10 صحتمند سياري جون ڀاablesيون

مواد

• 1. کيل
• 2. برسلز سپراٽس
• 3. گاجر
• 4. سوئس چارڊ
• 5. پارسيپپس
• 6. ڪالر گرين
• 7. رٽاباگاس
• 8. ڳاڙهي ڪعبي
• 9. راديون
• 10. پارسل
• هيٺيون لائن

موسم ۾ کڏڻ بهار ۽ اونهاري ۾ هوا هوندي آهي ، پر جڏهن ٿڌي موسم اچي ٿي ته اهو مشڪل ثابت ٿي سگهي ٿو.

تنهن هوندي ، ڪجهه ڀا vegetablesيون سردي کان بچي سگهندا آهن ، جيتوڻيڪ برف جي ڳري هيٺ به. اهي سرد ​​سياري ، سخت موسم کي برداشت ڪرڻ جي صلاحيت جي ڪري ، سياري جي ڀا vegetablesين طور سڃاتو وڃي ٿو.

اهي ٿڌي سخت اهي دوائون وڌنديون آهن جيڪي انهن شگرن جي وڌيڪ مقدار جي ڪري ٿڌي درجه حرارت کي برداشت ڪري سگهن ٿيون (1).

سياري جي ڀا vegetablesين جي پاڻي ۾ ملندڙ شگر کين گهٽ مقام تي causesمائڻ جو سبب بڻجندو آهي ، جنهن ڪري انهن کي ٿڌ جي موسم ۾ زنده رهڻ جي اجازت ملي ٿي.

انهي کان علاوه ، اهو عمل ٿڌي مهينن ۾ ٿڌو سخت ڀا vegetablesين جو مزو وڌيڪ ٿڌو ٿيندو آهي ، سياري جو فصل حاصل ڪرڻ جو مناسب وقت بڻائيندو آهي (2).

اهو آرٽيڪل نظر اچي ٿو 10 مان صحت مند سياري جي ڀا vegetablesين مان 10 ۽ توهان کي انهن کي پنهنجي غذا ۾ ڇو شامل ڪرڻ گهرجي.

ري ڪيوچيٽرين / گٽي تصويرون

1. کيل

هي پنندڙ سائي نه صرف صحت بخش ڀا vegetablesين مان هڪ آهي ، پر اهو پڻ ٿڌي موسم ۾ پنڻ جو ڪم هوندو آهي.

اهو مصلوبيزي سبزي خاندان جي رڪن آهي ، جنهن ۾ برسلز اسپراش ، گوبه ۽ شلجم وانگر سرد رواداري وارا ٻوٽا شامل آهن.

جيتوڻيڪ ڪلي س yearي سال ۾ مڇي سگھندي آهي ، هي سرد ​​موسم کي ترجيح ڏيندو آهي ۽ برفاني حالتن کي به برداشت ڪري سگهي ٿو (3).

ڪلي پڻ هڪ غير معمولي غذائي ۽ ورسٽائل سائي آهي. اهو ويتامين ، معدنيات ، فائبر ، اينٽي آڪسائيڊٽس ۽ طاقتور پلانٽ جي مرڪب سان ڀريل آهي.

حقيقت ۾ ، ڪلي جو صرف هڪ پيالو (67 گرام) روزاني سفارش ڪيل وٽامن تي مشتمل آهي ، وٽامن اي ، سي ۽ ڪي. اها بي وٽامن ، ڪئلشيم ، ٽوپي ، مينگنيز ، پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم (4) سان پڻ مالا مال آهي.

اضافي طور تي ، ڪيلي فورنائيوڊ انٽي آڪسائيڊرنس وانگر قيرڪٽين ۽ ڪريپرفول سان ڀريل آهي جيڪي طاقتور ضد سوزش ڪندڙ اثر رکن ٿا.

ڪجهه مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته فلاونيوڊس ۾ وڌيڪ غذا ڪجهه ڪينسر جي خطرن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا جيئن ته lungڙن ۽ esophageal ڪينسر (، ، 7).

خلاصو ڪلي سخت ٿڌي هوندي آهي ،
پنن واري سائي ڀا vegetableي ۾ ويتامين ، معدنيات جي شاندار مقدار شامل هوندي آهي
۽ اينٽي آڪسيڊنٽس.

2. برسلز سپراٽس

ڪيلي وانگر ، برسلز سپراٽس غذائيت سان ڀرپور صليب وارا سبزي خاندان جو ميمبر آهن.

برسلز سپراٽ پلانٽ جا ميني ، گوبهه وانگر مٿي سرد ​​موسم جي مهينن دوران ترقي ڪن ٿا. اهي بيزاري آبهوا ۾ رکي سگهن ٿا ، انهن کي سياري جي موسمي آمدورفت لاءِ لازمي بڻائين.

جيتوڻيڪ نن smallڙو ، برسلز outsاٽن ۾ غذائيت جي اثرائتي مقدار موجود آهي.

اهي ويتامين ڪ جو هڪ بهترين ذريعو آهن. هڪ برسلز برتن جي وات جو هڪ کپ (156 گرام) توهان جي روزاني سفارش ڪيل 137 سيڪڙو آهي (8).

ويتامين ڪ هڏن ۽ دل جي صحت لاءِ نازڪ آهي ۽ دماغ جي فنڪشن لاءِ اهم آهي (9،).

وٽسن اي ، بي ۽ سي ۽ معدنيات مهانگنيج ۽ پوٽاشيم جو هڪ بهترين ذريعو برسلز اسپرٽس پڻ آهن.

اضافي طور تي ، برسلز ۾ ٻوٽو فائبر ۽ الفا-لپوائيڪ ايسڊ ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، ٻنهي جو ثابت ڪيو ويو آهي ته رت جي شڪري جي سطح کي مستحڪم رکڻ ۾ مددگار ثابت ٿي.

فائبر جسم ۾ هاضمي جي عمل کي سست ڪري ٿو ، نتيجي ۾ گلوڪوز کي رت جي وهڪري ۾ دير سان releaseهلائي ٿو. انهي جو مطلب آهي ته فائبر-مالدار کاڌو کائڻ بعد رت جي شگر ۾ گهٽ اسپاڪس آهن.

الفا-لپوائيڪ ايسڊ هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي ، جيڪو شايد رت جي شگر جي سطح کي گهٽائي ۽ انسولين کي جسم جي حساسيت وڌائي سگھي ٿو ().

خون جي شگر کي جذب ڪرڻ جي لاءِ انسولين هرمون (هارمون) گهربل آهن. اهو رت ۾ شگر جي سطح کي گهڻو مٿي يا گهڻو گهٽ ٿيڻ کان بچائي ٿو.

الفا-لپوائيڪ اسيد ذیابيطس نيوروپتي جي علامن کي گهٽائڻ لاءِ پڻ ڏيکاريا ويا آهن ، اعصاب جي نقصان جو هڪ دردناڪ قسم جيڪو ڪيترن ئي ماڻهن کي ذیابيطس سان متاثر ڪري ٿو ().

خلاصو برسلز اسپراٽ غذائي جزن سان ڀريل آهن ۽ آهن
خاص طور تي وٽيامين ڪ. ۾ اهي الفا-لپوائيڪ ايسڊ ۾ وڌيڪ آهن ،
اينٽي آڪسيڊنٽ جيڪي ماڻهن کي ذيابيطس سان فائدو ڏئي ٿو.

3. گاجر

هي مشهور روٽي سبزي من theي ۾ گرم ٿي سگهي ٿو پر fallٽي ۽ سياري ۾ پوک مٺائي تائين پهچي ٿو.

مرڪي حالتن سبب گاجر رکجن ٿا ذخيرو ٿيل نشاستن کي شڪر ۾ تبديل ڪرڻ لاءِ ته جلي ڇڏجي.

انهي ڪري ٿڌي موسم ۾ گاجر وڌيڪ مٺي وڌائيندو آهي. اصل ۾ ، ڀا aين جي پوک ٿيڻ کانپوءِ گاجر اڪثر ڪري “ڪني گاجر” سڏجي ٿي.

هي ڪڻڪ واري سبزي پڻ وڏي غذائيت سان ڀريل هوندي آهي. گاجر بيٽا ڪيروٽين جو بهترين ذريعو آهي ، جيڪو جسم ۾ ويٽامين اي ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو. ھڪڙو وڏو گاجر (72 گرام) ھڪڙي ويٽامين اي جي روزاني سفارش ڪيل 241 ٪ تي مشتمل آھي (16).

وٽامن اي اکين جي صحت لاءِ ضروري آهي ۽ مدافعتي فعل ۽ صحيح نشونما ۽ نشونما لاءِ پڻ اهم آهي.

وڌيڪ ڇا آهي ، گاجر ڪيروئنائيڊ اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل هوندا آهن. اهي طاقتور ٻوٽا روغن گاجر کي پنهنجو روشن رنگ ڏيندا آهن ۽ دائمي مرض جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿا.

ڪجهه مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته پيٽينوائيڊس ۾ وڌيڪ غذا خاص طور تي ڪجهه ڪينسر جي خطرن کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي ، جنهن ۾ پروسٽٽ ۽ سينو سرطان شامل آهن (18).

خلاصو گاجر سخت موسم ۾ پنڌ ڪندا آهن. اهي ڀريل آهن
وٽامن اي ۽ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس سان جيڪي ڪجھ بچاءُ ۾ مددگار ثابت ٿي سگھن ٿيون
پروسٽٽ ۽ ڇاتي جي ڪينسر وانگر بيماريون.

4. سوئس چارڊ

نه رڳو سوئيز چارڊ نه فقط ٿڌي موسم ۾ رواداري آهي ، پر اها ڪيلوريز ۾ پڻ تمام گهٽ آهي ۽ وڌيڪ غذائيت سان گهٽ آهي.

اصل ۾ ، هڪ پيالو (36 گرام) صرف 7 کیلوريون مهيا ڪري ٿو ، پر اڃا تائين ويٽامين اي جي روزانه سفارش ڪيل رقم جو تقريبن اڌ تي مشتمل آهي ۽ وٽيامين ڪ جي روزانه سفارش ڪيل مقدار کي پورو ڪري ٿو.

اھو پڻ وٽامن سي ، مگنيشيم ۽ مينگنيز جو سٺو ذريعو آھي (19).

ان کان علاوه ، ڳاڙهي سائي پتي ۽ روشن رنگ وارا سوئس چادر جا chار فائدي واري ٻوٽي جي ٻج سان ڀريل آهن ، جنهن کي بيٽالينز سڏيو ويندو آهي.

بيٽالينس ڏيکاريا ويا آهن ته جيئن جسم ۾ سوزش گهٽجي وڃي ۽ ايل ڊي ايل کوليسٽر جي آڪسائيڊريشن گهٽجي وڃي ، جيڪا دل جي بيماري جو هڪ اهم سبب آهي (،).

هي سائي کي بحريائيريا جي غذا ۾ وڏي پئماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي ، جنهن کي ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان ڳن hasيو ويو آهي ، جن ۾ دل جي بيماري ۾ گهٽتائي شامل آهي (22).

خلاصو کیلوري ۾ سوئس چارڊ تمام گھٽ آهي اڃا تائين ڀريل آهي
وٽامن ۽ معدنيات. اهو اينٽي آڪسائيڊينٽس تي مشتمل آهي جنهن کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي
دل جي بيماري جو خطرو.

5. پارسيپپس

گاجر کي ظاهر ۾ ساڳيو ، پارسيپس هڪ ٻي قسم جي روٽ سبزيج آهي جيڪي منفرد صحت جي فائدن جي ميزبان سان.

گاجر وانگر ، nلڻ تيز مينهن وانگر ڳرهندا آهن ، انهي سان انهن کي سياري جي ٿانو ۾ خوشگوار اضافو ٿيندو آهي. انهن وٽ هڪ نن earthڙو زميني ذائقو آهي ۽ اهي تمام گهڻو غذائيت وارا آهن.

هڪ پيالو (156 گرام) پکايا پارسيپس تي مشتمل آهي 6 گرام جا فائبر ۽ 34 سيڪڙو جتن جي روزاني سفارش ڪيل وٽامن سي جو.

اضافي طور تي ، پارسنپس وٽامن بي ۽ اي ، پوٽاشيم ، ميگنيشيم ۽ مينگنيز جو هڪ بهترين ذريعو آهن (23).

پارسيپس جي اعلي فائبر وارو مواد پڻ انهن کي هاضمي جي صحت لاءِ بهترين انتخاب ڏيندو آهي. اهي خاص طور تي حل ٿيندڙ فائبر ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، جيڪي هاضمي جي نظام ۾ جيو وانگر جڙي وانگر مال ٺاهيندا آهن.

اهو سڪر کي رت جي وهڪري ۾ جذب ​​ڪرڻ کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ، جيڪي خاص طور تي انهن ماڻهن لاءِ مددگار آهن جيڪي ذيابيطس ().

گھلنشيل فائبر پڻ دل جي بيماري ، سينه جي سرطان ۽ فالج جي گهٽ خطري سان ڳن hasيل آهي (26 ، 27).

خلاصو پارسيپس تمام غذائيت وارا روٽ ڀا vegetablesيون آهن
قابل حل مقدار ۾ گھلنشيل فائبر تي مشتمل آھي ، جنھن کي گھڻن سان ڳن hasيل آھي
صحت جا فائدا.

6. ڪالر گرين

ڪلي ۽ برسلز سپاٽ وانگر ، ڪالر گرين جو تعلق آهي براسيڪا ڀا ofين جو خاندان. ذڪر ڪرڻ نه آهي ، اهو پڻ سڀ کان وڌيڪ سخت-سخت گروپ جو آهي.

هي ٿلهي ساڌو سائي ڊگھي منجمد ٿيندڙ گرمي پد کي برداشت ڪري سگهي ٿو ۽ مزي کان پوءِ چ bestو ڀلو ٿيندو آهي.

ڪڻڪ گرين جي تلخي اصل ۾ ٻوٽي ۾ مليل ڪليشم جي تمام وڏي مقدار سان واسطو رکي ٿي. حقيقت ۾ ، هڪ مطالعو اهو معلوم ڪيو ته ڀا vegetablesين سان گڏ سڀ کان وڌيڪ ڪليشيم ڀا theي تمام گهڻي تلخ محسوس ڪئي ().

ڪليڊ گرينز ۾ ڪيلشيم جي مقدار شاندار هوندي آهي ، هڪ کپ (190 گرام) پکايل رنگن سان روزانو سفارش ڪيل شين جو 27 سيڪڙو (29).

ڪيلسيم ٻين هڏن جي صحت سان گڏ هڏن جي صحت ، عضلات جي تضاد ۽ اعصاب جي منتقلي لاءِ ضروري آهي.

ان کان علاوه ، اهي سبزيون وٽامن ڪ سان ڀريل هونديون آهن ، جيڪي هڏن جي صحت ۾ اهم ڪردار ادا ڪنديون آهن.

مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته وٽيامين ڪ ۽ ڪلسيم جو مناسب مقدار اوستيوپورسز ۽ فرائيچر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو (،).

تندرست ، مضبوط هڏن جي واڌاري لاءِ بهترين انتخاب هجڻ کان علاوه ڪالر گريڊ وٽامن بي ۽ سي ، لوهه ، مئگنيشم ۽ مينگنيز جو سٺو ذريعو هوندا آهن.

خلاصو ڪالر گرينز ۾ ٿورڙو تلخ ذائقو آهي ۽ آهن
غذائي اجزاء سان ڀريل. اهي کیلسيم ۾ خاص طور تي وڌيڪ هوندا آهن
۽ وٽامن ڪ ، جيڪي صحتمند هڏن لاءِ اهم آهن.

7. رٽاباگاس

رٽاباگس جي متاثر ڪيل غذائي مواد جي باوجود گهٽ قيمت واري سبزي آهي.

اهي پاڙ جون ڀا vegetablesيون سياري جي موسم ۾ بهترين اينديون آهن ۽ وڌيڪ وڻندڙ ​​مزو وڌائيندي آهي جڏهن گرمي پد ۽ سياري ۾ گرمي پد ٿي ويندو آهي.

رتاباگا ٻوٽي جا سڀ حصا کائي سگهجن ٿا ، پتي نما سائي سائي includingٽي سميت زمين تان لڙهي ٿي.

ھڪڙو پيالو رٻابگا (170 گرام) ھڪڙي ويٽامين سي جي روزانه تجويز ڪيل نصف کان وڌيڪ ۽ پوٽوشيم جي روزاني سفارش ڪيل مقدار جو 16 ٪ کان وڌيڪ آھي (32).

پوٽاشيم دل جي ڪم ۽ عضلات جي گھٽتائي لاءِ اهم آهي. اهو بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ پڻ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.

حقيقت ۾ ، مطالعو ڏيکاريا آهن ته پوتنشيم سان ڀريل غذا شايد بلند بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي.

ان کان علاوه ، مشاهدياتي مطالعي روٿاباگاس وانگر صلیب ڀا vegetablesين کي دل جي بيماري جي گهٽ خطري سان ڳن haveيو آهي. حقيقت ۾ ، هڪ مطالعو اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته وڌيڪ ڪرپسي ڀا vegetablesيون کائڻ سان دل جي بيماري پيدا ٿيڻ جي خطري کي 15.8 سيڪڙو تائين گهٽائي سگهجي ٿي.

ويٽامين سي ۽ پوٽاشيم جو بهترين ذريعو بڻجڻ کان علاوه ، روٽيباس بي وٽامن ، مگنيشيم ، فاسفورس ۽ مينگنيز جو سٺو ذريعو آهن.

خلاصو روٽيباگس روٽ ڀا vegetablesيون آهن جيڪي وٽيامين ۾ وڌيڪ آهن
سي ۽ پوٽيشيم. توهان جي پوٽاشيم جي مقدار وڌائڻ سان رت جو داٻ گهٽجي سگھي ٿو ۽
دل جي بيماري جو خطرو گهٽايو.

8. ڳاڙهي ڪعبي

ڪعبي هڪ صليباتي سبزي آهي جيڪا ٿڌي موسم ۾ اڀري ٿي. جڏهن ته سائي ۽ ڳاڙهي ڪعبري تمام صحتمند هوندا آهن ، ڳاڙهي قسم وارا هڪ وڌيڪ غذائي پروفائل آهن.

هڪ پيالو خام ، ڳاڙهي گل (89 گرام) تي مشتمل آهي 85٪ ويتامين سي جي روزاني سفارش ڪيل ڪتب ۽ وڏي مقدار ۾ وٽامن اي ۽ ڪي.

اهو بيٽيامين ، مينگنيز ۽ پوٽاشيم جو سٺو ذريعو آهي (35).

بهرحال ، جتي لال گوبي واقعي چمڪي ٿي ان جي اينٽي آڪسيڊنٽ مواد ۾ هوندي آهي. هن سبزي جو روشن رنگ اينٽيکوئنينز (Antthyanyanins) نالي ٻج مان ايندو آهي.

اينٿيوئنينينس اينٽي آڪسائيڊينٽس جي فلوونائيڊ خاندان سان تعلق رکي ٿي ، جيڪي ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان ڳن haveيل آهن.

انهن فائدن مان هڪ آهي دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ جي صلاحيت ().

93،600 عورتن جي هڪ مطالعي ۾ ، محقق مليا جيڪي عورتن ۾ اينٽيوڪينين امير خوراڪ وارا وڌيڪ کائڻ سان 32 سيڪڙو گهٽ هوندا هئا انهن عورتن جي ڀيٽ ۾ دل جي حملن جو جيڪي گهٽ اينٽيڪيوينين اميرن وارا کاڌا پيئندا آهن.

ان کان علاوه ، اينٽيڪيوينين جي وڏي مقدار دريافت ڪئي وئي آهي ته ڪورونري آرري بيماري جي خطري کي گهٽايو وڃي.

ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي مطالعي مان اضافي ثبوت اهو ظاهر ڪري ٿو ته انتٿيوئنينز شايد ڪينسر سان وڙهندڙ قابليت وارا آهن (39،).

خلاصو ڳاڙهي ڪڻڪ وٽامن سميت ٻيلن سان ڀريل آهي
اي ، سي ۽ K. ان ۾ اينٿوسائيئنز پڻ شامل آهن ، جيڪي دل جي حفاظت ڪري سگھن ٿا
بيماري ۽ ڪجهه ڪينسر.

9. راديون

هي زيورن ۾ پيدا ٿيندڙ ڀا vegetablesيون پنهنجي مصالحي دار ذائقي ۽ ڪڪڙ جي بناوت جي ڪري مشهور آهن. وڌيڪ ڇا آهي ، ڪجهه قسمون تمام ٿڌي سخت آھن ۽ اھي درجه حرارت ۾ محفوظ رھنديون آھن.

رديش وٽامن بي ۽ سي جي گهڙي هوندي آهي ، انهي سان گڏ پوٽاشيم (41).

انهن جو مرچ ذائقو سلفر تي مشتمل مرڪب جي هڪ خاص گروپ سان منسوب ڪيو ويو آهي جنهن کي آئوٿوسيائيٽس سڏيو ويندو آهي ، جنهن کي ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان ڳن haveيو ويو آهي.

اهي طاقتور ٻوٽا مرڪب جسم ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس طور ڪم ڪندا آهن ، سوڀ کي چڪ ۾ رکڻ ۾ مدد ڪندا آهن.

رديش کي وڏي پئماني تي سندس ڪينسر جي ويڙهه جي خاصيت بابت تحقيق ڪئي وئي ().

حقيقت ۾ ، هڪ ٽيسٽ-ٽيوب مطالعو اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته اسوٿيوسيئنيٽ-مالدار مادا ڪ extractڻ انساني چھاتي جي ڪينسر جي سيلز جي واڌ کي روڪي ٿو ().

اهو اثر ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي مطالعي ۾ پڻ ڏٺو ويو آهي جن ۾ ڪولون ۽ مثاني جي ڪينسر جا سيل شامل آهن (44، 45).

جيتوڻيڪ واعظ ڪرڻ ، مولن جي سرطان واري ويڙهه واري قابليت بابت وڌيڪ انساني مطالعو جي ضرورت آهي.

خلاصو رديش هڪ بهترين آهن
وٽامن بي ۽ سي جو ذريعو ۽ پوٽوشيم جو ذريعو. اضافي طور تي ، انهن تي مشتمل آهي
isothiocyanates ، جيڪو شايد سرطان سان وڙهڻ واري قابليت رکي ٿو.

10. پارسل

جڏهن ڪيترائي جڙي ٻوٽيون ختم ٿين ٿيون جڏهن ته موسم ٿڌي ٿي ويندي آهي ، تيملي سخت گرمي پد ۽ برفباري ذريعي به اڳتي وڌي سگهندو آهي.

خاص طور تي سخت ٿڌي ٿيڻ کان علاوه ، هي خوشبو دار سبز رنگ غذائيت سان ڀرپور آهي.

صرف هڪ وون (28 گرام) ويتامين ڪ جي روزانه سفارش ڪيل ذخيري کي پورو ڪري ٿو ۽ ويتامين سي جي روزاني سفارش ڪيل نصف کان مٿي آهي.

اهو پڻ ويتامين اي ، فوليٽ ، آئرن ، ڪلسيم ۽ پوٽاشيم سان ڀريل آهي [46].

پارسلي فلاونائيڊس جو هڪ بهترين ذريعو آهي ، بشمول ايپيگنين ۽ لوٽولين ، جيڪي ٻوٽي وارا مرڪب آهن جيڪي ڪيترائي ممڪن آهن صحت جا فائدا. اهي flavonoids خاص طور تي دماغ ۾ ياداشت جي نقصان ۽ عمر سان لاڳاپيل تبديلين کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهن ٿيون.

هڪ مطالعو اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته لوٽينولن ۾ مالدار غذا چورن جي دماغ ۾ عمر سان لاڳاپيل سوزش گهٽائي ۽ سوزش وارو مرڪب روڪي ڪري ياداشت بهتر ڪري ڇڏي (47).

خلاصو پارسلي هڪ آهي
ٿڌي رواداري وارو سبز جيڪو غذائي اجزاء ۾ مالدار آهي. اهو پڻ پلانٽ مرڪب ليوٽولين تي مشتمل آهي ، جيڪو دماغ جي صحت کي فروغ ڏئي ٿو.

هيٺيون لائن

هتي ڪيترائي ڀا vegetablesيون آهن جيڪي ٿڌو موسم ۾ آهن.

ڀا typesين جا ڪجهه قسم ، جهڙوڪ گاجر ۽ پارسيپس ، فراس جي ذائقي ڏيڻ بعد به مٺو مزو وٺندا آهن.

اهي ٿڌي سخت ڀا vegetablesيون توهان جي خوراڪ کي موسمي ، پيٽ سان ڀرپور غذائي شيون سڻڀ ڪرڻ لاءِ پوري ڪرڻ ممڪن بڻائينديون آهن.

جيتوڻيڪ هن فهرست مان ڪوبه سبزي وارو غذا توهان جي غذا ۾ هڪ وڌيڪ غذائي اضافو بڻائيندو ، هتي ڪيترين ئي سياري جون ڀا vegetablesيون آهن جيڪي بهترين چونڊون پڻ ڪنديون آهن.

بالآخر ، توهان جي غذا ۾ ڪا به تازي پيداوار شامل ڪرڻ توهان جي صحت جي واڌ ويجھه تائين وڌي ويندي.