چيري جا 11 صحت جا فائدا ۽ ڪتب آڻجن
مواد
- 7. ڊپريشن کي منهن ڏيڻ
- 8. الزيميئر کان بچائي ٿو
- 9. هضمي سسٽم جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو
- 10. چمڙي جي معيار کي بهتر بڻائي ٿو
- 11. ڪينسر سان وڙهڻ ۾ مدد ڪندو آهي
- غذائي معلومات جي ٽيبل
- ڪئين استعمال ڪجي
- صحت بخش ترڪيبون چريي سان
- چيري جو رس
- چيري جو موس
- چيري ۽ چيا جيل
چيري پوليو فينولز ، فائبر ، وٽامن اي ۽ سي ۽ بيٽا ڪيروتين مان مالدار ميوو آهي ، جنهن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضد سوزش ڪندڙ خاصيتون آهن ، جيڪي وقت کان اڳ عمر کي منهن ڏيڻ ، آرٿرائٽس ۽ گوت جي علامات ۾ ، ۽ دل جي بيمارين جي نشونما ۾ مددگار ثابت ٿينديون آهن. اهو پڻ معدنيات آهي جهڙوڪ پوٽاشيم ۽ ڪلسيم ، عضلات جي مضبوطي لاءِ ضروري آهي ، اعصاب جي فعل ۽ بلڊ پريشر ريگيوليشن.
ان کانسواءِ ، چيري ٽائپيٽوپن ، سرٽونين ۽ ميلٽونن جو به سٺو ذريعو آهي جيڪو مزاج ۽ ننڊ تي اثرانداز ٿيندي آهي ۽ ڊپريشن ۽ بي خوابي جي علاج ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي.
چيري کي کائڻ لاءِ اهو ضروري آهي ته ميوو تازو هجي ، جنهن جي سائي سبز ksيري جي تصديق ڪري سگهجي ٿي ، ان کان علاوه ، اهو شيلف زندگي کي وڌائڻ ۽ فرياد سي جي نقصانن کي گهٽائڻ سان گڏ وهي وڃڻ جي لاءِ فريج ۾ رکڻ لازمي آهي
چيري جو قدرتي ميوو سپر مارڪيٽ يا گروس اسٽور ۾ ڳولي سگهجي ٿو.
7. ڊپريشن کي منهن ڏيڻ
چيري ۾ ٽيٽفوپن موجود آهي ، جيڪو هڪ امينو ايسڊ آهي جيڪو سيروٽونن پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، هڪ هارمون جيڪو موڊ ، دٻاءُ ۽ هائپر ايگنيٽيشن کي منظم ڪري ٿو ، ۽ تنهن ڪري هي ميوو کائڻ سان جسم ۾ سيروٽونين جي مقدار وڌي ويندي آهي ، ڊپريشن ، پريشاني ۽ ڊپريشن کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. .
8. الزيميئر کان بچائي ٿو
ڪجهه مطالعي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته چيري پولي فينولز ياداشت جي گهٽتائي کي گهٽائي سگهن ٿا ، جيڪي الزيمر کي گهٽائڻ جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿا ، دماغ جي نيورون جو ڪم بهتر ڪندي ، دماغ ۽ باقي جسم جي وچ ۾ رابطو ۽ ڪارڪردگي سان نئين معلومات کي پروسيس ڪرڻ ۾ مدد. بهرحال ، انهي فائدن کي ثابت ڪرڻ لاءِ وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي.
9. هضمي سسٽم جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو
چيري ۾ پڻ فائبر هوندا آهن جن ۾ اهي لوڻ واري ملڪيت آهي ، جيڪي هاضمي جي صحت کي بهتر بڻائي سگهن ٿا ۽ قبض کي ختم ڪري سگهن ٿا. ان کان علاوه ، چيري پوليفينولز معدے جي نباتات جي توازن ۾ پڻ حصو وٺن ٿا ، جيڪو هن هاضمي جي نظام جي صحيح ڪم لاءِ ڪردار ادا ڪن ٿا.
10. چمڙي جي معيار کي بهتر بڻائي ٿو
ڇاڪاڻ ته اها بيٽا ڪيروٽين ، ويتامين اي ۽ سي ۾ مالا مال آهي ، جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽس آهن ، چيري آزاد ريڊيڪل سان وڙهڻ ۾ مدد ڪندي آهي جيڪا چمڙي جي عمر وڌندي آهي.
چهري ۾ موجود وٽامن سي چمڙي جي ڪري ڪوليجن جي پيداوار کي هموار ڪري ٿو ، ساگ ڪرڻ گهٽائي ٿو ۽ جھريين جي ظاهري ڪري ٿو ۽ اظهار جي لائنن ۽ ويتامين اي چمڙي کي سورج جي الٽراوائلٽ شعاعن جي ڪري نقصان کان بچائي ٿو.
ان کانسواءِ چيري واري وٽامن پڻ ناخن ۽ وارن جي معيار کي بهتر بڻائي ٿي.
11. ڪينسر سان وڙهڻ ۾ مدد ڪندو آهي
ڪجھ ليبارٽري اڀياس ڇاتي ۽ پروسٽٽ جي ڪينسر جي خيلن کي استعمال ڪندي اهو ظاهر ڪري ٿو ته چيري پوليفينولز وڌندڙن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ۽ انهن قسمن جي سرطان مان سيل جي موت کي وڌائي سگهندا. تنهن هوندي ، انسانن ۾ ڪيل مطالعو جيڪي هن فائدي کي ثابت ڪن ٿا اڃا ضرورت آهن.
غذائي معلومات جي ٽيبل
هيٺ ڏنل جدول 100 چريري جي غذائي مرڪب ڏيکاري ٿي.
جزا | مقدار 100 گ |
توانائي | 67 کیلوري |
پاڻي | 82.6 ج |
پروٽين | 0،8 ج |
ڪاربوهائيڊريٽ | 13.3 ج |
فائبر | 1.6 ج |
وٽامن اي | 24 ايم سي سي |
وٽامن بي 6 | 0.04 ايم ڪيو ايم |
وٽامن سي | 6 ميگا |
بيٽا ڪيروٽين | 141 ايم سي سي |
فولڪ ائسڊ | 5 مگرا |
ٽريپيٽوپن | 0،1 ايم |
ڪيليسيم | 14 ايم |
فاسفورس | 15 ايم پي |
ميگنيشيم | 10 ايم پي |
پوٽاشيم | 210 ايم پي |
سوڊيم | 1 ايم پي |
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته مٿي ذڪر ڪيل سڀني فائدن کي حاصل ڪرڻ لاءِ ، چيري لازمي طور تي متوازن ۽ صحتمند غذا جو حصو هوندي.
ڪئين استعمال ڪجي
چيري کي اھم کاڌا بطور مکيه کاڌو کائڻ يا سنڪي کائڻ ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو ۽ پڻ سلاد ۾ يا جوس ، وٽامن ، جام ، ڊيسٽڪس ، ڪيڪ يا چانھ ٺاهڻ ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو. هتي چيري چانهه ڪيئن تيار ڪرڻي آهي.
سفارش ڪيل روزاني جي خدمت تقريبن 20 چيري هڪ ڏينهن جي هوندي آهي ، هن ميوي جي هڪ گلاس جي برابر ۽ ، فائدي کي وڌائڻ لاءِ ، توهان کي کائڻ کان پهريان پيلن کي نه هٽائڻ گهرجي.
صحت بخش ترڪيبون چريي سان
چيري جي ڪجهه ترڪيبون جلدي ، تيار ڪرڻ ۾ آسان ۽ غذائيت بخش هونديون آهن:
چيري جو رس
اجزاء
- پيٽ جا چيري جو 500 g ؛
- 500 مليل پاڻي ؛
- ذائقو ڪرڻ ۾ ساگر يا مٺو ؛
- چکڻ لاءِ برف.
تياري جي موڊ
سڀني اجزاء کي بلينڊر ۾ andوڪيو ۽ پوءِ پيئو.
چيري جو موس
اجزاء
- چيري جو 1 پيالو ؛
- يوناني ڏند جي 300 g؛
- 1 پيڪ يا بغير ذائقہ جليٽن جي شيٽ ؛
- 3 چمچ پاڻي.
تياري جي موڊ
ٻيرين کي کُريلن کي ڪي ڇڏيو ۽ aرندڙ سان گڏ ٻرندڙ ۾ شڪست ڏني. جليٽن کي پاڻي ۾ يرايو ۽ ملاوٽ ۾ شامل ڪريو ، ڪڪڙ تائين چ stirي طرح گڏ ڪريو. انهي کي ريفريجريٽر ڏانهن وٺي وڃڻ ۽ منجمد ڪرڻ ۽ خدمت ڪرڻ جي.
چيري ۽ چيا جيل
اجزاء
- پيالي چيري جا 2 پيالا ؛
- ڊيمرارا يا ڳاڙهو ڪڻڪ جو 3 چمچ ؛
- پاڻي جو 1 چمچ ؛
- چيا ٻج جو 1 چمچ.
تياري جي موڊ
هڪ پين ۾ چيري ، چيني ۽ پاڻي رکو ، گهٽ واري شيءَ تي تقريباً 15 منٽن تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو يا جيستائين هو تيستائين نه وڃي ، تير کي ياد ڪري ڇڏين ته جيئن پين جي تري تائين چپ نه رهو.
جڏهن مرکب ڳري ويندو آهي ، چان جي ٻج کي شامل ڪريو ۽ 5 کان 10 منٽن تائين پچايو ، جئين ته چانڊس کي پيٽ ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. گرمي مان هٽايو ۽ اسٽريريل شيشي جي بوتل ۾ ذخيرو ڪريو. گلاس ۽ idڪڻ کي صاف ڪرڻ لاءِ ، ان کي 10 منٽن لاءِ ٽهڪندڙ پاڻيءَ ۾ رکجي.