ڊائٽ ڊاڪٽر کان پڇو: موسم کان ٻاهر کاڌ خوراڪ
مواد
سوال: اسان س allني heardو آھي توھان کي کائڻ گھرجي پيداوار جيڪا موسم ۾ ھجي ، پر سپر فوڊز بابت ا؟ Iا مون کي اونهاري ۾ گوبي کائڻ بند ڪرڻ گھرجي ۽ سياري ۾ نيري riesير ، يا مان ا stillا تائين انھن جي استعمال مان فائدا حاصل ڪندس؟
الف: اسان جو موجوده فوڊ سسٽم اسان کي سڄو سال کاڌو کائڻ جي آسائش ڏئي ٿو جيتوڻيڪ ڪي خاص شيون ان موسم ۾ نه هجڻ جي باوجود جتي توهان رهندا آهيو. پر تحقيق ڏيکاري ٿي ته کاڌي جو ڊگھو ذخيرو خوراڪ جي غذائي مواد ۾ گهٽتائي جو سبب بڻجي سگهي ٿو، خاص طور تي وٽامن سي. تنهن ڪري جڏهن توهان اونهاري ۾ کائيندا آهيو، جيڪا توهان جي مقامي سپر مارڪيٽ ۾ اوسط 1,500 ميل پري کان موڪلي ويندي هئي. ٿي و nutritionو جيترو غذائي لحاظ کان مضبوط ڪيلي جيترو توھان خريد ڪيو مقامي طور تي زوال ۾ ، اھو ا stillا تائين ھڪڙو سپر فوڊ آھي.
نيري riesير جي باري ۾ ، جڏھن توھان استعمال ڪندا آھيو منجمد riesير جيئن گھڻا ماڻھو ڪندا آھن smoothies ۾ ، توھان حاصل ڪري رھيا آھيو موسمي ميوي جو موسم کان اھر. اڪثر منجمد ميون ۽ vegetablesايون ڪ pickedيون ون ٿيون انهن جي چوٽي جي پختگي ۽ فليش فريزن تي. اهو غذائي اجزاء ۾ بند ڪري ٿو تنهنڪري توهان حقيقت کان پوء مهينن جا فائدا حاصل ڪري سگهو ٿا.
اڃا، توهان کي کائڻ گهرجي جيترو تازو مقامي کاڌو توهان ڪري سگهو ٿا. موسمن ۾ پيداوار هارين جي مارڪيٽ مان پيدا ٿئي ٿي توهان جي بهترين شرط تازو ، غذائيت سان foodريل کا gettingو حاصل ڪرڻ لاءِ ، ان سان گڏ توهان ان مان و enjoyيڪ لطف اندوز ٿيندا: هڪ تحقيقي پيپر شايع ٿيو اشتياق ڏيکاريو ويو آهي ته ماڻهو هارين جي مارڪيٽن مان کاڌو حاصل ڪرڻ جو انتخاب ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته ذائقو بهتر آهي، ۽ اعلي ذائقي کاڌو کاڌو آهي جيڪو توهان کي وڌيڪ چاهيندا.
ingولڻ ته ذائقيدار پيداوار ھڪڙو مسئلو نه ھجڻ گھرجي becauseو ته اسان ھن وقت تازي مقامي کا foodي لاءِ وڏي وقت ۾ آھيون. 2004 کان 2009 تائين ، آمريڪا ۾ هارين جي مارڪيٽن جو تعداد 45 سيڪڙو و increasedي ويو. ۽ whetherا توهان جي ويجهي هارين وٽ سندن کا foodو تصديق ٿيل آهي نامياتي طور تي يا نه آهي ڪا گهڻي concernڻتي جو ،ي ، manyو ته ڪيترائي مقامي نن -ا وقت وارا فارم تصديق ٿيل نامياتي اسٽيمپ برداشت نٿا ڪري سگھن. بس لوڪاور جي رجحان ۾ شامل ٿيو- ۽ جڏهن توهان جي پسنديده کاڌو موسم ۾ نه هوندا، انهن کي خريد ڪريو منجمد.
لاءِ جائزو
اشتھارتوهان لاء مضمون
ٻارن ۾ هچڪ آهي: ڪيئن روڪي ۽ ڪڏهن پريشان ٿي
