ڇا ميوي جو جوس شگر جي سوoda وانگر غير صحت مند آهي؟

مواد

• ٻنهي ۾ شوگر وڌيڪ آهي
• ٻئي وزن وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا
• فروٽ جوس غذائيت ۾ مالدار آهي
• هيٺئين لائن

ميوي جو رس عام طور تي صحتمند سمجهيو ويندو آهي ۽ مٺي سوڊا کان تمام پري آهي.

ڪيترن ئي صحت جي تنظيمن سرڪاري بيان جاري ڪيا آهن جيڪي ماڻهن کي شگر جي پيئڻ جي مقدار کي گهٽائڻ جي توفيق ڏين ٿا ، ۽ ڪيترائي ملڪ وياٺ سوڊ () تي ٽيڪس لاڳو ڪرڻ تائين ويا آهن.

اڃا تائين ، ڪجهه ماڻهو اهو suggestاڻو ٿا ته جوس ايترو صحتمند نه آهي جيترو اهو ٺهيل آهي ۽ جيترو شگر سوڈا وانگر توهان جي صحت لاءِ نقصانڪار هوندو.

اهو آرٽيڪل ميوو جوس ۽ سوڈا جي ڀيٽ لاءِ جديد سائنسي ثبوتن جو جائزو وٺي ٿو.

ٻنهي ۾ شوگر وڌيڪ آهي

هڪ وڏو سبب اهو آهي ته ڪجهه ماڻهو ميوو جو رس کي غير صحت مند سمجهندا آهن جيئن مٺو سوڊا هنن مشروبات جي شگر جو مواد هوندو آهي.

ٻئي سوڊا ۽ 100٪ ميوي جو رس لڳ ڀڳ 110 ڪڻڪ ۽ 20-26 گرام کنڊ في کپ (240 مليل) (،).

ريسرچ سان مسلسل نشوونما پيئندڙن ۽ هڪ وڌيڪ بيماري جو خطرو ظاهر ٿئي ٿو ، جهڙوڪ 2 ذیابيطس ، ميٽابولڪ سنڊوم ، هاءِ بلڊ پريشر ، ۽ دل جي بيماري ، ۽ انهي کان پهريان وقت کان اڳ واري موت جو وڌيڪ خطرو (، ، ،).

انهن جي ملهه شين واري شين جي ڪري ، ڪجهه ماڻهن هڪٻئي ۾ جوس ۽ سوڊا جو ميڙ لڳائڻ شروع ڪيو آهي ، انهي جو مشورو ڏنو آهي ته انهن کي هڪ برابر حد تائين پاسو ڪرڻ گهرجي. تنهن هوندي ، سوڊا ۽ جوس توهان جي صحت کي ساڳئي طريقي سان متاثر ڪرڻ جا ناهن.

مثال طور ، سوڊا توهان جي مرض جي خطري کي دوز تي ٻڌل انداز ۾ وڌائي ٿو. ان جو مطلب اهو آهي ته جيترو وڌيڪ سوڌو توهان پيئندا آهيو ، ڇته توهان جي بيماري جي خطري وڌي ويندي - ايستائين جو جيڪڏهن توهان صرف گهٽ مقدار ۾ پيئندا آهيو.

ٻئي طرف ، رس جو نن amountsڙو مقدار پيئڻ - خاص طور تي هر ڏينهن 5 ونس (150 ايم ايل) کان گهٽ - شايد 2 ذیابيطس ۽ دل جي بيماري جي حالتن جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿو. صرف توهان جي صحت لاءِ نقصانڪار ظاهر ٿي اچن ٿا.

اهو چيو ته ، رس جو صحت جا فائدا صرف 100 سيڪڙو ميوي جو رس تي لاڳو ٿين ٿا نه ڪي کنڊ- مٺو ٿيل ميوي جي مشروبات کي.

ميوي جو جوس ۽ سوڈا ۾ ساڳيا مقدار ۾ کنڊ شامل آهن. اڃا تائين ، سوڊا توهان جي صحت لاءِ نقصانڪار آهي ، جيترو مقدار توهان پيئندا آهيو ، جڏهن ته ميوو جو رس شايد توهان جي بيماري جو خطرو صرف وڌائي سگهي.

ٻئي وزن وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا

ٻنهي ميوو جو رس ۽ ٻڪري وارو سوڈا شايد توهان جي وزن وڌڻ جي خطري کي وڌائي.

اهو ئي سبب آهي ڇاڪاڻ ته ٻئي فائبر ۾ گهٽ آهن پر ڪيليئرز ۾ مالدار آهن ، هڪ غذائيت جيڪو بک کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ مڪمل طور تي جذبات کي وڌائڻ ۾ (

انهي ڪري ، ڪيلوڊ جو سوڊا مان يا ميوو جو رس مان توهان کي ڀرڻ ممڪن ناهي جيترو ڪيليڊ جيترو مقدار وڌيڪ فائبر سان ڀريل کاڌي مان ڪڻڪ جي ساڳئي مقدار سان شوگر ، جيترو ميوو ().

اهو پڻ ، توهان جو کیلوريز drinkingاڻڻ بجاءِ ـ انهن کي کائڻ جي بدران - وزن وڌائڻ جو خدشو وڌائي سگھي ٿو ماهرن جو خيال آهي اهو ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته گهڻو ڪري ماڻهو ٻين مٺين کان گهٽ کیلوريز کي کائڻ سان انهن مائع ڪيل کیلریزز کي معاوضي نٿا ڏين - جيستائين اهي شعور وارو ڪوشش نه ڪندا ().

اھو چيو ، صرف وڌيڪ کیلوري وزن وڌائي ٿي. تنهن ڪري ، اهو ٻڌائڻ ضروري آهي ته ڪيوري واريون مشروبات واريون نن consumingيون مقدارون کائڻ سان گهڻن ماڻهن ۾ وزن وڌي نه ويندو.

ميوي جو رس ۽ سوڈا ڪيلشيم ۾ مالا مال آهن فائبر ۾ اڃا تائين گهٽ آهن ، انهي کي بک هڻڻ کي گهٽائڻ ۽ توهان کي مڪمل رکڻ جو غير موثر طريقو آهي. اهي شايد اضافي کیلوري جو سبب بڻجي سگهن ٿيون ، وزن وڌائڻ ۾ وڌيڪ واڌارو ڪندي.

فروٽ جوس غذائيت ۾ مالدار آهي

ميوي جو جوس ۾ وٽامنز ، معدنيات ۽ فائدي وارا مرڪب هوندا آهن جيڪي مٺي سوڊا عام طور تي گهٽ نه هوندي آهي ().

مشهور عقيدي جي خلاف ، 1/2 کپ (120 مليل) ميوي جو رس ڪافي ويتامين ۽ معدنيات سان ڀرپور آهي ، لوهه ، پوٽيشيم ، ميگنيشيم ، ۽ بي ويٽامنز وانگر ، اهي ساڳيا ئي مقدار ۾ تازا ميوا (، ،)

ياد رهي ته ڪيترائي غذائي وقت سان گڏ خراب ٿين ٿا. انهي ڪري ، تازو نچوڙي جوس شايد ٻي رس جي مختلف قسمن کان وڌيڪ ويتامين ۽ معدنيات جي سطح تي مشتمل هوندو. اڃا تائين ، سمورو سوڊ جي مقابلي ۾ سڀني 100٪ جوس وڌيڪ وڌيڪ غذائي سطح وارا آهن.

ميوي جو جوس ساڳئي طرح فائدي واري ٻوٽي جي مرڪب تي مشتمل هوندو آهي ، جهڙوڪ ڪيروٽائنيڊس ، پالفينولز ، ۽ فلائيونائيڊ ، جيڪي مدد ڪري سگهن ٿا آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪرڻ ۽ توهان جو مرض گهٽائڻ جو خطرو گهٽائڻ جي () ،

اهو وضاحت ڪري سگهي ٿو ته ڇو مختلف قسم جا ميوا جوس صحت جي فائدن سان ڳن areيل آهن ، بهتر قوت مدافعت ۽ دماغ جي فنڪشن کان گهٽ سوزش ، بلڊ پريشر ۽ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرالل جي سطح تائين (، ، ، ،).

اڃا تائين ، اهي فائدا گهڻو ڪري حاصل ڪيا ويندا آهن جڏهن ميوو جو رس هر روز 5 آون (150 ايم ايل) مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو ().

ميوي جو جوس ويتامين ، معدنيات ۽ فائدي واري ٻوٽي جي جزن ۾ مالدار هوندو آهي سوڈا جي گهٽتائي. رس جو نن amountsڙو مقدار باقاعده حاصل ڪرڻ ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان ڳن hasيل آهي.

هيٺئين لائن

ميوي جو جوس ۽ ٻڪري وارو سوڈا ڪجهه جاين تي هڪجهڙا آهن پر ٻين ۾ پڻ مختلف آهن.

فائبر ۽ کنڊ جي ذريعن ۽ مائع ڪيلوري جو ٻنهي ۾ گھٽ آهي جڏهن وڏي مقدار ۾ ڪتب آڻيا ويندا آهن ، ٻنهي کي موهپا ۽ بيماري جي وڌندڙ خطري سان ڳن haveيل آهي ، جهڙوڪ ذيابيطس 2 ۽ دل جي بيماري.

تنهن هوندي به ، مٺي سوڊا جي برعڪس ، ميوي جو جوس وٽامن ، معدنيات ، ۽ فائدي واري ٻوٽي جي مرڪب ۾ شامل آهن جيڪي توهان کي بيماري کان بچائيندا آهن.

تنهن ڪري ، جڏهن نن smallي مقدار ۾ پيندو آهي ، ميوو جو رس واضح فاتح رهي ٿو.