ، چيگنگ ، ڪافي ڪريمر ، چاڪليٽ ، ۽ ڪيڪ سجاوٽ هوندا آهن.

جيتوڻيڪ هتي ڪي تحفظاتي خدشات آهن ، ٽائنيانيم ڊاءِ آڪسائيڊ عام طور تي ايف ڊي اي طرفان محفوظ طور تي تسليم ڪئي ويندي آهي. ان کان علاوه ، گھڻا ماڻھو ڪافي استعمال نٿا ڪن جيترو ڪو اھم نقصان پھچائڻ لاءِ.

جيڪڏهن توهان اڃا تائين ٽائنيم ڊاءِ آڪسائيڊ کان بچڻ چاهيو ٿا ، ليبلز کي احتياط سان پڙهڻ ۽ پڪ سان گهٽ کاڌي واري س wholeي کاڌي تي ويهڻ گهرجي.