ساگو جي فائدن کي andاڻيو ۽ ڪيئن تيار ڪجي
مواد
صحت لاءِ ساگو جو بنيادي فائدو توانائي جي فراهمي آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو صرف ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل هوندو آهي ، ۽ تربيت کان پهريان يا سرديءَ ، فلو ۽ ٻين بيمارين کان بچاءُ ۽ رضاڪاري جي صورت ۾ اضافي توانائي فراهم ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
ساگو عام طور تي ڪسوا جي تمام سٺي اٽي مان ٺاهيو ويندو آهي ، جنهن کي اسٽارچ چيو ويندو آهي ، اناج ۾ ٽيپيوڪا جو قسم بڻجي ويندو آهي ، ۽ اهو پاڻياٺ کائي ويندي آهي ، ڇاڪاڻ ته ان ۾ گلوٽين نه هوندو آهي. پر ، اهو فائبر تي مشتمل ناهي ، ۽ قبض ۽ ذیابيطس جي ڪيسن ۾ سفارش نه ڪئي وئي آهي ، مثال طور.
ساگو شراب ، انگور جو رس يا کير سان ٺاهي سگهجي ٿو ، انهي کي وڌيڪ تغذي سان ٺاهيندي آهي.
غذائي informationاڻ
هيٺ ڏنل جدول 100 گرام ساگو جي لاءِ غذائي معلومات فراهم ڪري ٿي.
| مقدار: 100 g | |||
| توانائي 340 ڪل | |||
| ڪاربوهائيڊريٽ: | 86.4 ج | فائبر: | 0 گرام |
| پروٽين: | 0.6 ج | ڪلسيم | 10 ايم پي |
| چرٻي: | 0.2 گ | سوڊيم: | 13.2 ايم پي |
جيتوڻيڪ برازيل ۾ ساگو ڪاساوا کان ٺاهيو ويندو آهي ، اهو اصل ۾ ايشيا ، ملائيشيا ۽ انڊونيشيا جي علائقي ۾ پاڙن جي وڻن مان پيدا ڪيو ويو آهي.
شراب سان گڏ ساگو
ڳاڙهي شراب سان گڏ سياڻ کي فائدي ڏيندڙ اينٽي آڪسيڊنٽ ريورورٽول وٽ رهڻ جو فائدو آهي ، شراب ۾ هڪ غذائيت آهي جنهن سان دل جي مسئلن جي خطري کي گهٽائڻ ۽ بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ جي ملڪيت آهي. شراب جي سڀ فائدا ڏسو.
اجزاء
- ڪيسو ساگو چانهه جو 2 پيالو
- 9 چانهه پاڻي جو پيالو
- کنڊ جي 10 چمچ
- 10 لونگ
- 2 دار چینی واري مٺائي
- ڳاڙهي چانهه جا 4 پيالا
تياري جو طريقو:
لونگ ۽ دار چینی سان پاڻي کي اُٻرائڻ ۽ لڳڻ بابت 3 منٽن کانپوءِ لونگ کي هٽائي ڇڏيو. ساگو شامل ڪريو ۽ اڪثر ھليو ، تقريباً 30 منٽن تائين کائڻ ڏيو يا جيستائين بالر شفاف نه ٿين. ڳاڙھو شراب شامل ڪريو ۽ ٿورو وڌيڪ پکايو ، هميشه سڪڻ کي ياد ڪري ٿو. کنڊ شامل ڪريو ۽ اٽڪل 5 منٽن تائين گرم گرمي تي رکو. بند ڪريو ۽ ان کي قدرتي طرح ٿڌو ڪريو.
کير وارو ساگو
اهو نسخو ڪلشيم ، هڪ معدنيات سان مالا مال آهي جيڪو ڏند ۽ هڏن کي مضبوط ڪري ٿو ، کاڌي ۾ به وڌيڪ توانائي آڻي ٿو تنهن هوندي به ، ڇاڪاڻ ته هي نسخو کنڊ ۾ مالدار آهي ، اهو مناسب آهي ته ان کي گهٽ مقدار ۾ کائي.
اجزاء
- 500 ملي کير
- 1 کپ ساگو چانھ
- يوناني ڏهي جي 200 گرام
- 3 چمچ دمامارا شوگر
- ناقابل ذائقہ جليٽن پيڪنگ جو 1 پيڪٽ اڳ ۾ ئي حل ٿيل
- ذائقو پائوڊر دار چینی
تياري جو طريقو:
ساگو کي پاڻي ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي آرام ڪرڻ ڏيو جيستائين سوزي ڪري وڃي. کير کي ڪڻڪ ۾ گرم ڪريو ، ساگو شامل ڪريو ۽ پچايو ، لڳاتار ھليو. جڏهن ساگو تيل صاف شفاف هجي ، کنڊ ٿيل کير شامل ڪريو ۽ وڌيڪ 5 کان 10 منٽن تائين هاڪاري جاري رکو. گرمي کي بند ڪريو ۽ دار چینی پاؤڊر شامل ڪريو. اهو نسخو گرم يا سرد خدمت ڪري سگهجي ٿو.
ساگو پوپ ڪارن
ساگو پاپ ڪارن ٻارن لاءِ کائڻ ۾ آسان آهي ڇاڪاڻ ته ان جو ڪو ڇيلو نه آهي ، جنهن کي روڪڻ کان مدد ملندي آهي. اهو ساڳئي طريقي سان ٺاهيو ويندو آهي روايتي پاپ ڪارن وانگر ، ڇلين تي تيل جي هڪ driلڻ شامل ڪرڻ لاءِ بيتن کي پاپ ڪرڻ تائين.
ايتري تائين جو ساگو کي گھٽ گرمي ۾ ٻاھر ڪريو جيستائين ميون toلڻ شروع ڪن ، پوءِ پين کي coverڪيو. مثالي چند برتن کي برتن ۾ وجهڻ آهي ، جئين ساگو سڙڻ کي سست ڪندو آهي ۽ پروسيس دوران ڪيترائي اناج جلائي سگهندا آهن.
ڏسو ته پاپ ڪارن کي بسائي ڏيڻ ۾ پاپ ڪارن کي ڪيئن پاپ ڪارن فيڪٽرنگ ۾؟
اسان جون اشاعتون
ليسن ۾ ڀرپور 10 کاڌا
