10 “گھٽ چرٻي” واريون شيون جيڪي اصل ۾ توهان لاءِ خراب آهن

مواد

• 1. گھٽ فاسٽ مٺو ناشتي اناج
• 2. گھٽ موٽندڙ ڀا Flين وارا ڪافي پيئندا
• 3. گھٽ فاسٽ ذائقي جوت
• 4. گھٽ چرٻي سلاد لباس پائڻ
• 5. گھٽيل ٿڪندڙ مونگ جو مکھن
• 6. گھٽ چرٻي مفين
• 7. گهٽ چرٻي وارو Yogميل ڏند
• 8. گھٽ فاسٽ ڪوڪيز
• 9. گھٽ فاسٽ اناج جون قطارون
• 10. گھٽ فاسٽ سينڊوچ اسپريڊ
• گهريلو پيغام کڻي وٺو

ڪيترائي ماڻهو صحت يا صحتمند خوراڪ سان گهٽ چرٻي جي اصطلاح کي ڳن associين ٿا.

ڪجهه غذائيت وارا کاڌا ، جهڙوڪ ميون ۽ ڀا vegetablesيون ، قدرتي طور تي گهٽ موٽن ۾ گهٽ آهن.

جيتوڻيڪ ، پروسيس ٿيل گهٽ فاسٽ فوڊس ۾ گهڻو ڪري کنڊ ۽ ٻين غير صحت مند اجزاء شامل هوندا آهن.

هتي 10 گھٽ فاسٽ فوڊ آهن جيڪي توهان لاءِ خراب آهن.

1. گھٽ فاسٽ مٺو ناشتي اناج

ڪجهه طريقن سان ، ناشتي واري اناج ظاهر ٿئي ٿو ته توهان جو ڏينهن شروع ڪرڻ لاءِ صحتمند رستو.

مثال طور ، ان ۾ چرٻي گهٽ آهي ۽ وٽامن ۽ معدنيات سان مضبوط ٿيل آهي. پيڪنگنگ ۾ صحت جي دعويٰ پڻ ڏنل آهي ، جيئن ”س wholeو اناج.“

پر ، اڪثر اناج کنڊ سان ڀريل آهي. اجزاء جي حصي ۾ ، ٻني عام طور تي ٻئين يا ٽئين شين جي فهرست آهي ، مطلب ته اها وڏي مقدار ۾ موجود آهي.

اصل ۾ ، 2014 رپورٽ ماحولياتي ورڪنگ گروپ پاران معلوم ٿيو ته سراسري طور تي ٿڌي ناشتي جي اناج تي وزن ۾ تقريبن 25 سيڪڙو کنڊ شامل آهي.

وڌيڪ ڇا آهي ، اهو صرف اڇي ٽيبل شگر نه آهي جنهن بابت توهان کي پريشان ٿيڻ گهرجي. اڇي شوگر ، ڪڻڪ واري شگر ، هائي فرائيڪوز مکڻ جو شربت ۽ ماکي سڀني ۾ فرائيڪزو شامل آھن.

فرڪٽوز جي وڌ مقدار کي موتمائي ، دل جي بيماري ، گردن جي بيماري ، 2 ذيابيطس ۽ ٻين صحت جي مسئلن جي وڌندڙ خطري سان ڳن haveيل آهي ().

اضافي طور تي ، ”صحتمند“ گهٽ چرٻي وارو اناج شايد ڪجهه بدترين ڏوهن جو شڪار هجي.

مثال طور ، اڌ پيالو (49 گرام) گھٽ-چرٻي گرينولا ۾ 14 گرام کنڊ. مطلب ته 29 سيڪڙو ڪل ڪلوري شوگر آهن (2).

گهٽ چرٻي ، مٺو ٿيل ناشتي واري کاڌا ڪڻڪ ۾ وڌيڪ هوندي آهي ، بشمول “صحتمند” قسمون جهڙوڪ گرينولا.

2. گھٽ موٽندڙ ڀا Flين وارا ڪافي پيئندا

ڪافي ھڪڙو صحت مند مشروبات آھي جيڪو توھان پيئندا.

اهو اينٽي آڪسائيڊينٽس تي مشتمل آهي ، جيڪو دل جي صحت کي حفاظت ڪري ٿو ۽ 2 ذیابيطس جي گهٽتائي جي خطري سان ڳن isيل آهي (3،).

ڪافي ۾ ڪيفين پڻ شامل هوندي آهي ، جيڪي ميٽابولڪ شرح کي وڌائيندي جڏهن ذهني ۽ جسماني ڪارڪردگي بهتر ڪري سگهن ٿا (5، 6).

ٻئي طرف ، ذائقي گهٽ-ٿڌي ڪافي مشروبات جو وڌيڪ کنڊ مواد صحت تي منفي اثر ڪري سگھي ٿو.

مثال طور ، هڪ 16 اوز (450 گرام) نان فوٽ موکا پيئڻ ۾ صرف 2 گرام چانهه آهي پر 33 گرام کنڊ. انهي جي ڪل ڪلوري جو 57 سيڪڙو آهي (7).

نه رڳو اهو مشروب فرڪٽوز جي وڏي خدمت ڪري ٿو ، پر اهو مائع شڪل ۾ آهي ، جيڪو لڳي ٿو ته خاص طور تي صحت لاءِ نقصانڪار آهي.

مائع ڪيلوريئرز مطمئن نه هوندا آهن جئين مضبوط کاڌي مان ڪيلوري. اهي تيز روزانه کیلوري جو واڌارو ڏين ٿيون جيڪي وزن ۾ اضافو ڪري سگھن ٿيون [،].

کنڊ ۾ ڪافي شامل ڪرڻ سان ھڪڙو صحتمند مشروب بدلجي ٿو جيڪو وزن وڌائڻ ۽ بيماريءَ جو سبب بڻجي سگھي ٿو.

3. گھٽ فاسٽ ذائقي جوت

يوگورٿ هڪ ڊگهو شهرت آهي هڪ صحتمند کاڌو جي طور تي.

تحقيق ڏيکاري ٿي سادو داڻا شايد وزن جي نقصان ۽ جسم جي ترتيب کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا ، جزوي طور تي هارمونز GLP-1 ۽ PYY جي وڌندڙ سطحن کي وڌائيندي.

جڏهن ته ، گهٽ ٿڌي ، کنڊ جي مٺي يارن ۾ تمام گهڻو کنڊ شامل هوندو آهي جنهن کي نشياتي انتخاب جي طور تي ڪتب آڻڻ لاءِ.

حقيقت ۾ ، ڪيترن ئي قسمن جون گهٽ لوڻ ۽ نان گھٽا ٻرندڙ کنڊ ۾ مٺاڻ وانگر هونديون آهن.

مثال طور ، 8 آون (240 گرام) ميوي جي ذائقي وارا ، نانفٽ دہي ۾ 47 گرام کنڊ آهي ، جيڪو تقريبا 12 چمچ آهي. مقابلي ۾ ، چاڪليٽ پڊنگ جي برابر خدمت ڪرڻ 38 گرام کنڊ (12 ، 13).

غير چانڊ ۽ گهٽ چربی واريون ٻڪرين ۾ گهٽ ۾ گهٽ جوڙيل لينوليڪ ايسڊ (CLA) پڻ هوندو آهي ، هڪ مرڪب ڊيري فيٽ ۾ مليا آهن جيڪي موٽن جي نقصان جو سبب بڻجندا آهن.

س milkي کير مان تيار ڪيل چانديءَ جي ڪڻڪ صحتمند هوندي آهي ، پر گهٽ مٺو لذيذ داڻا شايد شگر ۾ ڪمائي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ٿي سگهي ٿو.

4. گھٽ چرٻي سلاد لباس پائڻ

سلاد ڊريسنگ خام ڀا vegetablesين جو ذائقو وڌائيندو آهي ۽ شايد سلاد جي غذائي قيمت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

روايتي سلاد ڊريسنگن ۾ چرٻي وڌيڪ هوندي آهي ، جيڪا توهان جي جسم کي ڀڻ ڀڻڀڻ واري وٽامن اي ، ڊي ، اي ۽ ڪي جذب ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿي.

ان کان علاوه ، چربی توهان کي کاڌي مان اينٽي ايڪسڊينٽس جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو جهڙوڪ پنن جي سائي ، گاجر ۽ ٽماٽر (،).

ان جي ابتڙ ، گھٽ چرٻي ۽ چانڊ کان خالي سلاد ڊريسنگ توهان جي طعام ۾ صحت جي فائدي ۾ حصو نه وٺندي آهي.

گهڻو ڪري انهن ۾ کنڊ ۽ بچاءُ وارو عنصر پڻ هوندو آهي.

اها حيرت انگيز ڳالهه نه آهي ته مٺي ڊريسنگن جهڙوڪ ماکي سرسڊ ۽ هزارز آئلينڊ کنڊ ۾ وڌيڪ هونديون آهن ، ڪيترائي ٻيا پڻ کنڊ سان ڀريل هوندا آهن يا اعلي فرڪٽوز مکڻ جي شربت ھن ۾ شامل آھن ٿڌي گھٽ اطالوي ڊريسنگ.

صحت مند ترين سلاد ڊريسنگس بغير چاندي جي ٺهيل آهن ۽ قدرتي چربی تي مشتمل هوندي آهي جهڙوڪ زيتون جو تيل ، جيڪو دل جي صحت لاءِ فائدا فراهم ڪندو آهي (، ،).

گھٽ فاسٽ ۽ چربی کان پاڪ سلاد ڊريسنگ ۾ شگر ۽ اضافو شامل آهي پر زيتون جو تيل وانگر صحتمند چربی جي فائدن کان محروم آهي.

5. گھٽيل ٿڪندڙ مونگ جو مکھن

مونگ پھلي جي مکڻ هڪ لذيذ ۽ مشهور کاڌو آهي.

تحقيق مان خبر پوي ٿي ته مونگ ۽ مانگهن جي مکڻ شايد بيچيني جي ڪنٽرول ، جسم جي وزن ، رت جي شگر ۽ دل جي صحت جا فائدا هوندا.

اها منونشيد ٿيل چربی ۾ وڌيڪ هوندي آهي ، جنهن ۾ اوليڪ ايسڊ پڻ شامل آهي ، جيڪو شايد ڪيترن ئي فائدن لاءِ ذميوار ٿي سگهي ٿو.

تنهن هوندي ، ياد رکون ته قدرتي مانوارو مکڻ ۾ صرف مونگ ۽ شايد لوڻ شامل آهن.

ان جي ابتڙ ، گھٽ-ٿڪيل مونگفٽ مکھن ۾ کنڊ ۽ تيز فلوٽڪوز مکڻ جو شربت شامل آھي.

وڌيڪ ڇا آهي ، جيتوڻيڪ کُلي چربی 16 گرام مان گهٽجي وئي آهي 12 کي ، ڪجهه صحتمند سڻڀ واري چرٻي کي پروسيس ڪيل سبزي تيل مان تبديل ڪيو ويو آهي.

قدرتي نبير جو مکڻ ۽ ڪيليل چربو نبض جي مکڻ جو چرٻي وارو مواد ساڳيو هوندو آهي: 2 چمچين ۾ 190 ڪيلوري. جڏهن ته ، قدرتي مونگ پھچ جي مک تمام گهڻي صحتمند آهي.

گھٽيل ٿڪندڙ مونگٽ مکڻ ۾ شگر ۽ پروسيس ٿيل تيل شامل آهن اڃا تائين ساڳئي ئي ڪلوريز جو ساڳيو ئي کلاسي مکڻ وانگر مهيا ڪري ٿو ، جيڪو وڌيڪ صحتمند هوندو.

6. گھٽ چرٻي مفين

شايد گهٽ فاسٽ مفين ٻين ڀريل شين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سستي اختيار نظر اچن ٿا ، پر اهي واقعي بهتر ناهي.

هڪ نن ،ڙو ، 71 گرام ، گهٽ لوڻ وارو بليو بيري مفن 19 گرام کنڊ تي مشتمل آهي. ھي ڪيلوري جو مواد 42 ٪ آھي (25).

تنهن هوندي ، هي ڪافي نن muڙو مفن آهي جيڪو توهان ڪافي واري دڪان يا فائدي اسٽور ۾ ڳوليندا سين.

محقق جي هڪ گروپ reportedاڻايو آهي ته اوسط تجارتي مفين ، يو ايس اي ڊي جي معيار جي ماپ کان 300 سيڪڙو وڏي آهي ().

بران موفين جي استثنا سان ، گھٽ چربی واري مفن ۾ نن fiberڙو فائبر شامل هوندو آهي ۽ اڪثر وٽ هڪ تيز گلائيميڪس انڊيڪس (GI) هوندو آهي. هاء-GI کاڌو جلدي رت جي شڪري وڌائيندو آهي ، جيڪا شايد بک کي وڌائي سگھي ٿو جيڪو گهڻو کائڻ جي ڪري ٿو ۽ وزن وڌائڻ جو سبب بنجي ٿو.

گھٽ چرٻي وارا مفين شوگر ۾ وڌيڪ هوندا آهن ۽ تيز گلائڪيميمڪ انڊيڪس هوندا آهن جيڪو شايد بک ، ڳرڻ ۽ وزن وڌائڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

7. گهٽ چرٻي وارو Yogميل ڏند

گھٽ-ٿڌي يا غير چربی وارا منجمد دہي آئس کریم کان هڪ صحتمند انتخاب سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو چرٻي ۾ تمام گهٽ آهي.

تنهن هوندي ، ان ۾ صرف آئس ڪريم جيترو شوگر هوندو آهي ، جيڪڏهن وڌيڪ نه.

100 گرام (3.5 اوز) نان منجمد ٻج تي 24 گرام کنڊ تي مشتمل آهي ، جڏهن ته آئس ڪريم جي مقدار ۾ 21 گرام (28 ، 29) شامل آهن.

وڌيڪ ڇا آهي ، منجمد داڻا لاءِ حصا سائيز عام طور تي آئس ڪريم کان به وڏا آهن.

zميل داڻا ۾ آئيس ڪريم کان گهڻو وڌيڪ يا وڌيڪ کنڊ شامل هوندو آهي ، ۽ عام طور تي اهو وڏي مقدار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

8. گھٽ فاسٽ ڪوڪيز

گهٽ چرٻي وارا ڪوڪيز ٻين ڪوڪيز کان وڌيڪ صحت مند ناهن. اهي به وڌيڪ وڻندڙ ​​نه آهن.

جڏهن 1990 جي ڏهاڪي ۾ گهٽ چربی جو رجحان پنهنجي عروج تي هو ، ڪيترائي گهٽ چربی وارا ڪوڪيز ڪري ڳري دڪان تي گهرايو ويو.

تنهن هوندي ، محقق مليا ته اهي گهٽ فاسٽ نسخن اصل جي مقابلي ۾ وڌيڪ اطمينان بخش نه هئا ().

ان کان علاوه ، گهٽ فاسٽ ڪوڪيز کي عام طور تي بهتر ڪيل آٽو مان ٺاهيو ويندو آهي ، جيڪو بيقرار آهي.

عام چرڪي کان وڌيڪ ٿڌي ۽ چرٻي کان پاڪ ڪوڪيز وڌيڪ صحتمند نه آهن. اهي کنڊ ۾ تمام وڏا آهن ۽ بدترين مزو پڻ رکن ٿا.

9. گھٽ فاسٽ اناج جون قطارون

گھٽ چرٻي وارا اناج واريون بارون بازار ۾ مصروف ماڻهن لاءِ صحتمند هلڻ واري سان snack وانگر هونديون آهن.

حقيقت ۾ ، اهي کنڊ سان ڀريل هوندا آهن ۽ تمام گهٽ پروٽين تي مشتمل آهن ، هڪ غذائيت جيڪا پورهئي کي فروغ ڏئي ٿي.

حقيقت ۾ ، تحقيق ڏيکاري ٿو ته وڌيڪ پروٽينن واري ٿلهو کائيندڙ کي گهڻو کائڻ کان بچائي سگهندا.

هڪ مشهور گهٽ-چربی ، اسٽرابيري-ذائقہ اناج بار 13 گرام کنڊ تي مشتمل آهي پر صرف 1 گرام فائبر ۽ 2 گرام پروٽين (33).

گھٽ-چربی اناج بارون شگر ۾ وڌيڪ هونديون آهن پر فائبر ۽ پروٽين ۾ گهٽ هونديون آهن. ان کان علاوه ، انهن ميوي کان به وڌيڪ کنڊ تي مشتمل آهي.

10. گھٽ فاسٽ سينڊوچ اسپريڊ

گھٽ چرٻي وارا اسپيڊيلز جيئن مارجرین هڪ ذهين انتخاب نه آهن.

جيتوڻيڪ اهي اصل چٽيون جهڙوڪ مکڻ کان گهٽ چربی وارا آهن ، انهن ۾ اڃا تائين انتهائي پروسيس ٿيل سبزي تيل موجود آهن جيڪي صحت لاءِ نقصانڪار هوندا آهن.

وڌيڪ ڇا آهي ، ڪجهه روشني خاص طور تي "دل-صحتمند" طور تي مارڪيٽ ٿي رهي آهي اصل ۾ ٽرانس چربی جي نن fي مقدار تي مشتمل آهن ، جيڪي سوزش ، دل جي بيماري ۽ موهپا سان ڳن haveيل آهن (، ،).

اهو اصل ۾ گهڻو صحت مند آهي ته هربي جي گھٽ مقدار استعمال ڪجي يا صحت مند مييو جي بدران پروسيس ٿيل گهٽ فاسٽ اسپريڊ.

گھٽ فاسٽ مارجارائن ۽ اسپريڊس تمام گهڻي عمل ڪيا ويندا آهن. اهي ناجائز سبزي تيل سان گڏ ٺاهيا ويا آهن ۽ اڪثر ٽرانس فٽز تي مشتمل هوندا آهن.

گهريلو پيغام کڻي وٺو

شايد گهٽ چرٻي وارا کاڌا صحتمند ڏسڻ ۾ اچن ، پر اهي گهڻو ڪري کنڊ ۽ ٻين غير صحت مند شين سان ڀريل هوندا آهن. اهي وڌيڪ بک ، وزن وڌائڻ ۽ بيماري سبب ڪري سگهن ٿا.

بهترين صحت جي لاءِ ، بهترين غذا ۾ بغير پروسس استعمال ڪرڻ بهتر آهي. ھن ۾ شامل آھن کاڌا جيڪي قدرتي طور گھٽ چرٻي ۾ ، انهي سان گڏ اهي کاڌا جيڪي قدرتي طور تي صحتمند چڪنيون هونديون آهن.