مخلوط پيئڻ جا 5 iddenجھا خطرا

مواد

• چيڪ ڪريو فينسي اجزاء
• ثبوت لاءِ پو
• تياري واري علائقي کي اسڪين ڪريو
• پنھنجي بارٽيندر کي سناليو
• سرپرائيز کي نه چئو
• لاءِ جائزو

گندي مارٽينس-ڊزائنر ڪاڪٽيل کي وساريو ۽ ڪرافٽ شراب شهر جي هر بار جي پيئڻ واري مينيو تي غالب آهن. پر جيئن ته بارٽيڊر اچي و creativeن ٿا تخليقي ٽيڪنڪ ۽ پسند جي اجزاء سان drinkرپور پيئڻ لاءِ ، توھان کي و evenيڪ محتاط رھڻ گھرجي-۽ نه. صرف شراب جي ڪري.

ان تي منحصر آهي ته توهان جو مشروب ڪير ٺاهي ٿو، اهو ڪيئن گڏيل آهي، ۽ خاص طور تي ان ۾ ڇا وڃي ٿو، توهان جو مشروب سگهي توهان کي بيمار ڪري ،ڏيو ، چوي ٿو گيلوم لي ڊورنر ، ماهر مکسولوجسٽ ۽ بار مينيجر 69 ڪولبروڪ رو تي ، مشهور آهي ان جي ”ڊرنڪ ليب“ ۾ انعام يافته ڪاڪ ٽيل creatingاهڻ لاءِ. پڪ ڪريو ته توھان محفوظ ڪري رھيا آھيو انھن پنجن قاعدن سان. (۽ مشاهدو ڪيو اهي 7 صحتمند ooڪڻ واريون صلاحون به بارٽينرز کان.)

چيڪ ڪريو فينسي اجزاء

ڪوربيس تصويرون

جئين وسيع مخلوط مشروبات و fashionيڪ فيشني بڻجي ون ٿا ، بارٽيندڙ و greaterيڪ ڊگھي تائين و somethingن ٿا ڪجھ makeاھڻ لاءِ جيڪو ا never ۾ ڪڏھن به نه ڪيو ويو آھي. ۽، بدقسمتي سان، اهو ڪڏهن ڪڏهن اجزاء جي اڳواڻي ڪري سگهي ٿو جيڪو انسان کي ڪڏهن به استعمال نه ڪرڻ گهرجي، لي ڊورنر خبردار ڪري ٿو. مثال طور ، يوڪليپٽس جا پنَ مقبول ٿي رهيا آهن ، پر ڪيترائي بارٽيندڙ نٿا سمجهن ته اهي زهريلا آهن جڏهن پکايا ويندا آهن. اھي fineيڪ آھن ھڪڙي گارنش جي طور تي پر cockڏي ڏيو ڪاڪ ٽيل جيڪڏھن اھي آھن اجزاء جي فهرست تي. پڻ پاس و anythingو ڪنھن به شيءَ تي جنھن ۾ انرجي ڊرنڪس شامل آھن بطور ميڪر-ڪومبو زھردار ٿي سگھي ٿو.

ثبوت لاءِ پو

ڪوربيس تصويرون

ليبل جو ثبوت اهو آهي ته بوتل ۾ ڪيترو شراب آهي. ھڪڙو مشروب جيڪو ”40 پروف“ جي طور تي درج ڪيو ويو آھي 20 سيڪڙو الڪوحل حجم جي لحاظ کان. اڪثر ماڻهن کي استعمال ڪيو ويندو آهي ته ڪيئن معياري ثبوت لئبيشنز، جهڙوڪ بيئر (12 ثبوت)، شراب (30 ثبوت)، ۽ ويسڪي (80 ثبوت)، انهن جي جسم تي اثر انداز ڪن ٿا. پر ماڻهو اڪثر نٿا سمجهن ته ثبوت مختلف ٿي سگهن ٿا وڏي پيماني تي ، لي ڊورنر چوي ٿو. ھي خاص طور تي درست آھي ڪسٽم ٿيل شراب ۾. پيري جي ٽوٽ، نيو يارڪ ڊسٽلنگ ڪمپني پاران ٺاهيل 114-پروف جن، مثال طور، باقاعده جين کان هڪ ٽيون وڌيڪ طاقتور آهي. الڪحل جو مواد پڻ ڪسٽم مشروبات ۾ و beي سگھجي ٿو شين کي شامل ڪري جيئن شراب سان akedريل انناس جو ٽڪرو ريم تي. (8 نشانيون ته توهان تمام گهڻو شراب پيئندا آهيو)

تياري واري علائقي کي اسڪين ڪريو

ڪوربيس تصويرون

ا Whiteو روسي-ڪافي شراب ، ووڊڪا ۽ ڪريم جو ميلاپ-پيٽ جي تڪليف سبب خراب ريپ حاصل ڪري ٿو ، پر اھو ر happensو ان صورت ۾ ٿئي ٿو جڏھن ڪريم صحيح طرح ريفريجريٽ ٿيل نه ھجي. سا Similarlyئي طرح ، پيسڪو سوئر تي مشتمل آهي خام هڏا ، جيڪو توهان کي کا foodي ۾ زهري ڏئي سگهي ٿو جيڪڏهن صحيح طرح محفوظ نه ڪيو ويو. جيتوڻيڪ بنيادي گارنش جهڙوڪ زيتون يا ليمن جي پنن کي توهان جي پيئڻ ۾ بيڪرياريا شامل ڪري سگھن ٿا جيڪڏهن ناپاڪ سطح تي ڪٽي. خطرو خاص طور تي و whenيڪ آھي جڏھن بارٽينڊر ھڪڙي ج placeھ کان workingاھر ڪم ڪري رھيو آھي جنھن وٽ رسمي بار ڪونھي ، جھڙوڪ ، outdoorاھرين شادي. لي ڊورنر سفارش ڪري ٿو جانچ ڪري ته خراب ٿيندڙ اجزاء رکيا وratedن يا پکايا و thatن ۽ ته س allئي سطحون صاف رکجن. ”جيڪڏهن هڪ بار صاف ۽ سٿرو آهي ، اتي هڪ مناسب موقعو آهي ته انچارج guyوڪرو گراهڪ جو خيال رکي ،“ هن و addsيڪ شامل ڪيو.

پنھنجي بارٽيندر کي سناليو

ڪوربيس تصويرون

ڪو به جوئي ٽيپ تي بيئر وجهي سگھي ٿو. پر جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھڪڙو فينسي ڊيزائنر ڪڪٽيل، توھان محفوظ آھيو ھڪڙو تجربيڪار پروفيسر سان. جڏهن ته اتي ڪيترائي باصلاحيت بارٽينڊرز آهن جيڪي جينيئس نوان مشروبات ٺاهي رهيا آهن، "ماهر ميڪولوجسٽ" جو عنوان تازو ئي بارٽينڊرز لاءِ سامهون آيو آهي جن کي ڪيمسٽري ۽ مشروبات ٻنهي جي سائنس ۾ ترقي يافته تربيت حاصل آهي، لي ڊورنر وضاحت ڪري ٿو. نه ر theyو اھي سمجھندا آھن ته مختلف ذوق ڪيئن گڏجي ڪم ڪن ٿا ، اھي سمجھن ٿا ته اجزاء ڪيئن گڏجي ڪم ڪن ٿا-بشمول ڪيئن ڪنھن زهرجي طومار کان پاسو ڪجي. جيڪڏهن توهان هڪ ماهر ميڪولوجسٽ نه ڳولي سگهو ٿا، پڪ ڪريو ته توهان جو بارٽينڈر گهٽ ۾ گهٽ هڪ درست طريقي سان ڪم ڪري رهيو آهي. نه ڊ beو انھن کان پ askو انھن جي ماھرن بابت. ڪيترائي بارٽيندڙ پنھنجي فن تي فخر ڪن ٿا!

سرپرائيز کي نه چئو

ڪوربيس تصويرون

Wannabe مشروب kersاهيندڙ راند ڪرڻ پسند ڪن ٿا ”اندازو ل ingredientايو ingredientجهي جزو جو. جيتوڻيڪ اهو ڪم ڪري سگھي ٿو انهن براونيز سان جيڪي توهان ڪارو لوبيا مان ٺاهيا آهن، اهو هڪ تمام خراب خيال آهي مخلوط مشروبات سان: نه رڳو توهان کي خطرو آهي ته توهان جي پيئڻ ۾ ڪجهه خطرناڪ شامل ڪيو وڃي، پر ان کان سواء بينج اجزاء (جهڙوڪ کير) هڪ مسئلو پيدا ڪري سگهي ٿي. ڪنھن لاءِ جيڪو ليٽڪوز عدم برداشت ڪندڙ يا رائي ويسڪي آھي ڪنھن کي گلوٽين الرجي سان ، لي ڊورنر وضاحت ڪري ٿو. سالگره جي تحفن لاءِ تعجبون محفوظ ڪريو ۽ ڇنڇر رات لائيو مهمان ۽ پڪ ڪريو ته توهان هر هڪ شيء کي ڄاڻو ٿا جيڪو توهان جي پيئڻ ۾ وڃي ٿو.

لاءِ جائزو