تتلي مکڻ گلن واري چانھ آھي رنگ بدلائيندڙ پيئڻ جيڪا ٽڪ ٽاڪ استعمال ڪندڙن کي پسند آھي
مواد
- terا آھي تتلي مٽر چانھ؟
- Butterfly Pea Tea جو رنگ ڪيئن بدلجي ٿو؟
- تتلي مٽر گلن چانهه جا فائدا
- تترفلي مٽر گلن واري چانھ ڪيئن استعمال ڪجي
- لاءِ جائزو
ڏسڻ ۾ سڀ ڪجهه ناهي، پر جڏهن ڳالهه اچي ٿي تتلي مٽر چانهه - هڪ جادوئي، رنگ بدلائيندڙ مشروب في الحال ٽڪ ٽاڪ تي رجحان ۾ آهي - اهو ڪرڻ مشڪل آهي نه پهرين نظر ۾ پيار ۾ ڪر. جڙي teaوٽي چانھ ، جيڪا قدرتي طور تي روشن نيري آھي ، واpleڻائي- واletڻائي-گلابي ٿي وي ٿي جڏھن توھان ليمن جي رس جي بوند بوند شامل ڪريو. نتيجو؟ ھڪڙو رنگين ، ombre مشروب جيڪو توھان جي اکين لاءِ عيد آھي.
جيڪڏھن توھان وائرل مشروب ذريعي hypnotized ٿي ويا آھيو ، توھان اڪيلا نه آھيو. هينئر تائين ، hashtags #butterflypeatea ۽ #butterflypeaflowertea ڪمائي چڪا آهن 13 ۽ 6.7 ملين نظريا ٽڪ ٽاڪ تي ، ترتيب سان ، ۽ clريل آهن ڪلپس سان جن ۾ رنگ بدلائيندڙ ليمونيڊس ، ڪاڪ ٽيلز ۽ حتي نوڊلز شامل آهن. جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو ھڪڙو مزو، قدرتي رستو توھان جي کاڌي جي راند کي روشن ڪرڻ لاءِ، تتلي مٽر چانهه جو جواب ٿي سگھي ٿو. رجحان ساز شراب جي باري ۾ دلچسپ؟ اڳتي، تتلي مٽر گلن جي چانهه جي باري ۾ وڌيڪ سکو، گڏوگڏ ان کي گهر ۾ ڪيئن استعمال ڪجي.
terا آھي تتلي مٽر چانھ؟
”بٽر فلائي مٽر جي گلن جي چانهه هڪ ڪيفين کان پاڪ هربل چانهه آهي، جيڪا پاڻيءَ ۾ تتل فلائي مٽر جي گلن کي اُڇلائڻ سان ٺاهي وئي آهي،“ جي چوئي وضاحت ڪري ٿو، چانهه جو سومليئر ۽ باني او، ڪيئن تهذيب، هڪ چانهه ۽ کا foodو بلاگ. "نيري گلن جو رنگ ۽ ذائقو پاڻي، هڪ 'نيري چانهه' ٺاهي ٿو" جنهن ۾ هلڪي سائي چانهه وانگر هلڪي مٽي، گلن جو ذائقو آهي.
cristina_yinان جي تازي و Despiteڻ جي باوجود ٽِڪ ٽاڪ جي مشھوريءَ جي باوجود ، ”تتلي مٽر جا گل صدين تائين استعمال ڪيا ويا آھن ڏکڻ او Eastر ايشيائي ملڪن ۾ ، ٿائيلينڊ ۽ ويٽنام وانگر ، گرم يا آئسڊ جڙي teasوٽين teasاھڻ لاءِ ،“ شي چو. روايتي طور تي ، س butterو تتلي مٽر جو plantوٽو استعمال ٿئي ٿو چيني ۽ ايورويدڪ دوائن ۾ ، ھڪڙي مضمون جي مطابق. جرنل آف فارماسولوجيڪل رپورٽونجڏهن ته ان جا گہرا نيري گل ڪپڙن ۽ کاڌي کي رنگڻ لاءِ استعمال ٿيندا آهن. Butterfly pea ٻوٽو پڻ چانورن تي ٻڌل ترڪيبن ۾ هڪ عام جزو آهي، جهڙوڪ ملائيشيا ۾ ناسي ڪيرابو ۽ سنگاپور ۾ چانورن جي ڪيڪ. و recentيڪ تازن سالن ۾ ، گُل پنھنجو رستو theاھيو ڪاڪ ٽيل جي دنيا ۾ - جتي اھو استعمال ڪيو ويندو آھي نيري جين - ٽڪ ٽاڪ اسپاٽ لائٽ ۾ لينڊ ڪرڻ کان پھريائين ھڪ رجحان واري چانھ جي طور تي.
Butterfly Pea Tea جو رنگ ڪيئن بدلجي ٿو؟
پوپٽ جي مٽر جا گُل anthocyanins ۾ مالا مال آھن ، جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ قدرتي رنگ آھن جيڪي ڪن plantsوٽن کي ڏين ٿا (۽ پيدا ڪن ٿا ، جھڙوڪ نيري ،يريون ، cabاڙھي گوبي) ھڪڙو نيرو جامني redاڙھو رنگ. جرنل ۾ هڪ مضمون مطابق ، Anthocyanins رنگ تبديل ڪن ٿا انهن جي ماحول جي تيزابيت (pH جي ماپ مطابق) جي لحاظ سان. کا Foodو ۽ غذائيت جي تحقيق. جڏهن پاڻيءَ ۾، جنهن ۾ عام طور تي هڪ pH صرف غير جانبدار کان مٿي آهي، انٿوڪيانين نيري نظر اينديون آهن. جيڪڏھن توھان مرکب ۾ ھڪڙو ايسڊ شامل ڪريو ٿا ، پي اي decre گھٽ ٿي و ،ي ٿي ، انتھائيانينن کي developاھي ٿو ھڪڙو ishاڙھو رنگ ۽ مجموعي مرکب جامني ظاھر ٿيڻ لاءِ. تنھنڪري ، جڏھن توھان ايسڊ (يعني ليمون يا ليم جو رس) شامل ڪريو تتلي مٽر چانھ ۾ ، اھو بدلجي ٿو روشن نيري کان ھڪڙو پيلو جامني ، چو چوي ٿو. و moreيڪ تيزاب جيڪو توھان شامل ڪيو ، اھو و moreيڪ ishاڙھو ٿي ويندو ، ھڪڙو وايوٽ گلابي .انو اھڻ سان. تمام سٺو، صحيح؟ (لاڳاپيل: اهي چائي چانهه جا فائدا توهان جي معمولي ڪافي آرڊر کي تبديل ڪرڻ جي قابل آهن)
تتلي مٽر گلن چانهه جا فائدا
تتلي مٽر چانهه و moreيڪ آھي ر justو پيئڻ جي لائق موڊ رنگ جي. اهو پڻ پيش ڪري ٿو بيشمار غذائي فائدن جي مهرباني ان جي اينٿوڪيانين مواد جي مهرباني. جيئن اڳ ذڪر ڪيو ويو آهي، اينٿوڪيانين اينٽي آڪسائيڊنٽ آهن، جيڪي، ICYDK، آزاد ريڊيڪلز کي هٽائڻ سان دائمي حالتن (يعني دل جي بيماري، ڪينسر، ذیابيطس) جي ترقي کي روڪيندا آهن ۽ بدلي ۾، جسم کي آڪسائيڊائٽي دٻاء جي خلاف حفاظت ڪن ٿا.
تتلي مٽر چانهه ۾ موجود اينٿوسيانين شايد بلڊ شوگر کي گھٽ ڪرڻ ۾ مدد ڏين ۽ موڙ ۾ ، ٽائيپ 2 ذیابيطس جو خطرو گھٽ ڪن. Anthocyanins انسولين جي پيداوار کي وڌائي ٿو، عرف هارمون جيڪو رت جي شگر کي توهان جي سيلن ۾ بند ڪري ٿو، 2018 جي سائنسي جائزي جي مطابق. ھي توھان جي رت جي شگر کي منظم ڪري ٿو ، اھڙيءَ طرح اعليٰ سطحن کي روڪي سگھي ٿو جيڪي توھان جي موقعن کي و increaseائي سگھن ٿا ڪي بيماريون پيدا ڪرڻ جھڙوڪ ذیابيطس.
Anthocyanins شايد توهان جي دل جي حفاظت ڪري سگهي ٿي. تحقيق ڏيکاري ٿي ته اهي طاقتور رنگ توهان جي شريانن جي لچڪ کي گهٽائي سگهن ٿا، هڪ عنصر جنهن کي شريان جي سختي سڏيو ويندو آهي، رجسٽرڊ غذا جي ماهر ميگن برڊ، آر ڊي، جي باني جي مطابق. دي اوريگون Dietitian. ھتي اھو mattersو اھم اھم آھي: توھان جي شريانين کي ويڪ سخت ڪرڻ ، اھو انھن لاءِ سخت آھي رت جو انھن مان وهڻ ، طاقت و increasingائڻ ۽ ، موٽ ۾ ، و bloodائي ٿو بلڊ پريشر - دل جي بيماريءَ جو وڏو خطرو عنصر. Anthocyanins پڻ سوزش کي گھٽائي ٿو، جيڪو وقت سان دل جي بيماري ۾ حصو وٺي سگھي ٿو، برڊ شامل ڪري ٿو. (لا Relatedاپيل: فلوريل آئسڊ چانهه جون ترڪيبون جيڪي توھان چاھيو ٿا (۽ چوڻي) س Sumي اونهاري ۾)
تترفلي مٽر گلن واري چانھ ڪيئن استعمال ڪجي
ھن خوبصورت نيري پيئڻ جي ڪوشش ڪرڻ لاءِ تيار؟ مٿي و yourو پنھنجي مقامي چانھن جي دڪان يا خاص صحت واري کا storeي جي دڪان تي و toڻ لاءِ ڪجھ خشڪ تتلي مٽر جا گل. توھان looseولي سگھوٿا leafڏيل پنن جا آپشن - يعني WanichCraft Butterfly Pea Flower Tea (Buy It، $ 15، amazon.com) - يا چانهه جا ٿيلها - يعني خوان جي چانهه خالص تتلي مٽر گلن جي چانھن جا ٿيلا (اھو خريد ڪريو ، $ 14 ، amazon.com). چانهه پڻ ملاوٽ ۾ موجود آھي ، جيئن ھارني اينڊ سنز انڊيگو پنچ (ان کي خريد ڪريو ، $ 15 ، amazon.com) ، جنھن ۾ تتلي مٽر جا گُل شامل آھن اجزاء شامل آھن جيئن خشڪ سيپل جا ٽڪرا ، ليمون گراس ، ۽ گلاب جا ھڏا. ۽، نه، اهي شامل ڪيل اجزاء رنگ تبديل ڪرڻ واري اثرات کي روڪي نه سگھندا آهن. ”جيستائين تتلي مٽر جا گل چانهه جي ميلاپ ۾ هوندا، تيستائين چانهه جو رنگ بدلجي ويندو،“ چوئي تصديق ڪري ٿي.
چانهه پيئڻ وارو ناهي؟ ڪو مسئلو ناهي. توهان اڃا به آزمائي سگهو ٿا بٽر فلائي مٽر گلن جي چانهه جو جادو ان جي پاؤڊر ٿيل شڪل کي ملايو - يعني سنڪور فوڊز بليو بٽر فلائي مٽر سپر ڪلر پائوڊر (خريد ڪريو اهو، $19، amazon.com) - توهان جي وڃڻ لاءِ سمودي ريسيپي ۾. اهڙي طرح، "رنگ پي ايڇ جي توازن تي منحصر هوندو، تنهنڪري جيڪڏهن هڪ تيزاب کاڌي ۾ متعارف نه ڪيو ويو آهي، اهو نيرو رهندو،" Choe وضاحت ڪري ٿو.
KHWAN'S TEA Pure Butterfly Pea Flower Tea $ 14.00 ۾ خريد ڪريو Amazon انهي نوٽ تي، اتي موجود آهن تنهن ڪري نيري تتلي مٽر گلن جي چانهه ۽ پائوڊر جا فائدا حاصل ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا. ھتي ڪجھ خيال آھن ھن رنگ بدلائڻ واري جزو کي استعمال ڪرڻ لاءِ:
چانهه وانگر. ھڪڙو مشروب makeاھڻ لاءِ ، toن کان چار خشڪ تتلي مٽر جي گلن ۽ گرم پاڻيءَ کي 16 اونس جي شيشي جي ميسن جي جار ۾ ملايو ، ھيلري پيريرا ، ميڪالوجسٽ ۽ SPLASH ڪڪٽيلي مکسرز جي بانيءَ چيو. پنجن کان ڏھن منٽن تائين ويھو ، گلن کي inاھر ڪ ،و ، پوءِ شامل ڪريو ھڪڙو laڙو يا lemonه ليمن جو رس ڪجھ رنگ بدلائيندڙ جادوءَ لاءِ. (جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان ان کي ميپل جي شربت يا کنڊ سان پڻ مٺو ڪري سگهو ٿا.) هڪ برفاني چانهه چاهيندا آهيو؟ اچو ته مرکب مڪمل طور تي ٿ coolو ٿي و ،ي ، گلن کي هٽائي iceڏيو ، ۽ آئس ڪعب شامل ڪريو.
ڪڪڙين ۾. بٽر فلائي مٽر جو پاڻي پيئڻ بدران چانهه جي طور تي، بار جي معيار واري ڪاڪٽيل ٺاهڻ لاءِ جزو استعمال ڪريو. پيريرا 2 آونس ووڊڪا، 1 آونس تازو ليمن جو رس، ۽ سادو شربت (ذائقو ڪرڻ) برف سان ڀريل شراب جي گلاس ۾ شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. چڱيءَ طرح اُڇلايو، ٿڌو ٿيل تتلي مٽر جو پاڻي (مٿي ڏنل طريقو استعمال ڪندي) شامل ڪريو، ۽ رنگن کي پنھنجي اکين اڳيان تبديل ٿيندي ڏسو.
ليمونڊ ۾. جيڪڏھن ليمونيڊ و yourيڪ توھان جو انداز آھي ، aاھيو اھيل برفاني تتلي مٽر چانھ ، پوءِ شامل ڪريو ھڪڙو وڏو ليمو ۽ مenي جو رس (جيڪڏھن توھان چاھيو). و acidيڪ تيزابيت پيدا ڪندو هڪ وايوٽ گلابي مشروب جيڪو پيئڻ ۾ تمام گھڻو خوبصورت آھي-تقريبا.
نوڊلز سان. رنگ بدلائيندڙ شيشي جي نوڊلز (عرف سيلوفين نوڊلز) جو ھڪڙو شاندار بيچ butterاھيو انھن کي پوپٽ جي مٽر جي گلن سان waterريل پاڻيءَ ۾. شامل ڪريو ليمن جو رس جو هڪ ٽڪرو انهن کي نيري کان بنفشي-گلابي ڪرڻ لاءِ. ڪوشش ڪريو ھن سيلفين نوڊل باؤل رائيپ ذريعي پيار ۽ زيتون جو تيل.
چانورن سان. اهڙي طرح، هي نيري ناريل چانور للي موريلو طرفان استعمال ڪري ٿو تتل فلائي مٽر چانهه قدرتي کاڌي جي رنگ جي طور تي. اھو ڪيئن آھي ’گرام لائق لنچ‘ لاءِ؟
چيا پڊنگ ۾. هڪ maيڙيءَ مان متاثر ٿيل ناشتي لاءِ ، 1 کان 2 چمچن تيتلي مٽر پاؤڊر کي چيا پڊنگ ۾ ملايو. شين کي مٺو ڪرڻ لاءِ ناريل جا ڦڙا، ٻير ۽ ماکي جي بوند سان مٿي ڪريو.
لاءِ جائزو
اشتھاراسان صلاح ڏيو
ٽيلي ميڊيڪل شايد توهان لاءِ ڪم ڇو ڪري
