ڪوشش ڪرڻ لاءِ 10 مزيدار جهنگلي ٻير (۽ جنهن کان بچڻ لاءِ 8 زهريلي پياس)
مواد
- 1. ڏاڙهي واريون
- 2. ڪلائوڊ برائر
- 3. هٽلبربي
- 4. گوزبيرين
- 5. چوڪيبرز
- 6. قيدي
- 7. سلمنبي
- 8. ساسڪاتن ٻير
- 9. مسڪڊين
- 10. بفيفرابرس
- 8 کان بچڻ لاءِ زهريلي جهنگلي ٻير
- هيٺئين لائن
اسٽرابيري ، بليو بيري ۽ راسبيريز عام طور تي گروسري اسٽورن ۾ موجود آھن ، پر جھاز ۾ ھڪٻئي جي ٻيون وڌيڪ خوشگوار ٻليون ڪافي آھن.
جهنگلي ٻير ڪيترن ئي موسمن ۾ پنپندا آهن ، ۽ اهي غذائي اجزاء ۽ طاقتور ٻوٽي جي مرڪزن سان ڀريل هوندا آهن. جيتوڻيڪ جهنگلي ٻير سخت ٿي سگهن ٿا ، اهي ڪافي ورڇايل آهن ۽ مختلف طريقن سان لطف اندوز ٿي سگهن ٿا.
تنهن هوندي ، ڪجھ جهنگلي ٻير تي مشتمل آهن زهراتي مرڪب. جيڪڏهن وڌيڪ مقدار ۾ کائي وڃن ، ته شايد اهي ناگوار علامات هجن يا جاندار به ٿي سگهي.
هتي 10 مزيدار ۽ محفوظ وحشي ٻير آهن جيڪي توهان کائي سگهو ٿا - ۽ 8 زهريلا جن کان بچڻ لاءِ.
1. ڏاڙهي واريون
ڏاڪي واريون مختلف قسمن جو ميوو آهن سامبڪوس ٻوٽو.
اھي اتر ۾ ھجيس علائقي جي ماتحت علائقن ۾ سگھجي ٿو. ميوو نن clن ڪلستر ۾ وڌڻ لڳندو آهي ۽ ڪارو ، هلڪو ڪارو ، يا جامني هوندو آهي.
جيتوڻيڪ اڪثر جا ٻير سامبڪوس مختلف قسمن جا کائڻ لائق آهن ، سامبڪوس نگرا ايل ايس ايس پي. ڪينيڊينسس قسم تمام عام استعمال ٿيل قسم آهي.
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته الڪليونڊ مرکبات کي غير فعال ڪرڻ لاءِ بُلبرين کي کاڌا پائڻ گهرجن جيڪي بيئرَ کائيندا آهن انهن کي بيزاري سبب بڻائي سگهن ٿا (1).
ايلڊربيري کي صاف ، ٿڌو ذائقو آهي ، اهو ئي سبب آهي ته اهي عام طور تي جوس ، جام ، چٽيون يا وڏيري شراب ٺاهڻ لاءِ پکا وڃن ٿيون ۽ مٺو ڪن ٿيون.
اهي ٻير ويتامين سي جو هڪ بهترين ذريعو آهن ، 1 کپ (145 گرام) سان توهان جي روزاني ضرورت جو 58 سيڪڙو مهيا ڪري ٿي. ويتامين سي توهان جي جسم ۾ ڪيترائي اهم ڪردار ادا ڪري ٿو پر خاص طور تي توهان جي مدافعتي نظام لاءِ اهم آهي.
وٽامن بي 6 وٽامن ۾ پڻ مالا مال آهن ، جيڪو مدافعتي فنڪشن کي سپورٽ ڪندو آهي (،).
بزرگ ۽ ٻلهيري وارين شين جي غذائي جزن ان کي خاص طور تي ڪارآمد بڻائيندي آهي مدافعتي صحت کي وڌائڻ ۾.
مثال طور ، 312 بالغن ۾ هڪ مطالعو اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته 300 ايم بي جي هڪ ايلريبيري ڪ extractڻ واريون اضافي دوائون سفر ڪرڻ کان اڳ ۽ بعد ۾ ٻنهي هنڌن جي مقابلي ۾ ، ٿڌي جي دوري ۽ شدت کي گهٽائي ڇڏي ٿي.
خلاصو
اليبربرز کي خشڪ ، ٿڌو مزو هوندو آهي جڏهن اهي خام ٿين ، تنهنڪري اهي بهترين طور تي پکايا ويندا آهن. اهي ويٽامين سي ۽ وٽيامين بي 6 سان ڀريل آهن ، ٻنهي جو مدافعتي صحت کي سهارو ڏئي ٿو.
2. ڪلائوڊ برائر
بادل بيئر ٻوٽي جا ٻير آهن رٻوس چيمامورس، جيڪا اتر اڌ گول ۾ ٿڌي ، تيز علائقن ۾ وڌندي بلنديءَ ۾ وڌي ٿي.
ڪلائوڊري پلانٽ ۾ اڇا گلن وارا آهن ، ۽ پيلو کان نارنگي ميوو هڪ راسبي کان مشابه آهي (5).
تازي نيريبرريز نرم ، رسالي ۽ بلڪل سخت آهن. انهن جو ذائقو بهترين طور تي رسبري ۽ ڳاڙهي سرڪشي جي وچ ۾ ميلاپ طور بيان ڪيو ويندو آهي - گلابي مٺي جي اشاري سان. اهي خام کائڻ ۾ محفوظ آهن (6).
ويٽامين سي ۾ ڪلائوڊ بيريز وڌيڪ هوندي آهي ، توهان جي روزاني ضرورتن مان 176 سيڪڙو مهيا ڪندو 3.5 آونس (100 گرام) ().
اهي ايليگٽينن ۾ پڻ وڌيڪ آهن ، جيڪي طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس آهن جيڪي توهان جي سيلن کي آزاد بنيادي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.
وڌيڪ ڇا آهي ، جانورن ۽ ٽيسٽ ٽيوب جي مطالعي جي مطابق ، يلگيتيننز کي ڪڪڙڙو اثر ٿي سگهي ٿو ، توهان جي مدافعتي نظام کي وڌائن ٿا ، ۽ سوزش سان وڙهندا (9)
خلاصوڪلائوڊبرز کي ٿوري مٺاڻ ، مٺي ذائقو آهي. انهن ۾ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس شامل آهن جيڪي ايللاٽينن annاڻن ٿا جيڪي آزاد ريڊيڪل نقصان کان بچائين ۽ ٻين صحت جي فائدن پيش ڪن.
3. هٽلبربي
Huckleberry اتر آمريڪا جو نالو آھي ڪيترن ٻوٽن جي نسلن جو ٻير ويڪسينيم ۽ گليسياڪيا جنرل (
شمال مغربي آمريڪا ۽ مغربي ڪينيڊا ۾ جهنگلي Huckleberries جبلن علائقن ، ٻيلن ، جھنگن ۽ lakeن bas جي حدن ۾ وڌن ٿيون. ٻير نن areا آھن ۽ يا وري ڳاڙھو ، نيري ، يا ڪارو.
پڪل هيڪليبريئرز ٿورڙي سختي سان ڪافي مٺي آهن. جيتوڻيڪ اهي تازا کاڌا کائين ٿا ، اهي گهڻو ڪري مزيدار مشروبات ، جام ، پڊنگ ، ڪٺيون ، شربت ۽ ٻيا کاڌا ٺاهيا ويندا آهن.
هيڪلبرري طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس کان مالا مال آهن ، جن ۾ اينٿوڪيانوئنز ۽ پالفينول شامل آهن. حقيقت ۾ ، انهن مان وڌيڪ فائدي وارا مرکبات شامل آهن اينٽي آڪسائيڊين اميرن وارا ميون کان جيترو بليو بيريز ().
اينٿيوئنينين ۽ پالفينولز ۾ مالدار غذا اثرائتي صحت جي فائدن سان ڳن haveيل آهن ، جن ۾ سوزش گهٽائڻ ، دل جي بيماري جو گهٽ خطرو ۽ اينٽي ڪئنسر جا اثر شامل آهن.
خلاصوهٽلبرري ٿوري مٺاڻ سان تمام مٺي آهن ۽ تازو يا پکا مان لطف اندوز ٿي سگهن ٿيون. اهي طاقتور اينٽي آڪسائيڊينز کان مالا مال آهن ، جن ۾ اينٿوڪيانوئنز ۽ پالفينول شامل آهن.
4. گوزبيرين
گوسبريري ٻن وڏن گروهن سان تعلق رکي ٿي - يورپين گوسبريز (رببي گراسولريا ور. uva-crispa) ۽ آمريڪي گوبس (رببي هيرمل) (15).
اهي يورپ ، ايشيا ۽ اتر آمريڪا جا رهاڪو آهن ۽ تقريبن 3-6 فوٽ (1–1.8 ميٽر) وڏي تي هڪ بوءِ تي اڀرن ٿا. ٻير نن smallا ، گول هوندا آهن ، ۽ سائي کان ڳاڙهي يا نيري رنگ جا مختلف ٿيندا آهن (15).
گدڙ جي پوڻ تمام سخت يا تمام مٺي ٿي سگھي ٿي. اهي تازا کائيندا آهن يا پيئ ، شراب ، جام ۽ شربت ۾ جز جي طور تي استعمال ڪيا ويندا آهن.
انهن ۾ ويتامين سي ۾ وڌيڪ هوندي آهي ، 1 کپ (150 گرام) سان گڏ ريفرنس روزاني انش (آر ڊي ڊي) جو 46 ٪ مهيا ڪري ٿو ().
اضافي طور تي ، ساڳئي خدمت ڪندڙ 6.5 گرام غذائي فائبر جي وڏي ڪڪڙ ڪري ٿو ، جيڪا روزاني قدر جو 26 ٪ آهي. غذائي فائبر اڻبڻندڙ ڪارب جو هڪ قسم آهي جيڪو صحتمند هضم لاءِ ضروري آهي (،).
انهن ۾ اينٽي آڪسائيڊين پروٽوڪٽيڪڪ ايسڊ پڻ شامل آهي ، جيڪو جانورن ۽ ٽيسٽ ٽيوب مطالعات ۾ اينٽي بیکٽيريل ، ضد سوزش ۽ ڌڪ اثر ظاهر ڪري چڪو آهي ().
جيتوڻيڪ اهي نتيجا واعدو ڪندڙ آهن ، وڌيڪ امڪاني فائدن جي تصديق لاءِ وڌيڪ انساني تحقيق جي ضرورت آهي.
خلاصوگوئبريريئر ٽيٽ يا مٺي ٿي سگهي ٿي ۽ تازو يا پکا مزو وٺي سگهي ٿي. انهن ۾ فائبر ، ويٽامين سي ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ پروٽوڪيڪڪ ايسڊ وڌيڪ هوندا آهن.
5. چوڪيبرز
چوڪيبر (ارونيا) هڪ گھاٽي تي اڀري جيڪو مشرقي اتر آمريڪا جو تعلق آهي (19).
انهن وٽ هڪ نيم ذائقي اڃا تائين مزيدار مزو آهي ۽ تازو کاڌو سگهجي ٿو ، جيتوڻيڪ اهي عام طور تي شراب ، جام ، اسپريڊ ، جوس ، چان ، ۽ آئس ڪريم ۾ ٺهيل آهن.
چوڪبي وارا عام طور تي گندي ڪاٺ ۽ دلدل ۾ وڌندا آهن. chokeberry جا ٽي مکيه ذات آھن - ڳاڙھو chokeberry (ارونيا آربوتيفوليا، ڪارو چوڪيري (ارونيا melanocarpa) ، ۽ جامني رنگ جو چوڪيدار (ارونيا prunifolia) (19).
چوڪبيريٽس خاص طور تي وٽامن ڪ ۾ وڌيڪ هونديون آهن ، هڪ غذائيت آهي جيڪا هڏن جي صحت جي حمايت ڪندي آهي ۽ اهم جسماني افعال جي ضرورت آهي ، جيئن ته مناسب رت جمائڻ (، ،).
اهي اينٽي آڪسائيڊينٽس ۾ وڌيڪ آهن ، جهڙوڪ فينولڪ ائڊس ، اينٽيڪائنين ، فلاونول ، ۽ پروانٿوڪيئنڊينس. اهي طاقتور ٻوٽي جي مرڪب چوڪبيريز کي سڀني ميون جي هڪ وڏي مهانگي antioxidانچي جي گنجائش ڏين ٿا ().
خلاصوچاڪبيرز وٽ هڪ نيم مٺو اڃا تائين مزيدار مزو آهي ۽ تازو يا پکا مان لطف اندوز ٿي سگهي ٿو. انهن ۾ وٽيامين ڪ ۽ گهڻيون اينٽي آڪسيڊنٽس وڌيڪ آهن.
6. قيدي
دخليون (مورس) گلن وارن ٻوٽن جو هڪ گروپ آهي جنهن سان واسطو رکن ٿا موراسي خاندان.
اهي شمالي ۽ ڏاکڻي علائقي ۾ ماتحت ۽ گهٽ ٻوٽي واري علائقن ۾ وڌندا آهن. مورچي ڪيترائي ميوا آهن ، جنهن جو مطلب آهي اهي ٻوٽين ۾ وڌن ٿا (24).
بيري ڊيگهه تقريبن 3/4 کان 1 1/4 انچ (2-3 سينٽ) ۽ عام طور تي ڪارا رنگ وا purpleڻائي وا purpleڻائي هوندا آهن. ڪجهه نسلون ڳاڙهي يا اڇا ٿي سگهن ٿيون.
ڪي ٻيرڙا مٺا ۽ مٺا هوندا آهن ۽ تازي مزي مان پائي ، مزي جي مزي ۽ جڙي ٻوٽين مان لطف اندوز ٿي سگهندو آهي. اهي وٽيامين سي سان ڀريل آهن ۽ بي وٽيامين ، مگنيشيم ۽ پوٽاشيم جي سٺي مقدار فراهم ڪن ٿيون.
اضافي طور تي ، مٽي جو 1 پيالو (140 گرام) توهان جي روزاني لوهه جي ضرورت جو 14 سيڪڙو اثرائتي نموني پيش ڪري ٿو. اهو معدني توهان جي جسم ۾ اهم عمل جي لاءِ ضروري آهي ، جهڙوڪ واڌ ، نشونما ۽ رت جي سيل جي پيداوار (،).
وڌيڪ ڇا آهي ، ملبر اينٽيڪوائنين سان ڀريل آهن ، جيڪي ٻوٽي جي رنگ وارا آهن جيڪي مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽس آهن.
ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته مونتي جو ڪ bloodڻ شايد رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ، وزن گهٽائڻ ، ڪينسر سان وڙهڻ ۽ دماغ کي نقصان کان بچائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو.
اهي سڀئي فائدا شايد انٽي آڪسائيڊينس جي وڌ ۾ وڌ وڌڻ سبب ٿين ، جن ۾ اينٿوڪينئن ((، ،) شامل آهن.
خلاصوبي رنگ جا مٺا ، مٺا هوندا آهن جيڪي تازو يا پکا هوندا آهن. انهن ۾ لوهه ۽ انتٿوسين اينٽي آڪسيڊنٽس وڌيڪ هوندا آهن.
7. سلمنبي
گنٽر مارڪس فوٽوگرافي / گٽي تصويرون
سالمونريز جهڙا ميوا آهن رابس اسپيڪٽريلس ٻوٽو ، جيڪو گلاب جي ڪٽنب سان تعلق رکي ٿو.
ٻوٽا اتر آمريڪا جا آهن ، جتي اهي نم ساحل جي ٻيلن ۽ ساحل سان گڏ 6.6–13 فوٽ (2–4 ميٽر) ڊگها ٿي سگهن ٿا (30، 31، 32).
سالمبريري نارنگي ڳاڙهي کان پيلي ٿيندي آهي ۽ بليڪ بيري وانگر نظر ايندي آهي. اهي ڪافي ذائقي وارا مزا آهن ۽ خام کائڻ وارا آهن (33).
تنهن هوندي ، اهي عام طور تي ٻين جزن سان گڏ ٺهيل آهن ، جام ، مٺائي ، جلي ۽ الڪوحل مشروبات ۾ ٺهيل آهن.
سلمبرري مينگنيز جو هڪ سٺو ذريعو آهن ، 3.5 آڪائن ۾ 100 سيڪڙو آر ڊي آءِ مهيا ڪندو آهي (100 گرام). مينگنيز غذائيت جي ميٽابولزم ۽ هڏن جي صحت لاءِ ضروري آهي ، ۽ انهي جا طاقتور اینٽي آڪسيڊنٽ اثر آهن (،).
ٻير ۾ وٽيامين ڪ ۽ سي جي سٺي مقدار به شامل هوندي آهي ، پيش ڪندي ترتيب ڏنل 18 سيڪڙو ۽ 15 سيڪڙو آر ڊي ڊي جي 3.5-آونس (100 گرام) خدمت ڪري ، ترتيب سان ().
خلاصوسالمنريري تازي هوندي آهي ذائقو ، جڏهن اهي عام طور تي جام ، شراب ۽ ٻين کاڌي ۾ ٺهيل هوندا آهن. اهي مگنيز ۽ وٽيامين سي ۽ ڪي جا سٺو ذريعا آهن.
8. ساسڪاتن ٻير
ايميلينيئر النيفوليا هڪ ٻوڙي آهي ، جيڪا اتر آمريڪا ۾ آباد آهي.
اهو 3-26 فوٽ (1-8 ميٽر) بلند ٿئي ٿو ۽ خوردني ميوو پيدا ڪري ٿو جيڪو ساسڪٽون بيري جي نالي سان مشهور آهي. اهي وا purpleڻائي ٻيريون تقريبن 1 / 4-1 انچ (5-15 ملي ميٽر) قطر (37) ۾ آهن.
هنن جو هڪ مٺي ، ننڊ وارو مزو آهي ۽ تازو يا خشڪ کائي سگهجي ٿو. اهي پائي ، شراب ، جام ، بيئر ، سائڊر ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن اناج ۽ پيچرو مرکب ۾ استعمال ٿيندا آهن.
ساساتون ٻيرين ربوفلاوين (وٽيامين بي 2) جي بهترين ذريعن مان هڪ آهي ، جنهن ۾ 3.5 ونس (100 گرام) (38) ۾ توهان جي روزاني ضرورت جا 3 ڀيرا ٿيندا آهن.
ربوفلوين - ٻي بي وٽيامين وانگر - توانائي جي پيداوار ۾ لازمي ڪردار ادا ڪندو آهي. اهو توهان جي خوراڪ کي توانائي ۾ تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ پارڪنسن جي بيماري ۽ ڪيترن ئي سليروسس ()
خلاصوساسٽڪونن ٻير جو مٺو ، مٺي مزي وارو ذائقو آهي ۽ ٻنهي کي تازو ۽ خشڪ مزو وٺي سگهجي ٿو اهي riboflavin ۾ غير يقيني طور تي تمام گهڻو آهن ، هڪ تمام اهم غذائيت.
9. مسڪڊين
مسسڪيني (ويٽس روڊيفينڊوليا) ھڪڙو گريپائن نسل آھي جيڪو آمريڪا ڏانھن واسطو رکي ٿو.
مسڪشين جي هڪڙي موتي چمڙي آهي ، جيڪا ورن کان وٺي ڳاڙهي پراڻين تائين ڪاري تائين آهي. اهي هڪ تمام مٺو اڃا تائين tasteڪيل ذائقو آهن ، ۽ انهن جو گوشت جي بناوت umsلندڙن وانگر آهي (41، 42).
Muscadines ربوفلاوين (وٽيامين B2) سان ڀريل آهي ، 3.5 آونس (100 گرام) سان ، آر ڊي ڊي جو 115 سيڪڙو مهيا ڪندي. اهي غذائي فائبر ۾ پڻ وڏا آهن - 4 گرام في 3.5 آون (100 گرام) خدمت ڪري ٿو ، يا روزاني ويل جو 16 سيڪڙو ().
غذائي فائبر شايد رت جي ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ، صحتمند هاضمي کي وڌائين ، ۽ وزن وڌائڻ ۽ مڪمل ڪرڻ جي احساس کي وڌائين.
اهي انگور وانگر ميوا نه صرف ربوفلاوين ۽ غذائي فائبرن ۾ وڌيڪ هوندا آهن پر ان ۾ ريزرورول پڻ هوندا آهن.
ھي اينٽي آڪسيڊنٽ انگورن جي چمڙي ۾ مليو آھي. انساني ۽ حيواناتي اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته ريورورٽول صحت واري رت جي شگر جي سطح کي وڌائي ٿو ۽ دل جي بيماري ۽ ڪجهه ڪينسر کان بچائي سگھي ٿو ().
خلاصومسڪينڊائن جي ٻير هڪ مٺو ۽ اڃا تائين مزيدار مزو آهي. انهن ۾ فائبر ، ربوفلاوين ، ۽ ريسورٽول ، طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ وڌيڪ هوندا آهن.
10. بفيفرابرس
بفيفورڊس (شيفرڊيا) نن ofن شينهن جا ميوا آهن ايليagnaceae خاندان.
ٻوٽا اتر آمريڪا جا ۽ 3-13 فوٽ (1-4 ميٽر) اوچائي ۾ آهن. سلور بفلوربري (شيفرڊيا ارجنتاسڀ کان عام قسم آهي. ان جا سبز پن fineڪيل سٺا چاندي وارا ۽ پيلا پيلو گلن سان thatڪيل آهن جيڪي نن petا گل آهن ().
بيفيلبريريز ۾ ٿوري اڇي رنگ جي خراب ، ڳاڙهو ڳاڙهي چمڙي آهي. تازو ٻير ڪافي تلخ هوندا آهن ، تنهن ڪري اهي اڪثر سُکيا ويندا آهن ۽ مزيدار جام ، جيل ۽ سرڪي ۾ ٺاهيا ويندا آهن. ھي ٻير جا ڪيترائي کاڌا ڪنھن به شڪل ۾ ٺاھڻ جي ڪري ٿي سگھن ٿا 46 (46).
اهي ٻير antioxidاٽجي رهيا آهن ، اينٽي آڪسيڊنٽس سميت ، لائڪوپين سميت.
لائيڪوپين هڪ طاقتور روغن آهي جيڪو ڳاڙهي ، نارنگي ۽ گلابي ميون کي پنهنجو خاص رنگ ڏئي ٿو. اهو ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان ڳن linkedيل آهي.
مثال طور ، مطالعو لائڪوپيئن کي دل جي بيماري جي گهٽتائي جي خطري ، ڪجهه ڪينسر ۽ اکين جي حالتن سان ڳن haveيل آهي ، جهڙوڪ موتياباس ۽ عمر سان لاڳاپيل ميڪولر degeneration (ARMD) (، ، ،).
خلاصوبفالبريئر ڪافي کڙا آهن ، پر مزيدار جام ۽ شربت ٺاهي سگهجن ٿيون. اهي سائيپوئن ۾ وڌيڪ آهن ، هڪڙو اينٽي آڪسيڊنٽ دل جي بيماري ، اکين جي حالتن ۽ ڪجهه ڪينسر جي گهٽتائي جي خطري سان ڳن linkedيل آهي.
8 کان بچڻ لاءِ زهريلي جهنگلي ٻير
جڏهن ته ڪيترائي جهنگلي ٻير کائڻ ۾ مزيدار ۽ محفوظ آهن ، ڪجهه توهان کي پاسو ڪرڻ گهرجي.
ڪجهه ٻيرين ۾ زهربيون مرڪبون هونديون آهن جيڪي بيڪار ۽ ناجائز ضمني اثرانداز ٿي سگهن ٿيون.
هتي بچڻ لاءِ هتي 8 زهريلي جهنگلي ٻير آهن:
- هولي بيري. انهن نن berن بيئرن ۾ زهر وارو مرڪب ساپين شامل هوندو آهي ، جيڪو شايد متلي ، الٽي ۽ پيٽ جي سور جي ڪري سگھي ٿو.
- mistletoe. هي مشهور ڪرسمس پلانٽ اڇا ٻير آهن جن ۾ زهر وارو مرڪب فروٽاتڪسين موجود آهي. اهو معدي جي مسئلن ۽ سستي دل جي ڌڙڪي (bradycardia) ، دماغ ، گردن ، ۽ ايڊينلل گينڊن جي زهر جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
- يروشلم چيري. ڪرسمس نارنگي جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو ، هن ٻوٽي ۾ پيلي-ڳاڙهي ٻير آهن ، جيڪي سولنائن تي مشتمل آهن ، هڪ مرڪب آهي جيڪو معدے جي انفيڪشن ، پيٽ جي ڇڪَ جو سبب بڻجندو آهي ، ۽ دل جي بيزاري (ٽيچيڪارڊيا) ().
- ٻرندڙ. ڪاٺيا رات جو هائيڊ کي پڻ سڏيو ويندو آهي ، ٻوٽي مان ٻير سولينين شامل آهن. اهي يروشلم چيري سان ملندڙ آهن ۽ ساڳئي قسم جا اثر پيدا ڪري سگهن ٿا ().
- پوکيءَ وارا ٻير. هي جامني ٻير انگور وانگر نظر اچن ٿا پر جڙن ، پنن ، ٻوٽن ۽ ميوي ۾ زهريلا مرڪب هوندا آهن. اهو ٻوٽو وڌيڪ زهريلو ٿيڻ لڳندو آهي جيئن ته اهو پختو ٿي ويندو آهي ، ۽ ٻيرون کائڻ ممڪن طور تي موتمار آهن ().
- آئيي ٻير. جامني ڪارو کان نارنگي-پيلو رنگ ۾ ، اهي ٻير ٽاڪسين ساپينين تي مشتمل هوندا آهن. اهي شايد الٽي ، الٽي ، ۽ پيٽ جي خرابي سبب ڪري سگهن ٿيون.
- يار ٻير. اهي روشن ڳاڙهي ٻير تي مشتمل هوندا آهن ان ۾ زهريلا ٻج هوندا آهن. هڪ مطالعي مان اهو ظاهر ڪيو ته گهڻو ڪري يئو جا ٻج کائڻ سان دورا ٿيا.
- ورجينيا جي چرپر واري ٻير. اهي کلندڙ انگور ٻيرين تي مشتمل آهي ڪلسييم آڪسيليٽ جا زهريلا مقدار. هن مرڪب جو گهڻو استعمال ڪرڻ توهان جي گردڪ تي زهراتي اثر وجهي سگھي ٿو.
اها فهرست شاندار ناهي ، ۽ ٻيون ٻيون زهريلي ٻيريون جهنگ ۾ وڌنديون آهن. ڪجھ زهريليون ٻيريون به ساڳيون وجهجن ٿيون.
انهي سبب لاءِ ، جهنگلي ٻير جي ڇاپڻ وقت انتهائي احتياط ضرور ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان ڪڏهن به پڪ ناهي ته ڇا هڪ جهنگلي ٻير محفوظ آهي ، اهو بهترين آهي ان کان پاسو ڪرڻ.
خلاصوڪيترائي جهنگلي ٻير ۾ زهريلا مرڪب هوندا آهن. جڏهن کائڻ لاءِ جهنگلي ٻير چونڊجي ته انتهائي محتاط رهو.
هيٺئين لائن
ڪيترائي جهنگلي ٻير مزيدار آهن ۽ کائڻ ۾ محفوظ آهن.
اهي اڪثر غذائي اجزاء ۽ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل هوندا آهن جيڪي صحت جي مختلف فائدن فراهم ڪري سگھن ٿا ، جهڙوڪ قوت مدافعت کي وڌائڻ ، توهان جي دماغ ۽ دل کي تحفظ ڏيڻ ، ۽ سيلولر نقصان کي گهٽائڻ.
تنهن هوندي ، ڪجھ جهنگلي ٻير زهردار ۽ ممڪن طور تي موتمار هوندا آهن. جيڪڏهن توهان جهنگلي بيري جي نسل بابت يقين نه ٿا ڪريو ، اهو بهترين طور تي کائڻ کان پاسو ڪرڻ بهتر آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو خطري جي لائق نه آهي.