بحريائيرياين غذا تي 5 پڙهائي - ڇا اهو ڪم ڪندو آهي؟

مواد

• پڙهائي
• 1. اڳوڻي مطالعو
• موت جو خطرو
• دل جي بيماري مان موت جو خطرو
• وزن گهٽائڻ
• ميٽابولڪ سنڊروم ۽ قسم 2 ذیابيطس
• ماڻهن جو تعداد جيڪو مطالعو کان ٻاهر هو
• هيٺئين لائن

دل جي بيماري پوري دنيا ۾ هڪ وڏو مسئلو آهي.

جيتوڻيڪ ، تحقيق ڏيکاري ٿي ته دل جي بيماري جا واقعا آمريڪا ۾ رهڻ وارن ماڻهن جي مقابلي ۾ اٽلي ، يونان ۽ ميڊيٽرينينين جي ٻين ملڪن جي وچ ۾ گهٽ ڏسڻ ۾ اچن ٿا. تحقيق مان خبر پوي ٿي ته غذا به ڪردار ادا ڪري سگهي ٿي.

بحريائيرياين وارن ماڻهن روايتي طور هڪ غذا جي پيروي ڪئي آهي جيڪا ٻوٽي جي بنياد تي خوراڪ کان مالا مال آهي ، بشمول ميوا ، ڀا vegetablesيون ، س grو اناج ، ماني ، ،ريون ، آلو ، گريٽ ۽ ٻج.

مکيه غذائي چربی اضافي ڪنوار زيتون جو تيل آهي ۽ ماڻهو پڻ لال شراب ، مڇي ، مرغي ، ڏهي ۽ هڏن وارو معتدل مقدار کائيندا آهن. ان دوران ، ڳاڙهي گوشت صرف نن smallڙو حصو ادا ڪندو آهي.

هن کاڌي جي نموني صحت کي بهتر بنائڻ ۽ بيماري کي روڪڻ جي طريقن جي ڪري س aroundي دنيا ۾ مشهور ٿي وڃڻ شروع ڪيو آهي.

ڪيترائي بي ترتيب ڪيل ڪنٽرول آزمائشي ، جيڪي تحقيق جا قابل اعتماد ۽ اثرائتي طريقا آهن ، هن غذا جي ممڪن فائدي تي غور ڪيو آهي.

اهو آرٽيڪل مدينياتي غذا تي 5 ڊگهي ڪنٽرول وارن ڏاتن تي نظر اچي ٿو. اهي سڀ معزز ، پير صاحب جو جائزو وٺندڙ جرنلز ۾ ظاهر ٿيندا آهن.

پڙهائي

گهڻا ماڻهو جيڪي انهن مطالعي ۾ شامل ٿيا ، صحت جا مسئلا هئا ، بشمول ذیابيطس ، ميٽابولڪ سنڊوم ، يا دل جي بيماري جو وڏو خطرو.

اڪثر اڀياس عام صحت جي نشانن جهڙوڪ وزن ، دل جي بيماري جي خطري جا عنصر ۽ ذیابيطس جي مارڪر کي ڏسيا. ڪجهه وڏا اڀياس پڻ دل جي دوري ۽ موت جي شرحن تي نظر آيا.

1. اڳوڻي مطالعو

ھن وڏي اڀياس ۾ 7،447 ماڻھو شامل آھن جن ۾ دل جي بيماري جو وڌيڪ خطرو آھي.

تقريبن 5 سالن تائين ، شرڪت ڪندڙن مان ٽن مختلف مختلف غذا جي پيروي ڪئي:

• بحريائيائيائي غذا سان شامل ڪيل اضافي ڪنواريل زيتون جو تيل (ميڊ + زيتون جو تيل)
• هڪ بحريانيائي غذا سان شامل ڪيل نٽ (ميڊ + ناٽ)
• گھٽ چرٻي تي ضابطو رکندڙ گروپ

غذا ۾ شامل نه آھن ڪيليئرز کي گھٽائڻ يا جسماني سرگرمي ۾ اضافو ڪرڻ.

ڪيترائي محقق PREDIMED دوران گڏ ڪيل ڊيٽا استعمال ڪيا آھن ان جي اثر جي جاچ ڪرڻ لاءِ. مطالعي ۾ غذا جي اثر کي مختلف خطري جا عنصر ۽ آخري نقطي تي ڏٺو ويو.

هتي پيش ٿيل مطالعو مان 6 مقالا (1.1 کان 1.6) آهن.

1.1 Estruch آر ، ايٽ ال. بحريائيائيائي غذا سان دل جي بيماري جي ابتدائي روڪٿام اضافي ورجن زيتون جو تيل يا نٽ سان اضافي. نئون انگلينڊ جرنل آف دوائون ، 2018.

تفصيلات. هن مطالعي ۾ ، 7،447 ماڻهن جو دل جي بيماري جو اعلي خطرو يا ته هڪ بحريائيائيائيائي غذا سان گڏ زيتون جو تيل ، هڪ بحريائيائيائيائي غذا شامل شامل نٽ ، يا گهٽ چربی ڪنٽرول گروپ اها مطالعي 4.8 سالن تائين برقرار رهي.

بنيادي توجہ دل جي حملي ، فالج ، ۽ ارتقائي سببن کان موت تي غذا جي امڪاني اثر هو.

نتيجو. گڏيل دل جو دورو ، دل جي دوري ، ۽ دل جي بيماري مان موت جو خطرو ميڊ + زيتون آئل گروپ ۾ 31 سيڪڙو ۽ ميڊ + نيٽس گروپ ۾ 28 سيڪڙو گهٽ هو.

اضافي تفصيل

• غذا جي وچ ۾ دل جي دوري يا فالج ۾ ڪي خاص طور تي اهم فرق نه هئا.
• ڪنٽرول گروپ (11.3 ٪) ۾ مٽرانڊيائيٽي غذا جي گروپن جي مقابلي ۾ ٻڏڻ جي شرح ٻه ڀيرا وڌيڪ هئي (4.9٪)
• ماڻهو بلڊ پريشر ، لپيد مسئلن يا موهپا هڻي مهانڊيٽرينين غذا کي ڪنٽرول غذا کان بهتر جواب ڏنو.
• مردم شماري ۾ اڃا ڪنهن خاص طور تي اهم فرق نه هو ، جيڪو سڀني سببن کان موت جي مجموعي خطري آهي.

نتيجو. ھڪڙو بحريائيائيائي غذا يا زيتون جو تيل يا ميون سان گڏ شايد اسٽروڪ ، دل جو دورو ، ۽ دل جي بيماري کان موت جو گڏيل خطرو گھٽائي سگھي ٿو.

1.2 سلاس-سلواادو ج ، ايٽ ال. ميٽابولڪ سنڊوم اسٽيٽ تي خشڪ ميون سان گڏ هڪ بحريائيائي غذا جي اثر جو اثر. JAMA اندروني دوائون ، 2008

تفصيلات. محققین پاران 1 سالن تائين غذا کانپوءِ هيٺ PREDIMED مطالعي ۾ 1،224 ماڻهن جي ڊيٽا جو تجزيو ڪيو. هنن ڏٺو ته ڇا غذا ميٽابولڪ سنڊوم کي ريورس ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

نتيجو. ميٽابولڪ سنڊوموم جي بيماري ميڊيڪل + زيتون تيل گروپ ۾ 6.7 سيڪڙو ۽ ميڊ + نيٽس گروپ ۾ 13.7 سيڪڙو گهٽجي وئي. اهي نتيجا صرف جامد + نيٽس گروپ جي لحاظ کان اهم هئا.

نتيجو. هڪ بحريائيائيائيائي غذا سان گڏ کاڌا سان ڀريل هوندا ميٽابولڪ سنڊوم کي ريورس ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.

1.3 مونٽسرٽ ايف ، ايٽ. . JAMA اندروني دوائون ، 2007.

تفصيلات. سائنسدانن 372 ماڻهن جو دل جي بيماري جو وڌيڪ خطرو ٻڌايو ۽ پي ايڇ ڊي اي ڪيو اسٽڊي ۾ غذا جي پيروي ڪرڻ کانپوءِ 3 مهينن لاءِ. انهن آڪسائيڊائٽيڊ اسٽير مارڪرز ۾ تبديلين تي نظر پئي ، جهڙوڪ آڪسائيڊائز ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرول.

نتيجو. ٻنهي بحريائيائيائيين جي غذا واري گروپن ۾ آڪسائيڊائيڊ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرول جي سطح گهٽجي وئي پر گهٽ چربو ڪنٽرول گروپ ۾ شمارياتي اهميت نه پهچي.

نتيجو. جيڪي ماڻهو بحريائيرياين جي غذا جي پيروي ڪندا هئا انهن کي آڪسائيڊائز ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽر ۾ گهٽتائي جو تجربو آهي ، ٻين ڪيترن ئي دل جي بيماري جي خطري واري فڪر سان گڏ.

1.4 سلاس-سلواادو ج ، ايٽ ال. ذیابيطس جي سنڀال ، 2011.

تفصيلات. محقق انهن 418 ماڻهن کي ذیابيطس جي تشخيص جو جائزو ورتو جيڪي 4 سال تائين PREDIMED مطالعو ۾ حصو ورتو. انهن ٽائيپ 2 ذیابيطس جي خطري جي خطري ۾ ڏٺو.

نتيجو. ٻن ميڊيٽرينين غذا جي گروپن ۾ ، 10 سيڪڙو ۽ 11 سيڪڙو ماڻهن ذیابيطس جي ترقي ڪئي ، انهي جي مقابلي ۾ 17.9 سيڪڙو گهٽ فاسٽ ڪنٽرول گروپ ۾. ميڊيٽرينينين غذا 2 قسم جي ذیابيطس کي 52 سيڪڙو گهٽائڻ جو خطرو گهٽائي ڇڏيو.

نتيجو. کیلوري جي پابندي کان سواءِ هڪ بحرياني غذا ظاهر ٿيندي ظاهر ٿئي ٿي ٽائپ 2 ذیابيطس جي مرض کي گهٽائڻ لاءِ.

1.5 ايسٽروچ آر ، ايٽ ال. . اندروني دوائن جو اعلان ، 2006

تفصيلات. سائنسدانن دل جي خطرو عوامل جي حوالي سان پيشي مطالعي ۾ 772 شرڪت ڪندڙن جي ڊيٽا جو تجزيو ڪيو. اهي 3 مهينن تائين غذا تي عمل ڪري رهيا هئا.

نتيجو. جيڪي هڪ بحريائيائيائيائي غذا تي هئا مختلف ڪارڪردگي جي فڪر ۾ فڪٽر ڏٺو. ان ۾ رت جا شگر جي سطح ، بلڊ پريشر ، ڪل HDL جو بهتر (سٺي) کوليسٽرال جو تناسب ، ۽ سي رد عمل واري پروٽين جي سطح (سي آر پي) ، سوزش جو نشان ۽ مختلف بيماريون شامل آهن.

ڪجهه وڌيڪ تفصيل:

• رت جي شڪري: 0.30–0.39 ايم ايمول / ايل پاران گرجا سمنڊ جي خوراڪ گروپن ۾ ڪيو ويو
• سسٽولڪ بلڊ پريشر: ٻٽي بحرياني غذا جي گروهن ۾ 5.9 ايم ايم ايڇ ۽ 7.1 ايم ايم ايڇ
• مجموعي طور تي HDL (سٺو) کوليسٽر تناسب: گھٽ موٽن واري گروپ سان مقابلو ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ ٻن بحرياني غذا جي گروپن ۾ 0.38 ۽ 0.26 کان گر ٿي ويو
• سي-رد عمل پروٽين: 0،54 mg / L پاران ميڊ + زيتون جو تيل گروپ مان ڪيو ، پر ٻين گروپن ۾ تبديلي نه آئي

نتيجو. گهٽ فاسٽ غذا سان مقابلو ڪرڻ ، هڪ بحريائيائيائي غذا ظاهر ڪري ٿي دل جي بيماري لاءِ مختلف خطري وارا عنصر بهتر ڪرڻ.

1.6 فريئر جي ايم ، ايٽ ال. . بي ايم سي دوائون ، 2013.

تفصيلات. سائنسدانن 5 سالن کان پوءِ PREDIMED پڙهائي ۾ 71616 شرڪت ڪندڙن جو جائزو ورتو.

نتيجو. 5 سالن کان پوءِ ڪل 323 ماڻهو مري ويا هئا ، دل جي بيماري سان 81 موتيون ۽ سرطان مان 130 موت واقع ٿيا. جيڪي کٽيون پيئندا هئا انهن جو 16– ڏسڻ ۾ آيو._­پڙهائي جي عرصي دوران 63 سيڪڙو موت جو خطرو گهٽ آهي.

نتيجو. بحريائيائيائي غذا جي حصي جي طور تي نيون استعمال ڪرڻ سان موت جو خطرو گهڻو گهٽجي سگهي ٿو.

2. ڊي Lorgeril M ، et al. [13] سرڪيوشن ، 1999.

تفصيلات. هن مطالعي ۾ 605 وچين عمر وارا مرد ۽ عورتون داخل ڪيون ويون جن کي دل جو دورو پيو.

4 سالن کان ، انهن يا ته هڪ بحريائيائيائيئن جي قسم جي غذا استعمال ڪئي (اجماع 3 جي امير مارجن سان گڏ) يا مغربي قسم جي غذا.

نتيجو. 4 سالن کان پوءِ ، جيڪي ميڊيٽرينينين غذا جي پيروي ڪندا هئا انهن ۾ دل جي دوري جو واقعو يا دل جي بيماري مان 72 سيڪڙو گهٽجڻ جو امڪان هو.

نتيجو. اوچيگا 3 سپليمينٽس سان گڏ هڪ بحرياني غذا شايد ماڻهن جي دل جي ڌڙڪڻ کي روڪي سگھي ٿو جن کي دل جو دورو پيو آهي.

3. ايپوسوٽو ڪ ، ايٽ. ميٽابولڪ سنڊومم ۾ ميٿوٿيلل ڊائيشن ۽ وچ ويسرولر سوزش جي نشانن تي بحريائيريائي طرز جي غذا جو اثر.. جرنل آف آمريڪن ميڊيڪل ايسوسيئيشن ، 2004.

تفصيلات. هن مطالعي ۾ ، 180 ماڻهن ميٽابولڪ سنڊوم سان گڏ بحريائيائيائيين غذا يا 2.5 سالن تائين گهٽ چرٻي غذا جي پيروي ڪئي.

نتيجو. مطالعي جي آخر ۾ ، 44 سيڪڙو مريض بحريائيرياين غذا جي گروپ ۾ اڃا تائين ميٽابولڪ سنڊوم هئا ، انهي جي مقابلي ۾ 86 سيڪڙو قابو گروپ ۾. ميڊيٽرينينين غذا جي گروهه جي ٻين خطرن عوامل ۾ بهتري ڏيکاري.

ڪجهه وڌيڪ تفصيل:

• وزن گهٽائڻ. گھٽ وزن واري ڪنٽرول گروپ ۾ 2.6 پائونڊ (1.2 ڪلوگرام) جي مقابلي ۾ جسم جو وزن بحريائيائيائيينين جي غذا ۾ 8.8 پائونڊ (4 ڪلوگرام) گهٽجي ويو.
• اخلاقيه فنڪشن سکور. اها بحريائيرياين غذا جي گروپ ۾ بهتر ٿي وئي پر گهٽ پيٽ جي ڪنٽرول گروپ ۾ مستحڪم ٿي رهي.
• ٻيا مارڪر. سوزش ڪندڙ مارڪر (ايڇ سي آر پي ، ايل ايل 6 ، آءِ ايل 7 ، ۽ ايل ايل 18) ۽ انسولين جي مزاحمت بحري رومن جي غذا واري گروهه ۾ خاص طور تي گهٽجي وئي.

نتيجو. هڪ بحريائيائيائي غذا ميٽابولڪ سنڊوم ۽ ٻين دل جي خطري جي فڪر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ ۾ ظاهر ٿي آهي.

4. شائي آئون ، ۽ الف. گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ ، ميڊيٽرينين ، يا گهٽ-ٿڌي غذا سان وزن گهٽائڻ. نئون انگلينڊ جرنل آف دوائون ، 2008.

تفصيلات. هن مطالعي ۾ ، 322 ماڻهو موٽائتي سان يا ته ڪيوري واري محدود گهٽ چربی جي غذا ، کیلوري تي پابندي واري بحريائيائي غذا ، يا اڻ محدود گهٽ ڪارب غذا جي پيروي ڪئي.

نتيجو. گھٽ فاسٽ گروپ 6.4 پائونڊ (2.9 ڪلوگرام) وڃايائين ، گهٽ ڪارب گروپ 10.3 پائونڊ (4.7 ڪلوگرام) وڃايا ، ۽ ميڊيٽرينينين غذا جو گروپ 9.7 پائونڊ (4.4 ڪلوگرام) وڃائي ويٺو.

انهن ماڻهن ۾ ، ذيابيطس ، بلڊ گلوڪوز ۽ انسولين جي سطح بهتر هئي گهٽين غذا سان مقابلو.

نتيجو. هڪ بحريائيائيائي غذا گهٽ وزن جي نقصان ۽ گهٽندڙ ذیابيطس کي گهٽ ڪرڻ جي لاءِ وڌيڪ اثرائتو ٿي سگهي ٿي.

5. ايپوسوٽو ڪ ، ايٽ. [18]. اندروني دوائون جو اعلان ، 2009.

تفصيلات. هن مطالعي ۾ ، 215 ماڻهن جن ٿلهي وزن سان جيڪي تازو 2 قسم جي ذیابيطس جي تشخيص حاصل ڪيا هئا يا وري 4 سال تائين گهٽ ڪارب ميڊيٽرينينين غذا يا گهٽ چربی واري غذا جي پيروي ڪئي.

نتيجو. 4 سال کانپوءِ ، 44 سيڪڙو بحريائيائيائي غذا جي گروپ ۽ 70 سيڪڙو گهٽ چرٻي غذا گروپ کي علاج سان گڏ ضرورت پئي.

ميڊيٽرينينين غذا جي گروپ کي گليميمڪ ڪنٽرول ۽ دل جي بيماري جي خطري واري فڪر ۾ وڌيڪ فائدي واري تبديلي هئي.

نتيجو. هڪ گهٽ ڪارب بحريائيائيائيائي غذا شايد ماڻهن ۾ منشيات جي علاج جي ضرورت کي دير يا ته رد ڪري سگهي ٿو جيڪي 2 ذیابيطس سان نئين تشخيص ٿيل آهن.

موت جو خطرو

مطالعي جا ٻه ـ PREDIMED مطالعو ۽ ليون جي غذا جي دل جو مطالعو- ڪافي ماڻهو شامل هئا ۽ ڪافي عرصو گذاريا ته موت جي نتيجي جي حاصلات ، يا پڙهائي جي دور ۾ موت جو خطرو حاصل ڪرڻ جي دوران (1.1 ،).

وڌيڪ آساني سان انهن جو نسبت ڏيڻ لاءِ هي آرٽيڪل PREDIMED مطالعو ۾ ٻه قسم جي بحريائيائيائيائي غذا وارا طبع ڪن ٿا.

ليون ڊيٽ دل جي مطالعي ۾ ، بحريائيائيائي غذا جي غذا 4 سالن جي عرصي دوران مرڻ جو امڪان گهٽ آهي گھٽ گھٽ چرٻي گروپ ۾. ڪجهه ماهرن هن تاريخ کي تاريخ ۾ سڀ کان ڪامياب غذا جي مداخلت وارو مطالعو قرار ڏنو آهي.

PREDIMED مطالعو ۾ بحريائيائيائي غذا جي غذا 9.4 ٪ گهٽ مرڻ جي امڪاني هئي ، ڪنٽرول گروپ جي مقابلي ۾ ، پر اهو فرق مستحڪم طور تي اهم نه هو.

دل جي بيماري مان موت جو خطرو

ٻئي PREDIMED ۽ ليون جي غذا جي دل جو مطالعو (1.1 ۽) دل جي دوري ۽ فالج کان موت جي شرح کي ڏٺو.

دل جي بيماري کان مرڻ جو خطرو 16 سيڪڙو گهٽ هو (مستحڪم طور تي اهم) نه جيڪي پي اي ايم ڪيو ويو ان مطالعي ۾ ۽ 70 سيڪڙو گهٽ ليون غذا غذا دل جي مطالعي ۾.

فريڊج جو خط 39 سيڪڙو گهٽجي ويو PREDIMED مطالعو ۾ ، سراسري طور تي (31٪ زيتون جو تيل ۽ 47٪ نٽ سان) جيڪو مستحڪم طور تي اهم هو. ليون ڊيٽ دل جي مطالعي ۾ ، گهٽ فٽي گروپ ۾ 4 ماڻهن کي هڪ اسٽروڪ هو ، ان جي مقابلي ۾ بحريائيٽرينين غذا جي گروپ ۾ ڪنهن به نه.

وزن گهٽائڻ

بحريائيائيائيريا جي غذا بنيادي طور تي وزن گهٽائڻ جي غذا ناهي ، پر اها هڪ صحتمند غذا آهي ، جيڪا دل جي بيماري ۽ جلد موت کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي.

جيتوڻيڪ ، ماڻهو بحريائيائينين غذا تي وزن گهٽائي سگهن ٿا.

مٿين اڀياس جا ٽي Threeاڻايا وزن گهٽائڻ جي لحاظ کان (3، 4،):

هر مطالعي ۾ ميڊيٽرينين گروپ گهٽ چرٻي گروپ کان وڌيڪ وزن وڃائي ڇڏيو ، پر اهو صرف هڪ مطالعي ۾ مستحڪم طور تي اهم هو (3).

ميٽابولڪ سنڊروم ۽ قسم 2 ذیابيطس

ڪيترائي اڀياس ڏيکاريا آهن ته بحريائيائيائي غذا غذا ماڻهن کي ميٽابوليڪ سنڊوموم ۽ 2 ذیابيطس سان فائدو ڏئي سگھي ٿي.

• PREDIMED مطالعه ظاهر ڪيو ته بحريائيرياين جي غذا سان گڏ ڀا nutsين جي مدد ڪئي وئي 13.7 ماڻهن جي ميٽابولڪ سنڊوم پنهنجي حالت کي ريورس ڪرڻ جي لاء (1.2).
• ساڳئي مطالعي مان هڪ ٻيو ڪاغذ ظاهر ڪيو ويو ته بحريائيائيائيائي غذا جي قسم 2 ذیابيطس جي ترقي جي خطري کي 52 ٪ گهٽائي ٿي.
• ايسپوسوٽو ، 2004 ظاهر ڪيو ته غذا انسولين جي مزاحمت کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏني ، ميٽابولڪ سنڊوم جي هڪ خاصيت ۽ 2 ذیابيطس جو قسم آهي (3).
• شي جي مطالعي مان معلوم ٿيو ته ميڊيٽرينين غذا ۾ گهٽ رت جي گلوڪوز ۽ انسولين جي سطح بهتر ٿي ، مقابلي ۾ گھٽ چرٻي (4).
• ايپوسوٽو ، 2009 ظاهر ڪيو ته غذا انهن ماڻهن کي دوائن جي قسم جي 2 ذیابيطس سان تشخيص ۾ دوا جي ضرورت کي دير يا روڪي سگهي ٿو.

2 ماڻهن جي ذيابيطس لاءِ وچولي واري غذا ماڻهن لاءِ هڪ موثر آپشن ڏسڻ ۾ اچي ٿي.

ماڻهن جو تعداد جيڪو مطالعو کان ٻاهر هو

سڀني تحقيقن ۾ ، ڪجهه ماڻهن تحقيق کان ٻاهر ڪ droppedيا.

تنهن هوندي ، بحريائيٽرين ۽ گهٽ فاسٽ غذا جي وچ ۾ ڇڏڻ جي شرح ۾ واضح نمونا نه آهن.

هيٺئين لائن

ميڊيٽرينينين غذا دل جي بيماري ، ٽائپ 2 ذیابيطس ۽ ٻين خطري واري عنصر کي روڪڻ يا منظم ڪرڻ لاءِ هڪ صحتمند آپشن ظاهر ٿي آهي. اهو شايد توهان جو وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

اهو شايد ٿي سگھي ٿو اھو بھترين ڀروسو آھي جيڪو گھٽ گھٽ موھ واري غذا کان.