4 سبب ڪجهه ماڻهو ويگن وانگر سٺو ٿا هلن (جڏهن ٻيا به نٿا ٿين)

مواد

• 1. ويتامين اي تبديلي
• 2. مٽي مائڪروبيووم ۽ ويٽامين ڪ 2
• 3. ايمائيليس ۽ نشاست جي رواداري
• 4. PEMT سرگرمي ۽ ڪولين
• هيٺئين لائن

بحث مباحثو ڪيو ته ڇا ويگنزم انسانن لاءِ صحتمند غذا آهي يا آهستي آهستي گهٽتائي ڪرڻ وارو رويو رهيو آهي وقت کان وٺي (يا گهٽ ۾ گهٽ ، فيسبڪ جي اچڻ کان وٺي).

تڪرار باڑ جي ٻنهي پاسن کان زبردست دعوائن تي فائز آهي. ڊگهي عرصي وارا ويگن سٺي صحت جي رپورٽ ڪن ٿا ، جڏهن ته اڳوڻي ويگن انهن جي تدريسي يا جلدي گهٽتائي بابت بيان ڪن ٿا.

خوش قسمت ، سائنس ويجهڙائي جي ڀرسان anهليل آهي ڇو ته ماڻهو گهٽ يا نه جانورن جي خوراڪ جي غذا جو مختلف جواب ڏين ٿا جينيات ۽ گٽ جي صحت ۾ بنيادي جواب.

ڪئين ، غذائيت جو ڪيترو غذائيت ڪاغذن تي ڪاغذن تي نظر اچي ٿي ، ميٽابولڪ تڪرار اهو طئي ڪري سگهي ٿو ته ڪو ماڻهو جڏهن پيداوار کان آزاد ۽ اڳتي وڌي ٿو.

1. ويتامين اي تبديلي

ويتامين اي غذائي دنيا ۾ هڪ سچو پٿر اسٽار آهي. اهو رويا برقرار رکڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، مدافعتي نظام کي سپورٽ ڪندو آهي ، صحت مند چمڙي کي ترقي ڏيندو آهي ، عام واڌ ۽ ترقي ۾ مدد ڏيندو آهي ، ۽ ٻين ڪمن جي وچ ۾ ، پيدائشي عمل لاءِ ضروري آهي ().

مشهور عقيدي جي برخلاف ، ٻوٽي جي خوراڪ ۾ صحيح ويتامين اي (رٽينول جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو) تي مشتمل نه آهي. ان جي بدران ، انهن وٽ وٽامن اي جي اڳڪٿي هوندي آهي ، جنهن مان سڀني کان مشهور بيٽا ڪيروٽين آهي.

آنت ۽ جگر ۾ ، بيٽا ڪيروتين اينزيميم بيٽا ڪيروتيني -15،15′-مونو آڪسيجنس (بي سي ايم او 1) طرفان ويتامين اي ۾ تبديل ٿي ويندي آهي - هڪ اهڙو عمل ، جيڪو هلندي هلندي هلندي ، هلون ٿا توهان جي جسم ٻوٽي جي خوراڪ وانگر ريٽينول ٺاهڻ وانگر گاجر ۽ مٺو. آلو.

عام طور تي ، جانورن جي کاڌا ريٽينوائڊز جي صورت ۾ وٽامن اي فراهم ڪندو آهي ، جيڪا BCMO1 تبادلي جي ضرورت نه هوندي آهي.

ھتي آھي خراب خبر آھي. ڪيترائي جين ميوٽيشنز BCMO1 سرگرمي کي رد ڪري سگھن ٿا ۽ ڪارنيڊائڊ جي تبديلي کي ناڪام ڪري سگھن ٿا ، ٻوٽي جي خوراڪ کي ويٽامين اي ذريعن جي طور تي ناکافي قرار ڏين ٿا.

مثال طور ، BCMO1 جين ۾ ٻه بار ڪندڙ پوليمورفيزم (R267S ۽ A379V) مجموعي طور تي بيٽا ڪيروٽين بدلائي کي 69 سيڪڙو گهٽائي سگهن ٿا. هڪ گهٽ عام ميوٽيشن (T170M) ماڻهن ۾ ٻه سيڪڙو ڪاپي ڪرڻ واري تبديلي کي 90 سيڪڙو گهٽائي سگهي ٿي (3).

مجموعي طور تي ، تقريبن 45 سيڪڙو آبادي پوليمورفيزم کڻي وڃن ٿا جيڪي انهن کي ”گهٽ جواب ڏيندڙ“ بيٽا ڪيروتين () بڻائين ٿا.

ان کان علاوه ، غير جينياتي عوامل جو ميزبان ڪاروينوڊائڊ جي تبديلي ۽ جذب کي پڻ گهٽائي سگهن ٿا ، جن ۾ گهٽ ٽيرايڊ جي فنڪشن ، سمجهه واري گٽ صحت ، شراب ، جگر جي بيماري ، ۽ زنڪ جي گهٽتائي شامل آهن

جيڪڏهن انهن مان ڪو غريب-جينياتي- ڪنورٽر مرکب ۾ اڇليو وڃي ، ٻوٽي جي خوراڪ مان ريٽينول پيدا ڪرڻ جي صلاحيت اڃا به گهٽ ٿي سگهي ٿي.

سو ، ڇو نه اهو ايترو ڊگهو مسئلو هجي جيڪو وٽيامين اي جي گهٽتائي جو وڏو سبب بڻجي چڪو آهي؟ سادي: مغربي دنيا ۾ ، ڪيروٽينوڊس ماڻهن جو ويتامين اي جو ذخيرو 30 سيڪڙو کان گهٽ مهيا ڪري ٿو ، جڏهن ته جانورن جا کاڌا 70 سيڪڙو کان وڌيڪ مهيا ڪن ٿا ().

هڪ غير منطقي BCMO1 ميوٽيٽ عام طور تي جانورن جي ذريعن کان ويتامين اي کي اسڪائيٽ ڪري سگھن ٿا ، خوشگوار طور تي اندر واريوٽينوڊ جنگ جي ويڙهه کان بي خبر ناهي.

پر انهن لاءِ جيڪي جانورن جي شين کان بچن ٿا ، بي فعال BCMO1 جين جا اثر واضح هوندا - ۽ آخرڪار نقصانڪار.

جڏهن غريب تبديلين وارا ويگن ٿي وڃن ، اهي گاجر کائي سگھن جيستائين اهي اکين ۾ نارنگي نه ٿين (!) بهتر صحت لاءِ ڪافي وٽامن اي حاصل ڪرڻ کانسواءِ.

ڪيروٽوينائڊ ليولز صرف مهانگائي (هائپرڪوروٽينيميا) وڌائين ٿيون ، جڏهن ته وٽيامين اي اسٽيٽس نويسس (هائيپوٽامنامس اي) ، مناسب طور تي مناسب وڳوڙ جي وچ ۾ گهٽتائي جو سبب بڻجن ٿا (3).

جيتوڻيڪ گهٽ بدلندڙ ڀا vegetين جي لاءِ ، وٽامن ۽ ٻلين جي وٽيامين اي مواد (جيڪو جگر وانگر گوشت جي شين کي موم بتي نه رکندا آهن) شايد گهٽ نه ٿي گهٽائي ، خاص طور تي جيڪڏهن جذباتي مسئلا پڻ راند ۾ هجن.

حيرت انگيز طور تي ، نا مناسب ويتامين اي جا نتيجا ڪجهه ويگن ۽ ڀاariين جي طرفان ڏنل مسئلن جي عڪاسي ڪن ٿا.

تائيڊرو ڊائيشن ، رات جو اندريون ۽ ٻيا ڏند مسئلا ، بيماري کي گهٽائڻ (وڌيڪ ٿڌي ۽ انفيڪشن) ، ۽ ڏند ايناميل سان مسئلا سڀئي خراب ويٽامين اي حالت جي نتيجي ۾ ٿي سگهن ٿا (، 10 ،).

ان کان علاوه ، عام طور تي بي ايم ايم او 1 فعل جو جيڪي گهڻو ڪري ڪاروتائيڊ کان مالدار غذا تي کائيندا آهن عام طور تي صحت مند رهڻ لاءِ ٻوٽي جي خوراڪ مان ڪافي وٽامن اي پيدا ڪري سگهن ٿا.

ماڻهو جيڪي موثر ڪيٽوينوئڊ ڪنورٽر هوندا آهن عام طور تي وٽامن غذا تي گهڻو ڪري وٽامن اي حاصل ڪري سگھندا آهن ، پر غريب بدلائيندڙ جيتوڻيڪ ٻرن ٿي سگهن ٿا جيتوڻيڪ انهن جو استعمال سفارش ڪيل سطحن تي پورو ٿيندو آهي.

2. مٽي مائڪروبيووم ۽ ويٽامين ڪ 2

توهان جو گوت مائڪروبيوم - توهان جي ڪالون ۾ رهڻ واري عضون جو مجموعو - ڪيترن ئي فرضن کي انجام ڏئي ٿو ، جيڪي غذائيت جي جوڙجڪ کان وٺي فائبر خميرڻ کان وٺي ٽوسن غير جانبدار ٿيڻ تائين (13).

هتي ڪافي ثبوت آهن ته توهان جو گٽ مائڪروبيوم لچڪدار آهي ، بيڪٽيري جي آبادي سان غذا ، عمر ۽ ماحول جي جواب ۾ تبديل ٿي رهي آهي. پر توهان جي رهائشي مائڪروبز جو تمام وڏو حصو وراثت يا ٻي صورت ۾ نن otherwiseي عمر ۾ قائم آهي (13،).

مثال طور ، مٿاهين سطح بائيفائيڊ بيڪرياريا جیکٹ سان جڙيل سان تعلق رکيا ويا آهن (15 ،).

ان کان علاوه ، مائڪروبيما جو صدمو - جهڙوڪ اينٽي بايوٽيڪٽس ، کيموتراپي ، يا ڪجهه بيمارين کان بيڪٽيريا ختم ڪرڻ - گٽ ڪيٽٽرز جي هڪ ڀيرو صحتمند برادري ۾ مستقل تبديليون پيدا ڪري سگهن ٿيون.

ڪجھ دليل موجود آهن ته ڪجهه بيڪٽيريا آباديون اينٽي بايوٽيڪٽ جي نمائش کانپوءِ پنهنجي اصل حالت ۾ واپس نه اينديون آهن ، بلڪه گهٽ وڪري جي سطح تي ((، ، ،)

ٻين لفظن ۾ ، گٽ مائڪروبيوم جي مڪمل موافقت باوجود ، توهان ڪجهه خاص خاصيتن سان ”قابو ٿيل“ ٿي سگهو ٿا ڇاڪاڻ ته حالتون توهان جي قابو کان ٻاهر ٿي ويون آهن.

تنهنڪري ، اهو سبجگين جو معاملو ڇو آهي؟ توهان جو گٽ مائڪروبيوم هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو جئين ته توهان مختلف کاڌن تي ردعمل ڏيو ٿا ۽ مخصوص غذائيت کي ترتيب ڏيو ٿا ، ۽ ڪجهه مائڪروبيول برادرين شايد ٻين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ويڙهاڪ آهن.

مثال طور ، ويتامين ڪ 2 (مينينڪونون) کي ترتيب ڏيڻ لاءِ ڪجهه ڳٽ جي بيڪٽيريا جي ضرورت هوندي آهي ، هڪ غذائي جزيرو صحت (دانت سميت) ، انسولين جي حساسيت ۽ دل جي صحت سان گڏوگڏ پروسٽيٽ ​​۽ جگر جي ڪينسر کان بچاء (22 ، ، ، ، 27 ، 28 ، ،).

ڪي K2 ٺاهيندڙن ۾ ڪجهه خاص آهن بيڪٽيريا ذات ، پريٽولا ذات ، ايشريچيا ڪولي، ۽ ڪليبسيلا نمونياانهي سان گڏ ڪجهه گرام-مثبت ، اينيروبڪ ، غير اسپيڪر مائڪروبس (31).

وٹامن K1 کے برعکس ، جو پتیوں کے سبزوں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے ، وٹامن K2 جانوروں کے کھانوں میں خاص طور پر پایا جاتا ہے - اصل استثنا ایک خمیر شدہ سویا بین کی مصنوعات ہے جس کا نام Natto ہے ، جس کا ذائقہ ہے جو کہ "حاصل شدہ" طور پر بیان کیا جاسکتا ہے

مطالعي مان اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته مڪمل اسپيڪٽرم اينٽي بايوٽڪ استعمال جسم ۾ ويتامين ڪ 2 جي سطح کي ڊرامائي طور تي گهٽائي ڇڏيندو آهي.

۽ هڪ مداخلت جو مطالعو اهو مليو آهي ته جڏهن شرڪت ڪندڙن کي تيز ٻوٽي تي رکيا ويا ، گهٽ گوشت (روزانو 2 ونس کان گهٽ) غذا ، انهن جي فيڪل ڪ2 جي سطح جو بنيادي تعين هو پريٽولا, بيڪٽيريا، ۽ ايشريچيا / شگيلا ٻل ۾ سندن ذات ().

تنهن ڪري ، جيڪڏهن ڪنهن جو مائڪروبيما ويتامين-ڪي 2 پيدا ڪندڙ بيڪٽيريا تي گهٽ آهي ـ چاهي سگهجي ٿو جينياتي عنصر ، ماحول ، يا اينٽي بايوٽيڪٽ استعمال ـ ۽ جانورن وارا کاڌا مساوات تان هٽايو وڃي ، پوءِ ويتامين ڪي 2 سطح افسوسناڪ سطحن کي ٻڏي سگهي ٿي.

جيتوڻيڪ موضوع تي تحقيق گهٽ آهي ، اهو ڪيترن ئي تحفن ۾ ويجنن (۽ ڪجهه ڀاariين) کي ممڪن طور تي 2ريندي آهي K2 عطا ڪري ٿو - ممڪن طور تي ڏندن جي مسئلن ۾ مدد ، هڏن جي ڀڃڪڙي جو وڌيڪ خطرو ۽ ذیابيطس ، دل جي بيماري ۽ ڪجهه ڪينسر جي خلاف تحفظ کي گهٽائڻ .

بالآخر ، ماڻهن کي هڪ مضبوط ، K2-synthesizing microbiome (يا جيڪو ٻي صورت ۾ نيٽو گروءَ جي سڃاڻپ ڪندا آهن) شايد هي وٽيامين جي ويگن واري غذا مان ڪافي حاصل ڪري سگھن.

ويتامين ڪ 2 کي ترتيب ڏيڻ جي لاءِ ڪافي بيڪرياريا کان بغير مناسب ذخيرو جي مسئلن جي تجربا ڪري سگهندا آهن ، جنهن ۾ ڏندن جي مسئلن ۽ دائمي مرض جو وڌيڪ خطرو شامل آهن.

3. ايمائيليس ۽ نشاست جي رواداري

جيتوڻيڪ ڪي خاص استثنا آهن ، گوشت کان خالي غذا مڪمل طور تي نه وهندڙ ماڻهن کان وڌيڪ ڪاربوهائيڊريٽ ۾ وڌيڪ آهن (، 36،).

اصل ۾ ، ڪجهه مشهور ٻوٽن تي ٻڌل دوائون 80٪ ڪارب نشان جي چوڌاري (رنديون آهن (گهڻو ڪري نشاستيدار اناج ، ٽانگن ، ۽ ٽوبرن سميت) ، جنهن ۾ پريٽيڪين پروگرام ، ڊين آرنيش پروگرام ، ميڪ ڊگل پروگرام ، ۽ ڪليڊيل ايسلسٽن جو دل شامل آهن. بيماري جي موٽڻ (38 ، 40 ،).

جيتوڻيڪ اهي غذايون مجموعي طور تي هڪ متاثر ڪن ٽريڪ رڪارڊ آهن ، مثال طور ، ايسلسٽن جو پروگرام ، مثال طور ، انهن ماڻهن ۾ جيڪو دل جي اطمينان سان دل سان هلندڙ واقعن کي گهٽائي ڇڏيو - ڪجهه ماڻهو اعلي نشاستي واري ويگن غذا کي تبديل ڪرڻ کان پوءِ گهٽ سائيڪلن جي نتيجن جي رپورٽ ڪن ٿا.

ردعمل ۾ ڊرامائي فرق ڇو؟ جواب شايد ، ٻيهر ، توهان جي جين ۾ لڪيل هجي- ۽ توهان جي هٿن ۾ پڻ.

انساني لعاب تي مشتمل آهي الفا ايميليلس، هڪ اينزيميم جيڪو هائڊرووليسس ذريعي نشاستي واري مالن کي آسان شگرن ۾ وجهي ٿو.

انحصار ڪريو amylase-coding gen (AMY1) جون ڪيتريون ڪاپيون توهان کڻندا آهيو ، زندگي جي فڪر سان گڏ دٻاء ۽ سرڪيڊين تال ، Amylase جي سطح توهان جي ليوي ۾ پوري پروٽين جو 50٪ تائين “بمشڪل قابل سڃاڻپ” تائين هوندا آهن.

عام طور تي ، ماڻهن جو نشاسته نما مرڪز (ثقافتي مرڪز) ڪلچر وڌيڪ AMY1 ڪاپيون کڻنديون آهن (۽ سلويري ايميلسس جي وڌيڪ سطحون هونديون آهن) ماڻهن کان جيڪي تاريخي طور تي چربي ۽ پروٽين تي وڌيڪ ڀاڙين ٿا ، چونڊيل دٻاءُ جي ڪردار ڏانهن اشارو ڪن ٿا ( ).

ٻين لفظن ۾ ، AMY1 نمونو توهان جي ابن ڏاڏن جي روايتي غذا سان ڳن appearيل نظر اچن ٿا.

هتي اهو ڇو آهي اهو اهم آهي: ايميلسس جي پيداوار تي اثرانداز ٿئي ٿو ته توهان نشاستي واري کاڌي کي ڪئين ميٽابولزم ڪيو ٿا- ۽ ڇا اهي کاڌا توهان جي رت جي شگر کي ڪشش ثقل کان بچائڻ واري رولر ڪاسٽر يا وڌيڪ آرام سان بي بنياد تي موڪلين ٿا.

جڏهن ماڻهن ۾ گهٽ ايميلسيس اسٽار (خاص طور تي بهتر ٿيل روپ) استعمال ڪندا آهن ، اهي عام طور تي تيز آيمليس ليول سان انهن جي مقابلي ۾ وڌيڪ ڳچيءَ واري رت جي شگر کي وائکو ڪندا آهن.

تعجب جي ڳالهه ناهي ، گهٽ ايميلسيس پروڊڪٽرز ميٽابولڪ سنڊوم ۽ اونچائي جي خطري کي وڌائي رهيا آهن جڏهن ته معياري اعلي نشاستي واري غذا کائيندا آهن.

سبزيجين ۽ ويگن جي لاءِ ڇا مطلب آهي؟

حالانڪه ايميلسيس جو مسئلو ڪنهن جي وات سان واسطو رکي ٿو ، ٻوٽن جي بنياد تي غذا ، مرڪز ، داڻي ۽ ٽيوبين (جيئن مٿي ذڪر ڪيل پريتين ، انيش ، ميڪ ڊگل ، ۽ ايسسلسٽن پروگرامن) ممڪن آهي ته ڪنهن به لاطيني ڪارب عدم برداشت کي سامهون آڻين.

گهٽ ايميوليس پيدا ڪندڙ جي لاء ، بنيادي طور تي نشاستو کا انڪشاف تباهه ڪندڙ نتيجا آڻي سگھي ٿو - ممڪن طور تي بلڊ شوگر جي ضابطي ، گهٽ تماشائيگي ۽ وزن وڌائڻ جو سبب بڻجن.

پر ڪنهن لاءِ ميٽابولڪ مشينن سان ايميلز جي ڪافي مقدار ڪ toڻ لاءِ ، تيز ڪارب هٿ ڪرڻ سان ، ٻوٽي تي ٻڌل غذا شايد ڪيڪ جو ٽڪرو آهي.

عام طور تي مختلف قسم جي ماڻهن نشاستي واري ويگن يا سبزياتي غذا تي عمل ڪن ٿا.

4. PEMT سرگرمي ۽ ڪولين

چولين هڪ ضروري آهي پر گهڻو ڪري نظرانداز ٿيندڙ غذائي جيڪو ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، دماغ جي صحت ، نيورٽينٽرسيٽر سنٿيسس ، لپڊ ٽرانسپورٽ ، ۽ ميٿيلائزيشن ().

جيتوڻيڪ اهو ڪجهه ميڊيا نيٽ ورڪ جيترو ٻين غذائيت سان گڏ نه مليو آهي (جيئن ته اوميگا -3 فيٽي ايسڊ ۽ وٽيامين ڊي) ، اهو گهٽ اهم ناهي. حقيقت ۾ ، چولين جي گهٽتائي ٿڪ جگر جي بيماري ۾ هڪ اهم ڪردار آهي ، مغربي قومن ۾ هڪ ترقي وارو مسئلو (48).

چولين جي گهٽتائي نيروولوجيڪل حالتن ، دل جي بيماري ، ۽ ٻارن ۾ ترقياتي مسئلن جو خطرو پڻ وڌائي سگهي ٿي ().

عام طور تي ، ڪولن وارا سڀ کان وڌيڪ کاڌا جانور جي شيون آهن ـ جدي ۽ هارين سان گڏ eggر جي تارن سان ، ۽ ٻين گوشت ۽ سامونڊي شين ۾ به مهذب مقدار موجود آهي. ٻوٽي جي خوراڪ جي وڏي قسم تي کلين جي تمام گهڻي سطح تي مشتمل آهن [50].

توهان جا جسم اينزيم فاسفٽيڊيلٿانولامائن-اين-ميٿيل ٽرانسفرس (PEMT) سان گڏ اندروني طور تي چولين پڻ پيدا ڪري سگھن ٿا ، جنهن کي فاسفٽڊيلٿيلولامائن (پي اي) جي هڪ ماليڪيول فاسفٽائڊيلچولين (پي سي) جي هڪ ماليڪيول ۾ ملائي ٿو.

ڪيترين ئي صورتن ۾ ، ٻوٽن جي خوراڪ مان پيش ڪيل ڪوليئن جي نن amountsي مقدار ، پي اي ايم ٽي رستي جي ذريعي ٺاهيل کولين سان گڏيل ، توهان جي کولين جي ضرورتن کي مجموعي طور تي ڀرڻ لاءِ ڪافي ٿي سگھن ٿيون - نه ڪي انڊين يا گوشت جي گهربل.

پر ويگن جي لاءِ ، اهو ڪلين جي محاذ تي هميشه هموار نه آهي.

پهرين ، چولين جي لاءِ مناسب ذخيرو (اي آءِ) جي سطح قائم ڪرڻ جي باوجود ، ماڻهن جون انفرادي گهرجون حدون مختلف ڪري سگهن ٿيون - ۽ ڇا ڏسجي ٿو ته ڪافي چولين ڪاغذ تي اڃا تائين گهٽتائي جو سبب بڻجي سگھن ٿا.

هڪ مطالعي اهو معلوم ڪيو ته 23 سيڪڙو مرد شرڪت ڪندڙن کي کولين جي گهٽتائي جي علامات پيدا ڪيون جڏهن 550 ايم ڪيو ايم في ڏينهن ”مناسب ذخيرو“ ()

ٻين تحقيق مان اهو cholاڻيو ويو آهي ته چولين جون گهرجون حمل ۽ کيرٿڻ دوران ڇت جي ذريعي شوٽنگ ڪنديون آهن ، ڇو ته چولين جي ماءُ مان چرٻي يا ٻار جي کير ۾ gettingاٿل ٿي وڃڻ سبب (، ،).

ٻيو ، نه هر ماڻهو جا جسم هڪجهڙا پيداوار وارا کولين ڪارخانا آهن.

PEMT سرگرمي کي وڌائڻ ۾ ايسٽروجن جي ڪردار جي ڪري ، پوين مينپاسالل عورتن (جيڪي گهٽ ايسٽروجن جي سطح آهن ۽ اسٽائل ڪيل کولين کي ترتيب ڏيڻ جي صلاحيت رکن ٿيون) عورتن کان وڌيڪ کولين کائڻ جي ضرورت آهي جيڪي اڃا تائين پنهنجي پيدائش واري سال ۾ آهن ().

۽ اڃا وڌيڪ اهم ، فوليٽ رستن ۾ عام ميوٽيشنز يا پي اي ايم ٽي جين گهٽ کولين ڊائٽ کي صحيح طور تي خطرناڪ بڻائي سگهن ٿا.

هڪ مطالعي اهو معلوم ڪيو آهي ته عورتون MTHFD1 G1958A پوليمورفزم (فوليٽ سان لاڳاپيل) گهٽ کولين غذا تي عضوي مرض جي ترقي ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ 15 ڀيرا وڌيڪ حساس هئا ().

اضافي تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته PEMT جين ۾ rs12325817 پوليمورفزم ـ جيڪا 75 سيڪڙو جي آبادي سان ملي ٿي- چولين جي گهرج کي خاص طور تي وڌائي ٿو ، ۽ ماڻھن کي rs7946 پوليمورفيزم fattyيرو جگر جي بيماري کي روڪڻ لاءِ وڌيڪ کولين جي ضرورت آھي ().

جيتوڻيڪ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ، اتي پڻ ڪجهه ثبوت آهن ته آر ايس 12676 ڪولائن ڊي هائيڊروجنسيز (CHDH) جين ۾ ماڻهو ماڻهن کي ڪولن جي گهٽتائي کان وڌيڪ حساس بڻائي ٿو ، مطلب ته انهن کي صحتمند رهڻ لاءِ وڌيڪ غذائي ذخيري جي ضرورت آهي.

تنهن ڪري ، انهن ماڻهن لاءِ ڇا مطلب آهي جيڪي پنهنجون غذا مان اعليٰ کولن وارا جانورن جي غذا ڇڏيندا آهن؟ جيڪڏهن ڪنهن کي عام ڪولن جي گهرج آهي ۽ جين جي خوش قسمتي قسم آهي ، اهو ممڪن آهي ته ويگن جي غذا تي چولين-رپيٽ رهڻ (۽ يقيني طور تي ڀا aين وارا جيڪي هڏيون کائيندا آهن).

پر نئون يا جلد ئي مائر ، مردن ، يا پوين مينپاسال عورتن لاءِ گهٽ ايسٽروجن جي سطح سان گڏ ، ۽ انهي سان گڏ ماڻهن جي ڪيترن ئي جين ميوٽيشنز سان گڏ جيڪي کولين جي گهرج کي وڌائين ٿا ، صرف پودون هن نازڪ غذائيت جي ڪافي فراهمي نه ٿا ڪري سگھن.

انهن حالتن ۾ ، ويگن وڃڻ عضلات جي نقصان جو سبب بنجي سگهي ٿي ، سنجڪ مسئلا ، دل جي بيماري ، ۽ جگر ۾ چربی جي وڌندڙ تعداد.

PEMT سرگرمي ۾ تبديلي ۽ انفرادي کولين جي ضرورتن اهو طئي ڪري سگهي ٿو ته ڪنهن ماڻهو ويگن غذا تي ڪافي چولين حاصل ڪري سگهي ٿو (يا نه) ڪري سگھي ٿو.

هيٺئين لائن

جڏهن صحيح جينياتي (۽ مائڪروبيول) عنصر موجود هوندا آهن ، ويگن غذا - جڏهن گهربل گهربل ويتامين B12 سان گڏ هجن - ماڻهو جي غذائي ضرورتن کي پورو ڪرڻ جو وڌيڪ موقعو هجي.

تنهن هوندي ، جڏهن مسئلو ويٽامين اي جي تبديلي ، گٽ مائڪروبي مائيڪ ، ايميلسس سطح ، يا کولين جي ضرورتن جون تصويرون داخل ٿين ٿيون ، ويگن جي طور تي خوشحال ٿيڻ شروع ٿي ويندا آهن.

سائنس وڌي رهيو آهي انهي طريقي جي حمايت ڪري ٿو ته انفرادي تغير انسان جي ردّعمل کي مختلف دائري ۾ آڻي ٿو. ڪجهه ماڻهو بهتر نموني سان لهي ويا آهن جيڪي انهن کي ٻوٽي جي خوراڪ مان گهربل گهربل هدايتن تي پهچائيندا آهن يا اهي پيدا ڪندا آهن جيڪي انساني جسم جي شاندار ميڪنڪس سان انهن جي ضرورت هونديون آهن.