بين اسپراٽ جي 7 دلچسپ قسم

مواد

• 1. گردن جي پو sprا
• 2. دال روسي جو
• 3. مٺي جو نچوڙ
• 4. ڪڪڙ جا sprڙا
• 5. مٺن جا sprڙا نڪرڻ
• 6. سوياين جي ٻج
• 7. ايڊزوڪي جي پو sprا
• اسٽرنگ جون هدايتون
• پوکي جي اسپات کائڻ لاءِ احتياط
• هيٺئين لائن

چتاءُ ڪ isڻ هڪ قدرتي عمل آهي جيڪو ٻج ، اناج ، ڀا vegetablesين ۽ ٻيرين جي پوک ڪري ٿو.

بين جي پوکيون خاص طور تي سلاد ۽ ايشيائي ڊشوز وانگر اسٽيل فرائيز جو عام جزو آهن ۽ ان ۾ ڪيترائي قسم آهن.

توهان پنهنجي مقامي پنسار واري دڪان تي شين جي اسپرٽ ڳولي سگهو ٿا يا انهن کي پنهنجي پاڻ تي اڏائي سگهو ٿا.

تحقيق مان پتو پوي ٿو ته اڳتي وڌڻ سان انهن خوراڪ جي غذائي قدر ۾ خاص اضافو ٿيندو آهي جيڪي ڪجهه غذائي اجتن جي هضم ۽ معيار کي بهتر ڪري سگهندا آهن ، جهڙوڪ پروٽين.

وڌيڪ ڇا آهي ، sprouts ڪيترن ئي صحت جي فروغ واري اثرن سان غذائي طاقت وارا بيان ڪيا ويا آهن (، ،).

هتي 7 دلچسپ قسم جون بين اسپاٽ آهن.

1. گردن جي پو sprا

ٻاراڻو پوکي (فيزولس ويگلس ايل) عام شين جو هڪ قسم آهي جيڪو هن جو نالو پنهنجي گردئن جھڙي شڪل مان نڪتو آهي.

انهن جو نچوڙ پروٽين ۾ وڌيڪ ۽ چرٻي ۽ ڪاربن ۾ گهٽ آهي. هڪ پيالو (184 گرام) گردن جي پوشاڪ سپراٽ پيڪ ():

• ڪڻڪ 53
• ڪاربس: 8 گرام
• پروٽين: 8 گرام
• چرٻي: 1 گرام
• وٽامن سي: روزاني ويل جو 79 سيڪڙو (DV)
• فوليو ڊي وي جو 27 سيڪڙو
• لوھ: 8 سيڪڙو ڊي وي

اهي ٻوٽا melatonin ۾ وڌيڪ آهن ، هڪ مالیکیول آهي ته توهان جو جسم پڻ هن جي ننڊ واري دور کي منظم ڪري ٿو. ساڳئي طرح ميلٽونين وٽ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون آهن جيڪي توهان جي جسم کي آزاد ريڊيڪل کان بچائي رهيون آهن ، جيڪي نقصان ڏيندڙ مرڪب آهن جيڪي سيل کي نقصان پهچائي سگهن ٿا (،).

جڏهن ته توهان جو جسم قدرتي طور تي ميلاٽونين پيدا ڪندو آهي ، ان جي پيداوار عمر سان گهٽجي ويندي آهي. محقق يقين رکن ٿا ته هيٺين سطح صحت جي مسئلن سان ڳن asيل ٿي سگھن ٿا جئين توھان جي عمر ().

ڪيتريون ئي مطالعي ميلٽونين جي ذخيري کي دائمي بيمارين جي گهٽتائي واري خطري سان ڳن linkيندي آهي ، جهڙوڪ قسم 2 ذیابيطس ۽ دل جي بيماري (، ، ،).

370 عورتن ۾ هڪ 12 سالن جو مطالعو اهو طئي ڪيو ته اهي جيڪي گهٽ ميناٽينين جي سطح سان آهن انهن وٽ ذیابيطس واري قسم جي 2 کان وڏي خطري هئي ().

ان کان علاوه ، هڪ ٻيو مطالعو اهو معلوم ڪيو ته چوٽين کي کارائڻ کان پوءِ گردن جي ماني جو sprاٽي ڪ extractڻ ، انهن جي رت جي ميلاٽونين جي سطح 16 سيڪڙو وڌي وئي ().

بهرحال ، انسانن ۾ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

ڳاڙها گردو پوش بهترين طور تي کائڻ وارا پکايا ويندا آهن. توھان جڙي وڃو ، صحيح طور تي ، يا انھن کي stirيرايو ، پوء انھن کي برتن ۾ شامل ڪريو جيئن اسٽيو ۽ نوڊلس.

گردڪ جيري جي اسپري ، اينٽي آڪسيڊنٽس خاص طور تي ويتامين سي ۽ ميٽاتونين ۾ وڌيڪ آهن. ميلٽونين مڃيو وڃي ٿو توهان جي ذيابيطس ۽ دل جي بيماري جي قسم 2 جو قسم گهٽايو آهي.

2. دال روسي جو

دال legاڙا آھن جيڪي مختلف رنگن ۾ اچن ٿا ، انھن سڀني جي ڀت لڳائي سگھجي ٿي انھن جي غذائيت کي بھتر ڪرڻ لاءِ.

هڪ پيالو (77 گرام) دال جو سپوت پيٽ ():

• ڪڻڪ 82
• ڪاربس: 17 گرام
• پروٽين: 7 گرام
• چرٻي: 0.5 گرام
• وٽامن سي: ڊي جو 14 سيڪڙو
• فوليو وي ڊي جو 19 سيڪڙو
• لوھ: ڊي جو 14 سيڪڙو

ڇڪڻ وارو عمل 122 سيڪڙو تائين دال جي فينولڪ مواد کي وڌائيندو آهي. فينوڪ مرڪب ، اينٽي آڪسيڊنٽ پلانٽ جي مرڪب جو هڪ گروپ آهن ، جيڪي اينٽي ڪينسر ، ضد سوزش ۽ ضد الرجينڪ ملڪيت مهيا ڪري سگهن ٿا.

انهن جي وڌندڙ اينٽي آڪسيڊنٽ گنجائش جي ڪري ، دال جو ٻرندڙ شايد ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرول کي گهٽائي سگهن ٿا ، انهي جي اعلي سطح شايد دل جي بيماري ، قسم 2 ذیابيطس ۽ موهپا ()

39 ماڻهن ۾ هڪ 8 هفتن جو مطالعو قسم 2 ذيابيطس سان ظاهر ٿيو آهي ته 3/4 کپ (60 گرام) دال جو ٻچا روزانو ٽريگليسرائيڊ ۽ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرل جي سطح گهٽائي ٿو جڏهن ته ڪنٽرول گروپ سان مقابلو ڪيو ويو HDL (سٺو) کوليسٽرول وڌائي ( ).

اڃا تائين ، وڌيڪ ڳولا جي ڳولا جي حمايت ڪرڻ جي ضرورت آهي.

گردن جي پوک جي برعڪس ، دال جو سُر مزو يا کائڻ ٻنهي مان مزو وٺي سگھجي ٿو. انهن کي پنهنجي پسنديده سلاد يا سینڈوچ تي آزمايو ، يا انهن کي سوپ يا ڀاamedي واري ويگن ۾ شامل ڪريو.

دال کُلڙي وڏي مقدار ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس ختم ڪندا آهن جيڪي ڪوليسٽرول ليول گهٽ رکن ٿا بدلي ۾ ، اهو دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

3. مٺي جو نچوڙ

پي م sprريون انهن جي مٺاڻ ذائقي لاءِ قابل ذڪر آهن. ٻئي سائي ۽ پيلو مٽر کي beٽو ڪري سگھن ٿا.

اهي 1 پيالو (120 گرام) پيڪنگ سان انتهائي غذائيت وارا آهن:

• ڪڻڪ 149
• ڪاربس: 33 گرام
• پروٽين: 11 گرام
• چرٻي: 1 گرام
• وٽامن سي: ڊي جو 14 سيڪڙو
• فوليو 43 سيڪڙو ڊي وي
• لوھ: 15 سيڪڙو ڊي وي

مٽر جي چشمي ۾ خام مٽر وانگر فليٽ (بي 9) جي مقدار جيتري ٻه ڀيرا هوندي آهي. ھن وٽامن ۾ گھٽتائي جو سبب پيدا ٿي سگھن ٿا پيدائش جون بيماريون ، جھڙوڪ دل ۽ اعصابي ٽيوب نقص (،).

نيلر ٽيوب جون خرابيون ٿينديون آهن جڏهن توهان جي ٻار جي چمڙي ۽ کوپڙي ڀرسان هڏيون صحيح نموني پيدا ناهن ٿيون ، جيڪي پيدائش جي وقت دماغ يا اسپينل ڪاريڊ جي ظاهر ٿي سگهن ٿيون.

مطالعي مان ظاهر ٿئي ٿو ته فولڪ ائسڊ سپلائرن جي نسل جي عمر جي عورتن جي وچ ۾ نوري جي ٽيوب جي خرابين جي واقعن کي گهٽائي ٿي [،].

صحت جي ماهرن پڻ فلوٽ سان ڀرپور غذا واپرائڻ جي صلاح ڏني آهي ، جيئن ته مٺي مٽر.

مٺي جا outsلٽا تمام گهڻا سپوت کان وڌيڪ نرم آهن. اهي سلاد ۾ پنن واري سا gين سان گڏ چ butي طرح گڏ ڪن ٿا ، پر انهن کي به پچائي سگهجي ٿو.

مٺي جا سپرٽ فوليٽ سان ڀريل آهن ، دل ۽ دماغي نلڪن جي خرابين کي روڪڻ لاءِ هڪ ضروري غذائيت.

4. ڪڪڙ جا sprڙا

ڪڪڙ جي sprلھون لڳائڻ ۾ آسان آھن ۽ ٻاھرڻ ۾ اٽڪل 2 ڏينھن لڳن ٿا ، جيڪو نسبتا تيز آھي.

اهي ٻين اسپڙن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ پروٽين کي ڀرپور ڪن ٿا ۽ غذائي جزن سان ڀريل آهن. ھڪ پيالو (140 گرام) ڪڻڪ جي داڻا جي پيشاب ():

• ڪڻڪ 480
• ڪاربس: 84 گرام
• پروٽين: 36 گرام
• چرٻي: 8 گرام
• وٽامن سي: وي ڊي جو 5٪
• لوھ: ڊيءَ جو 40 سيڪڙو

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته ، چقمق کي ڪڻڪ ۾ 100 جي ڀيٽ ۾ سڀ کان وڌيڪ اسلولاوون جي مواد ۾ زبردست طور تي اضافو ڏيکاريو ويو آهي. اسفلووونون هڪ فيوسٽوسٽروجن آهن - هڪ ٻوٽي جي بنياد تي مرڪب جيڪو هارمون ايسٽروجن جو ڪردار جڙي ٿو (، ،).

جڏهن کان ايسٽروجن جي سطح گهٽجڻ شروع ٿي ويندي آهي جڏهن عورتون مردن تائين پهچي ويندا آهن ، فائيسٽوجنجن وارا امير کاڌا کائڻ وارا ماڻهو گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهندا آهن ، جن ۾ اوستيوپورسس ۽ هائي بلڊ ڪوليسٽرول ليول شامل آهن (،).

چورن ۾ هڪ 35 ڏينهن جو مطالعو اهو طئي ڪيو ويو ته چاڪپي جي وات جي روزاني ڊيوٽ هڏن جي نقصان کي گهٽائي ڇڏيو ().

هڪ ٻي چوٽي جو مطالعو اهو نتيجو ڪ dailyيو ته تازو مرغي جو ٻج روزاني ڪل ڪوليسٽرول ۽ ٽريگلسيرائيڊس جي سطح گهٽائي ڇڏي جڏهن ته ايڇ ڊي ايل (سٺي) ڪوليسٽرول ليول وڌائي ٿي انهي مان معلوم ٿئي ٿو ته ڪتي جا مڇ شايد دل جي بيماري کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿين.

تنهن هوندي ، انساني تحقيق جي ضرورت آهي.

پوپٽ چنبڙا خام کاڌا کائي سگھجن ٿا جلدي ۽ نشاستي واري نموني وانگر يا خام هومس ٺاهڻ لاءِ ملايو ويندو آهي. اهي سوپ يا ويجي برگر ۾ پڻ پوکي سگھجن ٿيون.

مرغي جي سپوت خاص طور تي پروٽين ۽ اسوفلوونون ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، هڪ فيوٽسٽروجن جيڪو شايد مينوپيوز جي علامتن جي علاج ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

5. مٺن جا sprڙا نڪرڻ

عام طور تي ٻج جي بين جو گوشت تمام عام آهي.

اهي مونگ جي پنن مان نڪتل آهن ، جيڪي گهڻو ڪري اوڀر ايشيا ۾ پوکيا وڃن ٿا پر ڪيترن ئي مغربي رستوران ۽ دڪانن ۾ پڻ مشهور آهن.

انهن وٽ هڪ تمام گهٽ کیلوري جو حساب آهي ، 1 کپ (104 گرام) پيشڪش ():

• ڪڻڪ 31
• ڪاربس: 6 گرام
• پروٽين: 3 گرام
• وٽامن سي: 15 سيڪڙو ڊي وي
• فوليو 16 سيڪڙو ڊي وي
• لوھ: وي ڊي جو 5٪

انبراڊنگ مونگ پھلي جي فليونائيڊ ۽ ويٽامين سي جي مواد کي 7 ۽ 24 دفعا ترتيب ڏئي ٿو. موٽ ۾ ، اهو پنهنجي ضد ڀريل عضون وڌائي ٿو ().

وڌيڪ ڇا آهي ، ڪجهه تحقيق انهن outsاڻين کي آزاد ريڊيڪل نقصان سان وڙهندي امڪاني سرطان جي فائدن سان ڳن linksيندي آهي.

ساڳئي طرح ، انساني سيلز ۾ هڪ ٽيسٽ ٽيوب جو مطالعو هن نڪ مان علاج سان ڪينسر جي سيلن تي هڪ زهريلو اثر ڳولي لڌو - صحتمند خاني کي نقصان نه پهچايو ().

اهو چيو ، ذهن ۾ رکون ته انساني تحقيق ضروري آهي.

مونگ جي چرٻي ايشين کاڌن ۾ هڪ لازمي هوندي آهي ۽ اهڙي طرح فرائين چانور ۽ بهار جي رول وانگر آمدورفت لاءِ مڪمل آهي.

چشمو وڌائڻ مانگرن جي beansانچي جي افزائش واري سرگرمي وڌائي ٿو ، جيڪي انهن جي ڪينسر سان وڙهندڙ خاصيتن کي وڌائي سگهن ٿيون. بهرحال ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

6. سوياين جي ٻج

سوياين جو اسپرٽ ڪيترن ئي ڪورين ڊشز ۾ هڪ مشهور جزو آهي. اهي سويابين پوکڻ سان پوکيل آهن.

هڪ کپ (70 گرام) سوياين جي سپراٽ پيڪ ():

• ڪڻڪ 85
• ڪاربس: 7 گرام
• پروٽين: 9 گرام
• چرٻي: 5 گرام
• وٽامن سي: ڊي جو 12 سيڪڙو
• فوليو ٽي وي جو 30 سيڪڙو
• لوھ: 8 سيڪڙو ڊي وي

چتڪڻ سويابين جي فيوٽيڪ ايسڊ جي سطح کي گھٽائي ٿو ، جيڪي هڪ اينٽينريٽريٽ آهن ، جيڪي لوهه وانگر معدنيات سان جڙيل آهن ، انهن جي جذبي کي نقصان پهچائين ٿا. مثال طور ، سويا کير ۽ سپوت مان ٺهيل کاٽن ۾ 59 ٪ ۽ 56 ٪ گهٽ فائيٽيڪ ايسڊ ، بالترتیب ، اڻ گهرايل شين جي ڀيٽ ۾ (36 ،) آهن.

تنهن ڪري ، سوياين جي ٻج نيم هيما لوهه ٺاهي سگھن ٿا - ٻوٽن ۾ مليل لوه جو قسم - توهان جي جسم لاءِ وڌيڪ دستياب هوندو ().

جڏهن توهان جي لوهه جي سطح گهٽ آهي ، توهان ڪافي هيموگلوبن نٿا پيدا ڪري سگهو ٿا - ڳاڙهي رت جي خريدارن ۾ پروٽين جيڪو توهان جي جسم ۾ آڪسيجن منتقل ڪري ٿو. انهي ۾ آئرن جي گهٽتائي انيميا ٿي سگهي ٿي.

288 ڇوڪرين ۾ هڪ 6 مهينن جو مطالعو جنهن ۾ لوهه جي گهٽتائي انيميا آهي اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته جيڪي هر ڏينهن 3 ونس (100 ml) نڪ مان سويا کير پيئندا آهن انهن ۾ خاص طور تي فيريٽين جي سطح بهتر ٿي ، اهو پروٽين آهي جيڪو توهان جي جسم ۾ لوڻ کي محفوظ ڪري ٿو

ساڳي طرح ، 2 هفتن جي چوٽن ۾ پڙهائي هن حالت سان نوٽ ڪيو ويو آهي ته هڪ سوياين جو چٽ سپلاءِ انهن جي هيموگلوبن جي سطح بلند ڪيو آهي جيڪي صحتمند چوٽين ().

جيئن ته ، خارش ڪيل سويابين انيميا جي خاص قسم جي روڪ ۽ علاج ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. سڀ ساڳيو ، وڌيڪ تحقيق جي ضمانت ڏني وئي آهي.

سوياين جي وڇوڙي جو ڪشميري بناوت ۽ نفيس مزو آهي. اهي اڪثر ڪري کائيندا آهن رڌل ۽ ڪاسرولز ۽ اسٽوز کان مزيدار اضافو ڪندا آهن.

سوياين جي ٻرندڙ لوڻ ضد گهٽ مواد جي ڪري توهان جي جسم لاءِ لوڻ وڌيڪ دستياب ٺاهڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگھن ٿا. ان ڪري ، اهي سپوت آئرن جي گهٽتائي واري انيميا جي علاج ۾ مدد ڪري سگهندا آهن.

7. ايڊزوڪي جي پو sprا

ايڊزوڪي ٻجيون نن redا ڳاڙهي ٻوڙا آهن ايسٽ ايشيا ۾ پوکيا وڃن ٿا ۽ مونجهڙن وانگر تمام گهڻا آهن.

هڪ 1 کپ (133 گرام) ايڊزوڪي بين اسپاٽ پيڪ جي خدمت ڪري رهيو آهي ():

• ڪڻڪ 466
• ڪاربس: 84 گرام
• پروٽين: 31 گرام
• چرٻي: 1 گرام
• وٽامن سي: ايڇ ڊي جو 17 سيڪڙو
• لوھ: ڊيءَ جو 40 سيڪڙو

جئين تمام گھڻيون beansلين سان ، ايڊزوڪي ٻج نڪرڻ سان انهن جي فينوڪ آڪسيڊنٽ مواد 25 سيڪڙو وڌي ٿي. هنن فصلن ۾ سڀ کان نمايان فينوڪ مرڪب سيناپاپڪ ايسڊ آهي ().

سيناپڪ ائڊم ڪيترن ئي صحت کي فروغ ڏيندڙ خاصيتون آهن ، جن ۾ رت جي شگر تي ضابطو بهتر ۽ ضد سوزش ، اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي ڪڻڪ وارا اثر به شامل آهن.

جانورن جي مطالعي مان پتو پوي ٿو ته سيناپڪ ايسڊ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائيندو آهي ۽ ذيابيطس سان چوٽين ۾ انسولين جي مزاحمت () ،

اڃان تائين ، اهو واضح ناهي ته ڇا ايڊزوڪي ٻلين غذا انسانن ۾ ساڳيو اثر وجهي ٿو. وڌيڪ مطالعو ضروري آهي.

ايڊزوڪي بين اسپراٽ جو هڪ مزيدار ذائقو آهي ۽ انهن کي سلاد ، لپيز ۽ هموارين ۾ خام شامل ڪري سگهجي ٿو. توهان به انهن کي سوپ ۾ پچائي سگهو ٿا.

ايڊزوڪي بين اسپاٽ سيناپڪ ايسڊ تي پڪارين ٿا ، جيڪي رت جي شگر کي قابو ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. اڃا تائين ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

اسٽرنگ جون هدايتون

جڏهن ته توهان پسارڪو ۽ خاص دڪان تي ٻج جي مختلف چٽيون خريد ڪري سگهو ٿا ، توهان کي شايد پنهنجي ذات تي ڪجهه مختلف قسمن کي toٽو ڪرڻ گهرجي.

شروع ڪرڻ لاءِ ، توهان خشڪ ، خشڪ ميون خريد ڪرڻ چاهيندا ، پوءِ انهن مرحلن تي عمل ڪريو.

1. ڪنهن به گندگي يا پٿر کي هٽائڻ لاءِ پنهنجين دڙن کي صاف ڪريو. انھن کي ھڪڙي گلاس جي جڙي ۾ رک.
2. ٿڌي پاڻي سان جار جي 3/4 ڀريو ، پوء ان کي ڪپڙي يا ميش سان coverڪيو ۽ ربر جي پٽي سان محفوظ ڪريو.
3. نن theن کي 8-24 ڪلاڪ يا اڃا تائين ساوڪ ڪرڻ ڏيو جيستائين انهن جي سائيز کي ٻه ڀيرا وسعت ڏي. عام طور تي ، وڏن ٻج کي گهڻي وقت جي ضرورت آهي.
4. پاڻي کي theار کان و ،ي ، ان کي وري ڪپڙن سان coverڪايو ، ۽ ڪجھ ڪلاڪن تائين خشڪ جاري رکڻ لاءِ ان کي مٿي ڪيو.
5. بيڪن کي نرم سان ڌوئي ڇڏيو ۽ ٻيهر ڊوڙي وڃو. اهو قدم 2–3 دفعا هر ڏينهن 1–4 ڏينهن تائين ورجائيندا رهو يا جيستائين سپرات تيار آهن.

هن عمل جي ختم ٿيڻ تائين ، توهان کي ٻجين کي وڌڻ واري گهنج پوڻ گهرجي. سپرن جي آخري لمبائي توهان تي آهي - جيتري وقت توهان انهن کي inار ۾ رکندا ، اوترا ئي وڌي ويندا.

پوکي جي اسپات کائڻ لاءِ احتياط

عام طور تي ، ٻوٽا تمام خراب ٿيندڙ کاڌا آهن.

انهن ۾ پڻ بيڪٽيريا جو وڌيڪ خطرو آهي ، جيئن ته سلمونيلا يا اِي کولي، نمي ماحول جي ڪري انهن جي واڌ ويجهه لاءِ گهربل هجي.

ٻئي سلمونيلا ۽ اِي کولي فوڊ پوائسننگ سبب ڪري سگھي ٿو ، جيڪو ٿي سگهي ٿو ڊائريا ، الٽي ، ۽ پيٽ جو سور ().

مثال طور ، جرمني ۾ 2011 جو هڪ اسهال بيماري بيماري 26 ماڻهن کي متاثر ڪيو جن کي رپورٽ ڪيو ويو کائڻ وارو نچوڙ ().

اختيارين واپرائڻ کان پهريان احتياط سان ڌوئڻ جي صلاح ڏين ٿا ، خاص طور تي جيڪڏهن توهان انهن کي خام کائڻ جو ارادو ڪري رهيا آهيو. ماڻهوءَ کي ڪمزور مدافعتي نظام ، جهڙوڪ ٻار ، وڏي عمر ، ۽ حامله عورتون ، کائيندو هو کچليون.

گهر ۾ نچڻ آسان آهن. جيتوڻيڪ ، اهي کاڌي جي زهر سان لاڳاپيل آهن انهن جي آلودگي جي وڏي خطري سبب سلمونيلا ۽ اِي کولي. توهان کي انهن کي سٺي نموني ڌوئڻ گهرجي يا پوکي ڪرڻ گهرجي ته جيئن توهان تي انفيڪشن جي خطري کي گهٽائي سگهجي.

هيٺئين لائن

ٻج پوکڻ هڪ قدرتي طريقو آهي ته مٺي جي غذائي پروفائل کي وڌائي ، ڇاڪاڻ ته اهو انهن جي اينٽي آڪسيڊنٽ مواد کي وڌائيندو آهي ۽ انهن جي اينٽينريٽريرن جي سطح کي گهٽائيندو آهي.

Sprouts ۾ ڪيترائي صحت جا فائدا پيش ڪري سگھن ٿا ، جن ۾ بلڊ شوگر جو ڪنٽرول بهتر ، گهٽينوپاسال جي علامات ۽ دل جي بيماري جو گهٽ خطرو ، اينيميا ۽ پيدائشي نقص.

اهي مزيدار ، ڪڻڪ واري کاڌي شايد توهان جي ايندڙ سلاد يا اسٽير فرائي کي هڪ بهترين اضافو ٺاهين.