ڪئين کاڌو آٽزم کي بهتر بڻائي سگهي ٿو

مواد

• SGSC غذا کي ڪيئن ڪجي
• 1. گلوٽين
• 2. ڪيسين
• ڇا کائڻ گهرجي
• ايس جي ايس سي جو کاڌو ڪم ڇو ڪري ٿو
• SGSC ڊيٽ مينيو

هڪ انفرادي غذا autism جي علامن کي بهتر بڻائڻ جو بهترين طريقو ٿي سگهي ٿو خاص طور تي ٻارن ۾ ، ۽ ڪيترائي مطالعو آهن جيڪي اهو اثر ثابت ڪن ٿا.

آٽزم ڊائيٽس جا ڪيترائي نسخا آھن ، پر بھترين theاڻايل آھي SGSC غذا ، جنھن ھڪڙي خوراڪ آھي جنھن ۾ سڀني خوراڪ کي گلوٽين ختم ڪيو وڃي ٿو ، جھڙوڪ گندم جو اٽو ، جو ۽ رائي ۽ ان سان گڏ جيڪي کاسنن تي مشتمل آھن ، پروٽين کير ۽ کير جي شين ۾ موجود آهي.

تنهن هوندي ، اها ڳالهه اجاگر ڪرڻ ضروري آهي ته SGSC غذا فقط ڪارائتو آهي ۽ صرف انهن ڪيسن ۾ استعمال جي سفارش ڪئي وئي آهي ، جتي گلوٽين ۽ کير ۾ ڪجهه عدم برداشت هجي ، هن مسئلي جي وجود يا نه مان اندازو ڪرڻ لاءِ ڊاڪٽر سان ٽيسٽ ڪرڻ ضروري آهي.

SGSC غذا کي ڪيئن ڪجي

ٻار جيڪي ايس ايس ايس سي جي غذا جي پيروي ڪن ٿا انهن جي پهرين 2 هفتن ۾ واپسي جي سنڊوم هوندي آهي ، جتي هائپرپيٽيڪيشن ، جارحيت ۽ ننڊ جي خرابي جا نشان شدت سان ٿي سگهن ٿا. اهو عام طور تي آٽزم جي حالت جي خراب ٿيڻ واري صورت ۾ پيش نه ڪندو آهي ۽ هن دور جي آخر ۾ ختم ٿي ويندو آهي.

ايس سي ايس جي غذا جو پهريون مثبت نتيجا غذا جي 8 کان 12 هفتن کانپوءِ ظاهر ٿيو ، ۽ اهو ممڪن آهي ته ننڊ جي معيار ۾ بهتري ، هائيرپيٽيڪيشن ۾ گهٽتائي ۽ سماجي رابطي ۾ واڌاري جو مشاهدو ڪجي.

انهي غذا کي صحيح طريقي سان ڪرڻ لاءِ گلوٽين ۽ ڪيسن کي کاڌي مان خارج ڪرڻ گهرجي ، هيٺ ڏنل گائيڊن تي عمل ڪندي.

1. گلوٽين

گلوٽين ڪڻڪ ۾ پروٽين آهي ۽ ، ڪڻڪ کان علاوه ، اهو جَري ، رائي ۽ ڪجهه قسم جي ٻل ۾ پڻ موجود آهي ، ڪڻڪ ۽ اوئي جي اناج جو مرکب سبب آهي جيڪو عام طور تي ٻيلن ۽ پروسيسنگ پلانٽس ۾ ٿئي ٿو.

ان ڪري ، کاڌ خوراڪ جي شين کان هٽائڻ ضروري آهي جهڙوڪ:

• ماني ، ڪيڪ ، ناشتو ، ڪوڪيز ۽ پائي ؛
• پاٽا ، پيزا ؛
• ڪڻڪ جو ڪيڙو ، بلگور ، ڪڻڪ سوينو ؛
• ڪيچپ ، ماينوائس يا سويا ساس ؛
• سيوزن ۽ ٻيون انتهائي صنعتي شيون؛
• اناج ، اناج بار ؛
• ڪو به کاڌو جيڪا ٻلي ، رائي ۽ ڪڻڪ مان ٺهيل هجي.

اهو ڏسڻ لاءِ ضروري آهي ته کاڌي جي ليبل کي ڏسي ڏسو ته گلوٽين موجود آهي يا نه ، جيئن برازيل قانون جي تحت ، سڀني خوراڪ جي ليبل ۾ اهو اشارو ضرور هجڻ گهرجي ته ان ۾ گلوٽين موجود آهي يا نه. اهو ڳولهيو ته گلوٽين کان پاک کاڌا ڪهڙا آهن.

2. ڪيسين

ڪيسين کير ۾ موجود پروٽين آهي ، ۽ انهي ڪري هي خوراڪ ۾ موجود آهي جهڙوڪ پنير ، داڻا ، سانلا ، هاري ڪريم ، کنڊ ، ۽ سڀ تيار ڪيل تياريون جيڪي اهي جز استعمال ڪن ٿيون ، جهڙوڪ پيزا ، ڪيڪ ، آئس ڪريم ، بسکٽ ۽ ساس.

ان کان علاوه ، صنعت طرفان استعمال ڪيل ڪجهه اجزاء قيسين تي مشتمل هوندا آهن ، جهڙوڪ ڪيسينيٽ ، خمير ۽ شي ، اهو ضروري آهي ته صنعتي پيداوار خريد ڪرڻ کان پهريان هميشه ليبل جي جانچ ڪن. خوراڪ ۽ اجزاء جي مڪمل فهرست ڏسو ڪيسين سان.

جيئن کان هي غذا کير جي شين جي استعمال کي محدود ڪري ٿي ، انهي لاءِ ضروري آهي ته ٻين شين جي استعمال کي وڌايو وڃي جيڪو ڪلسيئم ، مثال طور بروڪولي ، بادام ، فليشم ، اخروٽ يا پالڪ ، ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته ، غذائيت رکندڙ پڻ ڪيليشيم کي ظاهر ڪري سگھن ٿا. واڌو.

ڇا کائڻ گهرجي

اوٽزم جي غذا ۾ ڀا foodsيون ، عام طور تي ڀا vegetablesيون ، عام طور تي ڀا potatoesيون ، انگلش آلو ، مٺي آلو ، براون چانور ، ڪارن ، ڪاسس ، سينه ، اخروٽ ، مونگ ، ميون ، زيتون جو تيل ، ناريل ۽ آڪسيڊو جهڙيون شيون کائڻ گهرجن. ڪڻڪ جو اٽو متبادل ٻين گلوٽين کان پاڪ آلو جو متبادل ٿي سگهي ٿو جهڙوڪ فليڪسائيڊ ، بادام ، سينه جو گهوڙو ، ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ ، جڏهن ته تندلي ليبل اهو ظاهر ڪري ٿو ته اها پيداوار گلوٽين کان پاڪ آهي.

کير ۽ ان جا حصا ٻي طرف ، متبادل طور تي سبزي کير ، جهڙوڪ ناريل ۽ بادام جو کير ، ۽ پنير وارن نسخن وارو نسخو ، جهڙوڪ ٽوفو ۽ بادام.

ايس جي ايس سي جو کاڌو ڪم ڇو ڪري ٿو

ايس جي ايس سي جو غذا autism کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته اها بيماري Non Celiac Gluten Sensitivity نالي مسئلي سان ڳن mayيل هجي ، جيڪا آهي جڏهن آنڊي گلوٽين کان حساس ٿيندي آهي ۽ تبديلين مان گذرندي آهي جيئن ڊائريا ۽ خونريزي جڏهن گلوٽين کائي وڃي ٿي. ڪيسن لاءِ به ساڳيو ئي آهي ، جيڪو خراب طور تي هاضمي جي صورت ۾ آهي جڏهن آنت وڌيڪ نازڪ ۽ حساس آهي. اهي انتشار واريون تبديليون گهڻو ڪري آٽزم سان ڳن seemيل نظر اچن ٿيون ، انهن علامتن کي خراب ڪرڻ جو سبب بنجي ٿو ، اضافي طور تي الرجي ، ڊرماتائٽس ۽ سانس جو مسئلو جهڙوڪ مسئلا.

تنهن هوندي ، اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ايس ايس ايس سي کا غذا هميشه آٽزم جي علامتن کي بهتر بنائڻ لاءِ ڪم نه ڪندو ، ڇاڪاڻ ته نه سڀني مريضن جو هڪ جسم آهي جيڪو گلوٽين ۽ ڪيسين کان حساس آهي. اهڙين حالتن ۾ ، توهان کي عام صحتمند غذا واري پيروي جي پيروي ڪرڻ گهرجي ، ياد رهي ته توهان کي هميشه ڊاڪٽر ۽ غذائيت پسند جي پيروي ڪرڻ گهرجي.

SGSC ڊيٽ مينيو

هيٺ ڏنل جدول SGSC غذا لاءِ 3 ڏينهن واري مينيو جو مثال ڏيکاري ٿو.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته اهو صرف هڪ مثال آهي گلوٽين کان پاڪ ۽ ليٽڪوز کان پاڪ مينيو جو ، ۽ اهو ته آٽزم جو ٻار ضرور ڊاڪٽر ۽ غذائيت ڏيندڙ سان گڏ هجڻ گهرجي انهي ڪري غذا انهن جي واڌاري ۽ نشوونما کي مدنظر رکندي ، گهٽ کان گهٽ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. بيماري جا نشان ۽ نتيجا