وٽامن اي
ويتامين اي هڪ چرٻي حل ڪندڙ ويتامين آهي جيڪو جگر ۾ محفوظ ٿيل آهي.
وٽامن اي جا ٻه قسم آھن جيڪي غذا ۾ مليا آھن.
- سڌريل ويتامين اي جانورن جي شين ۾ مليا آهن جهڙوڪ گوشت ، مڇي ، پولٽري ، ۽ ڏائتي کاڌي.
- پروٽوٽيامين اي ٻوٽي جي بنياد تي خوراڪ ۾ مليا آهن جهڙوڪ ميون ۽ ڀا vegetablesيون. پرو وٽيامين اي جو سڀ کان عام قسم بيٽا ڪيروٽين آهي.
ويتامين اي غذائي سپليمنٽ ۾ پڻ موجود آهي. اهو گهڻو ڪري ريڪينل ايٽيڪٽ يا رٽينل پينٽيٽيٽ (پريفريڊ ويٽامين اي) ، بيٽا ڪيروتين (پرويٽيامين اي) يا پريفريڊ ۽ پروٽيامين اي جي ميلاپ جي صورت ۾ اچي ٿو
ويتامين اي صحتمند دانت ، skڪيل ۽ نرم ٽشو ، بلغم جھلي ۽ چمڙي کي برقرار رکڻ ۽ برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ريٽينول طور پڻ سڃاتو وڃي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو اکين جي ريٽنا ۾ روغن پيدا ڪندو آهي.
ويتامين اي سٺي اکين کي وڌائي ٿو ، خاص طور تي گهٽ روشني ۾. هي صحتمند حمل ۽ رضاعت ۾ پڻ ڪردار ادا ڪري ٿو.
وٽامن A ٻن شڪلن ۾ ملي ٿو:
- ريٽينول: ريٽينول وٽامن اي جو هڪ فعال روپ آهي اهو جانورن جي جگر ، پوري کير ، ۽ ڪجهه قلعي تي ٻڌل خوراڪ ۾ مليو آهي.
- ڪيروٽينيڊس: ڪاراڻينوئڊس ڳاڙهي رنگ جا داڻا (رنگين) آهن. اهي ٻوٽي جي خوراڪ ۾ مليا آهن جيڪي وٽيامين اي جي فعال شڪل ۾ بدلجي سگهن ٿا. اهڙي ئي هڪ ڪارونوائيڊ بيٽا ڪيروٽين آهي.
بيٽا ڪيروٽين هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي. اينٽي آڪسيڊنٽس سيلز کي نقصان پهچائي نقصان پهچائي ٿو ، جيڪي ريڊيڪلز ذريعي سڏجن ٿا.
آزاد ريڊيڪل مڃيا وڃن ٿا:
- ڪجهه عرصي وارن بيمارين ۾ حصو ڏيو
- عمر رسي ۾ ڪردار ادا ڪيو
بيٽا ڪيروٽين کائڻ جا ذريعا کائڻ وارا ڪينسر جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿا.
بيٽا ڪيروتين وارا سپلاءِ ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ نٿا ڏين.
وٽامن اي جانورن جي ذريعن مان ايندي آهي ، جهڙوڪهڪ ، گوشت ، قلعي وارو کير ، چيز ، ڪريم ، جگر ، گردئن ، ڪوڏ ۽ حليبٽ مڇي جو تيل.
جڏهن ته ، انهن مان ڪيترائي ذريعا ، ويتامين اي قلعي وارا کير کانسواءِ ، سيرابيل چربی ۽ کوليسٽرول ۾ وڌيڪ آهن.
وٽامن اي جا بھترين ذريعا آھن:
- ڪوڊ جگر جو تيل
- اٻڻيون
- قلعي وارا ناشتي وارا اناج
- قلعي جي اسڪيم کير
- نارنگي ۽ پيلو ڀا vegetablesيون ۽ ميوا
- بيٽا ڪيروتين جا ٻيا ذريعا جهڙوڪ بروڪولي ، پالڪ ۽ سڀ کان وڌيڪ سائو سائو ، پتي واري ڀا vegetablesيون
ميوي يا سبزي جي رنگ کي وڌيڪ جيترو وڌيڪ بيٽا ڪيروٽين جي مقدار ۾ وڌيڪ ٿيندو. بيٽا ڪيروتين جا سبزيون ذريعا ٿڪيل ۽ ڪوليسٽرول کان خالي آهن. جيڪڏهن اهي ذريعا چربی سان کائيندا آهن ، انهن جو جذبو بهتر ٿيندو آهي.
سمجهه:
جيڪڏهن توهان ڪافي ويتامين اي نٿا حاصل ڪريو ، توهان کي اکين جي مسئلن جو وڌيڪ خطرو آهي جهڙوڪ:
- رات جو انڌيري کي تبديل ڪرڻ
- غير واپسي وارو ڪنوريل نقصان xerophthalmia جي نالي سان مشهور آهي
ويتامين اي جي گهٽتائي هائپرريڪٽسسس يا خشڪ ، چمڙي واري چمڙي سبب ٿي سگهي ٿي.
ھاءِ انٽ
جيڪڏهن توهان تمام گهڻو ويتامين اي حاصل ڪريو ، توهان بيمار ٿي سگهو ٿا.
- وٽامن اي جون وڏيون دوائون پڻ پيدائشي نقصن جو سبب بڻجي سگهن ٿيون.
- شديد ويتامين اي جو زهر تمام گهڻو واقعو ٿيندو آهي جڏهن هڪ بالغ وٽامن اي جي ڪيترن سئو هزار IU وٺندو آهي.
- دائمي ويٽامين اي زهر بالغن ۾ ٿي سگھي ٿو جيڪي روزانو 25000 IU کان وڌيڪ وٺن ٿا.
ٻار ۽ ٻار ويتامين اي کان وڌيڪ حساس هوندا آهن ، اهي وٽيامين اي جي نن dي مقدار يا ويتامين اي تي مشتمل شين وانگر رٽينول (جلد جي ڪريمنز ۾ مليل) مان گهٽ کائڻ بعد بيمار ٿي سگهن ٿا.
بيٽا ڪيروٽين جي وڏي مقدار توهان کي بيمار نه بڻائي سگهندي آهي. جيتوڻيڪ ، بيٽا ڪيروٽين جي وڌيڪ مقدار چمڙي کي پيلو ۽ نارنگي ڪري سگهي ٿي. بيٽا ڪيروتين جو استعمال توهان کي گھٽ ڪرڻ بعد چمڙي جو رنگ معمول تي اچي ويندو.
بهترين ويتامين جي روزاني ضرورت حاصل ڪرڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته مختلف قسم جا ميوا ، ڀا vegetablesيون ، قلعي وارا کير وارا کاڌا ، ٻانها (خشڪ ڀا beansيون) ، دال ۽ س wholeو اناج.
کاڌو ۽ غذائيت بورڊ آف انسٽيٽيوٽ آف دوائون ـ غذايي حوالي وارو ذخيرو (ڊي آر آئي) ويتامين اي جي ماڻهن لاءِ سفارش ڪيل خاڪا:
ٻار (اوسط انڪشاف)
- 0 کان 6 مهينا: 400 مائڪروگرامس ڏينهن (ايم سي جي ڏينهن / ڏينهن)
- 7 کان 12 مهينا: 500 مگسي / ڏينهن
وٽامن لاءِ تجويز ڪيل ڊيٽ الاؤنس (آر ڊي اي) اھو آھي ته گھڻن ماڻھن مان ھر ھڪ وٽامن ڪيترو حاصل ڪرڻ گھرجي. وٽامن جو آر ڊي اي هر ماڻهو لاءِ مقصدن جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
ٻار (آر ڊي اي)
- 1 کان 3 سال: 300 مگرا / ڏينهن
- 4 کان 8 سال: 400 مگرا / ڏينهن
- 9 کان 13 سال: 600 مگسي / ڏينهن
بالغن ۽ بالغن (آر ڊي اي)
- مرد 14 سالن ۽ وڏي عمر: 900 مگرا / ڏينهن
- عورتن جي عمر 14 ۽ وڏي: 700 mcg / ڏينهن (عورتن جي لاءِ 19 کان 50 سالن تائين ، 770 mcg / ڏينهن ۽ حمل دوران 1،300 mcg / day)
توهان کي هر ويتامين جي ڪيتري ضرورت آهي توهان جي عمر ۽ جنس تي منحصر آهي. ٻيا عنصر ، جهڙوڪ حمل ۽ توهان جي صحت ، پڻ اهم آهن. پنهنجي صحت جي سار سنڀار کان پڇو ته ڪهڙو دوز توهان لاءِ بهترين آهي.
ريٽينول ؛ ريٽيني ؛ ريٽينڪ ايسڊ؛ ڪيروٽينوڊس
- وٽامن اي فائدا
- وٽامن اي
ميسن جي بي. وٽامنز ، نشي معدنيات ۽ ٻيون مائڪروترينٽريون. ۾: گولڊنمان ايل ، شفر اي اي ، ايڊيٽوريل. گولڊنمان-سريل دوائون. 25 هين ايڊيشن. فلاڊلفيا ، پي اي: ايلسيئر سينڊرس ؛ 2016: ڇاپ 218.
راس سي. وٽامن اي جي گھٽتائي ۽ اضافي. ۾: ڪلوگمن آر ايم ، سينٽ گيم جئ ڊي ، بلوم اين ج ، شاهه ايس ايس ، ٽاسڪر آر سي ، ولسن ڪي ايم ، ايڊيشن. ٻارن جي ٻارن جو نيلسن درسي ڪتاب. 21 هين ايڊيشن. فيلڊلفيا ، پي اي: ايلسيئر ؛ 2020: ڇاپو 61.
سلوين ايم ج. وٽامن اي ۽ خاصيتون. ۾: ميڪسنسن را ، پنسس ايم آر ، ايڊز. هينري جي ڪلينلل تشخيص ۽ انتظام جي ليبارٽري طريقن جي ذريعي. 23 هين ايڊيشن. ايسٿ لوئس ، ايم ايم: ايلسيئر ؛ 2017: ڇاپو 26.
تنهن ڪري يو ٽي. اعصابي نظام جي خرابي واريون بيماريون. ۾: داروف آر بي ، جانڪووچ ج ، مززيوٽا ج سي ، پوميرائي ايس ايل ، ايڊ. ڪلينڪل پروسيس ۾ برادلي جي نيروالوجي. 7 هين ايڊيشن. فيلڊلفيا ، پي اي: ايلسيئر ؛ 2016: ڇاپ 85.