اسورن اسڪواش: غذائيت ، فائدا ، ۽ اها ڳالهه ڪئين پکين

مواد

• اڪوين اسڪواش ڇا آهي؟
• ايڪن جي اسڪواش تغذييت
• ايورن اسڪوائش جي صحت جا فائدا
• اهم غذائي مواد سان ڀريل
• اينٽي آڪسيڊنٽس جو سٺو ذريعو
• هضم ڪندڙ صحت کي فروغ ڏئي ٿو
• ڪجھ بيمارين کان بچائي سگھي ٿو
• پنهنجي غذا ۾ اورن اسڪواش کي ڪيئن شامل ڪجي
• هيٺئين لائن

هن جي متحرڪ رنگ ۽ مٺي ذائقي سان ، ايورن اسڪوائش هڪ دلڪش ڪارب آپشن کي ٺاهيندي آهي.

هي نه رڳو مزيدار آهي ، پر پڻ غذائي اجزاء سان ڀريل آهي. وڌيڪ ، اهو ڪيترائي متاثر ڪندڙ صحت جا فائدا مهيا ڪري سگهي ٿو.

اهو آرٽيڪل اڪوين اسڪواش جو جائزو وٺندو آهي ، جنهن ۾ ان جي غذائيت ، فائدا ، ۽ کاڌا استعمال ڪيا ويا آهن.

اڪوين اسڪواش ڇا آهي؟

ايورن اسڪوائش سياري اسڪواش جو هڪ قسم آهي جيڪو ڪڪوربيتيسائيور گروڊ گهراڻي سان تعلق رکي ٿو ، جنهن ۾ ڪدو ، بٽرانٽ اسڪوائش ، ۽ زڪرييني پڻ شامل آهن.

ان ۾ ريشمي چمڙي سان ايڪر جي شڪل آهي ، جيڪا سائي سائي کان اڇي تائين مختلف ٿي سگهي ٿي. جيتوڻيڪ ، سڀ کان عام طور تي وڌندڙ ڇانو ڳجها سائو آهن ۽ اڪثر ڪري مٿي جي طرف روشن نارنگي جو پيچ هوندو آهي.

ايورين اسڪوائش جو مٺو ، پيلو نارنگي گوشت آهي ، جنهن ۾ ٿورو نفيس ذائقو آهي. اهي دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ وڌيا آهن پر خاص طور تي اتر آمريڪا ۾ مشهور آهن.

جيتوڻيڪ اهي نباتاتي طور تي ميوي جي طور تي درجه بندي ڪيون وينديون آهن ، انهن کي نشاستو رکندڙ ڀا vegetableي سمجهيو ويندو آهي ۽ ٻين تيز ڪارب ڀا vegetablesين ، جهڙوڪ آلو ، بتنور اسڪائيش ، ۽ مٺي آلو وانگر استعمال ٿي سگهي ٿو.

اهي به پوڙها هارين کي پسند ڪندا آهن ، ڇاڪاڻ ته اهي آسان ٿين ٿا ۽ هڪ مهينو تائين رکي سگهجن ٿا جڏهن صحيح طور تي علاج ۽ ذخيرو ڪيو وڃي ، جڏهن هر تازي سبزيون ناياب هونديون آهن ته هڪ غذائي پيداوار وارو ذريعو فراهم ڪندو آهي.

ايڪن جي اسڪواش تغذييت

ٻيون سياري اسڪواش وانگر ، اڪارين اسڪواش تمام گهڻو غذائيت هونديون آهن ، انهن وٽ وٽامن ، معدنيات ۽ فائبر جو هڪ بهتر ذريعو مهيا ڪيو ويندو آهي.

هڪ پيالو (205 گرام) پکايا اڪريل اسڪواش آڇون ():

• ڪڻڪ 115
• ڪاربس: 30 گرام
• پروٽين: 2 گرام
• فائبر: 9 گرام
• پروٽينامين اي: روزاني ويليو جو 18 ٪ (DV)
• وٽامن سي: ايڇ ڊي جو 37 سيڪڙو
• ٿامائن (وٽامن بي 1): 23 سيڪڙو ، ڊي وي
• پيريڊوڪسين (وٽامن بي 6): وي ڊي جو 20 سيڪڙو
• فوليوٽ (ويٽامين B9): 10 سيڪڙو ڊي وي
• لوھ: ڊي جو 11 سيڪڙو
• مگنيشيم: 22 سيڪڙو ڊي وي
• پوٽاشيم ڊي وي جو 26 سيڪڙو
• مهانگاني: ڊي وي جو 25 سيڪڙو

جيتوڻيڪ ايڪورن اسڪواش ڪيليئرز ۾ گهٽ آهي ، اهو مختلف غذائي مواد سان ڀريل آهي.

اها خاص طور تي ويتامين سي ۾ وڌيڪ آهي ، پاڻي ۾ گھلنشيل غذائيت جيڪا مدافعتي نظام جي صحت کي فروغ ڏئي ٿي مدافعتي سيل جي فنڪشن کي مدد ڪندي ۽ امڪاني طور تي نقصانڪار مائڪروبز جي خلاف حفاظت ڪندي

اهو بي وٽيامين جي هڪ بهترين ذريعو آهي ، جيڪي رت جي رت جي پيداوار ۽ ميٽابولزم ، ۽ برقيات ميگنيشيم ۽ پوٽاشيم ۾ شامل آهن ، جيڪي عضلات جي فنڪشن ۽ بلڊ پريشر ريگيوليشن لاءِ اهم آهن ().

اضافي طور تي ، ايڪرن اسڪواش فائبر سان ڀريل آهي ، هڪ غذائيت جيڪو صحتمند هضم لاءِ ضروري آهي ۽ بيماري جي روڪٿام ۾ اهم ڪردار ادا ڪندو آهي.

ايورن اسڪوائش هڪ مٺي سياري اسڪواش آهي جيڪا ڪيوري ۾ گهٽ هوندي آهي پر اڃان وڌيڪ غذائي مواد سان ڀريل آهي ، بشمول وٽامن سي ، پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم.

ايورن اسڪوائش جي صحت جا فائدا

ان جي غذائي پروفائل جي ڪري ، ايورن اسڪوش ڪجهه اثرائتي صحت جا فائدا فراهم ڪري ٿو.

اهم غذائي مواد سان ڀريل

ايڪورن اسڪواش هڪ انتهائي نفيس ڪارب انتخاب آهي.اهو ڪيترن ئي وٽيامين ۽ معدنيات ۾ مالدار آهي ، جيڪو توهان جي صحت کي مختلف طريقن سان فروغ ڏي ٿو.

ايورن اسڪوائش جو روشن نارنگي گوشت ويٽامين سي ، پرويٽيامين اي ، بي ويٽامن ، پوٽاشيم ، ميگنيشيم ، آئرن ۽ مينگنيز سان ڀريل آهي ، اهي سڀ صحت لاءِ اهم آهن.

سفيد ڪارب ذريعن وانگر ، چانورن ۽ سفيد پاستا وانگر ، ايورن اسڪواش فائبر جو هڪ بهترين ذريعو آهي ، جيڪو هضم کي سست ڪري ٿو ، رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ پورهئي جي احساس کي وڌائي ٿو.

اينٽي آڪسيڊنٽس جو سٺو ذريعو

ايورون اسڪواش اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل آهي ، اهي مرڪب آهن جيڪي سيلولر نقصان کان بچائيندا آهن. اينٽي آڪسائيڊينٽس ۾ اعلي غذا ، مختلف دائمي حالتن جي خطري کي گهٽائڻ ۾ ڏيکاريا ويا آهن ، جيئن دل جي بيماري ۽ ڪجهه ڪينسر.

اهو خاص طور تي مالدار رنگن جي ٻوٽن جي مالڪن ۾ مالدار آهي ، جنهن کي ڪارائتينوائيڊ اثر آهن. درحقيقت ، گاجر کان پوءِ ، سياري جي رڻ وانگر سنور قسم جو ڪاراٽائيڊ الفا ڪيروٽيني () جو ڏا theو وڏو ذريعو آهي.

ايورن اسڪوائش ۾ ملندڙ Carotenoids مان ورتل غذا ، الفا ڪيروتيني ، بيٽا ڪيروتيني ۽ زاڪسٿين سميت ٽائپ 2 ذیابيطس ، l lڙن جي ڪينسر ، دماغي گهٽتائي ، ۽ اکين سان لاڳاپيل خرابين کان بچائي سگهن ٿيون.

ڪيروٽينوڊس کان علاوه ، ايورن وي اسڪينش ويتامين سي ۾ وڌيڪ آهي ، جيڪا پڻ طاقتور اینٽي آڪسائيڊنٽ ملڪيت پيش ڪري ٿي ().

هضم ڪندڙ صحت کي فروغ ڏئي ٿو

ايورون اسڪوائش ٻنهي گھلنشيل ۽ گھلنشيل فائبر سان ڀريل آهي. جيتوڻيڪ اهي توهان جي جسم ۾ مختلف ڪم آهن ، ٻئي هاضمي جي صحت ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا.

انسلبيل فائبر توهان جي اسٽولن ۾ وڏي تعداد وڌائيندو آهي جڏهن ته گھلنشيل فائبر انهن کي نرم ڪري ٿو ، قبض کي روڪي ۽ باقاعده آنڊن جي حرڪت کي سپورٽ ڪري ().

فائبر جا ٻئي قسم دوستي بيڪٽيريا کي به مدد ڏين ٿا جيڪي توهان جي گٽ ۾ رهندا آهن جنهن کي پروبيوٽوڪس طور سڃاتو ويندو آهي. هڪ صحتمند گٽ مائڪروبيوم جو هجڻ توهان جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو ۽ بيماري کان بچائي ٿو ().

پلس ، تحقيق ڏيکاري ٿي ته غذائيت وڌيڪ فائبر ميوي ۽ ڀا vegetablesين سان گڏ ، جيئن اورن اسڪوائش ، قبض ، ڪوليڊيڪل ڪينسر ۽ جلن جي خلاف سنڊوم (IBS) کان بچائي سگهن ٿا

ڪجھ بيمارين کان بچائي سگھي ٿو

پنهنجي غذا ۾ اورن اسڪواش شامل ڪرڻ توهان جي مجموعي صحت جي حفاظت جو هڪ بهترين طريقو آهي ، جئين ته سبزي جي مقدار وڌائڻ توهان جي ڪيترن ئي دائمي مرضن جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو.

ايورن اسڪواش جي فائدن بابت تحقيق خاص طور تي گهٽ آهي ، جڏهن ته مڪمل ثبوت ڀا vegetablesين ۾ دائيت جي صحت کي خاصيت ڏيڻ جي حمايت ڪري ٿو.

سبزي سان مالا مال ڊائٽ دل جي بيماري جي خطري جي فڪر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿا ، جيئن ته بلڊ پريشر ۽ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرل ليول. ان کان علاوه ، اهي atherosclerosis جي خلاف حفاظت ڪري سگهن ٿا ، توهان جي شريانن ۾ تختي جو دٻاءُ ، جيڪا دل جي دوري ۽ فالج جو خطرو وڌائي ٿي.

ان کان علاوه ، غذائي جزن وانگر ارنڊ اسڪوائش ، الڊيميمر جي بيماري وانگر نيوروڊينجينيري بيمارين کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي ۽ ان ۾ س overallي عمر به وڌي سگهي ٿي (

وڌيڪ ڇا آهي ، ماڻهو جيڪي وڌيڪ ڀا vegetablesيون کائيندا آهن انهن جو وزن گهٽ آهي جيڪي گهٽ سبزيون کائين ٿا. ٿلهي ٿلهي يا ٿلهو هجڻ سبب توهان جي صحت جي ڪيترن ئي حالتن جون خطريون وڌنديون آهن ، جهڙوڪ دل جي بيماري ، ذيابيطس ، ۽ ڪجهه ڪينسر (، ،).

توهان جي غذا ۾ اورن اسڪواش شامل ڪرڻ توهان جي صحت کي ڪيترن ئي طريقن سان بهتر ڪري سگهي ٿو ۽ دائمي حالتن کي پيدا ڪرڻ جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو ، بشمول دل ۽ نيوروڊينجينيريٽي بيمارين.

پنهنجي غذا ۾ اورن اسڪواش کي ڪيئن شامل ڪجي

مختلف قسم جي امڪاني صحت جي فائدن پيش ڪرڻ کان علاوه ، ايڪورن اسڪواش مزيدار ۽ ناقابل يقين حد تائين هلائيندڙ آهي.

اهو هڪ صحتمند ڪارب جو ذريعو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ ٻين نشاستي وارن ڀا ،ن وانگر ، آلو ، مٺي آلو ، بتنور اسڪواش ، ۽ ڪدو.

ان جي خوشگوار ، ٿورڙي مٺي ذائقي جي ڪري ، ايورن اسڪواش هڪ ئي مٺي ۽ خوشبودار برتن ۾ هڪ سٺو اضافو بڻجندو آهي.

انهي کي ٿانو ۾ پچائي يا روڪي سگهجي ٿو ، گڏو گڏ جلدي کائڻ واري ڊش لاءِ به مائڪرو ويڪرو ۾ پکايا وڃي ٿو.

ارن اسڪوائش جي تيار ڪرڻ جو هڪ تمام مشهور طريقو اهو آهي ته ان کي اڌ ۾ ڪٽيو ، ٻج کي scٽو ڪيو ، ان کي زيتون جي تيل سان driيرايو ، ۽ پوءِ ٽيون ڀا theي ۾ توريو تي 400 ڪيو ℉ 400 ℃ (200 ℃) ڪٽ تي کي untilيرايو 35–45 منٽ.

ايوران اسڪوائش پڻ ڪسن ۾ ٻوٽي سگهجي ٿو ۽ روسٽ ڪري سگهجي ٿو ، جيڪو چمڙي کي نرم ڪري ، کائي سگهي ٿو. ابرون اسڪواش جي چمڙي کي کائڻ سان ڀا theين جي غذائي کثافت وڌي سگهي ٿي ، جئين چمڙي فائبر ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل هجي ().

هتي آهن ڪجهه وڌيڪ سادو ، مزيدار طريقا توهان کي غذا ۾ شامل ڪرڻ سان گڏ توهان جي غذا ۾.

• رنگن جي واڌاري لاءِ اڪريل اسڪواش جا بيڪ ڪيل ڪباب سلاد ۾ اڇليو.
• مٺي آلو يا ڪدو کي مڇي مانيءَ ، ماني ۽ مفن جي صورت ۾ پاڪائي ايورن اسڪوائش استعمال ڪريو.
• پکا قناوا ، ڪدو جا ٻج ، ڪنبريان ، ۽ بکري وارا مزيدار سبزي وارو ڊنر آپشن سان مزي سان گڏ آهن.
• هڪ منفرد سلاد لاءِ انامال جا ٻوٽا ، کٽيل ايوبوا ، ۽ آرگوليه سان گڏ ، ڪيريملائيڊڊ ٿيل ڪاٽن اسڪواش جي سلائسز گڏ ڪريو.
• روايتي ميش ٿيل آلو جي مزيدار متبادل لاءِ ماش بيڪ ڪئي وئي ايشين اسڪواش ٿانو زيتون جو تيل ، لوڻ ۽ مرچ سان.
• ڪڻڪ واري کير سان گڏ ڪڻڪ وارا ايورنش اسڪواش ، وينلا پروٽين پاؤڊر ، دار چینی ، بادام مکڻ ۽ منجمد ڪيانا جا چمڪ ڀريو.

اڪريل اسڪواش جو مزو وٺڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. پنھنجي خوراڪ تي وڌيڪ قسم شامل ڪرڻ لاءِ پنھنجي وڃو ۽ نشاستي وارن ڀاڙن جي جڳھ تي سياري جو مزو چ winterو ڪريو.

ايورن اسڪوائش تمام گهڻائي واري آهي ۽ ٻئي مٺي ڀا vegetablesين جي جاء تي مٺي ۽ خوشبودار ترڪيب ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿي.

هيٺئين لائن

ايونين اسڪواش غذائي اجزاء ۾ مالدار آهي ، جهڙوڪ فائبر ، وٽامن سي ، پوٽاشيم ، ۽ ميگنيشيم.

اهو ڪيترن ئي فائدي واري ٻوٽي جي مرڪب کي پيڪ ڪري ٿو ، جنهن ۾ ڪاروتينوڊ اينٽي آڪسائيڊٽس شامل آهن.

نتيجي طور ، ايورون اسڪوائش مجموعي صحت کي فروغ ڏئي سگهي ٿو ۽ ڪجهه دائمي حالتن کان بچائي سگھي ٿو دل جي بيماري ۽ 2 ذیابيطس.

وڌيڪ ڇا آهي ، هي روشن رنگ واري سياري اسڪواش هڪ ورسٽائل اجزاء آهي جيڪا مٺي ۽ خوشبودار ٻنهي ڀا interestن ۾ دلچسپي ۽ ذائقي شامل ڪري ٿي.