فائيوٽوروجنز ۾ مالدار غذا (۽ انهن جا فائدا)

مواد
- 1. منپاسس ۽ PMS جي علامن کي گھٽائي ٿو
- 2. هڏن جي صحت برقرار رکي ٿي
- 3. دل جي بيماري کي روڪيندو آهي
- 4. ياداشت جي مسئلن کان پاسو ڪريو
- 5. ڪينسر کان بچائي ٿو
- 6. ذیابيطس ۽ موهيت کي بچائيندو آهي
- خوراڪ ۾ فائيٽوسٽروجن جو مرکب
- ٻيو کاڌو
- مردن ۾ فيتيوسٽرجنز جو خاتمو
هتي ٻوٽن جي اصلي کاڌ خوراڪ جي شين جون ، جهڙوڪ نٽ ، تيل واريون يا سويا شيون ، جيڪي انساني ايسٽروجن سان ملندڙ مرکبات تي مشتمل هونديون آهن ، ۽ ساڳيا ڪارڪردگي آهن. ان مرڪب کي فائتوسٽروجن طور سڃاتو وڃي ٿو.
خوراڪ ۾ موجود فائيٽوسٽروجن جا ڪجھ مثالَ شامل آهن isoflavones، flavones، terpenoids، quercetins، resveratrol and lignins.
کاڌي جي هن قسم جي استعمال سان صحت جا ڪيترائي فائدا ٿي سگھن ٿا ، خاص طور تي مردن جي دوري دوران يا عورتن ۾ جيڪي پيدائشي پريشاني ۾ مبتلا آهن ، جن کي پي ايم ايس طور مشهور آهي.
ھن قسم جي کاڌ خوراڪ ۾ شامل ڪرڻ جا اھم فائدا آھن:
1. منپاسس ۽ PMS جي علامن کي گھٽائي ٿو
خاص طور تي رات جو پس منظر ۽ گرم چمڪيون. ان کان علاوه ، اهي پهريان کان مريض جي سنڊروم جي علامن کي به بهتر ڪنٽرول جي اجازت ڏين ٿا ، ڇو ته اهي جسم ۾ ايسٽروجن جي سطح کي باقاعده ۽ متوازن ڪري رهيا آهن.
2. هڏن جي صحت برقرار رکي ٿي
ايسٽروجن جي گهٽتائي اوستيوپورسز جو شڪار ٿيڻ جي خطري کي وڌائي ٿي خاص طور تي پوڙهي مينپوزال عورتن ۾. اهو ئي سبب آهي ته ، ايسٽروجن بنيادي طور تي ٻين هارمونز جي عمل کي منهن ڏيڻ لاءِ ذميوار آهن جيڪي هڏن جي بحالي کي وڌائين ٿا ، ان کان علاوه ، ڪيلشم کي نقصان پهچائڻ کان علاوه ، جيڪي هڏن کي مضبوط ۽ تندرست رکن ٿا.
اھڙيءَ طرح ، فائيوٽوروجنز ۾ ڀرپور کاڌو کائڻ آڪسيجن جي سطح کي بھترين ضابطو رکڻ جي ڪوشش لاءِ چ strategyي حڪمت عملي ٿي سگھي ٿي ، اوستيوپورسز کي روڪي سگھي ٿي.
3. دل جي بيماري کي روڪيندو آهي
فائيٿوسٽروگين پڻ دل جي بيمارين کي روڪڻ ۾ مدد ڏين ٿا ، ڇاڪاڻ ته اهي رت ۾ لپڊس جو تسلسل وڌائيندا آهن ، ڪلٿس جي ٺهڻ کي گهٽائيندا آهن ، بلڊ پريشر کي بهتر ڪندا آهن ۽ اينٽي آڪسيڊينٽ ايڪشن ڪندا آهن
ڪجهه اڀياس مشاهدو ڪن ٿا ته اسوفلاوون اينٽي آڪسيڊنٽ عمل لاءِ بنيادي ذميوار آهن ، خراب کوليسٽرول (ايل ڊي ايل) کي گهٽائڻ ، شريانن ۾ ان جي جمع کي روڪڻ ۽ اهڙي طرح ايٿروسکلروسيسس جي خطري کي گهٽائي ٿو.
4. ياداشت جي مسئلن کان پاسو ڪريو
عام طور تي عورت جي جسم ۾ ايسٽروجن جي سطح گهٽجڻ سبب ياداشت بعد عام طور تي حفظ متاثر ٿئي ٿو. ان ڪري ، ڪجهه اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته فائيٽوسٽروجن جو استعمال ياداشت جي گهٽتائي کي علاج ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ، جيڪڏهن اهو ايسٽروجن جي گهٽتائي سان تعلق رکي ٿو ، ان کان علاوه الزيميمر ۽ ڊمينشيا جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿئي ٿو.
5. ڪينسر کان بچائي ٿو
Phytoestrogens ، خاص طور تي لگنن وٽ ، انتطامي ڪينسر جي سرگرمي آهي ، ڇاڪاڻ ته انهن وٽ هڪ مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽ عمل آهي جيڪو سوزش گهٽائڻ ۽ جسم جي خلين کي آزاد ريڊيڪلس جي اثر کان بچائڻ ۾ مدد ڪندو آهي. ان ڪري ، هن قسم جي فائيٽوسٽروجن سان ڳن hasيل آهي ، خاص مطالعي ۾ ، سينه ، uterus ۽ prostate جي سرطان جي گهٽ خطري تائين.
لکن foodsرن جهڙوڪ فليسيس ، سويا ، نٽ ۽ بيسه ۾ مليا آهن. انهي قسم جي اثرائتي حاصل ڪرڻ لاءِ هر ڏينهن p tables ofoonoon of فلوس استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي ويندي آهي ، جنهن ۾ يڪٽ ، وٽامن ، سلاد يا ميون شامل ڪري سگهجن ٿا.
6. ذیابيطس ۽ موهيت کي بچائيندو آهي
فائيوٽوروگينس جو اثر انسولين جي پيداوار جي سطح تي آهي ، انهي کي منظم رکڻ ۾ مدد ۽ خون جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ جي سهولت فراهم ڪري ٿي ، جنهن جي ڪري ذیابيطس جي شروعات کي روڪي سگهي ٿو.
اضافي طور تي ، ڪجهه مطالعي مان اها thatاڻ آهي ته فائيٽوسٽروجن پڻ ايڊپوس ٽائيس کي بهتر بڻائي سگهن ٿا ، انهي جي گهٽتائي کي گهٽائڻ ۽ موهيت کي روڪڻ.
خوراڪ ۾ فائيٽوسٽروجن جو مرکب
هيٺ ڏنل جدول فيڊيٽيگرن جي مقدار کي 100 گرام في خوراڪ ڏيکاري ٿو.
کاڌو (100g) | فتوسٽسٽرسن جي مقدار (μg) | کاڌو (100g) | فتوسٽسٽرسن جي مقدار (μg) |
دھن جا ٻج | 379380 | بروڪلولي | 94 |
سويا سڻڀ | 103920 | ڪعبي | 80 |
ٽوفو | 27151 | آڙو | 65 |
سوئي داڻا | 10275 | ڳاڙهو شراب | 54 |
ترن جو ٻج | 8008 | اسٽرابيري | 52 |
Flaxseed ماني | 7540 | راسبي | 48 |
گهڻ رُخي روٽي | 4799 | دال وارا | 37 |
سويا کير | 2958 | مونن واري | 34,5 |
هيومس | 993 | بصر | 32 |
ٿوم | 604 | بلبليون | 17,5 |
الفالف | 442 | سائي چانهه | 13 |
پستا | 383 | اڇو شراب | 12,7 |
سورج مکي جا ٻج | 216 | کنهن | 9 |
پراون | 184 | ڪاري چانهه | 8,9 |
تيل | 181 | ڪافي | 6,3 |
بادام | 131 | تربوز | 2,9 |
کاجو نٽ | 122 | بيئر | 2,7 |
هزلنٽ | 108 | ڳئون جو کير | 1,2 |
مٽر | 106 |
ٻيو کاڌو
سويا ۽ فليسي کان علاوه ، ٻيون کاڌو جيڪي فائيٽوسٽروجن جا ذريعا پڻ آهن:
- ميوا ايپل ، انار ، اسٽرابيري ، جينبري ، انگور ؛
- ڀايون گاجر ، يام ؛
- اناج: اٽو ، ٻلي ، ڪڻڪ جو ڪيڙو ؛
- تيلون سورج مکي جو تيل ، سويا تيل ، بادام جو تيل.
ان کان علاوه ، ڪيترن ئي صنعتي کاڌا جهڙوڪ ڪوڪيز ، پيسٽا ، ماني ۽ ڪيڪ پڻ سويا نڪرن تي مشتمل آهن ، جيئن تيل يا سويا نڪرن انهن جي ساخت ۾.
مردن ۾ فيتيوسٽرجنز جو خاتمو
ھڪڙو مضبوط سائنسي ثبوت موجود ڪونھي جو مردن ۾ فائيسٽوگروجنن جو انتھائي ۽ ڪمزوري مسئلن ، تحليل ٽيسٽسٽرونون جي سطح کي گهٽائڻ يا سيمي جي معيار کي گھٽائي ، ان کان علاوه ، وڌيڪ اڀياس جي ضرورت آھي.