غذائي فيٽ ۽ کوليسٽرول بابت 9 خرافات

مواد

• 1. ٿڌي کائڻ سان وزن وڌڻ لڳي ٿو
• 2. ڪوليسٽرول وارا مالدار کاڌا بيچيني هوندا آهن
• 3. سڻڀي چربی دل جي بيماري جو سبب بڻجي ٿو
• 4. وڌيڪ چرٻي ۽ ڪوليسٽرول جي حامل غذا کي حمل دوران پاڙن کان پاسو ڪرڻ گهرجي
• 5. چکنائي کائڻ سان ذيابيطس جو خطرو وڌي ويندو آهي
• 6. مارگرین ۽ اوميگا 6 بھرپور تيل صحتمند آهن
• 7. هر ڪنهن کي غذا واري ڪوليسٽرول جو ساڳيو جواب آهي
• 8. وڌيڪ چربی وارو کاڌو اڻheاڻ هوندو آهي
• 9. موٽن کان پاک مصنوعات هڪ بهترين انتخاب آهي
• هيٺئين لائن

ڏهاڪن تائين ، ماڻهن چربی ۽ ڪوليسٽرولس وڏي پئماني تي شيون کان پاسو ڪيو آهي ، جيئن مکڻ ، مٽيءَ ، ٻج جو ، ۽ مڪمل ٿڌي ڊيري ، بدران انهن ۾ چ fatي ريت موٽي متبادل جهڙوڪ مارگاري ، انڊين اڇي ۽ چانڊ ۽ مهانگي وارا کير چونڊڻ جي اميد صحت ۽ وزن گھٽائڻ.

اهو غلط فهميءَ جي ڪري آهي ته ڪوليسٽرول ۽ چربی سان ڀرپور غذا کائڻ توهان جي مختلف بيمارين جي خطري ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو.

جيتوڻيڪ تازي تحقيق هن سوچ کي غلط قرار ڏنو آهي ، خرافات جي ڀرپاسي کوليسٽرول ۽ چربی سرخين تي تسلط جاري آهن ، ۽ ڪيترن ئي صحت جي سار سنڀار عام ماڻهن کي تمام گهٽ چربی جي غذا جي تجويز جاري رکندا آهن.

هتي غذايي چرٻي ۽ کوليسٽرال بابت 9 عام خرافات آهن جيڪي آرام ڪرڻ گهرجن.

1. ٿڌي کائڻ سان وزن وڌڻ لڳي ٿو

هڪ عام غذا جي داستان اها آهي ته وڌيڪ کاڌ خوراڪ واريون شيون توهان کي وزن وڌائڻ جو سبب بڻجنديون آهن.

جيتوڻيڪ اهو صحيح آهي ته گهڻو ڪري ڪنهن به مهانگي ڀا eatingي جو ، بشمول چربی ، توهان جو وزن وڌائي ٿو ، صحت مند ، متوازن غذا جو حصو جي طور تي چربی سان ڀرپور غذا واپرائڻ سان وزن وڌڻ ۾ مدد نه ٿي اچي.

ان جي برعڪس ، چربی وارا تيز خوراڪ کائڻ توهان کي وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڏي ٿي ۽ توهان کي طعام جي وچ ۾ مطمئن رکي سگهندو.

حقيقت ۾ ، ڪيترين ئي مطالعي مان ظاهر ڪيو آهي ته وڌيڪ چربی وارو کاڌو ، س eggsي هڏيون ، ايواکوڊ ، نٽ ، ۽ مڪمل چربی واري کير سميت ، وزن گهٽائڻ ۽ مڪمل ڪرڻ جي جذبات کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون (، ، ، ، ، ،).

وڌيڪ ڇا آهي ، غذا جا نمونا جيڪي چربی ۾ تمام وڏا هوندا آهن ، بشمول ڪيٽوگينڪ ۽ گهٽ ڪارب ، وڌيڪ چربی وارا ، وزن گهٽائڻ کي وڌائڻ لاءِ ڏيکاريا ويا آهن (، ،).

يقينن ، معيار جو معاملو. وڌيڪ پروسيس ٿيل کاڌي جو استعمال جيڪي ڀا inين ۾ مالدار آهن ، جهڙوڪ فاسٽ فوڊ ، مٺاڻ ڀريل شيون ، ۽ تريل شيون ، توهان جي وزن وڌائڻ جو خطرو وڌائي سگهن ٿيون (، ، ،).

چرٻي هڪ صحتمند ۽ ضروري غذا جو متوازن حصو آهي. کاڌي ۽ ناشتي ۾ چربی شامل ڪرڻ شايد پوري وزن جي احساس کي وڌائي سگھي ٿو وزن گھٽائڻ.

2. ڪوليسٽرول وارا مالدار کاڌا بيچيني هوندا آهن

ڪيترائي ماڻهو سمجهندا آهن ته کوليسٽرول وارا گهاڙا خوراڪ ، جن ۾ سمورا هڻ ، شيلفش ، عضوي گوشت ، ۽ مڪمل چرٻي وارا داڻا شامل آهن ، بيچيني آهن. اڃان تائين ، اهو معاملو ناهي.

جيتوڻيڪ اهو صحيح آهي ته ڪجهه کوليسٽرول وارا ڀرپور خوراڪ ، جهڙوڪ آئس ڪريم ، فرائي ڪيل کاڌا ۽ پروسيس ٿيل گوشت ، ڪنهن به صحتمند غذا واري نموني ۾ محدود هئڻ گهرجي ، گهڻا ماڻهو گهربل غذائيت ، هاءِ ڪوليسٽرول واري خوراڪ کان بچڻ جي ضرورت ناهي.

حقيقت ۾ ، ڪيترائي اعلي کوليسٽرل کاڌي غذائيت کان مڪمل آهن.

مثال طور ، بيضن وارا زرد ڪوليسٽرول وڌيڪ هوندا آهن ۽ اهم ويتامين ۽ معدنيات سان ڀريل هوندا آهن ، بشمول B12 ، ڪوليائن ۽ سيلينيم ، جڏهن ته وڌيڪ کوليسٽرول جو مڪمل چربی جوهت پروٽين ۽ ڪلسيم سان ڀريل آهي (، ،).

اضافي طور تي ، صرف 1 آون کوليسٽرول امير خام جگر (19 گرام پکا) تانپر ۽ وٽامن اي ۽ بي 12 لاءِ ريفرنس روزاني جي استعمال جو 50 سيڪڙو کان مٿي مهيا ڪندو آهي ().

وڌيڪ ڇا آهي ، تحقيق ظاهر ڪيو آهي ته صحتمند ، ڪوليسٽرولس وارا داڻا کاڌي جهڙوڪ ٻج ، کاڌا سمندري غذا ، ۽ مڪمل چربی ڊيري شايد صحت جي ڪيترن ئي رخن کي بهتر بڻائي سگهندي ، جن تي بحث بعد ۾ هن آرٽيڪل ۾.

ڪيترائي کوليسٽرول وارا ڀرپور غذا سان ڀريل آهن. کوليسٽرول سان ڀرپور غذا ، جهڙوڪ هگيون ۽ مڪمل ٿڌي ڊيڊي ، چ roundي طرح وارا طعام ۾ شامل ڪري سگهجن ٿيون.

3. سڻڀي چربی دل جي بيماري جو سبب بڻجي ٿو

جڏهن ته موضوع صحت جي سنڀال ڪندڙن جي وچ ۾ اڃا تائين گرمجوشي سان بحث هيٺ آهي ، تازو تحقيق ظاهر ڪيو آهي ته گهريل چربی جي ذخيري ۽ دل جي بيماري جي وچ ۾ ڪو لاڳاپو لاڳاپو ناهي.

اهو سچ آهي ته چربی وارو چ fatو مشهور دل جي بيماري جي خطري عوامل وڌائي ٿو ، جهڙوڪ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرال ۽ اپوليپروپوتين بي ().

جيتوڻيڪ ، سچل چربی وارو ذخيرو وڏن ، yلندڙ LDL ذرڙن جي مقدار کي وڌائڻ جو رجحان رکي ٿو ، پر نن ،ن ، ڊينسر ايل ڊي ايل ذرڙن جي مقدار کي گهٽائي ٿو جيڪي دل جي بيماري سان ڳن areيل آهن.

پلس ، تحقيق مان اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته خاص قسم جا سڻڀ وارا چهرا شايد دل جي بچاءُ وارا HDL کوليسٽر وڌائين.

حقيقت ۾ ، ڪيترائي وڏا مطالعو اڻ وڻندڙ ​​چربی جو ذخيرو ۽ دل جي بيماري ، دل جي حملي ، يا دل جي بيماري سان لاڳاپيل موت جي وچ ۾ ڪو لاڳاپو ڪونه مليا آهن [، ،].

اڃا تائين ، سڀني مطالعي تي اتفاق نه ٿيو ، ۽ وڌيڪ سٺي طرح سان ٺهيل مطالعن جي ضرورت آهي (،).

ياد رهي ته پيٽ ڀرڻ جا ڪيترائي قسم آهن ، سڀ صحت تي مختلف اثر رکن ٿا. توهان جي غذا مجموعي طور تي - بدران توهان جي ميڪروٽينٽريٽري جي خرابي جي ڀڃڪڙي بدران - تمام ضروري آهي جڏهن توهان جي مجموعي صحت ۽ بيماري جي خطري کي اچي.

مڪمل طور تي سڻڀي جي چرٻي ۾ نشاستي وارو کاڌو ، مڪمل چربی جوهٽ ، اڻ مٺو ناريل ، ٿير ۽ مرغي جي ڪارا رنگ يقيني طور تي هڪ صحتمند ، چ roundي طرح جي غذا ۾ شامل ٿي سگهن ٿا.

جيتوڻيڪ سربيل چربی جو ذخيرو ڪجهه دل جي بيمارين جي خطري جي خطرن کي وڌائي ٿو ، موجوده تحقيق ڏيکاري ٿو ته اهو خاص طور تي دل جي بيماري جي ترقي سان ڳن linkedيل نه آهي.

4. وڌيڪ چرٻي ۽ ڪوليسٽرول جي حامل غذا کي حمل دوران پاڙن کان پاسو ڪرڻ گهرجي

حامله عورتن کي اڪثر چيو ويندو آهي ته هو حمل دوران وڏي چرٻي ۽ ڪوليسٽرول جي خوراڪ کان پاسو ڪن. جڏهن ته ڪيترين ئي عورتن جو خيال آهي ته گهٽ چرٻي واري غذا جي پيروي انهن ۽ سندن ٻار جي صحت لاءِ بهترين آهي ، حمل دوران چرٻي کائڻ ضروري آهي.

اصل ۾ ، چربی-گھلنشيل غذائيت جي ضرورت ، جنهن ۾ ويتامين اي ۽ ڪولائن شامل آهن ، انهي سان گڏ اوميگا 3 چربا ، حمل جي دوران وڌي وڃي ٿي (، ، ،).

اضافي طور تي ، گرين جو دماغ ، جيڪو عام طور تي چربی تي مشتمل هوندو آهي ، صحيح طور تي نشونما ڪرڻ جي لاءِ غذائي چربی جي ضرورت هوندي آهي.

Docosahexaenoic acid (DHA) ، فربي ايسڊ جو قسم فٽي مڇي ۾ مرڪوز ٿئي ٿو ، جنن جي دماغ ۽ ڏند جي نشونما ۾ نازڪ ڪردار ادا ڪري ٿو ۽ DHA جي زچگي جي گھٽ رت جي سطح جنين ۾ نيورائيڊ ڊويلپمينٽ کي خراب ڪري سگھي ٿي ().

خاص چرٻي وارا کاڌا پڻ ناقابل يقين حد تائين غذائيت وارا آهن ۽ ماهي ۽ جنين جي صحت لاءِ اهم غذائي شيون فراهم ڪن ٿيون جيڪي ٻين کاڌن ۾ ڏکيائي ڏينديون آهن.

مثال طور ، بيضن جي زردي خاص طور تي چولين ۾ مالدار آهي ، fetal دماغ ۽ بصري ترقي جي لاءِ اهم غذائي مواد. ان کان علاوه ، مڪمل ٿڌي ڊيري پروڊڪٽس ڪيليشم ۽ وٽيامين ڪي 2 جو هڪ بهترين ذريعو فراهم ڪن ٿا ، اهي ٻئي جيڪي eletانچي جي ترقي لاءِ ضروري آهن [،].

ٿڌي قسم جي کاڌ خوراڪ ٻنهي زالن ۽ ماءُ جي صحت لاءِ اهم آهن. صحتمند حمل کي فروغ ڏيڻ لاءِ صحتمند ، چرٻي تي مشتمل کاڌ خوراڪ ۽ ٿلهو کائڻ ۾ شامل ڪيو وڃي.

5. چکنائي کائڻ سان ذيابيطس جو خطرو وڌي ويندو آهي

قسم جي 2 ۽ حمل جي ذيابيطس جي علاج جي لاءِ تجويز ڪيل ڪيترن ئي غذايي نمونن ۾ چرٻي گهٽ هوندي آهي. اهو غلط فهميءَ جي ڪري آهي ته کائڻ وارا چرٻي ذيابيطس جي خطري کي وڌائي سگهن ٿا.

جيتوڻيڪ ڪجهه خاص طور تي چربی وارا کاڌا کائڻ وارا ، جهڙوڪ ٽرانس چربی ، سڻڀيون شيون ، ۽ فاسٽ فوڊ ، حقيقت ۾ توهان جي ذیابيطس جو خطرو وڌائي سگھي ٿو ، تحقيق ظاهر ڪيو آهي ته ٻيا وڌيڪ چربی وارا کاڌا پنهنجي ترقي جي خلاف حفاظت پيش ڪري سگهن ٿا ().

مثال طور ، ٿڌي مڇي ، مڪمل ٿڌي ڊيري ، ايوکوڊس ، زيتون جو تيل ، ۽ نٽيون وڌيڪ موٽن واريون خوراڪ آهن جيڪي سڀني کي رت جي شگر ۽ انسولين جي سطح کي بهتر بڻائڻ ۽ ذیابيطس جي ترقي جي خلاف ممڪن طور تي بچاءُ ڏيکاريا ويا آهن (، ، ، ،).

جڏهن ته ڪجهه ثبوت پيش ڪن ٿا ته پيٽ ڀرندڙ چربی جو وڏو ذخيرو شايد ذیابيطس جو خطرو وڌائي سگهي ٿو ، وڌيڪ تازو مطالعو ڪو خاص ايسوسيئيشن نه مليو آهي.

مثال طور ، 2،139 ماڻهن ۾ هڪ 2019 مطالعو جانورن ۽ ٻوٽن جي بنياد تي چربی يا ڪل موٽن ۽ 2 ذیابيطس جي خطري جي وچ ۾ ڪوبه تعلق نه مليو.

توهان جي ذيابيطس جي خطري کي گهٽائڻ ۾ سڀني کان اهم عنصر توهان جي غذا جو مجموعي معيار آهي ، نه ڪي منڊروٽنيٽري انٽ جي خرابي.

چربی وارا کاڌا ذیابيطس جي خطري کي نٿا وڌائي. حقيقت ۾ ، ڪجهه ٿڌي قسم جا کاڌا خوراڪ جي بيماري جي خلاف حفاظت ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا.

6. مارگرین ۽ اوميگا 6 بھرپور تيل صحتمند آهن

اهو اڪثر سوچيو ويو آهي ته مارگرين ۽ ڪينولا تيل وانگر جانورن جي چرٻي جي ڪري سبزي جي تيل تي ڀاڙيندڙ شيون صحت لاءِ بهتر آهن. بهرحال ، تازي تحقيق جي نتيجن جي بنياد تي ، اهو ممڪن ناهي.

مارگاري ۽ ڪجهه سبزي وارو تيل ، جن ۾ ڪينولا ۽ سوياين جو تيل شامل آهن ، اوميگا 6 جي چرٻي ۾ گهڻو آهن. جيتوڻيڪ ٻنهي لاءِ اوميگا 6 ۽ اوميگا 3 چرٻي گهرجن ، جديد ڏينهن جون غذاون اوميگا 6 فیٽس ۾ تمام گهڻي ۽ اوميگا 3s ۾ تمام گهٽ آهن.

اوميگا -6 ۽ اوميگا- 3 جي چرٻي جي وچ ۾ هي عدم توازن سوزش ۽ خراب صحت جي خراب حالت جي ترقي سان ڳن hasيل آهي.

حقيقت ۾ ، اوميگا -3 کان وڌيڪ اوميگا -3 تناسب صحت جي حالتن جهڙوڪ موڊ جي خرابين ، موهيت ، انسولين جي مزاحمت ، وڌندڙ دل جي بيماري جي خطري عوامل ، ۽ ذهني خرابي سان لاڳاپيل آهي (، ، ،).

ڪينولا تيل ڪيترن ئي سبزي جي تيل جي ملاوٽ ، مکھن جي متبادل ۽ گهٽ چرٻي واري استعمال ۾ استعمال ٿيندو آهي. جيتوڻيڪ اهو صحتمند تيل جي طور تي مارڪيٽ ڪيو ويو آهي ، ريسرچ ظاهر ڪري ٿي ته ان جو دارومدار صحت جي ڪيترن ئي حصن تي نقصانڪار اثر وجهي سگھي ٿو.

مثال طور ، انسانن ۾ مطالعو اهو ظاهر ڪن ٿا ته ڪينولا تيل جو ذخيرو وڌندڙ سوزش واري رد عمل ۽ ميٽابولڪ سنڊوم سان ڳن beيل آهي ، جيڪو حالتن جي ڪلستر آهي جيڪو دل جي بيماري جو خطرو وڌائي ٿو (،).

اضافي طور تي ، تحقيق مشاهدو ڪيو آهي ته سُربي ٿيل چربی جي جاءِ اوميگا 6 اميرن چڪنن سان ڪرڻ شايد دل جي بيماري گهٽائڻ جي ممڪن ناهي ۽ دل جي بيماري سان واسطو رکندڙ امڪاني جي خطري کي به وڌائي سگھي ٿو ().

اوميگا 6 ۽ اوميگا 3 جي چرٻي جي وچ ۾ عدم توازن سوزش ۽ مختلف صحت جي حالتن جي ترقي سان ڳن hasيل آهي. ان ڪري ، ڪينولا جو تيل ۽ مارجرین وانگر اوميگا 6 جي ڀيٽ ۾ چرٻي وڌيڪ چونڊيو صحت لاءِ نقصانڪار هوندو.

7. هر ڪنهن کي غذا واري ڪوليسٽرول جو ساڳيو جواب آهي

جيتوڻيڪ ڪجهه جينياتي ۽ ميٽابولڪ عوامل شايد ڳريل ٿولهه ۽ ڪوليسٽرول جي غذا کي گهٽائڻ جي وارنٽ ڏين ، آبادي جي اڪثريت لاءِ ، ٿلهي ليڊ ۽ ڪوليسٽرولس وارا طعام کاڌي کي صحتمند غذا جو حصو بڻائي سگهن ٿا.

تقريبن ٻه ٽيون آبادي جي رهائشي کوليسٽرول جي وڏي مقدار ۾ ڪوبه جواب نه هجڻ جي برابر آهي ۽ معاوضي يا هائپو جواب ڏيڻ واري طور سڃاتو وڃي ٿو.

متبادل طور تي ، نن aي آبادي جو ماڻهو هائپر جواب ڏيڻ وارن يا غير ڪم ڪندڙن کي سمجهيو ويندو آهي ، ڇاڪاڻ ته اهي غذائي ڪوليسٽرول کي حساس هوندا آهن ۽ کوليسٽرول مان ڀرپور خوراڪ کائڻ کان پوءِ رت جي ڪوليسٽرول ۾ تمام گهڻي واڌ جو تجربو ڪندا آهن.

تنهن هوندي ، تحقيق ڏيکاري ٿي ته ، هائيپر جواب ڏيڻ وارن ۾ به ، ايل ڊي ايل کان HDL تناسب ڪوليسٽرول جي استعمال کان پوءِ برقرار رکيو ويندو آهي ، مطلب ته غذائي ڪوليسٽرول بلڊ لپيد سطح ۾ تبديلين جو سبب بڻجڻ ممڪن ناهي ته دل جي بيماري جي خطري کي وڌائين ٿا ، ، ،.

اهو ٺاهه جي سبب آهي ، جيڪي جسم ۾ وٺي ويندا آهن ، خاص طور تي ڪوليسٽرول کي ختم ڪرڻ جا رستا وڌائڻ ، اضافي کوليسٽرول خارج ڪرڻ ۽ رت جي لپيد واري سطح کي برقرار رکڻ.

حالانڪه ، ڪجهه تحقيق ظاهر ڪئي آهي ته ماڻهو هائيپرچوليسٽروليميا سان گڏ ، هڪ جينياتي خرابي جيڪا دل جي بيماري جي خطري کي وڌائي سگهي ٿي ، جسم مان اضافي ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ جي صلاحيت رکي ٿي ().

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا ، غذا جي کوليسٽرول جو جواب انفرادي طور تي آهي ۽ ڪيترن ئي عنصر کان متاثر ٿي سگهي ٿو ، خاص طور تي جينياتي. جيڪڏهن توهان وٽ غذائي کوليسٽرول کي برداشت ڪرڻ جي صلاحيت ۽ توهان جي صحت تي اثر انداز ٿئي ٿي ته توهان جي صحت بابت صلاحڪار سان ڳالهائڻ بهتر آهي.

نه هرڪو غذا واري ڪوليسٽرول جو ساڳيو انداز ۾ جواب ڏيندو آهي. جينياتيات اهم ڪردار ادا ڪري ٿي توھان جو جسم ڪوليسٽرول بھترين کاڌي ۾ ڪيئن رسائيندو آھي.

8. وڌيڪ چربی وارو کاڌو اڻheاڻ هوندو آهي

وڌيڪ چربی وارو کاڌو خراب ريپ وٺندو آهي ، ۽ اڃا به وڌيڪ غذائيت وارو چربی کاڌو ”خراب خوراڪ“ واري درجي ۾ داخل ٿي ويندو آهي.

اها بدقسمتي آهي ڇاڪاڻ ته ڪيترائي وڌيڪ چربی وارا کاڌا ويتامين ، معدنيات ، ۽ اينٽي آڪسائيڊٽس سان ڀريل آهن ۽ توهان جي وچ ۾ مطمئن رهڻ ۾ مدد ڪري سگهندا ، صحتمند جسم جي وزن جي حمايت ڪري رهيا آهن.

مثال طور ، پوري چربی واري کير ، بيض جي زردي ، چمڙي تي مرغي ، ۽ ناريل وڌيڪ تيز ٿڌ آهن جيڪي عام طور تي ماڻهن کي وزن گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن يا صرف صحت برقرار رکڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي ٿي جيتوڻيڪ اهي کاڌا غذائي اجزا تي مشتمل آهن جسم کي بهتر نموني ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي.

يقينا ، تمام گهڻو کائڻ ، مٿين ڀا ،ين سميت ، کاڌ خوراڪ گهٽائڻ کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. تنهن هوندي ، جڏهن انهن کي صحتمند طريقي سان غذا ۾ شامل ڪيو ويندو ، اهي وڌيڪ موٽايل غذا توهان کي صحت مند وزن تائين رسائي ۽ برقرار رکڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهن ٿيون جڏهن ته غذائيت جو هڪ اهم ذريعو فراهم ڪن.

اصل ۾ ، چانورن جي گهڻيون شيون کائڻ جهڙوڪ هڏيون ، ايڪوکوڊس ، نٽ ، ۽ مڪمل چربی ڊيري شايد بک گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون وزن گھٽائڻ بھوڪ کي وڌائڻ واري هارمون گهٽائڻ ۽ ڀرپور جو احساس وڌائڻ (، ، ، ، ،).

صحتمند غذا جو حصو ، غذائيت وارو ، وڌيڪ چربی وارو کاڌو شامل ٿي سگھي ٿو. وڌيڪ چربی وارا کاڌا اهم غذائي مواد تي مشتمل هونديون آهن جيڪي توهان جي جسم جي ضرورت هونديون آهن ، ۽ وڌيڪ کاڌو کاڌو توهان کي مطمئن رکي ڪري توهان جي احساس کي پورو ڪري سگهي ٿو.

9. موٽن کان پاک مصنوعات هڪ بهترين انتخاب آهي

جيڪڏهن توهان پنهنجي مقامي سپر اسٽور جي چوڌاري گھمڻ وارا آهيو ، امڪان آهن ته توهان ڪيتري ئي چربی کان پاڪ شين کي ڳوليندا ، بشمول سلاد ڊريسنگ ، آئس ڪريم ، کير ، ڪوڪيز ، چيز ۽ آلو چپس.

اهي شيون عام طور تي انهن ماڻهن لاءِ مارڪيٽ ڪئي وينديون آهن جيڪي گهٽ چروري وارا کاڌا چونڊيندي پنهنجي غذا مان ڪئلشريز گهٽائي ڇڏينديون آهن.

جيتوڻيڪ گهٽ چرٻي وارا کاڌا سمارٽ انتخاب وانگر لڳي سگهن ٿا ، اهي کاڌا مجموعي صحت لاءِ سٺو نه هوندا آهن. قدرتي طور تي چربی کان پاڪ خوراڪ وانگر ، اڪثر گهڻيون ميون ۽ ڀاggيون ، پروسيس ٿيل چربی کان پاڪ غذا انهن اجزا تي مشتمل آهن جيڪي توهان جي جسم جي وزن ، ميٽابولڪ صحت ۽ وڌيڪ تي منفي اثر انداز ڪري سگهن ٿيون.

انهن جي عام فاسٽ چربی کان وڌيڪ گهٽ ڪيلوري جو هجڻ جي باوجود ، چربی کان پاڪ خوراڪ عام طور تي شامل ڪيل کنڊ ۾ تمام گهڻو آهن. کنڊ شامل ڪرڻ جي وڌيڪ مقدار جو استعمال دائمي حالتن جي ترقي سان ڳن heartيل رهيو آهي جهڙوڪ دل جي بيماري ، موهيت ، ۽ ذیابيطس ().

اضافي طور تي ، وڌندڙ کنڊ ۾ گهڻيون کاڌا کائڻ شايد توهان جي جسم ۾ ڪجهه هارمونز کي منفي طور تي اثر انداز ڪري سگھن ٿيون ، جن ۾ ليپٽين ۽ انسولين شامل آهن ، توهان کي عام طور تي وڌيڪ کیلوريز کائيندا آهن ، جيڪي آخرڪار وزن وڌائڻ سبب ٿي سگهن ٿيون ().

وڌيڪ ڇا آهي ، ڪيترن ئي چربی کان پاڪ پروڊڪٽس تي محافظ ، مصنوعي کاڌا رنگ ، ۽ ٻيون additives آهن جيڪي ڪيترائي ماڻهو صحت جي سببن کان بچڻ پسند ڪن ٿا. وڌيڪ ، اهي اطمينان بخش نه هوندا آهن خوراڪ طور جيڪي موٽن تي مشتمل هونديون آهن.

وڌيڪ پروسيس ٿيل چربی کان پاڪ مصنوعات چونڊڻ سان ڪيلوريز کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪرڻ بدران ، نن smallن نن enjoyن مقدار جو ، کاڌي ۽ نمڪ وارن پنن تي نن amountsن نن ،ن غذائي ذريعن جو مزو وٺو.

پروسيس ٿيل چربی کان پاڪ غذا مجموعي صحت لاءِ سٺو انتخاب ناهي. اهي کاڌو عام طور تي شامل ٿيل کنڊ ۽ ٻين غير صحت مند اضافي ۾ آهن.

هيٺئين لائن

غذا جي چربی ۽ کوليسٽرول ڪيترن ئي صحت جي ماهرن طرفان خرابي ڪئي وڃي ٿي ، جنهن جي ڪري ڪيترن ئي ماڻهن وڌيڪ چرٻي کاڌي کان پاسو ڪرڻ کان پاسو ڪيو آهي.

تنهن هوندي ، توهان جي مجموعي غذا جي ڀيٽ ۾ واحد ميڪينٽرينٽس تي ڌيان ڏيڻ مشڪل ۽ غير حقيقي آهي.

جڏهن ته اهو سچ آهي ته ڪجهه وڌيڪ ٿڌي ۽ وڏي کوليسٽر خوراڪ ، جهڙوڪ فاسٽ فوڊ ۽ تريل کاڌا ، ڪنهن به صحتمند غذا ۾ پابندي هئڻ گهرجي ، ڪيترائي غذائيت وارا چربی وارا کاڌا پاڻين ۽ صحت مند ، چ roundي طرح وارا طعام وارا نمونا ۾ شامل ٿيڻ گهرجن.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته انسان چرٻي وانگر ڀاڙي ڪونه کائيندا آهن ، اهي خوراڪ تي کائيندا آهن جن ۾ مختلف قسم جا تناسب موجود هوندا آهن

انهي سبب سان ، توهان جي غذا مجموعي طور تي توهان جي انفرادي مائڪروٽريٽرن جو استعمال بيماري جي روڪٿام ۽ صحت جي واڌاري ۾ سڀ کان اهم عنصر آهي.