گردئن جي ناڪامي ۾ ڇا کائڻ
مواد
- گردي جي ناڪامي جي لاءِ مينيو
- گردي جي مريضن لاءِ 5 صحتمند ناغو
- 1. نشاستي وارو بسکٽ
- 2. غير حل ڪيل پاپ ڪارن
- 3. سيپل جام سان ٽيپيڪو
- 4. ڇڪيل مٺي آلو واري ٽڪريون
- 5. مکڻ واري ڪوڪي
گردئن جي ناڪامي جي صورت ۾ غذا به هيموڊياليسز کان ڪافي حد تائين محدود آهي ڇو ته اهو نمڪ ، فاسفورس ، پوٽاشيم ، پروٽين ۽ عام طور تي پاڻي ۽ ٻين سيال جو استعمال پڻ محدود ڪرڻ لازمي آهي. اهو عام آهي ته شوگر کي به کائڻ کان ڌار رکڻ جي ضرورت آهي ، جئين اڪثر گردن جا مريض مريض به ذيابيطس هوندا آهن.
غذائيت ڏيندڙن جي صلاحن تي عمل ڪندي ، ٻارڻ مائڪ ۽ معدنيات کان گهٽ دٻجي ويندا ته اهي فلٽر نه ڪري سگھندا.
گردي جي ناڪامي جي لاءِ مينيو
غذا جي پيروي ڪرڻ مريض جي زندگي جي معيار کي بهتر ڪندو ۽ گردن جي ناڪامي جي ترقي کي سست ڪندو. تنهن ڪري هتي 3-ڏينهن مينيو جو هڪ مثال آهي:
ڏينهن 1
| ناشتو | ڪافي يا چانهه جو 1 نن cupڙو پيالو (60 ml) سادي مکڻ جي ڪيڪ جو 1 ٽُڪر (70g) انگورن جي 7 يونٽ |
| صبح جو ناشتو | چاکليٽ انناس جو 1 سلائسون دارون ۽ لونگ سان گڏ (70g) |
| مانجھاندو | 1 ڀريل اسٽيڪ (60 g) پکايا گوبي جا 2 گلدستا چانورن جا 2 چمچ زعفران سان کنڊ جي اندريون 1 يونٽ |
| مانجھاندو | 1 ٽيپيا (60g) 1 چيس جو چمڪدار مٺو ايپل جام |
| رات جي ماني | ڪٽيل لوسن سان 1 اسپيگ اسپيٽيٽي 1 پوکي ٿيل ڪڪڙ ٽنگ (90 g) سرسبز سلاد موسمي ايپل سائڊ سرڪي سان گڏ |
| رات جي ماني | 2 ٽاسٽ 1 چمچ مکھن سان گڏ (5 g) چومومائل چانهه جو 1 نن cupڙو پيالو (60 ايم ايل) |
ڏينهن 2
| ناشتو | ڪافي يا چانهه جو 1 نن cupڙو پيالو (60 ml) 1 تاپيوڪا (60g) 1 چمچ مکھن سان (5g) 1 پکايا پيالي |
| صبح جو ناشتو | 5 نشاستو بسڪيٽ |
| مانجھاندو | 2 چمچ ڪڪڙ جي پڪل ڪڪڙ - هاري جا نمڪ استعمال ڪري موسم سان پکا پولينٽ جو 3 چمچ ڪڪڙ جو سلاد (½ يونٽ) سيب سان ڪٽيل سرکہ سان سجيل هو |
| مانجھاندو | 5 مٺي ڇاليون واريون ٻليون |
| رات جي ماني | اٽو ۽ پياز سان گڏ آمليٽ (صرف 1 هڏيون استعمال ڪريو) 1 سان گڏ ماني لاءِ دار چینی سان 1 روسٽ ڪيل ڪيانا |
| رات جي ماني | کير جو 1/2 (مٿي پاڻي سان ڀريل فلٽر ڪريو) 4 ميسينا بسڪيٽ |
ڏينهن 3
| ناشتو | ڪافي يا چانهه جو 1 نن cupڙو پيالو (60 ml) 2 چانورَ وارا ڪِريا اڇو پنير جو 1 ٽڪرو (30g) 3 اسٽرابيري |
| صبح جو ناشتو | جڙي ٻوٽين سان گڏ 1 کپ انڪيل پاپ ڪار |
| مانجھاندو | 2 پينڪڪس زميني گوشت سان ڀريل (گوشت: 60 g) ابل گوبي جو 1 چمچ سفيد چانورن جو 1 جو چمچو امرود جو 1 ٿلهو سلائس (20 گرام) (جيڪڏهن توهان ذيابيطس آهيو ته کاڌي جي ورزن چونڊيو) |
| مانجھاندو | 5 بٽر ڪوڪيز |
| رات جي ماني | پکايا مڇي جو 1 ٽڪرو (60 گرام) دونهي سان گڏ 2 poڙن وارا ڪارر پکايا سفيد چانورن جا 2 چمچ |
| رات جي ماني | 1 بناويل سيب دار چینی سان |
گردي جي مريضن لاءِ 5 صحتمند ناغو
گردي جي مريض جي غذا تي پابنديون ناشتا چونڊڻ کي ڏکيائي ڏين ٿيون. تنهن ڪري 3 اهم ترين هدايتون جڏهن گردي جي بيماري ۾ صحتمند نموني چونڊيندا آهن:
- هميشه کاڌو ميوو کائو (ٻه ڀيرا کائيندو) ، ڪڏهن به پاڻي پائڻ کي ٻيهر ناهي استعمال ڪندو ؛
- صنعتي ۽ پروسيس ٿيل کاڌي جي محدود ڪريو جيڪي عام طور تي لوڻ يا کنڊ ۾ وڌيڪ هونديون آهن ، گهر جون نسخون کي ترجيح ڏيندا.
- رڳو رات جي ماني ۽ رات جي ماني ۾ پروٽين کائو ، ٿولي ۾ ان جي استعمال کان بچو.
هن غذا ۾ نمڪين جي ترڪيبون جون ترڪيبون هتي ڏنل آهن:
1. نشاستي وارو بسکٽ
اجزاء
- ھار اسپرن جا 4 کپ
- کير جو 1 پيالو
- 1 کپ تيل
- 2 سمورا انڊا
- 1 ڪال. لوڻ ڪافي
تياري جو طريقو:
برقي ميڪر ۾ سڀئي اجزاء ڪريو ، جيستائين گڏيل مساوات پهچي وڃي. ڪوڪيز جي بيڪري يا پلاسٽڪ جي ٿيلهو استعمال ڪريو ڪوڪيز کي حلقن ۾ ٺاهڻ لاءِ. 20 کان 25 منٽن تائين وچولي تندور ۾ رکيا وڃن.
2. غير حل ڪيل پاپ ڪارن
ذائقي لاءِ جڙي ٻوٽين اڙيو. چ optionsو اختيارات اورينگو ، ٿيئمي ، چيمي-چيوري يا روزسيري آهن. سپر صحتمند طريقي سان مائڪرو مائڪرويوو ۾ پاپ ڪارن ڪئين ٺاهڻ تي هيٺيان وڊيو ڏسو.
3. سيپل جام سان ٽيپيڪو
اڻ مٺو ايپل جام ڪئين ٺاهي
اجزاء
- 2 ڪلو جو ڳاڙهو ۽ چانهه وارو سيب
- 2 ليمن جو رس
- ڏوهي جو غلبو
- پاڻي جو 1 وڏو گلاس (300 ml)
تياري جو طريقو:
انب ڌوئڻ ، elل ۽ انهن کي نن smallن ٽڪرن ۾ ڪٽي. هاڻ ، سيپل کي پاڻي سان وچولي گرمي تي آڻيو ، ليمن جو رس ۽ دار چینی جو رس شامل ڪري. پان کي ڪايو ۽ 30 منٽن تائين پکايو ، ڪڏهن ڪڏهن گهمي. جيڪڏهن توهان هڪ وڌيڪ يونيفارم ، يڪدم ڀائي مستقل مزاجي چاهيو ، ان کي ٿڌو ڪرڻ جو انتظار ڪريو ۽ beatام کي کٽڻ لاءِ ميڪر استعمال ڪريو.
4. ڇڪيل مٺي آلو واري ٽڪريون
اجزاء
- مٺي آلو جو 1 ڪلو ٿُلين اسٽيڪن ۾ ڪٽي
- دونري ۽ ٿِيم
تياري جو طريقو:
ٿڪيل تيل کي ٿڪيل تيل تي اڇلائي ۽ جڙي ٻوٽين سان sprٽو ڪيو. 200º at تي 25 کان 30 منٽ تائين ھڪڙو گرم اوڳاڙي وٺو. جيڪڏهن توهان هڪ مٺو ذائقو چاهيندا آهيو ، herbsهليندڙ جڙي کان وٺي پاؤر دار چینی.
5. مکڻ واري ڪوڪي
مکڻ ڪوڪيز جو اهو نسخو گردئن جي ناڪامي لاءِ سٺو آهي ڇاڪاڻ ته اهو پروٽين ، لوڻ ۽ پوٽاشيم گهٽ آهي.
اجزاء
- 200 g غير محفوظ ٿيل مکڻ
- 1/2 کپ شوگر
- ڪڻڪ جي اٽي جا 2 پيالا
- ليمي جو سڻڀ
تياري جو طريقو:
سڀني اجزاء کي هڪ پيالي ۾ ملائي ۽ ڪ knي تائين جيستائين هو هٿن ۽ پيالي مان لوڻ نه ڪري. جيڪڏهن اهو گهڻو وقت وٺندو ، ٿورو وڌيڪ اٽو شامل ڪريو. نن piecesن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ وچولي نن lowي اوون ۾ جڳھ ڪريو ، اڳ ۾ ھو ، جيستائين ھوا روشن ٿي.
هر ڪوڪي ۾ 15.4 ايم ڪيو پوٽاشيم ، 0.5 mg سوڊيم ۽ 16.3 mg فاسفورس موجود آهن. گردوں جي ناڪامي ۾ ، ان معدنيات ۽ پروٽين جي مقدار تي سخت ڪنٽرول ضروري آهي. تنهن ڪري ، ڏسو ته گردن جي ناڪامي سان ماڻهن جي غذا ڪهڙي ويڊيو ۾ ڏسڻ گهرجي:
دلچسپ دلچسپ
ليسڪ اکين جي سرجري ـ خارج ٿيڻ