خوراڪ ۾ پوٽاشيم کي ڪيئن گهٽايو
مواد
- خوراڪ ۾ پوٽاشيم کي گهٽائڻ جي صلاح
- پوٽاشيم وارا گهڻو کاڌا ڪهڙا آهن
- پوٽاشيم جي مقدار جيڪا هر ڏينهن کائڻ لڳي
- پوٽاشيم ۾ گهٽ کائڻ ڪيئن گهرجي
ڪجهه بيماريون ۽ حالتون آهن ، جن ۾ پوٽاشيم سان ڀريل غذا جي استعمال کي گهٽائڻ يا گهٽائڻ ضروري آهي ، جيئن ذيابيطس ، گردن جي ناڪامي ، اعضاء جي منتقلي يا ايڊينل غدودن ۾ تبديليون. جيتوڻيڪ ، اهو معدنيات ڪيترن ئي کاڌن ۾ ڳولي سگهجي ٿو ، خاص طور تي ميون ، اناج ۽ ڀا vegetablesين ۾.
انهي لاءِ ، اهو toاڻڻ ضروري آهي ته ڪهڙن خوراڪ ۾ پوٽاشيم جي گهٽ سطح هوندي آهي ، انهي ڪري اهي روزانو جي بنياد تي چڪاس ۾ کٽي سگهجن ٿيون ، ۽ اهي ڪهڙا آهن جيڪي وچولي يا هن معدنيات جي وڏي سطح سان هوندا آهن. ان کان علاوه ، ڪجھ اهڙيون حڪمت عمليون پڻ آهن ، جيڪي خوراڪ ۾ پوٽيشيم جي مقدار کي گهٽائڻ لاءِ استعمال ڪيون وينديون آهن ، جهڙوڪ ڇولين کي ڪ removingڻ ، ان کي ترڻ جي اجازت ڏيو يا ان کي ڪافي پاڻي ۾ پچائڻ ، مثال طور.
هر ڏينهن پوٽيشيم جو مقدار وڏي پئماني تي طئي ڪيو وڃي ، لازمي طور تي غذائي ماهرن طرفان طئي ڪيو وڃي ، ڇاڪاڻ ته اهو نه رڳو انسان جي بيماري تي ، پر رت ۾ گردش ڪندڙ تصديق ٿيل پوٽاشيم جي تسلسل تي پڻ ، جنهن کي رت جي چڪاس جي ذريعي تصديق ڪيو وڃي ٿو.
خوراڪ ۾ پوٽاشيم کي گهٽائڻ جي صلاح
اناج ، ميون ۽ ڀا vegetablesين جو پوٽيشيم مواد گهٽائڻ لاءِ انهن کي پچائڻ ۽ ان کي پوکي ڪرڻ کان اڳ ڪڇ ۾ ڪٽيو. پوءِ ، انهن کي اٽڪل 2 ڪلاڪن لاءِ وٺي وڃڻ گهرجي ۽ ، جڏهن کاڌا پائي ، پاڻي جو ڪافي حصو شامل ڪيو وڃي ، پر لوڻ کانسواءِ. ان کان علاوه ، پاڻي کي تبديل ڪيو وڃي ۽ رد ڪيو وڃي جڏهن گاس ۽ ڀا vegetablesيون اڌ کاڌا پيون وڃن ، ڇاڪاڻ ته انهي پاڻي ۾ پوٽاشيم جو اڌ کان وڌيڪ جيڪو ڳولي سگهجي ٿو.
ٻئي تجويزون جيڪي هيٺ ڏجن ٿيون:
- روشني يا غذا جي لوڻ جي استعمال کان پاسو ڪريو جيئن ته اهي 50 سيڪڙو سوڊيم ڪلورائيڊ ۽ 50 سيڪڙو پوٽاشيم ڪلورائيڊ تي مشتمل هوندا آهن.
- ڪارو چانهن ۽ ميٽن چانهه جو استعمال گهٽايو ، ڇاڪاڻ ته انهن وٽ گهڻو پوٽوشيم مواد آهي.
- س foodsو کاڌو کائڻ کان پاسو ڪريو ؛
- الڪوحل واري مشروبات جي استعمال کان پاسو ڪريو ، ڇاڪاڻ ته پيشاب ۾ خارج ٿيل پوٽاشيم جي مقدار گهٽائي سگهجي ٿي ، انهي ڪري رت ۾ وڏي مقدار جي تصديق ٿي وڃي ٿي.
- هڪ ڏينهن ۾ صرف 2 ڀا fruitيون ڀاatيون کائو ، ترجيح طور تي ڀا cookedيون ۽ ڇوليون.
- پريشر ڪکر ، ٻا steam يا مائڪرو ويڪرو ۾ ڀا vegetablesين کي پچائڻ کان پاسو ڪريو.
اهو پڻ ياد رکڻ ضروري آهي ته جيڪي مريض پيشاب ڪن ٿا انهن کي گهٽ ۾ گهٽ 1.5 ليٽر پاڻي پيئڻ گهرجي ته گردن کي اضافي پوٽاشيم ختم ڪرڻ ۾ مدد ملي. مريضن جي صورت ۾ جن جي پيشاب نن quantitiesي مقدار ۾ پيدا ٿي رهي آهي ، سيال جي استعمال جو عمل نيفروجولوجسٽ يا غذائي ماهر کان ڪيو وڃي.
پوٽاشيم وارا گهڻو کاڌا ڪهڙا آهن
پوٽاشيم جي ضابطي لاءِ اهو toاڻڻ ضروري آهي ته پوٽاشيم ۾ ڪهڙيون شيون وڌيڪ ، وچولي ۽ گهٽ هونديون آهن ، جيئن هيٺ ڏنل جدول ۾ ڏيکاريا ويا آهن.
کاڌو | مٿي> 250 ايم ڪيو / سرونگ | وچوليٽ 150 کان 250 مگري / خدمت ڪرڻ | گھٽ <150 مگ / خدمت ڪرڻ |
ڀايون ۽ ٽوبر | بيٽ (1/2 کپ) ، ٽماٽي جو جوس (1 کپ) ، تيار ٿيل ٽماٽو چٽيون (1/2 کپ) ، ابليو آلو ڪٽيل (1 يونٽ) ، ميش ٿيل آلو (1/2 کپ) ، مٺي آلو (100 گرام) ) | پکايا مٽر (1/4 کپ) ، پکا اجوائن (1/2 کپ) ، زڪريا (100 گرام) ، پکايل برسلز سپراٽس (1/2 کپ) ، پکا چانڊ (45 گرام) ، بروڪولي (100 گرام) | سبز ڀا beansيون (40 گرام) ، خام گاجر (1/2 يونٽ) ، ٻڏڻ (1/2 کپ) ، letريو (1 پيالو) ، مرچ 100 گرام) ، پکا سڻڀا (1/2 کپ) ، پياز (50 گرام) ، ڪڪڙ (100 g) |
ميون ۽ داڻا | ڇاڻ (5 يونٽ) ، ايپوکاڊ (1/2 يونٽ) ، ڪيان (1 يونٽ) ، خربوزي (1 پيالو) ، کشمش (1/4 پيالو) ، ڪوي (1 يونٽ) ، پاپيا (1 کپ) ، جوس نارنگي (1 ڪپ) ، ڪدو (1/2 کپ) ، رس جو رس (1/2 کپ) ، گاجر جوس (1/2 کپ) ، مينگو (1 وچولي يونٽ) | بادام (20 g) ، اخروٽ (30 g) ، هزاربٽ (34 g) ، ڪيلو (32 g) ، امرود (1 يونٽ) ، برازيل نٽ (35 g) ، ڪيلن (36 g) ، خشڪ يا تازو ناريل (1 / 4 کپ) ، مورا (1/2 پيالو) ، انناس جو رس (1/2 پيالو) ، تربوز (1 کپ) ، آڑو (1 يونٽ) ، تازو ٽماٽو (1/2 کپ) ، ناشپاتيون (1 يونٽ) ) ، انگور (100 گرام) ، سيب جو رس (150 ايم ايل) ، چيري (75 گرام) ، نارنگي (1 يونٽ ، انگور جو جوس (1/2 کپ) | پستا (1/2 کپ) ، اسٽرابيري (1/2 کپ) ، انناس (2 پتلا سلائس) ، ايپل (1 وچولي) |
اناج ، ٻج ۽ اناج | ڪدو جي ٻج (1/4 کپ) ، ڪڪڙ (1 پيالو) ، اڇا ميون (100 گرام) ، ڪارا گل (1/2 کپ) ، ڳاڙها ٻج (1/2 کپ) ، پکايا دال (1/2 کپ) | سورج مکي جي ٻج (1/4 کپ) | پکايل اوتي (1/2 پيالو) ، ڪڻڪ جو جراثيم (1 ڊيسٽ چمچ) ، پکا چانور (100 گرام) ، پکا ماني (100 گرام) ، اڇي ماني (30 ايم پي) |
ٻيا | سمنڊ جو گوشت ، ابليل ۽ پکا سٽو (100 گرام) ، دہي (1 کپ) ، کير (1 ڪپ) | بيور جو خمير (1 ڊيسٽ چمچ) ، چاڪليٽ (30 گرام) ، ٽافو (1/2 کپ) | مارگرین (1 چمچ) ، زيتون جو تيل (1 چمچ) ، کاٽيج پنير (1/2 کپ) ، مکھن (1 چمچ) |
پوٽاشيم جي مقدار جيڪا هر ڏينهن کائڻ لڳي
هر ڏينهن پوٽيشيم جو مقدار استعمال ڪري سگهجي ٿو ان بيماري تي منحصر هوندو آهي جيڪو ماڻهو کي هوندو آهي ، ۽ لازمي طور تي ڪلينيڪل غذائيت جي ماهرن طرفان قائم ڪيو وڃي ها ، عام طور تي ، مرض جي حساب سان رقم اهي آهن:
- شديد گردي ناڪامي: 1170-50 MG / ڏينهن جي وچ ۾ ، يا نقصان جي حساب سان ،
- دائمي گردئن جي بيماري: اهو 1560 ۽ 2730 مگرا / ڏينهن جي وچ ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو ؛
- هيميوڊيليزيشن: 2340 - 3510 ايم پي / ڏينهن ؛
- پيريٽوونل ڊائلسس: 2730 - 3900 ايم پي / ڏينهن ؛
- ٻيون بيماريون: 1000 ۽ 2000 مگ / ڏينهن جي وچ ۾.
هڪ عام غذا ۾ ، 150 مان گوشت ۽ 1 شيشي جو کير ۾ ان معدنيات جو تقريبن 1063 ايم جي آهي. خوراڪ ۾ پوٽاشيم جي مقدار ڏسو.
پوٽاشيم ۾ گهٽ کائڻ ڪيئن گهرجي
هيٺ ڏنل 3 ڏينهن مينيو جو هڪ مثال آهي 2000 مگ potassium جي لڳ ڀڳ مقدار سان. ھن مينيو کي ڳڻپيو ويو ٻيڙي پچائڻ واري ٽيڪنڪ جي لاڳو ڪرڻ کان سواءِ ، ۽ اھو ضروري آھي ته خوراڪ ۾ موجود پوٽاشيم جي توسيع کي گھٽ ڪرڻ لاءِ مٿي ڏنل تجويزون ياد ڪيون وڃن.
خاص کاڌا | ڏينهن 1 | ڏينهن 2 | ڏينهن 3 |
ناشتو | 1 کپ ڪافي 1 کير پي 1 کير سان + 1 ماني اڇي جي ماني ۽ ٻه سلائسون چانهه | 1/2 گلاس ايپل جوس + 2 scrڳا ڪٽيل ڀا slن + 1 سلائس جو ڀريل ماني | 1 پيڪس ڪافي پيالو کير 1/2 کير سان گڏ + 3 ٽوسٽ 2 چمچ ڪوٽيج پنير سان |
صبح جو ناشتو | 1 وچولي موتي | 20 گرام بادام | 1/2 کپ ڀريل سلادري |
مانجھاندو | لوڻ جي ٽامي ، 1 ٽماٽو ۽ گاجر سلاد + 1 چمچ زيتون جو تيل | 100 گرام پيف + 1/2 کپ بروڪولي زيتون جو تيل 1 چمچ سان گڏ ڀريل | 120 g بغير چمڙي جي چکن جو ڇاڻ + 1 پيالو پکايا پوپٽ جي 1 چمچ سان نيري ٽماٽو جو ٻج ۽گينو |
منجھند جي ماني | 2 ٽوسٽ مکھن جي 2 چمچ سان | انناس جا 2 پتلا سلائس | ماريا بسڪيٽ جو 1 پيڪٽ |
رات جي ماني | ڪڻڪ جي ڇيٽي جو 120 g زيتون جو تيل سان ڪٽيل سٽيز ۾ ڀا vegetablesين جو 1 کپ (ڀاچين ، گاجر ، بينگ ۽ پياز) + آلو 50 g ڪڇ ۾ ڪٽي | ترڪي ، ٽماٽو ۽ پیاز سلاد مان 90 g ترڪي ڪٽيل سٽيز ۾ + 1 چمچ زيتون جو تيل | سامونڊي 100 g + 1/2 پيالی اسپاگرگوس 1 چمچ زيتون جو تيل + 1 وچولي ابليو آلو |
ڪل پوٽاشيم | 1932 ايم پي | 1983 مگ | 1881 مگ |
مٿي ڏنل جدول ۾ پيش ڪيل کاڌي جا ڀا ageا عمر ، جنس ، جسماني سرگرمي جي لحاظ کان مختلف آهن ۽ ڇا ماڻهو کي ڪنهن سان لاڳاپيل بيماري آهي يا نه ، تنهنڪري مثالي طور تي ، غذائي ماهر سان صلاح ڪئي وڃي ته جيئن پوري تشخيص مرتب ڪري سگهجي ۽ وضاحت ڪئي وڃي. توهان جي ضرورتن مطابق منصوبو.
رت ۾ پوٽاشيم جي وڌيڪ ليول دل جي ڌڙڪن ، الٽي ، الٽي ۽ دل جو سبب بڻجي سگهي ٿي ، ۽ ڏندن جي تبديلين جو علاج ڪيو وڃي ۽ ، جڏهن ضروري هجي ته ڊاڪٽر طرفان تجويز ڪيل دوائن جو استعمال سان. سمجھو ته ڇا ٿي سگھي ٿو جيڪڏھن پوٽيشيم توھان جي رت ۾ تبديل ٿي ويو آھي.