اسارپٽيم ضمني اثرات بابت سچ
مواد
- اسپارٽيم ڇا آهي؟
- اسپارٽم جي منظوريَ
- شين سان گڏ مصنوعات
- اسپارٽيم ضمني اثرات
- فينيڪلڪٽنوريا
- گردن جي بيماري واري خرابي
- ٻيا
- اسپرٽم جا اثر ذیابيطس ۽ وزن جي گھٽتائي تي آھن
- اسپارٽيم جا قدرتي متبادل
- اسپرٽم جو نظارو
aspartame تڪرار
اسپرٽم مارڪيٽ تي دستياب سڀني کان وڌيڪ مشهور مصنوعي مٺي آهي. حقيقت ۾ ، موقعو سٺو آهن ته توهان يا توهان جي youاڻ آهي ته گذريل 24 ڪلاڪن ۾ اسپارٽم تي مشتمل غذا سوڈا استعمال ڪيا آهن. 2010 ۾ ، سڀني آمريڪن جو هڪ پنجون ڪنهن ڏينهن تي غذا سوڈا پيئي.
جڏهن مٺي مٺاڻ مقبول رهي ٿي ، انهي کي پڻ تازو سالن ۾ تڪرار سان منهن ڏنو ويو. ڪيترن ئي مخالفين دعويٰ ڪئي آهي ته اسپارٽم دراصل توهان جي صحت لاءِ خراب آهي. اتي پڻ اسپارٽم جي استعمال جي ڊگهي مدي وارن ڳالهين بابت دعوائون آهن.
بدقسمتي سان ، جڏهن aspartame تي وسيع تجربا ڪيا ويا آهن ، انهي تي ڪوبه اتفاق نه آهي ته آیا aspartame توهان لاءِ ”خراب“ آهي.
اسپارٽيم ڇا آهي؟
اسپرٽم نالي نئٽراسوٽ ۽ برابر جي نالن هيٺ وڪرو ڪيو ويو آهي. اهو پڻ پيڪيج ڪيل شين ۾ وڏي پئماني تي استعمال ڪيو ويو آهي - خاص طور تي اهي ”غذا“ کاڌا.
اسپرٽم جا اجزاء aspartic acid ۽ phenylalanine آهن. ٻئي قدرتي طور تي واقع ٿيندڙ امينو ايسڊ آهن. اسپرٽڪ ايسڊ توهان جي جسم جي طرفان پيدا ڪئي ويندي آهي ، ۽ فينيلالائنن هڪ ضروري امينو ايسڊ آهي جيڪو توهان خوراڪ مان حاصل ڪندا آهيو.
جڏهن توهان جو جسم aspartame کي پروسيس ڪندو آهي ، انهي جو حصو ميٿانول ۾ ورهايو ويندو آهي. ميون جو استعمال ، ميوي جو رس ، خمير شدہ مشروبات ۽ ڪجهه ڀا vegetablesيون پڻ هونديون آهن يا نتيجي ۾ ميٿانول جي پيداوار هوندي آهي. 2014 جي طور تي ، اسپارٽيم آمريڪي غذا ۾ ميٿانول جو سڀ کان وڏو ذريعو هو. میتھنول وڏي مقدار ۾ زهر آهي ، اڃا تائين نن amountsي مقدار پڻ هئڻ بابت ٿي سگھي ٿي جڏهن مفت ميٿانول سان گڏيل هجي ڇو ته وڌايل جذب جي ڪري. مفت ميٿانول ڪجهه کاڌي ۾ موجود آهي ۽ پڻ ٺهيل آهي جڏهن aspartame گرم ڪئي وڃي ٿي. مفت ميٿانول کي باقاعدي طور تي ڪتب آڻي سگهجي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو جسم ۾ formaldehyde ۾ ،اڻايل Carcinogen ۽ neurotoxin ۾ ٽٽي پيو. بهرحال ، برطانيه ۾ فوڊ اسٽينڊنگ ايجنسي ٻڌائي ٿي ته ٻارن ۾ به جيڪي اسپارٽم جو وڌيڪ استعمال ڪندڙ هوندا آهن ، ميٿانول جي وڌ ۾ وڌ ليول ليول تي پهچي نه سگھندا آهن. اهي اهو پڻ چون ٿا ته جڏهن کان ميوا ۽ ڀا eatingيون کائڻ صحت کي وڌائڻ لاءِ isاڻيل آهن ، انهن ذريعن مان ميٿانول جو استعمال تحقيق لاءِ اعليٰ ترجيح نه آهي.
ڊاڪٽر الن گبي ، ايم ڊي ، 2007 ۾ متبادل دوائن جي جائزي ۾ ٻڌايو ته اسپارٽم تجارتي شين يا گرم مشروبات ۾ مليا ٿي سگھن تي ضبط ٿي سگهن ٿا ۽ ڏکيائين کي ڏکيائين جي ڪيس جي انتظام مان.
اسپارٽم جي منظوريَ
تنظيمي صحت ۽ صحت سان لاڳاپيل تنظيمن جو هڪ انگ اسمارٽم تي فائدي سان وزن آهي. اهو هيٺيان کان منظوري حاصل ڪئي وئي آهي:
- آمريڪي فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي)
- گڏيل قومن جي خوراڪ ۽ زراعت جو ادارو
- عالمي صحت جو ادارو
- آمريڪي دل انجمن
- آمريڪي ڊائٽيٽڪ ايسوسيئيشن
2013 ۾ ، يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي (اي ايف ايس اي) اسپارٽيم جي مطالعي کان 600 کان وڌيڪ ڊيٽا جو جائزو ختم ڪيو. اهو اسپارٽم کي مارڪيٽ مان ڪ noڻ جو ڪو سبب ناهي مليو. جائزي جي رپورٽ ڪئي وئي عام حفاظت يا واڌ جي گھٽتائي سان لاڳاپيل ڪو به تحفظ خدشات نه آهي.
ساڳي ئي وقت ، مصنوعي مٺاڻين تڪرار جي ڊگهي تاريخ آهي. اسمارٽم جي ڀيٽ ۾ ترقي ڪئي وئي جڏهن ايف ڊي اي مصنوعي مٺاڻين (سوڪريل) ۽ ساچارن (مٺي اين جي گهٽ) تي پابندي مڙهي ڇڏي. ليبارٽري ٽيسٽ مان ظاهر ڪيو ويو آهي ته انهن ٻن مرڪب جي وڏي مقدار ليبارٽري جانورن ۾ ڪينسر ۽ ٻين تڪليفن جي ڪري ٿي.
جڏهن ته aspartame واقعي ايف ڊي اي اي طرفان منظور ڪئي وئي آهي ، پبلڪ دلچسپي ۾ صارف لاءِ ايڊووڪيٽ تنظيم سينٽر فار سائنس جو ڪيترائي مطالعو نقل ڪيا آهن جيڪي مٺي سان گڏ مسئلا پيش ڪن ٿا ، جنهن ۾ هارورڊ اسڪول آف پبلڪ هيلٿ جو هڪ مطالعو به شامل آهي.
2000 ۾ ، نيشنل انسٽيٽيوٽ آف هيلٿ فيصلو ڪيو ته سڪرن ڪينسر جي سببن جو سبب بڻجي سگهي ٿي. جيتوڻيڪ سائيڪلميٽٽ 50 کان وڌيڪ ملڪن ۾ موجود آهي ، اهو آمريڪا ۾ وڪرو نه ٿيو آهي.
شين سان گڏ مصنوعات
جڏهن ڪنهن به شيءَ جو نالو ”شگر کان پاڪ“ هجي ، ان جو عام طور تي مطلب اهو آهي ته هن شگر جي جاءِ تي هڪ مصنوعي مٺي آهي. جڏهن ته کنڊ جي سڀني شين ۾ اسپيٽام شامل ناهي ، اهو اڃا تائين هڪ تمام مشهور مٺاڻ آهي. اهو وڏي پئماني تي سامان وارين شين ۾ دستياب آهي.
اسپارام تي مشتمل شين جا ڪجھ مثال شامل آهن:
- غذا وارو سوڈا
- شوگر کان پاڪ آئس ڪريم
- گھٽ ڪيلوري ڪيل ميوو جو رس
- گم
- دائي
- بغیر چيني جي مٺائي
ٻيون مٺاڻين استعمال ڪرڻ سان توهان جي اسپارٽمي جي مقدار کي محدود ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي ، جيڪڏهن توهان مڪمل طور تي اسپارامٽ کان بچڻ چاهيندا هجو ، توهان کي پيڪيجڊ وارڊ ۾ ان لاءِ ڏسڻ جي پڻ ضرورت پوندي. اسپارٽيم اڪثر اڪثر طور تي ليبل لڳل آهي فينيلالائنائن تي مشتمل.
اسپارٽيم ضمني اثرات
آمريڪن ڪينسر سوسائٽي موجب ، اسپارامٽم شوگر کان تقريبن 200 ڀيرا مٺو آهي. تنهنڪري صرف گهٽ مقدار ۾ خوراڪ ۽ مشروبات کي مٺو ذائقو ڏيڻ جي ضرورت آهي. ايف ڊي اي ۽ اي ايف ايس اي کان روزانو جي قابل قبول روزاني (ADI) سفارشون آهن:
- FDA: جسماني وزن جو 50 ڪلوگرام في ڪلوگرام
- اي ايف ايس اي: جسم جي وزن جي 40 ڪلوگرام في ڪلوگرام
هڪ ڊائي سوڈا جي کنڊ ۾ 185 اسپيگرام اسپارٽم جي گنجائش هوندي آهي. 150 پائونڊ (68 ڪلوگرام) ماڻهو کي روزانو کائڻ جي FDA کان وڌڻ لاءِ روزانو 18 سوڊا سوڊا کان وڌيڪ پيئندا هوندا. ٻيو ، انهن کي اي ايف ايس اي سفارش کان وڌيڪ 15 ڪنڌ گهربل هوندا.
تنهن هوندي ، جن ماڻهن کي فينليڪٽونوريا (PKU) سڏيو ويندو آهي انهن کي aspartame استعمال نه ڪرڻ گهرجي. جيڪي ماڻهو شيوزفينيا لاءِ دوائون وٺي رهيا آهن انهن کي به aspartame کان پاسو ڪرڻ گهرجي.
فينيڪلڪٽنوريا
ماڻهن جو PKU رت ۾ تمام گهڻو فينيلالائنين آهي. فينيلالائنين هڪ ضروري امينو ايسڊ آهي جيڪو پروٽين جي ذريعن ۾ مليو آهي جهڙوڪ گوشت ، مڇي ، هگهن ۽ شيءَ جون شيون. اهو به aspartame جي ٻن اجزاء مان هڪ آهي.
ماڻهو هن حالت سان فينيلالائنائن تي صحيح طريقي سان عمل نه ڪري سگهندا آهن. جيڪڏهن توهان کي اها حالت آهي ، اسپارٽيم انتهائي زهر آهي.
گردن جي بيماري واري خرابي
تاڪيدي ڊيوسينيشيا (TD) ڪجهه شيزوفرنيا دوائن جي ضمني اثر بابت سوچيو ويندو آهي. phenylalanine aspartame ۾ TD جي قابو ۾ نه رکڻ واري عضلات حرڪت کي ختم ڪري سگھي ٿي.
ٻيا
مخالف اسپارٽيم ڪارڪن دعوي ڪن ٿا ته اسپارٽيم ۽ بيمارن جي وچ ۾ هڪ لنڪ آهي ، بشمول:
- ڪينسر
- قبضا
- سر درد
- ڊپريشن
- ڌيان ڇڪائڻ واري حرڪت واري خرابي (ADHD)
- چکر آ
- وزن ۾ اضافو
- پيدائشي نقص
- لوپس
- الزيميئر جي بيماري
- ملٽي اسڪليروسس (ايم ايس)
انهن بيمارين ۽ اسپارٽيم جي وچ ۾ رابطن جي تصديق يا تذليل جي لاءِ تحقيق جاري آهي ، پر في الحال مطالعي ۾ متضاد نتيجا موجود آهن. ڪجهه رپورٽون خطري ، علامتن يا بيماري تيزيءَ سان وڌي ويون ، جڏهن ته ٻيا ايشورام انٽيڪشن سان ڪو به منفي نتيجا ظاهر نه ڪن.
اسپرٽم جا اثر ذیابيطس ۽ وزن جي گھٽتائي تي آھن
جڏهن اهو ذیابيطس ۽ وزن جي گھٽتائي جي ڪري ايندو آهي ، پهريون ماڻهو اهو ڪري ٿو ته ڪيترن ئي ماڻهن پنهنجي کاڌي مان خالي کیلوريز کي ڪٽايو. ھن ۾ شگر شامل آھي.
جڏهن ذیابيطس ۽ موهٽي کي غور ۾ رکجي ته اسپارام ٻنهي جو فائدو ۽ نقصان آهي. پهرين ، مائي ڪلينڪ ٻڌائي ٿو ته ، عام طور تي ، مصنوعي مٺايون شايد انهن ماڻهن لاءِ فائديمند آهن جيڪي ذیابيطس سان گڏ هجن. اڃا تائين ، انهي جو هرگز مطلب ناهي ته اسارپاٽم چ ofي جي بهترين مٺاڻ آهي - توهان کي پهريان پنهنجي ڊاڪٽر کان پڇڻ گهرجي.
مٺايون شايد وزن گهٽائڻ جي ڪوششن ۾ مدد ڏين ، پر اهو عام طور تي صرف ان صورت ۾ هوندو آهي جيڪڏهن توهان وزن گھٽائڻ جي ڪوشش کان پهريان کان گهڻو کنڊ تي مشتمل شين کي استعمال ڪندا آهيو. مصيبتن وارن شين کان تبديل ڪرڻ انهن مصنوعي مٺاڻين تي مشتمل پڻ اهي ڳوڙها ۽ ڏندن جي خرابي جو خطرو گهٽائي سگهن ٿا.
هڪ 2014 جي مطابق ، چٽس جيڪي اسپارٽيم کي کارايا ويا هئا ، مجموعي طور تي جسم جي وڏي مقدار جو شڪار هئا. نتيجن جو هڪ مسئلو اهو هو ته اهي ساڳيون چوٽيون وڌيڪ گٽ بيڪٽيريا پڻ آهن ۽ رت جي شگر کي وڌائي رهيون آهن. رت جي گلوڪوز ۾ هي اضافو پڻ انسولين جي مزاحمت سان ڳن linkedيل هو.
تحقيق حتمي طور تي پري آهي ته aspartame ۽ ٻيا غير غذائي مٺايون انهن بيمارين ۽ ٻين تي ڪيئن اثر انداز ٿين ٿيون.
اسپارٽيم جا قدرتي متبادل
اسپرٽيم جو تڪرار جاري آهي. دستياب ثبوت ڊگهي عرصي وارا منفي اثرات پيش نه ڪندا ، پر تحقيق جاري آهي. ان کان پهريان جو توهان شوگر ڏانهن واپس وڃو (جيڪو ڪلوريز ۾ وڏو آهي ۽ جنهن جي ڪا تغذيه وارو قدر نه آهي) ، توهان اسپرٽم جي قدرتي متبادل تي غور ڪري سگهو ٿا. توهان شايد مٺاڻ کي کاڌا ۽ مشروبات ڏيڻ جي ڪوشش ڪري سگھو ٿا:
- ماکي
- ميپل جو شربت
- ايراوا نيتر
- ميوي جو جوس
- بليڪ اسٽارس مولس
- اسٽويا جا پن
جيتوڻيڪ اهڙيون پراڊڪٽس يقيني طور تي وڌيڪ قدرتي آهن “اسپارٽم” جي مصنوعي نسخن جي مقابلي ۾ ، توهان اڃا تائين انهن متبادل کي محدود مقدار ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي.
کنڊ وانگر ، اسپارٽم جي قدرتي متبادلن ۾ ڪيتري ئي کیلوريم شامل ٿي سگھي ٿي ان سان ڪجھھ پرھي ڪونھي.
اسپرٽم جو نظارو
اسپارٽيم تي عوام جو خدشو ا alive به زنده ۽ بهتر آهي. سائنسي تحقيق نقصان جي ڪا مستقل ثبوت نه ڏيکاري آهي ، انهي ڪري روزمره جي استعمال جي قبوليت جو سبب بڻجي ٿي.
سخت تنقيد جي ڪري ، ڪيترن ئي ماڻهن مڪمل طور تي مصنوعي مٺين کان بچڻ لاءِ قدم کنيا آهن. اڃا تائين ، ماڻهن طرفان اسپارٽم جو استعمال انهن جي کنڊ جي وڪري بابت شعور وڌي رهيو آهي.
جڏهن اهو aspartame ڏانهن ايندو آهي ، توهان جو بهترين شرط - جيئن کنڊ ۽ ٻين مٺين سان گڏ - اهو محدود مقدار ۾ استعمال ڪرڻ هوندو آهي.