دوست کان پkingڻ: Iا مان oldھيل کا Eatو کائي سگھان ٿو؟

مواد

• لاءِ جائزو

هر ڪو اتي آهي: ر thingو هڪ ئي شيءِ جيڪا توهان کي ملي آهي انهن گذريل milesن ميلن جي توهان جي ڊگهي ڊوڙ ۾ هڪ مڪمل ، اطمينان بخش ترڪي سينڊوچ جو واعدو جڏهن توهان گهر پهتا. (weا اسان سفارش ڪري سگھون ٿا ھن شاندار ترڪي ڊيجن ٽوسٽي جي؟ ھي آھي 300 کیلوريز کان گھٽ.) پر جڏھن توھان آخرڪار اھو makeاھيو ، توھان breadاھيو روٽيءَ جو ٿيلهو-ر moldو moldاھيو ھڪڙي وڏي ج spotھ کي moldاھڻ جي ڪجھ سلائسن مان ھڪڙي تي. ۽ جيڪڏھن توھان اسان وانگر آھيو، ان کان اڳ جو توھان پنھنجو پاڻ کي ڪنھن ٻئي، گھٽ اطمينان بخش ناشتي تي استعيفيٰ ڏيو، توھان حيران ٿي وڃو، ڇا مان صرف ان حصو کي ختم ڪري سگھان ٿو؟

جڏهن اها ماني اچي ٿي، جواب نه آهي. ”کا moistureا و moistureيڪ نمي واري مواد سان سطح کان هيated آلوده ٿي سگھن ٿا ، جتي توھان لازمي طور تي نٿا ڏسي سگھو. oldڪيل کا foodsن ۾ پڻ نقصانڪار بيڪٽيريا ٿي سگھن ٿا سانچن سان گڏ ،“ اليگزينڊررا ملر ، آر ڊي ، ميڊفياسٽ ۾ ڪارپوريٽ ڊائيشن چوي ٿو. ماني کان علاوه، ملر چوي ٿو، يو ايس ڊپارٽمينٽ آف ايگريڪلچر (USDA) سفارش ڪري ٿو ته گوشت، پاستا، ڪيسرولس، دہی يا ڳاڙهي ڪريم، نرم پنير، نرم ميوا ۽ ڀاڄيون (جهڙوڪ آڙ)، مونگ جو مکڻ، ۽ جام. (Psst... توهان انهن مان ڪجهه صحتمند خوراڪ ٺاهي سگهو ٿا انهن صلاحن سان گهڻي وقت تائين.)

اھو چيو ، س foodsني کا foodsن کي ا thrownلائڻ جي ضرورت ناھي ر becauseو moldاڪاڻ ته moldھيل ھڪڙي ڪنڊ تي رھائش اختيار ڪري ورتي آھي. ”مولڊ عام طور تي گھڻي کا dي ۾ داخل نٿو ٿي سگھي گھڻي کا foodsن ۽ خوراڪ ۾ گھٽ نمي واري مواد سان ،“ ملر نوٽ ڪري ٿو. توهان سخت پنير جي ٺهيل کي ڪٽي سگهو ٿا (صرف مولڊ جي جڳهه جي چوڌاري ۽ هيٺان گهٽ ۾ گهٽ هڪ انچ هٽايو، ۽ چاقو سان ٺهيل ۾ نه ڪٽيو جيڪو توهان ڪراس آلودگي کان بچڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهيو)، ٺهيل سان ٺهيل پنيس (بليو) پنير يا گورگونزولا) ، مضبوط ميوا ۽ gايون (جهڙوڪ گوبي يا گاجر) ، ۽ سخت سلامي يا خشڪ uredڪيل گوشت. (چيڪ ڪريو ھي ٽي surprisingيا حيران ڪندڙ جايون جيڪي moldھيل آھن توھان جي گھر ۾.)

ھڪڙي شيء جيڪا توھان کي نه ڪرڻ گھرجي، ڇا توھان کائڻ جي منصوبابندي ڪري رھيا آھيو فنگس سان ڀريل کاڌو يا نه، ڪوشش ڪريو سنف ٽيسٽ ڪرڻ جي. ("ڇا هي بوء توهان کي خراب آهي؟") "سنگهڻ سان ٺهيل شيون سانس جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهن ٿيون،" ملر چوي ٿو. ۽ جيترو نقصان ٿي سگھي ٿو توھان جي خوابن کي ٽاس ڪرڻ لاءِ پوسٽ-رن ٽرڪي سينڊوچ، آخري شيء جيڪو توھان ڪرڻ چاھيو آھيو ER ۾ ونڊ اپ آھي ڇاڪاڻ ته توھان تمام گھڻو moldy multigrain سونگھيو آھي.

لاءِ جائزو