اوٽ جو کير: مکيه فائدا ۽ هن کي گهر ۾ ڪيئن ٺاهجي
مواد
اوٽ جو کير بنا سبزي جي پيئڻ آهي بغير ليڪٽ ، سويا ۽ مٺي ، اهو اها سبزيري ماڻهن ۽ ليڪٽز جي عدم برداشت واري مرض ۾ مبتلا ماڻهن لاءِ هڪ بهترين انتخاب آهي ۽ جيڪي سويا يا ڪجهه نٽ تي الرج هوندا آهن.
جيتوڻيڪ جئ گلوٽين کان پاڪ آهن ، انهن صنعتن ۾ پروسيس ٿي سگهن ٿيون جيڪي گلوٽين اناج تي مشتمل آهن ۽ زهري ٿي وڃن ٿيون تنهن ڪري ، اهو ضروري آهي ته پيداوار جي غذائي ليبل کي جانچيو وڃي ، جنهن مان اهو ظاهر ڪرڻ گهرجي ته اهو گلوٽين کان پاڪ آهي يا اهو ڪو نشان ناهي. اهڙن حالتن ۾ ، اهو ماڻهن سان ڳري بيماري يا گلوٽينن جي حساسيت سان استعمال ڪري سگهجي ٿو.
ناشتي جو کير ناشتي ، ٿلهو ٺاهڻ ۽ سملائم ٺاهڻ ، ڪيڪ يا مٺائي ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو ، مثال طور ، ۽ سپر مارڪيٽ ، صحت جي خوراڪ جي دڪانن تي يا گهر ۾ آساني سان ۽ اقتصادي طريقي سان تيار ڪري سگهجي ٿو.
اٽو کير جا بنيادي فائدا هي آهن:
- قبض کي آرام ڏي ٿو ۽ هضم کي سهولت فراهم ڪري ٿوجيئن ته اهو فائبر ۾ مالدار آهي ؛
- ذيابيطس کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد، ڇاڪاڻ ته اهو گهٽ جذب ڪندڙ ڪاربوهائيڊريٽ مهيا ڪندو آهي ، جيڪو رت جي شگر کي منظم ٿيڻ جي اجازت ڏيندو آهي.
- وزن گھٽائڻ کي فروغ ڏئي ٿوڇاڪاڻ ته اهو فائبرن ۾ مالدار آهي جيڪي ساهتي جي احساس کي وڌائڻ ۾ مدد ڏين ٿا ۽ ڪجهه ڪيوري فراهم ڪن ٿيون ، جيستائين صحتمند گهٽ چروري واري غذا ۾ شامل هجن ؛
- کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿوڇاڪاڻ ته اهو بيٽا-گلوڪن نالي فائبر جي قسم ۾ مالدار آهي ، جيڪو رت جي ڪوليسٽرول ليول گهٽائيندو آهي ۽ دل جي سنگين بيمارين جي خطري کي گهٽ ڪندو آهي ، جهڙوڪ دل جو دورو يا فالج.
ان کان علاوه ، آٽو کير پڻ جسم کي آرام ڏيڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، ڇاڪاڻ ته ان ۾ فائيوٽوميلاتونن شامل هوندو آهي ، جيڪو سٺي رات جي ننڊ لاءِ مددگار ٿيندو آهي ، خاص طور تي انداميا جي شڪار ماڻهن لاءِ مناسب کاڌو هجڻ.
گهر ۾ کير جو کير ڪيئن بڻائڻ
اوٽ جو کير گهر ۾ آسان طريقي سان تيار ڪري سگھجي ٿو ، جنهن کي صرف 2 کپ رولڊ اوٽس ۽ 3 کپ پاڻي جي ضرورت هوندي آهي.
تياري جو طريقو:
اٽو پاڻي ۾ وجھي ۽ 1 ڪلاڪ تائين موڪلڻ ڏيو. ان وقت کان پوءِ ، هر شي کي بلينڊر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ملايو. پوءِ زور سان و andايو ۽ فوري طور تي يا 3 ڏينهن تائين فريج ۾ وجهي ڇڏيو. پيٽ کي وڌيڪ خوشگوار بڻائڻ لاءِ وينلا جا چند dropsڙا شامل ڪري سگھجن ٿا.
غذائي informationاڻ
هيٺ ڏنل جدول 100 گرام ٻڪري جي کير جي غذائي اجزا جو اشارو آهي.
| جزا | اٽو کير جو 100 گرام ۾ مقدار |
| توانائي | 43 کیلوري |
| پروٽين | 0،3 g |
| چرٻي | 1،3 ج |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 7.0 ج |
| فائبر | 1.4 ج |
اها toاڻڻ ضروري آهي ته ماڻهو ، مٿي بيان ڪيل سڀني فائدن حاصل ڪرڻ لاءِ ، اٽو کير کي متوازن ۽ صحتمند غذا جو حصو بڻائڻ لازمي آهي. ان کان علاوه ، سپر مارڪيٽ تي خريد ڪيل کير عام طور تي ڪيلشم ، وٽامن ڊي ۽ ٻين غذائي جزن سان مالا مال هوندو آهي.
ڳئون جي کير کي اوٽ جي کير لاءِ مٽائڻ کان علاوه ، ٻٻر جي ذيابيطس ۽ هائپر ٽائونشن کي روڪڻ لاءِ ٻين کاڌي وارين شين کي پڻ اختيار ڪرڻ ممڪن آهي ڏسو ٻيون تبديليون جيڪي توهان ڪري سگهو ٿا هن ويڊيو ۾ ماهاڻا ماهر ٽاٽانا زينين سان:
ونڊا شيئر
سينو الٽراسائونڊ
