Chillin ’باورچی خانه ۾

مواد

• لاءِ جائزو

ڪيترين ئي عورتن وانگر، مان جڏهن به دٻاءُ محسوس ڪريان ٿي، مايوسي، بيچيني يا بي آرامي محسوس ڪريان ٿي، ته مان سڌو رڌڻي ڏانهن ويندس. فرج ۽ ڪئبنٽن ذريعي گجگوڙ ڪندي ، مون کي ر mindو ھڪڙي شيءِ ملي آھي منھنجي دماغ تي: Whatا س looksو ٿو لي؟ پر مان کائڻ لاءِ ڪا شيءِ نه ولي رھيو آھيان. مان کائڻ لاءِ ڪا شيءِ ولي رھيو آھيان.

منهنجي لاءِ ، پچائڻ ڪو ڪم ناهي پر هڪ جذباتي دڪان آهي. جڏهن مان 8 هو، مون دريافت ڪيو ته اهو بوريت لاء بهترين علاج هو. گھر جي اندر ھڪڙي ھفتي تائين ڪڪڙ جي بيماريءَ سان ، مان ڊ motherي رھيو ھوس منھنجي ماءُ کي. مايوسيءَ ۾ ھن pulledاھر ڪ Easyيو ھڪڙو ايزي بيڪ اوون جيڪو ھوءَ منھنجي سالگره لاءِ بچائيندي ھئي ۽ مون کي makeايو ڪجھ makeاھڻ لاءِ. مون فيصلو ڪيو چاکليٽ ڪيڪ تي. پرواه ناهي ته مون لوڻ ۽ کنڊ ملائي andڏيا ۽ منهنجي پهرين کا attemptي جي ڪوشش کي رد ڪري --ڏيو-اهو مزو هو ۽ مڪمل طور تي جذب ڪندڙ. جلد ئي مون گريجوئيشن ڪئي بالغن جون ترڪيبون جهڙوڪ پائي ڪرسٽ ۽ ميٽ بالز.

پچائڻ منهنجو مشغلو بڻجي ويو ، ها ، پر ڪيترن سالن کان آئون ان تي toروسو ڪرڻ آيو آهيان مدد ڪرڻ لاءِ منهنجي پاگل زندگيءَ کي پرسکون ڪرڻ ۾. مان مراقبي ڪرڻ لاءِ ڏاڍو بي صبر آهيان، ۽ مان پنهنجي ڪم جي فهرستن کي ٺاهڻ لاءِ پنهنجو ٽريڊمل وقت استعمال ڪريان ٿو، تنهن ڪري اهي روايتي دٻاءُ رليف ڪندڙ مون لاءِ ڪم نه ٿا ڪن. پر باغباني وانگر ، پچائڻ توھان کي ڏئي سگھي ٿو ھڪڙو زين جھڙو فوڪس. اھو س allني حواسن ۾ مشغول آھي: ذائقو ، ظاھر ، پر ڏسڻ ، بو ، ٽچ ، حتي hearingڻ. (توھان اصل ۾ listenي سگھوٿا ته صحيح وقت تي سور جو گوشت chopيرائڻ لاءِ-توھان انتظار ڪريو ٿizzو ٿي و toڻ لاءِ.) مان پنھنجي باورچی خانه ۾ داخل ٿي سگھان ٿو منھنجي ڪلاڪ جي سفر کان پريشان يا ماءُ جي ڊاڪٽر جي زيارت بابت پريشان. پر جيئن مان شروع ڪرڻ ل stirان ٿو ، stirرڻ ۽ ساڙڻ ، منھنجي نبض سست ٿي وي ٿي ۽ منھنجو سر صاف ٿي وي ٿو. مان مڪمل طور تي انھيءَ گھڙيءَ ۾ آھيان ، ۽ 30 منٽن جي اندر مون وٽ نه ر haveو ھڪڙو صحتمند ۽ سوادج ڊنر آھي پر ھڪڙو نئون نظارو.

سا rewardئي طرح ثواب آھي تخليقي صلاحيت پچائڻ چمڪائي سگھي ٿو. ڪجهه سال اڳ مان هڪ دوست جي گهر تي شڪرگذاريءَ لاءِ ويس، ۽ هن مزيدار سومينا رولز کي ڪشمش ۽ سونف جي ٻج سان پيش ڪيو، جيڪو هن بيڪري مان خريد ڪيو هو. dayئي ڏينھن مون کي ملي وئي سيمولينا جي ماني جي ترڪيب ، ان کي ٿورڙي ترتيب ڏني وئي ، ۽ ownاھيو منھنجو پنھنجو نسخو ڪشمش جي nelل جي رول لاءِ. مون کي پاڻ تي تمام گھڻو فخر ھو ، ۽ مون انھن جي خدمت ڪئي آھي ھر موڪل کان پوءِ.

يقيناً منهنجا سڀئي تجربا ڪامياب نه ٿيا آهن-- Easy-Bake ڪيڪ منهنجي آخري حادثي کان پري هو. پر مان ڪوشش جاري رکان ٿو. پچائڻ مون کي مدد ڪئي آھي غلطيون و strڻ ۾ ا insteadتي و insteadڻ جي بجاءِ انھن جي. آخرڪار ، ايستائين جو ماسترن به گڙڙ ڪئي آهي. مون ر finishedو جوليا چائلڊ جي يادگيري پڙھي ڏي آھي ، منهنجي زندگي فرانس ۾. هوءَ tellsائي ٿي ته جڏهن هوءَ پچائڻ سکي رهي هئي ، هن هڪ دوست جي خدمت ڪئي ”س v کان خراب آنا فلورنٽائن“ لنچ لاءِ. ا Yetا تائين هوءَ ا stillا تائين پنهنجي ڪتاب کي هن مشوري سان ختم ڪري رهي آهي: ”پنهنجي غلطين مان سکو ، بي خوف رهو ، ۽ س above کان و ،يڪ ، مزو ڪريو! ھاڻي اھو زندگيءَ لاءِ ھڪڙو مثالي آھي باورچی خانه جي اندر ۽ اھر.

لاءِ جائزو