آڑو جي 8 صحت جا فائدا
مواد
آڑو ایک پھل ہے جو فائبر سے مالا مال ہوتا ہے اور اس میں کئی اینٹی آکسیڈنٹ مادہ ہوتے ہیں جیسے کیروٹینوئڈز ، پولی فینولز اور وٹامن سی اور ای۔ اس طرح اس کے بایو ایکٹو مرکبات کی وجہ سے آڑو کا استعمال صحت کے کئی فوائد لا سکتا ہے ، جیسے کہ آنتوں کی بہتری اور کمی مائع برقرار رکڻ ، اضافي طور وزن ۾ گهٽتائي جي عمل ۾ مدد ڪرڻ جي ڪري ، جئين ته تندرستيءَ جي احساس کي فروغ ڏي ٿو.
ان کان علاوه ، آڑو هڪ ورسائيٽ ميوو آهي ، جيڪو خام ، ڀاڙو يا رس ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ، مختلف ڊشٽس جي تيار ڪرڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي ، جهڙوڪ ڪيڪ ۽ پي.
آڙي جا ڪيترائي صحت فائدا آهن ، جن جا بنيادي آهن:
- وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ڪجهه ڪيلليا حاصل ڪرڻ ۽ فائبر جي موجودگي جي سبب تسکين جو احساس وڌائڻ ؛
- آنت جي فنڪشن کي بھتر بنائي ٿوڇاڪاڻ ته اهو ٻنهي ۾ گھلنشيل ۽ غير حل پذير فائبر شامل آهي جيڪي قبضن سان وڙهڻ ۾ مدد فراهم ڪن ٿا ۽ آنت جي مائڪروبيوٽا کي بهتر بنائن ٿا ۽ انهي سان گڏ بيماريون جي بيماري کي روڪي رکڻ ۾ مدد ڏين ٿا جهڙوڪ جلن واري آنڊي سنڊومر ، السرئيٽس ڪولائٽس ۽ ڪرون جي بيماري ؛
- بيماري کي روڪيو ڪينسر ۽ دل جي مسئلن وانگر ، ڇاڪاڻ ته اهو اينٽي آڪسائيڊين کان مالدار آهي جهڙوڪ ويتامين اي ۽ سي ؛
- ذيابيطس کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد، گهٽ گلائيميڪڪ انڊيڪس هجڻ ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال هجڻ جي ڪري ، رت جي شگر کي تمام گهٽ وڌائيندي آهي ، ۽ هن اثر کي حاصل ڪرڻ لاءِ چھلڪي سان گڏ کائڻ گهرجي.
- اکين جي صحت بهتر ڪريوبيٽا ڪيروٽين تي مشتمل ، اهڙو غذائيت جيڪو موتمار ٻوٽي ۽ ماهيليري بيماري کي روڪي ٿو.
- مزاج کي بھتر ڪريوڇاڪاڻ ته اهو ميگنيشيم ۾ مالدار آهي ، جيڪو هڪ معدنيات آهي جيڪو سريروونين جي پيداوار سان لاڳاپيل آهي ، هڪ هارمون آهي جيڪو پريشاني کي گهٽائڻ ، ذهني صحت کي برقرار رکڻ ۽ موڊ سوئنگز کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
- چمڙي کي بچائيندو آهيجيئن ته اهو ويتامين اي ۽ اي ۾ مالدار آهي ، جيڪو الٽراوائلٽ شعاعن جي ڪري نقصان پهچائي چمڙي کي بچائڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
- جنگي رطوبت برقرار رکڻ، جئين اهو ڊئروئٽڪ اثر آهي.
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته فائدا عام طور تي ڇلڻ سان گڏ تازو ميوو جي استعمال سان جڙيل آهن ، ۽ شربت ۾ پيشابن جي وڏي مقدار جو استعمال سفارش نه ڪئي وئي آهي ، ڇاڪاڻ ته هن ۾ شگر شامل ڪئي آهي ۽ انهي ڪري صحت جا فائدا نه آهن. ڀا theي جي سلسلي ۾ ، مثالي تقريبن 180 گرام جي 1 سراسري يونٽ جو کائڻ آهي.
غذائي معلومات جي ٽيبل
هيٺ ڏنل جدول 100 گرام تازو ۽ شربت پيچ جي لاءِ غذائي معلومات ڏيکاري ٿي:
غذائيت وارو | تازو گلاب | سرير ۾ مرچ |
توانائي | 44 ڪلو | 86 ڪلو |
ڪاربوهائيڊريٽ | 8.1 گ | 20.6 گرام |
پروٽين | 0.6 ج | 0.2 گ |
چرٻي | 0،3 g | 0.1 ج |
فائبر | 2.3 g | 1 گ |
وٽامن اي | 67 ايم پي سي | 43 ايم ڪيو ايم |
وٽامن اي | 0.97 مگ | 0 مگ |
وٽامن بي 1 | 0.03 مگ | 0،01 مگ |
وٽامن بي 2 | 0.03 مگ | 0،02 مگرا |
وٽامن بي 3 | 1 ايم پي | 0.6 مگ |
وٽامن بي 6 | 0،02 مگرا | 0،02 مگرا |
باهمي | 3 مگرا | 7 مگ |
وٽامن سي | 4 ايم پي | 6 ميگا |
ميگنيشيم | 8 ايم پي | 6 ميگا |
پوٽاشيم | 160 مگ | 150 مگ |
ڪيليسيم | 8 ايم پي | 9 ايم پي |
زنڪ | 0،1 ايم | 0 مگ |
اهو ٻڌائڻ ضروري آهي ته مٿي ڏنل سڀني فائدن کي حاصل ڪرڻ لاءِ آلو هڪ متوازن ۽ صحتمند غذا ۾ شامل ٿيڻ گهرجي.
آڑو سان ترڪيبون
ڇاڪاڻ ته اهو هڪ آسان ذخيرو ۽ تمام ورڇيل ميوو آهي ، آڙو ڪيترن ئي گرم ۽ ٿڌي ترڪيبن ۾ ، يا مٺاڻ کي وڌائڻ ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو. هتي ڪجهه صحتمند مثال آهن:
1. آڪري جو ڪيڪ
اجزاء
- مکڻ جا 5 چمچ ؛
- اسٽويا پاؤڊر جو 1 چمچ ؛
- بادام جو اٽو 140 گرام ؛
- 3 انڊا ؛
- بيڪنگ پاؤڊر جو 1 چمچ ؛
- 4 تازا آلاهي پتلي سلائسن ۾ کٽي ويندا آهن.
تياري جو طريقو:
اسٽويا ۽ مکھن کي برقي ميڪر سان ڌڪايو ۽ ھڪٻئي کي ھڏيون شامل ڪريو ، ٻوڙ تمام گھڻو ڇڏي ڏيو. اٽو ۽ بيڪنگ پاؤڊر شامل ڪريو ۽ وڏي چمچ سان گڏ چ mixي طرح گڏ ڪريو. هن اٽو کي روغن پين ۾ وجهو ۽ ڪڻڪ ڪيل آلو کي آٽو مٿان spreadهلايو ۽ تقريباً 40 منٽن تائين 180 º سي تي پوکي ڇڏيو.
2. پيچ موس
اجزاء
- پائوڊر اسٽييوا جو 1 چائے جو چمچ ؛
- 1 وينلا جوهر جو ڪافي چمچ ؛
- ذائقو چکڻ ؛
- مزيدار جليٽين جو 1/2 چمچ ؛
- خاڪي کير جو 200 مليل ؛
- پاؤڊر کير جو 2 چمچ ؛
- 2 ڪٽيل آڑو.
تياري جو طريقو:
هڪ ٿانو ۾ ، ڳريل چانورن کي 100 ملي کير ۾ ڳڙڪائي ڇڏجي. گهٽ گرمي تي آڻيو ۽ هلڪو ، جيستائين مڪمل طور تي گلجي وڃي. ڪٽيل آڑو ۽ وينلا ايسنس شامل ڪريو ، ۽ مرکب کي ٿڌي رهڻ ڏيو. پائوڊر واري کير کي ۽ مارو باقي کير سان باقي کير تائين ، ۽ جليٽن وارو مرکب شامل ڪريو. انفرادي ڪنٽينرز يا پيالو ۾ رک ۽ مضبوط ٿيڻ تائين ريفريجريٽر ڪر.
3. گهرڪي پيچ ٻني
اجزاء
- 4 آڑيون؛
- س naturalي قدرتي ڏهي جا نن smallا برتن ؛
- ماکي جا 3 چمچ ؛
- ليمن جو رس جو 1 چمچ.
تياري جو طريقو:
آڑو کي وچولي حصن ۾ ڪٽيو ۽ منجمد ڪيو. فريزر کان هٽايو ۽ سڀني اجزاء کي بلنڊر يا پروسيسر ۾ هارايو ، ۽ ٿڌي خدمت ڪريو.