کاجو کير جي 10 غذائيت ۽ صحت جا فائدا

مواد

• 1. غذائي مواد سان ڀريل
• 2. دل جي صحت کي فروغ ڏئي سگھي ٿو
• 3. اکين جي صحت لاءِ سٺو
• 4. مئي بلڊ ڪلٽنگ کي امداد
• 5. بلڊ شوگر ڪنٽرول کي بهتر بڻائي سگھي ٿو
• 6. توهان جي چمڙي لاءِ سٺو
• 7. ٿي سگهي ٿو مخالفن تي اثر وجھو
• 8. مدافعتي صحت کي فروغ ڏئي ٿو
• 9. آئرن جي گھٽتائي واري انيميا کي بهتر بڻائي سگهي ٿو
• 10. توهان جي غذا ۾ آساني سان شامل ڪيو ويو
• ڪيلش کير ڪيئن ٺاهجي
• هيٺيون لائن

کاجو کير پوري کاجو ۽ پاڻي مان ٺهيل هڪ مشهور نونڊيري وارو مشروب آهي.

اهو هڪ ڪريمي ، مالدار encyڪيل آهي ۽ ويتامين ، معدنيات ، صحتمند چربی ۽ ٻين فائدي واري ٻوٽي جي مرڪب سان ڀريل آهي.

اڻ مٺو ۽ مٺو وارين قسمن ۾ دستياب ، ڪيجو کير ڪيترن ئي ترڪيب ۾ ڳئون جو کير بدلائي سگهي ٿو.

اهو قوت مدافعت کي وڌائي سگھي ٿو ۽ دل ، اکين ۽ چمڙي جي صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

هتي کاجو کير جي 10 غذائيت ۽ صحت جا فائدا آھن.

1. غذائي مواد سان ڀريل

کاجو کير ۾ صحتمند چرٻي ، پروٽين ۽ مختلف قسم جا وٽامن ۽ معدنيات ھوندا آھن.

ھن انتهائي غذائي مشروبات ۾ وڌيڪ چربی اڻ سڌريل فیٽي ايسڊز مان نڪرندي آھي جيڪي دل جي صحت کي وڌائين ٿا ۽ ٻيون فائدا پيش ڪن ٿا (1،).

گهر خريد ڪيل ورزن کان وڌيڪَ مختلف قسمن جا ذخيرا گهربل هوندا آهن.

یہاں کا 1 کپ (240 ملی لیٹر) گھر کاجو کا دودھ کا موازنہ - پانی سے بنایا گیا اور 1 ونس (28 گرام) کاجو - 1 کپ (240 ملی لیٹر) بغیر میٹھے ، تجارتی کاجو کے دودھ ()

غذائي شيون	گهر جوجو کير	اسٽور مان خريد ڪيل ڪڻڪ واري کير
ڪيليئرز	160	25
ڪاربس	9 گرام	1 گرام
پروٽين	5 گرام	1 گرام کان گهٽ
چرٻي	14 گرام	2 گرام
فائبر	1 گرام	0 گرام
ميگنيشيم	روزاني ويليو جي 20 ٪ (DV)	DV جي 0 ٪
لوڀي	10 سيڪڙو ڊي وي	2 ٪ وي ڊي جو
پوٽاشيم	وي ڊي جو 5٪	DV جي 1 ٪
ڪيليسيم	DV جي 1 ٪	DV جي 45٪ *
وٽامن ڊي	DV جي 0 ٪	ڊيءَ جو 25٪ *

* نشاستي جو اشارو آھي جيڪو قلعي سان جوڙيو ويو آھي.

تجارتي نقد کير عام طور تي ويتامين ۽ معدنيات سان مضبوط ڪيا ويندا آهن ۽ هوم ورزنز جي مقابلي ۾ ان جي ڪجهه وڌيڪ مقدار هوندي آهي.

پر ، عام طور تي اهي گهٽ ٿڌي ۽ پروٽين فراهم ڪن ٿا ۽ فائبر شامل نه ڪن. ان کان علاوه ، اسٽور خريد ڪيل مختلف قسمن ۾ تيل ، بچائيندڙ ۽ شامل شگر شامل ٿي سگهن ٿا.

هوم ورڪ ڪاجو کير کي تنگ ٿيڻ جي ضرورت ناهي ، جيڪا انهن جي فائبر جو مواد وڌائيندي.

اهي پڻ مگنيشيم سان ڀريل آهن ـ ڪيترائي جسم جي عمل لاءِ هڪ اهم معدنيات ، بشمول اعصاب جي فعل ، دل جي صحت ، ۽ بلڊ پريشر ريگيوليشن ().

سڀني کاجو کير قدرتي طور تي ليڪٽوز کان پاڪ آهن ۽ انهن کي کير جو کير مٽائي سگهن ٿا جن کي کير جي کير هضم ڪرڻ ۾ ڏکيائي آهي.

هوم ورزن ۾ ڳئون جي کير جي ڀيٽ ۾ گهٽ پروٽين ، ڪيلشم ۽ پوٽاشيم آهن پر وڌيڪ صحت مند اڻ سڌريل ڀا fيون ، لوهه ، ۽ ميگنيشيم ().

خلاصو کاجو کير غذائي مواد سان ڀريل آهي ، ان ۾ اڻ سڌريل ڀاatsيون ، پروٽين ، وٽامن ۽ معدنيات پڻ شامل آهن. گهر جون مختلف قسمون عام طور تي وڌيڪ غذائيت سان ڀرپور هونديون آهن ، حالانڪه اسٽور خريد ڪيل قسمن کي ويتامين ڊي ۽ ڪلسيم سان شايد مضبوط ڪيو وڃي ٿو.

2. دل جي صحت کي فروغ ڏئي سگھي ٿو

مطالعي جوجو کير کي دل جي بيماري جي گهٽ خطري سان ڳن haveيل آهي.

هي نباتات تي مشتمل مشروب پوليوسيلٽيوٽڊ ۽ ڪنهن نه ئي سينسورائيڊ ٿڪيل فيڊ ايسڊس سان مالدار هوندو آهي. گهٽ صحت مند ماڻهن جي جاءِ تي چرٻي کائڻ سان دل جي بيماري جو خطرو گهٽجي وڃي ٿو ().

ڪيلن کير ۾ پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم - ٻه غذائي جزا شامل آهن جيڪي دل جي صحت کي وڌائين ٿا ۽ دل جي بيماري کي روڪين ٿا.

22 مطالعي جي نظرثاني ۾ ، ماڻهن کي تمام وڏي پوٽاشيم جي گھٽتائي سان اسٽروڪ جي 24 سيڪڙو گهٽ خطري هئي ().

هڪ ٻيو جائزو اهو نڪتو ته وڌيڪ ميگنيشيم جو مقدار ، انهي سان گڏ انهي معدني جي اعلي رت جي سطح ، دل جي بيماري جي خطري جا عنصر گهٽيا آهن ، ذیابيطس ۽ بلند فشار خون شامل آهن.

تنهن هوندي ، دڪان خريد ڪيل کاجو کير دل جي صحت مند اڻ سڌريل چڪن ۾ گهٽ پوائينيم ۽ ميگنيشم گهٽ هڏن تي ٿين ٿا.

خلاصو ڪيلن کير ۾ دل-صحت مند اڻ سڌريل ڀا fيون ، پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم موجود آهن ـ سڀ ڪجهه دل جي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.

3. اکين جي صحت لاءِ سٺو

ڪيلجو اينٽي آڪسيڊنٽس لوٽين ۽ ذياڪسٿين ۾ مالدار آهن ().

اهي مرڪب توهان جي اکين مان سيلولر نقصان کي روڪي سگهن ٿا ، جيڪي اڻ سڌريل ماليڪيولز جي ڪري آزاد ريڊيڪلز سڏجن ٿا ().

هڪ مطالعي ۾ لٽينن ۽ زياڪسٿين جي گهٽ رت جي سطح ۽ خراب ريٽينل هيلٿ جي وچ ۾ هڪ اهم ساٿي مليو.

لٽينن ۽ زياڪسٿين بابت مالدار کاڌو کائڻ سان توهان جي عمر سان واسطو رکندڙ ميڪيول ڊگري (AMD) جو خطرو گهٽجي سگهي ٿو ، هڪ اکين جو مرض جيڪو بصري نقصان وڃائي ٿو.

هڪ ٻيو مطالعو اهو ظاهر ڪيو ته اهي ماڻهو جيڪي لوٽين ۽ زياڪسٿن جو سڀ کان وڌيڪ شوقين وٺن ٿا ، ۽ هنن اينٽي آڪسائيڊٽس جي بلند ترين رت جي سطح ـ 40 سيڪڙو گهٽ ترقي يافته ايم ڊي (ڊي) ڪرڻ جو امڪان آهي

لوٽين ۽ زياڪسٿين جي رت جي وڏي سطح تي پراڻن بالغن ۾ عمر سان لاڳاپيل موتيا جو 40 سيڪڙو گهٽ خطري سان پڻ ڳن beenيل آهي.

جيئن ته کاجو لٽينن ۽ زياڪسٿين جو سٺو ذريعو آهن ، تنهن ڪري توهان جي غذا ۾ کاجو کير شامل ڪري اکين جي مسئلن کان بچائي سگھون ٿا.

خلاصو ڪڻڪ واري کير ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس شامل آهن جيڪي توهان جي ريٽائن کي نقصان ، عمر سان لاڳاپيل ميڪولر درميان ، ۽ موتيابار جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿيون.

4. مئي بلڊ ڪلٽنگ کي امداد

کاجو کير ويتامين ڪ ۾ مالا مال آھي ، جيڪو رت جي جمڻ لاءِ ضروري آھي (،، 16).

ڪافي ويتامين ڪ نه حاصل ڪرڻ نتيجي ۾ وڌيڪ خونريزي ٿي سگهي ٿي.

جڏهن ته صحت مند بالغن ۾ وٽامن ڪ جي گهٽتائي تمام گهٽ هوندي آهي ، جيڪي ماڻهو سوزش ڪندڙ ٿولهه جي بيماري (IBD) سان گڏ هوندا آهن ۽ ٻل جي خرابي وارا مسئلا گهٽ هوندا آهن (16،).

ويتامين ڪ ۾ مالدار کاڌو کائڻ ، جهڙوڪ کاجو کير ، هن پروٽين جي مناسب سطح برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.

تنهن هوندي ، وڌندڙ غذائي ويتامين ڪ جو رت گهٽائڻ واري دوا جو اثر گهٽائي سگهي ٿو ().

جيڪڏهن توهان رت کي گهٽائڻ وارا دوائون وٺي رهيا آهيو ، پنهنجي غذا ۾ تبديليون ڪرڻ کان پهريان پنهنجي صحت جي سار سنڀار سان صلاح ڪريو.

خلاصو کاجو کير ويتامين ڪ ۾ مالا مال آھي ، جيڪو غذائيت وارو آھي جيڪو خون کي چوٽي ڏيڻ لاءِ ضروري آھي. ان ڪري ، اهو توهان کي مناسب سطح برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان رت کي گهٽائڻ واري دوائن تي آهيو ، ويتامين-ڪ کان گهرايل کاڌا وڌائڻ کان پهريان ، پنهنجي صحت جي سار سنڀار سان صلاح ڪريو.

5. بلڊ شوگر ڪنٽرول کي بهتر بڻائي سگھي ٿو

کاجو کير پيئڻ سان شايد رت جي شگر کي ڪنٽرول ۾ مدد ملي سگھي ٿي - خاص طور تي جيڪي ماڻهن ۾ ذيابيطس آهي.

ڪيلجو ۾ مشتمل مرڪب هوندا آهن جيڪي توهان جي جسم ۾ رت جي شگر جي مناسب ضابطي کي فروغ ڏين ٿا.

هڪ مطالعي مان معلوم ڪيو ويو ته ڪاجو ۾ هڪ مرڪب جنهن کي ايناڪارڊڪ ايسڊ چيو ويندو آهي ، رت جي شگر کي رت جي شگر کي گردن جي عضون جي گردش ۾ اضافو ڪرڻ تي قائل ڪيو ويو آهي.

هڪ ساڳئي نٽ تي تحقيق پڻ اينڪارڊڪ ايسڊ شامل آهي جنهن مان معلوم ٿئي ٿو ته نٽ جي کير مان نڪتل خاص طور تي 2 ذیابيطس () سان چوٽن ۾ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائي ڇڏيو آهي.

ان کان علاوه ، کاجو کير لڪٽوز کان پاڪ آهي ۽ تنهن ڪري کير ۾ ڪارب گهٽ آهن. ڳئون جي کير جي جاءِ تي ان جو استعمال بلڊ شوگر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڏئي سگھي ٿو.

اڃا تائين ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي ذيابيطس کي منظم ڪرڻ ۾ کاجو کير جي فائدن کي.

خلاصو کاجو کير ۾ موجود ڪجهه مرڪب ماڻهن جي رت ۾ شگر کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهن ٿا ، پر وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

6. توهان جي چمڙي لاءِ سٺو

ڪيشيون ٽوپي سان ڀريل آهن ().

انهيءَ ڪري نڪ جي نڪ مان نڪتل کير ـ خاص ڪري گهر جو قسم ـ انهي معدنيات سان مالا مال پڻ آهي.

چمڙي جي پروٽينن جي تخليق ۾ تانپر وڏو ڪردار ادا ڪندي آهي ۽ چمڙي جي بهتر صحت لاءِ ضروري آهي ().

اهو معدني ڪوليجن ۽ ايلسٽن جي پيداوار کي منظم ڪن ٿا ، ٻه پروٽين جيڪي چمڙي جي لچڪ ۽ طاقت ۾ حصو ڏين ٿا ().

توهان جي جسم ۾ ڪوليجن جي بهتر سطح برقرار رکڻ چمڙي جي صحت کي فروغ ڏئي ٿو ، جڏهن ته نا مناسب ڪوليجن جلد جي ڏاڙهي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

کاجو کير ۽ ٻين کاپر سان ڀريل کاڌو کائڻ سان توهان جي جسم جي کوجنجن جي قدرتي پيداوار ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو ۽ توهان جي چمڙي جي صحت مند ۽ جوان ڏسڻ ۾ ايندي.

خلاصو جيئن ته کاجو کير تانبا ۾ وڌيڪ هوندو آهي ، اهو توهان جي جسم ۾ کولنجن جي پيداوار کي وڌائڻ سان چمڙي جي صحت بهتر ڪري سگهي ٿو.

7. ٿي سگهي ٿو مخالفن تي اثر وجھو

ٽيسٽ ٽيوب جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته کاجو کير ۾ موجود مرڪب شايد ڪجهه ڪينسر جي سيلز جي ترقي کي روڪي سگهن ٿيون.

ڪيشيو خاص طور تي اينڪارڊڪ ايسڊ ۾ تمام گهڻو آهي ، هڪ مرڪب جيڪو شايد آزاد ريڊيڪل سان وڙهندي آهي جيڪي سوچن ٿا ته ڪينسر جي ترقي ۾ ڪردار ادا ڪن (24 ، 25).

ھڪڙي ٽيسٽ ٽيوب جو مطالعو اهو مليو آھي ته اناڪارڊڪ ايسڊ انساني چھاتي جي ڪينسر جي ڪينسر جي stoppedهلاءَ کي روڪي ڇڏي ().

ٻيو ظاهر ڪيو ويو آهي ته اينا ڪارڊڪ ايسڊ انساني چمڙي جي ڪينسر جي سيلز جي خلاف هڪ سرطان جي دوا جي سرگرمي کي وڌائي ٿو ().

کاجو کير استعمال ڪرڻ سان توهان جي جسم کي اينڪارڊڪ ايسڊ مهيا ٿي سگهي ٿو جيڪو ڪينسر جي سيلز جي واڌ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

بهرحال ، موجوده تحقيق ٽيسٽ ٽيوب مطالعي تائين محدود آهي. وڌيڪ مطالعو - خاص طور تي انسانن ۾ - کيجو جي امڪاني انتشار واري خاصيتن کي بهتر نموني سمجهڻ جي ضرورت آهي.

خلاصو کاجو میں پایا جانے والا اناکارک ایسڈ خاص طور تي ڪينسر جي خلين جي stopهلاؤ کي روڪڻ ۽ ٽيسٽ ٽيوب جي مطالعي ۾ اينٽي سرطان واري دوائن جي اثرن کي وڌائڻ لاءِ ڏيکاريو ويو آھي. اڃان ، انهي علائقي ۾ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

8. مدافعتي صحت کي فروغ ڏئي ٿو

ڪيلش ۽ کير مان نڪتل اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ زنڪ سان ڀريل آهن ().

هي قوت مدافعت وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

تحقيق ڏيکاري ٿي ته مٽي شايد توهان جي جسم ۾ سوزش واري رد عمل کي گهٽائي ۽ مدافعتي کي بهتر بنائي ، ڇاڪاڻ ته اهي اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ ٻين مرڪب جو هڪ بهترين ذريعو آهن جيڪي سوزش ۽ بيماري سان وڙهندا آهن (، ،).

ان کان علاوه ، توهان جو جسم زنڪ استعمال ڪندو آهي مدافعتي سيلون ٺاهڻ لاءِ جيڪي بيماري ۽ انفيڪشن سان وڙهڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. اهو معدني هڪ اينٽي آڪسائيڊينٽ طور پڻ ڪم ڪري سگهي ٿو جيڪو سيل ۾ نقصان کي روڪي ٿو سوزش ۽ بيماري ۾ شامل آهي (،).

ھڪڙي مطالعي سان جستن جي گھٽ رت جي سطح سان ڳن inflammatoryيل آھن سوزش مارڪرز جي سطحن سان ، جيئن سي رد عمل پروٽين (سي آر پي) ().

کاجو کير ۾ زنڪ توهان جي جسم ۾ سوزش کي گهٽائڻ ۽ قوت مدافعت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

خلاصو کاجو کير ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ زنڪ جهڙا مرڪب شامل هوندا آهن جيڪي سوڀ سان وڙهندا ۽ قوت مدافعت وڌائيندا.

9. آئرن جي گھٽتائي واري انيميا کي بهتر بڻائي سگهي ٿو

جڏهن توهان جي جسم ۾ آئرن ڪافي نه هوندو آهي ، اهو پروٽين هيموگلوبن جي مناسب مقدار نه ٺاهي سگهندو آهي جيڪو رت جي خلين کي آڪسيجن کڻڻ ۾ مدد ڪندو آهي. ھن جي نتيجي ۾ خون جي سوزش ۽ رنج ، چستگي ، سانس جي نن shortي ، ٿڌي ھٿن ۽ پيرن ۽ ٻين علامتن کي ڏسجي ٿو.

هڪ مطالعي مان معلوم ڪيو ويو آهي ته عورتن ۾ لوه جي گھٽتائي جو حامل ڇهه دفعا انيميا پيدا ڪرڻ جي امڪاني صورتحال کان وڌيڪ ممڪن آهي ، لوه جي مناسب کائڻ سان گڏ.

تنهن ڪري ، توهان جي غذا مان ڪافي لوهه حاصل ڪرڻ لوهه جي گهٽتائي واري انيميا جي علامتن کي روڪڻ يا بهتر ڪرڻ لاءِ ضروري آهي.

جيئن ته کاجو کير لوھ ۾ وڌيڪ آھي ، اھو توھان کي مناسب سطح برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. تنهن هوندي ، توهان جو جسم بهتر قسم جي لوهه کي جذب ڪري وٺندو آهي جڏهن ويتامين سي () جي ذريعي استعمال ڪيو وڃي.

کاجو جي کير مان لوڻ جي جذب کي وڌائڻ لاءِ ، تازو اسٽرابيري يا نارنگي سان ان کي مرڪب ۾ ملاڻ جي ڪوشش ڪريو جن ۾ ويتامين سي ٿئي.

خلاصو کاجو کير لوڻ سان ڀريل آھي ۽ آئرن جي گھٽتائي واري انيميا کي روڪي سگھي ٿو. هن ننڊي کير مان لوڻ جي جذب کي وڌائڻ لاءِ ، ان کي وٽامن سي جي ذريعي سان استعمال ڪيو.

10. توهان جي غذا ۾ آساني سان شامل ڪيو ويو

ڪيجو کير توهان جي غذا ۾ هڪ ورڇلائيندڙ ۽ صحتمند اضافو آهي.

جئين اهو ليٽيڪوز کان پاڪ آهي ، ان لاءِ موزون آهي جيڪي داڻا کان پاسو ڪري ٿو.

اهو کاڪ جي کير جي جاء تي سڀني ترڪيبن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو - بشمول smoothies ، ڀريل شيون ، ۽ ٿڌو يا گرم اناج. توهان اهو پڻ ڪريميز ۾ شامل ڪري انهن کي ڪريميري ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا يا آئس ڪريم ٺاهڻ لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.

وڌيڪ ڇا آهي ، جئين کاش کير ۾ هڪ مالدار ، کرمي ساخت هوندي آهي ، اهو ڪافي پيئندڙ ، گرم چاکليٽ يا چانهه ۾ مزيدار هوندو آهي.

ياد رهي ته جيتوڻيڪ اهو ڳئون جي شيءَ جو متبادل ٿي سگهي ٿو ، جور جي کير جو نمي ، مٺو مزو آهي.

جيڪڏهن توهان پنهنجي غذا ۾ کاجو کير شامل ڪرڻ ۾ دلچسپي رکو ٿا ، توهان ان کي گهڻن دڪانن تي خريد ڪري سگهو ٿا يا پنهنجو ئي ٺاهي سگهو ٿا. ناپسنديده شيون ڳوليو جيڪي غير ضروري اجزا نه رکن.

خلاصو توهان کاجو کير شامل ڪري سگهو ٿا smoothies ، ڪافي پيئڻ ، اناج ، پڪل سامان ، ۽ ڪيترائي نسخا. اهو اڪثر دڪانن تي موجود آهي يا توهان ان کي گهر ۾ ٺاهي سگهو ٿا.

ڪيلش کير ڪيئن ٺاهجي

کاجو کير ٺاهڻ ناقابل يقين حد تائين آسان آھي.

وڌيڪ ، گهر جو نسخو وڌيڪ مرڪوز آهي ۽ اھڙيءَ طرح تجارتي قسمين کان وڌيڪ غذائي مواد شامل آھي.

توهان اهو پڻ ڪنٽرول ڪري سگهو ٿا ته توهان ڪيترو شوگر ۽ ٻيون شيون شامل ڪريو ٿا.

ڪيجو کير ٺاهڻ لاءِ ، 1 کپ (130 گرام) جوجو کي گرم پاڻي ۾ 15 منٽن تائين يا ڪمري جي حرارت جي پاڻي ۾ 1-2 ڪلاڪن يا وڌيڪ کان وٺي.

کاجو کي خشڪ وجهو ۽ صاف ڪريو ، پوءِ انهن کي پاڻي ۾ – پاڻيءَ جي 3-4 ـ کپ (720-960 ايم ايل) سان aليو ۾ شامل ڪيو. 30 سيڪنڊ کان 1 منٽ تائين هريل تي orوڪيو يا جيستائين مٺو ۽ مٺاڻ تائين.

توھان مٺو ڪرڻ ۾ ٻج ، ميون ، يا ميپل شربت شامل ڪري سگھو ٿا. ٻيا مشهور اضافا شامل آهن سامونڊي لوڻ ، ڪوڪو پاؤڊر ، يا وينلا ڪ extractڻ.

وڌيڪ ٻين ٻوٽي جي کير وانگر ، توهان کي ٿلهي ٽوال يا کيرسيلاٽ ذريعي ڪاش کير کي تڪليف نه ڪرڻ گهرجي.

توهان پنهنجي ڪوجو کير کي شيشي جي جار يا کنٽينر ۾ فرج ۾ ٽن کان چار ڏينهن تائين رکي سگهو ٿا. جيڪڏھن اھو جدا ٿي وڃي ، رڳو استعمال کان پھريائين.

خلاصو کاجو کير ٺاهڻ ناقابل يقين حد تائين آسان آھي. 1 کپ (130 گرام) کنڊ جوس ، 3–4 کپ ​​(720-960 ايم ايل) پاڻي ۽ هڪ مٺاڻ تائين چونڊڻ تائين.

هيٺيون لائن

پوري کاجو ۽ پاڻي مان ٺهيل ، کاجو کير لڪٽوز کان پاڪ ۽ دل جي صحت مند اڻ سڌريل ڀاٽن ، پروٽين ۽ ڪيترن ئي وٽامن ۽ معدنيات سان ڀريل آهي.

هن قسم جو کير پيئڻ سان دل جي صحت وڌي سگهي ٿي ، رت جي شگر تي ضابطو بهتر ٿي سگهي ٿو ، اکين جي صحت کي فروغ ڏي ٿو ، ۽ گهڻو ڪجهه.

کاڌو کير کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ لاءِ ، توهان گهڻو ڪري دڪانن مان پنهنجو پاڻ ٺاهي يا تجارتي تيار ڪيل شيون ڳولي سگهو ٿا.