A1 بمقابلہ A2 کير - ڇا اهو فرق پوي ٿو؟

مواد

• ڪهڙا شرط آهن؟
• A1 پروٽين بابت خراب دعوائون
• ٽائپ 1 ذیابيطس
• دل جي بيماري
• ٻاراڻو موت جو سنڊروم
• اوٽزم
• هاضمي جي صحت
• هيٺئين لائن

کير جو صحت جا اثر ان ڳئون جي نسل تي منحصر ڪري سگھن ٿا.

في الحال ، A2 کير باقاعده اي 1 کير جي ڀيٽ ۾ صحتمند انتخاب طور مارڪيٽ ڪيو ويندو آهي.

پروڙيندڙن جو چوڻ آهي ته اي 2 ۾ صحت لاءِ ڪيترائي فائدا آهن ۽ هضم ڪرڻ وارن لاءِ کير جي عدم برداشت وارن ماڻهن لاءِ آسان آهي.

هي آرٽيڪل A1 ۽ A2 کير جي پويان سائنس تي هڪ مقصداتي نظر وجھي ٿو.

ڪهڙا شرط آهن؟

ڪيسن کير ۾ پروٽين جو سڀ کان وڏو ميڙ آھي ، تقريبن 80 سيڪڙو پروٽين جي مواد مان.

کير ۾ ڪيسن جا ڪيترائي قسم آهن. بيٽا ڪيسين ٻيو نمبر وڏو آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 13 مختلف شڪلن ۾ موجود آهي ().

ٻه عام عام قسم آهن:

• اي 1 بيٽا ڪيسين. ڳئون جي نسل مان کير جيڪو اتر يورپ ۾ پيدا ٿيو عام طور تي اي 1 بيٽا ڪيسين ۾ وڌيڪ آهي. انهن نسلن ۾ هولسٽين ، فريسين ، ايري شائر ، ۽ برطانوي شارٿورن شامل آهن.
• اي 2 بيٽا ڪيسين. کير جيڪو اي 2 بيٽا ڪيسين ۾ وڌيڪ هوندو آهي خاص طور تي نسلن ۾ ملي ٿو جيڪو چينل آئيلينڊ ۽ ڏکڻ فرانس ۾ پيدا ٿيو آهي. انهن ۾ گورني ، جرسي ، چارولوس ، ۽ لموسن ڪائو شامل آهن (،).

باقاعدي کير ۾ A1 ۽ A2 بيٽا ڪيسين شامل آهن ، پر A2 کير ۾ صرف A2 بيٽا ڪيسين شامل آهن.

ڪجهه اڀياس ڪن ٿا ته اي 1 بيٽا ڪيسين نقصانڪار ٿي سگهي ٿو ۽ اي 2 بيٽا ڪيسين هڪ محفوظ چونڊ آهي.

اهڙيءَ طرح کير جي انهن ٻنهي قسمن جي باري ۾ هتي ڪجهه عوامي ۽ سائنسي بحث مباحثي ٿي آهي.

A2 کير A2 کير ڪمپني پاران پيدا ۽ مارڪيٽ ڪئي وڃي ٿي ۽ ڪوبه A1 بيٽا ڪيسين نه آهي.

A1 ۽ A2 کير ۾ بيٽا ڪيسين پروٽين جي مختلف قسمن شامل آهن. ڪجهه اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته A2 کير ٻنهي جي صحت بخش ٿي سگھي ٿو.

A1 پروٽين بابت خراب دعوائون

بيٽا-ڪيسمورفين -7 (بي سي ايم -7) اي او بيٽا ڪيسين جي هضم دوران جاري ڪيل اوپيائيڊ پيپيڊائيڊ آهي ، (4).

اهو ئي سبب آهي ته ڪي ماڻهو مڃيندا آهن ته باقاعده کير A2 کير کان گهٽ صحتمند آهي.

ڪجھ تحقيقي گروپن جو مشورو ڏنو ويو آهي ته BCM-7 قسم 1 ذیابيطس ، دل جي بيماري ، ٻارڙن جي موت ، آٽزم ، ۽ هاضمي جي مسئلن سان ڳن mayيل هوندا (، ، ،).

جڏهن BCM-7 توهان جي هاضمي جي نظام کي متاثر ڪري سگھي ٿو ، اهو اڃا تائين واضح ناهي ته BCM-7 توهان جي رت ۾ ڪيتري حد تائين جذب ٿيل آهي.

اڀياس صحت مند بالغن جي رت ۾ BCM-7 نه لڌا آهن جيڪي ڳئون جو کير پيئندا آهن ، پر ڪجهه تجربن مان ظاهر آهي ته BCM-7 ٻارڙن ۾ موجود هوندا (، ،).

جڏهن ته BCM-7 تي وڏي پئماني تي تحقيق ڪئي وئي آهي ، ان جا مجموعي صحت جا اثر واضح ناهن.

ٽائپ 1 ذیابيطس

ٽائپ 1 ذیابيطس عام طور تي ٻارن ۾ تشخيص آهي ۽ خاص ڪري انسولين جي گهٽتائي آهي.

ڪيترائي اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته بچپن دوران اي 1 کير پيئڻ توهان جي قسم 1 ذیابيطس جو خطرو وڌائي ٿو (، ، ،).

بهرحال ، اهي مطالعو مشاهداتي آهن. اهي اهو ثابت نٿا ڪري سگھن ته A1 بيٽا ڪيسين ٽائپ 1 ذیابيطس جو سبب بڻجندو آهي - صرف اهو ته جيڪي ان کان وڌيڪ حاصل ڪري رهيا آهن وڌيڪ خطرو آهي.

جڏهن ته ڪجهه جانورن جي پڙهائي اي 1 ۽ اي 2 بيٽا ڪيسين جي وچ ۾ ڪوبه فرق نه مليو آهي ، ٻيا ظاهر ڪن ٿا ته A1 بيٽا ڪيسين کي 1 ذیابيطس تي (يا ، ،) حفاظتي يا خراب اثر وجهندا آهن.

اڃا تائين ، انسانن ۾ ڪوبه ڪلينڪل آزمائشي تحقيق نه ڪئي آهي اي 1 بيٽا ڪيسن جي قسم 1 ذیابيطس تي.

دل جي بيماري

ٻن مشاهدواتي مطالعي سان ڳن Aيل آهي A1 کير جو استعمال دل جي بيماري جي وڌندڙ خطري سان ().

خرابي ۾ هڪ آزمائش ظاهر ڪيو ويو ته اي 1 بيٽا ڪيسين زخمن رت جي رڳن ۾ چرٻي ٺاهڻ کي وڌايو. اها تعمير تمام گهٽ هئي جڏهن خرگوش A2 بيٽا ڪيسين () کائيندا هئا.

چرٻي جمع ڪرڻ امڪاني طور تي رت جي رڳن کي مائل ڪري سگهي ٿي ۽ دل جي بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿي. اڃا تائين ، نتيجن جي انساني مطابقت تي بحث ڪيو ويو آهي ().

هينئر تائين ، ٻن تجربن ماڻهن ۾ A1 کير جي دل جي بيماري جي فڪر جي فڪر تي تحقيق ڪئي آهي [،].

15 بالغن ۾ هڪ دل جي بيماري جو وڏو خطرو ، ڪو خاص منفي اثر نه ڏٺو ويو. A1 ۽ A2 رت جي شريانن جي فنڪشن ، بلڊ پريشر ، رت جي چرٻي ۽ سوزش مارڪرز تي ساڳيا اثر ڏيکاريا هئا).

هڪ ٻيو مطالعو رت جي کوليسٽرول تي اي 1 ۽ اي 2 ڪيسن جي اثرن ۾ ڪو خاص فرق نه مليو ().

ٻاراڻو موت جو سنڊروم

اوچتو ٻار جي موت جو سنڊروم (ايس آءِ ڊي) 12 مهينن کان گهٽ عمر وارن ٻارڙن ۾ موت جو سڀ کان وڏو عام سبب آهي.

SIDS ظاهري سبب کانسواءِ ٻار جي غير متوقع موت ().

ڪجهه محقق ulatedاڻايو آهي ته BCM-7 SIDS () جي ڪجهه ڪيسن ۾ ملوث ٿي سگھي ٿو.

هڪ مطالعي ۾ ٻارڙن جي رت ۾ بي سي سي- 7 جي ڊگري ڏٺائين جيڪي ننڊ دوران سانس کي عارضي طور روڪيندا هئا. اها حالت ، ننڊ سمهڻ جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿي ، ايس ايس ڊي () جي وڌندڙ خطري سان ڳن isيل آهي.

اهي نتيجا ظاهر ڪن ٿا ته ڪجهه ٻار ڳئون جي کير ۾ ملندڙ اي 1 بيٽا ڪيسن سان حساس ٿي سگهن ٿا. اڃا تائين ، وڌيڪ مطالعن جي ضرورت آهي ڪنهن به حتمي نتيجي تي پهچڻ کان اڳ.

اوٽزم

اوٽزم هڪ ذهني حالت آهي ، جيڪا خراب سماجي رابطن ۽ بار بار رويي سان منسوب ڪئي وئي آهي.

نظرياتي طور تي ، پي بي ٽيڊس جهڙو BCM-7 آٽزم جي ترقي ۾ ڪردار ادا ڪري سگھي ٿي. تنهن هوندي ، مطالعو سڀني مجوز ٿيل ميڪينزم جي حمايت نٿا ڪن (، ،).

ٻارن ۾ هڪ مطالعو انهن ڳڀرن واري گائے جي کير ۾ مقابلي ۾ BCM-7 جي وڌيڪ سطح جو پايا ويو. خاص طور تي ، بي ايم سي-ايڪس ايم سي جي سطح ڪجهه ٻارن ۾ جلدي گھٽجي وئي جڏهن ته ٻين ۾ وڌيڪ رهي.

انهن لاء جيڪي انهن اعلي سطحن کي برقرار رکيا ، BCM-7 منصوبابندي ۽ ڪارناما انجام ڏيڻ جي خراب صلاحيت سان سختي سان جڙيل هئي ().

هڪ ٻيو مطالعو اهو ظاهر ڪري ٿو ته ڳئون جو کير پيئڻ آڪزم سان ٻارن ۾ رويي جي نشاندهي کي خراب ڪري سگهي ٿو. پر ٻيون پڙهائي ۾ ڪوبه اثر ڪونه مليو [، ،]

هينئر تائين ، ڪو به انساني آزمائشي خاص طور تي آٽزم جي علامن تي A1 ۽ A2 کير جي اثر جي تحقيق نه ڪئي آهي.

ڪجھ مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آھي ته A1 بيٽا ڪيسين ۽ پيپيڊائيڊ BCM-7 ڳن diabetesيل ٿي سگھي ٿو ذیابيطس ، دل جي بيماري ، آٽزم ۽ سيڊس. اڃا ، نتيجا ملايا ويا آهن ۽ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

هاضمي جي صحت

ليٽڪوز ۾ عدم برداشت کير جي شگر کي مڪمل طور تي هضم ڪرڻ جي ناڪامي آهي. هي عام طور تي هوا ، گيس ۽ دستن جي بيماري ٿيڻ جو سبب آهي.

اي 1 ۽ اي 2 کير ۾ ليٽڪوز جي مقدار ساڳيو آهي. بهرحال ، ڪجهه ماڻهن کي محسوس ٿئي ٿو ته A2 کير A1 کير جي ڀيٽ ۾ گھٽ تڪليف جو سبب بڻيل آهي.

حقيقت ۾ ، مطالعي مان ظاهر ٿئي ٿو ته کير لیکٹوز کان علاوه ٻيا اجزا هاضمي جي تڪليف سبب ڪري سگهن ٿا.

سائنسدانن تجويز ڪيو آهي ته ڪجهه کير وارا پروٽين شايد ڪجهه ماڻهن جي کير بيهڻ جو ذميوار هوندا آهن.

41 ماڻهن ۾ هڪ مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو ته A1 کير A2 کير کان وڌيڪ ماڻهن ۾ نرم اسٽولن جو سبب بڻجندو آهي ، جڏهن ته چيني بالغن ۾ هڪ ٻيو مطالعو اهو مليو ته A2 کير کاڌي کان پوءِ خاص طور تي گهٽ هاضمي جي تڪليف جو سبب بڻيو.

اضافي طور تي ، جانورن ۽ انساني مطالعي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اي 1 بيٽا ڪيسين هضمي سسٽم ۾ سوزش وڌائي سگھي ٿي (، ،).

وڌندڙ ثبوت اهو ٻڌائي ٿو ته اي 1 بيٽا ڪيسين ڪجهه ماڻهن ۾ هاضمي جي خراب علامن کي ڇڪيندو آهي.

هيٺئين لائن

اي 1 ۽ اي 2 کير جي صحت جي ممڪن اثرن بابت بحث جاري آهي.

تحقيق مان پتو پوي ٿو ته A1 بيٽا ڪيسينن خاص ماڻهن ۾ هاضمي جي خراب علامتن جو سبب بڻجندي آهي.

پر ثبوت اڃا تائين تمام ڪمزور آهي ته اي 1 بيٽا ڪيسينائن ۽ ٻين حالتن ، جهڙوڪ ٽائپ 1 ذیابيطس ۽ آٽزم وچ ۾ موجود تعلقن بابت بنا ڪنهن مضبوط نتيجي جي.

اهو چيو ، اي 2 کير هڪ ڪوشش جي قابل ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان باقاعدي کير هضم ڪرڻ جي جدوجهد ڪئي.