ڪپهه جي تيل جا فائدا

مواد

• ڪپهه جو تيل ڪيئن استعمال ڪجي
• Fying جو بهتر تيل آهي

ڪپهه جو تيل روايتي سويا ، ڪارن يا ڪينولا تيل استعمال ڪرڻ جو متبادل ٿي سگهي ٿو. اها غذائيت ۾ مالدار آهي جهڙوڪ ويتامين اي ۽ اوميگا 3 ، جسم ۾ مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضد asهلائيندڙ وانگر ڪم ڪندي آهي ، ۽ دل جي بيمارين کي روڪڻ ۾ مدد فراهم ڪندو آهي.

اهو تيل ڪپهه جي ٻج مان ٺاهيو ويندو آهي ، ۽ هن جا صحت فائدا آهن جهڙوڪ:

1. مدافعتي نظام کي مضبوط بنايو وڃيجئين اهو ويتامين اي ۾ مالدار آهي ؛
2. بيماري کي روڪيو انفيڪشن ۽ سرطان وانگر ، اينٽي آڪسائيڊٽ مرکبات حاصل ڪرڻ لاءِ ؛
3. سوزش گهٽائڻ جسم ۾ ، ڇاڪاڻ ته اهو اوميگا 3 تي مشتمل آهي ، هڪ قدرتي ضد سوزش ؛
4. دل جي بيماري کي روڪيو، کوليسٽر کي ضابطو ڪرڻ ۾ مدد لاءِ ؛
5. atheromatous plak جي ٺهڻ کي روڪيوڇاڪاڻ ته اهو اينٽي آڪسيڊنٽ آهي ۽ بهتر کوليسٽر کي وڌائيندو آهي.

ان کان علاوه ، ڪپهه جو تيل پڻ تيز درجه حرارت تي مستحڪم آهي ۽ 180ºC جي ويجهڙائي تائين ڀاڻ ڪري سگهجي ٿو.

ڪپهه جو تيل ڪيئن استعمال ڪجي

ڪپهه جو تيل ترڪيب ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ، جهڙوڪ ماني ، ڪيڪ ، ساس ۽ سٽا. ڇاڪاڻ ته اهو ٻين تيلن کان وڌيڪ مضبوط ذائقو رکي ٿو ، اهو هميشه هر ڪنهن کي رڪي ۾ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي ته انهي کي ماني يا روغن ڪيو وڃي ، خام تيارين کان پاسو ڪيو وڃي.

ان کان علاوه ، اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ان کي تمام نن inي مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي ، هر ماڻهو لاءِ اڳ ۾ ئي 2 چمچَ ڪافي اڳ ئي ڪافي آهن. مثالي طور تي صحت واري ڀاٽن جي استعمال سان متبادل ڏيڻ آهي ، جهڙوڪ زيتون جو تيل ۽ سڪل تيل. زيتون جو تيل جا فائدا ڏسو.

Fying جو بهتر تيل آهي

ڀڻڪڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ مناسب چرٻي ڳري هوندي آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو گرمي پد تي سڀني کان وڌيڪ مستحڪم ڏيکاريو ويو آهي. تنهن هوندي به ، مطالعي پڻ ڏيکاري ٿي ته ڪپهه ، کجور ۽ سورج مکي جو تيل پڻ انهن جي ملڪيت برقرار رکي ٿو جڏهن 180ºC تي گرم ڪيو وڃي.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته فرائي ڪرڻ وارا تيل رڳو 2 کان 3 ڀيرا ٻيهر استعمال ڪرڻ گهرجن ، فليننگ ٿيڻ ضروري آهي هر تري کان پوءِ فلينر يا صاف ڪپڙن جي مدد سان ، کاڌ خوراڪ جي باقي رهيل شيون کي ختم ڪرڻ لاءِ تيل.