چانهه ، انفيوژن ۽ decoction جي وچ ۾ فرق

مواد

• مکيه اختلاف ۽ اهو ڪئين ڪجي
• 1. چانور
• 2. انفيوژن
• 3. نظريو
• چانهن جي وچ ۾ فرقڪيميا سينسينس

عام طور تي ، ٻرندڙ پاڻي ۾ هربل مشروبات کي چانا چئجي ٿو ، پر حقيقت ۾ انهن ۾ فرق آهي: چانهن صرف ٻوٽي مان ٺهيل مشروبات آهيڪيميا سينسينس,

ان ڪري ، ٻين سڀني ٻوٽين مان ٺهيل تمام مشروبات ، جهڙوڪ ڪمومائل ، ليمن بالم ، ڊئنيل ۽ پودينا انهن کي انفيوزن سڏيا ويندا آهن ۽ اهي سڀ جيڪي اسٽيم ۽ روٽ سان تيار ڪيا ويندا آهن انهن کي decoctions سڏيو ويندو آهي. تياري جي طريقي جي وچ ۾ اختلافات چيڪ ڪريو ، انهن مان هر هڪ اختيارن.

مکيه اختلاف ۽ اهو ڪئين ڪجي

1. چانور

چاسون هميشه سان تيار ڪيون وينديون آهنڪيميا سينسينسجنهن کي سبز ، ڪاري ، پيلي ، نيري يا اوگون چانهه ، اڇي چانهه ۽ نامياري ڪارا چانهه ، جيڪا سُرخ يا پو-ارو چانهه جي نالي سان پڻ جنم ڏئي ٿي

• ڪيئن ٺاهجي: بس سبز چانھن جي پتي کي اُٻرندڙ پاڻي جي پيالي ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي 3 ، 5 يا 10 منٽن لاءِ بيهڻ ڏيو. پوءِ ڪنٽينر کي coverڪيو ۽ ان کي گرم ڪرڻ ڏيو ، زور ڀريو ۽ ان کي گرم ڪ takeو.

2. انفيوژن

انفيوشن چانهه جي تياري آهي جنهن ۾ جڙي ٻوٽيون کپن ۾ آهن ۽ جڙي ٻوٽين تي ابلندڙ پاڻي پيئجي ويندو آهي ، مرکب کي 5 کان 15 منٽن تائين آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي ، ترجيح سان ٻا covered کي ڀرڻ ۾ coveredڪيل آهن. جڙي ٻوٽين کي به گرم پاڻي سان برتن ۾ اڇلائي سگهجي ٿو ، پر باھ بند ڪرڻ سان. اها ٽيڪنالاجي پودن جي لازمي تيل کي محفوظ ڪري ٿي ۽ عام طور تي پنن ، گلن ۽ زميني ميون مان چانهن تيار ڪرڻ لاءِ لاڳو ڪئي وئي آهي. انفيوشن پنن ، گلن ۽ ميون مان مشروبات ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ، ۽ اهو فرج ۾ محفوظ ڪري 24 ڪلاڪن اندر کائي سگهجي ٿو.

• ڪيئن ٺاهجي:پاڻي کي ابلڻ لاءِ آڻيو ۽ جيئن ئي پهرين بلبلون ٺھي رهيون آهن ، باهه کي بند ڪر. خشڪ يا تازي ٻوٽن مٿان ابلندڙ پاڻي کي ،ڪڻ ڏيو ، خشڪ پودو جي 1 چمچ جي برابر ، هر کپ چانهن جي هر شام جي لاءِ تازو پودو جي 2 چمچن. 5 کان 15 منٽن تائين آرام ۽ آرام ڪرڻ ڏيو. تند ۽ پيئو. ٺاھڻ ۽ تيار ڪرڻ وقت ٺاھيندڙ جي مطابق تبديل ٿي سگھي ٿو.

3. نظريو

ٻلڻ ۾ اهو ٿئي ٿو جڏهن ٻوٽي جا حصا پاڻي سان گڏ اُٻليا وڃن 10 کان 15 منٽن لاءِ. اهو ٻوٽو جي تارن ، جڙن يا ٻڪرين مان پيئندڙ تيار ڪرڻ لاءِ اشارو ڪيو ويندو آهي ، جيئن ته دار چینی ۽ انگور.

• ڪيئن ٺاهجي:بس هڪ پاڻي ۾ 2 پيالو پاڻي ، 1 ڪنوار جو هڪ چٽو ۽ 1 سينٽ ادرڪ شامل ڪريو ۽ ڪجهه منٽن تائين ابليو ، جيستائين پاڻي ڳاڙهو ۽ خوشبو نه ٿئي. گرمي کي بند ڪري ، پين کي coverڪيو ۽ ان کي گرم ڪرڻ ڏيو.

نام نہاد ٻلهه مٺن ، مصالحن يا گلن سان گڏ چانورن جو مرکب آهي ، پيئڻ ۾ ذائقو ۽ خوشبو شامل ڪندا هئا. اهي مرکب انهن لاءِ بهترين اختيار آهن ، جيڪي خالص چانهن جي مزي لاءِ استعمال نه ڪيا ويا آهن ، انهي کان علاوه ميوي ۽ مصالحن کي وڌيڪ شامل ڪرڻ سان گڏ وڌيڪ غذائي اجزاء ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس آڻڻ ۾.

چانهن جي وچ ۾ فرقڪيميا سينسينس

ٻوٽن جا پنڪيميا سينسينسسبز ، ڪاري ، پيلو ، اوگون ، اڇي چانهه ۽ پُو ايڇ کي جنم ڏئي ٿو. انهن جي وچ ۾ فرق انهيءَ طريقي سان آهي جڏهن پنن کي پروسيس ڪيو ويندو آهي ۽ جنهن وقت اهي فصل کٽيا ويندا آهن.

اڇي چانهه ۾ ڪيفين موجود نه آهي ۽ اهو سڀني ۾ گهٽ ۾ گهٽ پروسيس ۽ آڪسائيڊ ٿيل آهي ، وڌيڪ پولي فينولز ۽ ڪيٽيچين ، اينٽي آڪسيڊنٽس وارو مواد هوندا آهن. ڪاري چانهه سڀ کان وڌيڪ آڪسائيڊائز هوندي آهي ، وڌيڪ ڪيلفين وارو مواد ۽ گهٽ غذائي شيون هونديون آهن. ڏسو وزن گهٽائڻ لاءِ سائي چانهه ڪيئن استعمال ڪجي.