فٽ فوڊز لاءِ صحت مند پچائڻ واريون رانديون

مواد

• لاءِ جائزو

کائڻ واري اسڪول جي موڪلن تي غور ڪرڻ پر don'tا توھان نٿا چاھيو س dayو ڏينھن کائڻ ۾؟ هنن شاندار کاڌي جون منزلون چيڪ ڪريو. توھان وٽ ھوندو پياري پچائڻ جون مشھوريون پر شڪرگذاري ڪافي وقت ڪڪنگ ڪلاس روم کان you'llاھر توھان کي ملندو فٽنيس جو ھڪڙو حصو. ڇا توهان بنيادي شيون سکڻ چاهيو ٿا يا هڪ نئين کاڌن ۾ مهارت حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، انهن ڇهن صحتمند پچائڻ واري مهمن مان هڪ توهان لاءِ آهي.

پچائڻ جو شوقين مناسب کاiesن لاءِ: اطالوي پچائڻ… اٽلي ۾!

انتظار جي ٽيبل؛ Lecce ، اٽلي

ھن ھفتي جي ڊگھي کا cooking خوراڪ ۾ اسڪول کا foodي پيتي جي ڪري سکي ٿو (في ڪلاس sixھن کان و studentsيڪ شاگردن سان). توھان جي پچائڻ جا ڪارڻ شروع ٿين ٿا مقامي مارڪيٽ ۾ جتي توھان خريد ڪندؤ ڏينھن جا اجزا. Silvestro Silvestori ، منتظر ٽيبل جو باني ۽ استاد ، توھان کي ھدايت ڪري ٿو dailyن روزاني سيشنن ذريعي (لنچ ۽ ڊنر) گروپ ڪڪنگ ڪلاسز جي. اهي ترڪيبون جيڪي توهان سکندا-بشمول اورڪچيٽ بروڪولي رابي سان-گڏ ڪيا ويا ليسي ۽ surroundingرپاسي جي ون جي ماڻهن کان.

Getاهر وو: استعمال ڪريو صبح جو ڪلاڪ exploreولڻ لاءِ 2،000 سال کان و townيڪ پراڻو Leو Le Lecce پيرن تي. اسپيڊ واڪ (توهان هڪ ڪلاڪ ۾ 400 ڪلوريون تائين ٽارچ ڪندا) علائقي جي ذريعي، بريڪ وٺي چرچ آف سان ميٽيو ۽ بيسيليڪا ڊي سانتا ڪروس کي ڏسڻ لاءِ. هڪ سائيڪل ڪرائي تي ڏيو Lecce جي عوامي بيبي مان ۽ پيڊل يوناني ۽ رومن بربادن کان ا.

تفصيلات: ڪڪنگ اسڪول جي بستري ۽ ناشتي ۾ ھڪڙو نجي ڪمرو فيس ۾ شامل آھي (تقريبن $ 3،060 ، بشمول کا ؛و ait awaitingtable.com).

Cooking Adventures For Fit Foodies: Master Basic Cooking Technique

کاڌ خوراڪ اسڪول آف دي راکيز؛ بولڊر، ڪولوراڊو

ڪو به بنيادي پچائڻ جون صلاحيتون نه آهن؟ ان جو مطلب اهو ناهي ته توهان کا foodو کائيندڙ نٿا ٿي سگهو! Rockies جي پنجن ڏينهن جي بيسڪ ڪوڪنگ ٽيڪنڪس ويڪيشن ($645) جي ڪلينري اسڪول ۾ پنهنجو پچائڻ جي اعتماد کي بهتر بڻايو. هر ڏينهن شروع ٿئي ٿو شيف جي استادن سان هڪ نئين مهارت متعارف ڪرائڻ سان- جيئن ته blanching، braising، ۽ sautéing- ۽ ڏينهن جي مينيو تي وڃڻ. ڪلاس محدود آھن صرف 14 ماڻھن تائين ، تنھنڪري ھر شاگرد کي ھٿ جو تجربو ملي ٿو س cookingني بنيادي کا cookingن جي ٽيڪنڪ سان.

Getاهر وو: جڏهن توهان کي 2:30 پي ايم تي ڪڪنگ ڪلاس مان برطرف ڪيو وڃي، ٻاهر وڃو ون بولڊر پلازا تي آئس رينک تي (داخل ٿيڻ لاءِ $6، اسڪيٽس ڪرائي تي ڏيڻ لاءِ $3). توھان پڻ فائدو و anyي سگھوٿا ڪنھن به تازي پاؤڊر جو سنوشو ڪري يا ويجھي ايلڊورڊو ڪنيون اسٽيٽ پارڪ ۾ ڪراس ملڪ اسڪائينگ ذريعي. REI اسٽور (1789 28th St.؛ 303-583-9970) برفاني بوٽن کي ڪرائي تي ڏئي ٿو.

تفصيلات: اسڪول رھڻ جي جاءِ نٿو ڏئي، تنھنڪري ويجھي سينٽ جولين ھوٽل ۽ سپا ۾ 201 ڪمرن مان ھڪڙو بک ڪريو. ملڪيت پرل اسٽريٽ پيادلن جي مال تي ڪيترن ئي دڪانن ۽ ريسٽورنٽ کان هڪ بلاڪ پري آهي ($ 229؛ stjulien.com کان).

Cooking Adventures For Fit Foodies: Who are also Wine Connoisseurs

ourايون Retreats ڪيليسٽوگا ، ڪيليفورنيا

اتر ناپا وادي ۾ واقع آهي، ننڊ ۾-چڪ شهر Calistoga ناپا نديءَ ۽ ڪيترن ئي انگورن جي باغن سان لڳل آهي. ۽ اھو آھي جتي توھان کي ملندو پروفيشنل باورچی خانه ۽ باغات گورمٽ ريٽرنٽس. پنجن ڏينهن جي ڪلينري ويڪيشن ($1,150) دوران، مقامي کاڌي جي شوقين هنڌن (بشمول ڪلينري انسٽيٽيوٽ آف آمريڪا ۽ مقامي وائنريز) جي فيلڊ ٽرپس جي توقع ڪريو جيڪي پنجن ڪلاڪن جي منجهند ۽ شام جي پچائڻ واري مهم جي وچ ۾ سينڊوچ ٿيل آهن. توھان سِکي سگھوٿا ته ڪيئن ocksاھيو اسٽاڪ ۽ چٽڻيون ، پنھنجي چاقوءَ جي صلاحيتن کي بھتر ڪريو ، ۽ شراب کي کا withي سان نيو.

Getاهر وو: ڪليسٽوگا جي شھر کي toولڻ لاءِ اسڪول تيار ڪرڻ کان پھريائين ڪلاڪ استعمال ڪريو. ھڪڙي ڏينھن جڏھن پچائڻ جا ڪلاس دير سان دوپہر ۾ شروع ٿين ، سائن اپ ڪريو ھيلڊسبرگ ڪيڪ ٽور ($ 155) صبح جو. چار کان پنجن ڪلاڪن جي سفر دوران ، توهان روسي درياءَ تي چڙهندا ، جيڪو ڪيترين انگورن جي باغن سان لندو آهي. برفاني egrets ۽ نيري هيرون ڏسڻ جي اميد رکون ٿا، انهي سان گڏ ٻين جهنگلي جيوت، رستي ۾.

تفصيلات: گورمٽ ريٽريٽس doubleيڻا ٿي ويا آھن ھڪڙي دلڪش twoن ڪمرن جي بستري ۽ ناشتي جي نالي سان ڪاسا لانا ($ 229 کان). جيڪڏھن ڪاسا لانا isريل آھي ، ويجھي سولج ڪيليسٽوگا تي رھو ، ھڪڙو ماحول دوست عيش عشرت ھوٽل جنھن ۾ 89 مهمان اسٽوڊيوز ۽ 20،000 مربع فوٽ اسپا ($ 325 کان).

پچائڻ جي مهمات مناسب کاiesن لاءِ: ذاتي پچائڻ وارا ڪلاسپوشيده ondن Kennebunkport ، مين

پوشیدہ تلاءَ جو 800-اسڪوائر فوٽ نامياتي باغ، ان جي 60-ايڪڙ پائن ۽ بلسم ٻيلو ۾ واقع آهي، هڪ کاڌي جي جنت آهي. اونهاري ۾ و Visitو (پوشیدہ تالاب مئي جي وچ کان آڪٽوبر تائين کليل آھي) ۽ توھان فارم جي شيڊ مان ھڪڙو جوئر ۽ ٽوڪري کڻي سگھوٿا ۽ و vegetablesي سگھوٿا جيتريون vegetablesا andيون ۽ جڙيون. سرائي هڪ ٽي ڪلاڪ انٽرايڪٽو صحتمند ڪڪنگ ڪلاس ($125) پيش ڪري ٿي. شيف پچائيندو آھي توھان جي پسند جو کا mealو توھان جي ڪئبن ۾ توھان تيار ڪري سگھوٿا ھٿ ۾ حصو و orڻ ۾ يا ڏسو ۽ سکو جيئن ھو س all ڪم ڪري.

Getاهر وو: لڪايل تلاءَ جي ڪروزرز مان هڪ قرض وٺو ۽ ويجھي گوز راڪس ساحل تي سائيڪل. يا و innو سرائي جي مفت روزاني ڪلاسن مان ، جنھن ۾ شامل آھن يوگا ، تائي چي ، ۽ واٽر ڪولر پينٽنگ.

تفصيلات: مختلف مقامي ڊيزائنرز 14 ڪلپ بورڊ ڪوٽيجز کي پوشیدہ تالاب ۾ سجايو آھي تنھنڪري ھر ھڪ کي پنھنجو مخصوص احساس آھي. هر صبح، پڪل-آن-سائيٽ ناشتي جون شيون توهان جي اڳيان دروازي تي پهچائي وينديون آهن ($ 495 کان؛ hiddenpondmaine.com).

پچائڻ جون اشتھارون مناسب کاiesن لاءِ: صحتمند کاourو

Rancho لا Puerta؛ ٽيڪٽيٽ، ميڪسيڪو

Rancho La Puerta دنيا جي پھرين منزلن جي فٽنيس ريٽريٽس مان ھو جڏھن اھو 1940 ۾ کوليو ويو. ان جو نئون اضافو 4,500 اسڪوائر فوٽ La Cocina Que Canta آھي، ھڪڙو باورچی خانه جو اسڪول آھي جيڪو ھڪ نامياتي فارم جي وچ ۾ ٺھي ٿو جيڪو ڪلاسن جي ميزباني ڪري ٿو (ھر ھڪ $ 75) ڪيترن ئي ڏينھن تي هفتو. مهمان شيف سياحن سان گڏ ڪم ڪن ٿا صحتمند نفيس دستخطي ڀاڄيون، جهڙوڪ هندستاني دال سان گڏ ادرڪ-مونگ جي ساس، سالمن ۽ مشروم هڪ ناپا گوبي جي پرس ۾، ۽ بغير اٽي جي چاڪليٽ ڪيڪ (ڪجهه مکڻ ۽ کنڊ کي يامس ۽ ڪيلي سان تبديل ڪيو ويندو آهي).

Getاهر وو: پچائڻ وارا ڪلاس ٽي ڪلاڪ آخري، فٽ فوڊز کي ڪافي وقت ڇڏڻ لاءِ لا پورٽا جي 11 جم، چار تلاءَ، ۽ 10 مختلف ورزش جا ڪلاس هر ڪلاڪ ۾ موجود آهن. يا صبح جو شروع ڪريو روزاني 6 بجي ھائڪيڊ ھائڪ سان. جڏهن توهان جي عضون کي وقفي جي ضرورت آهي، ٽنهي صحت مرڪزن مان هڪ ڏانهن وڃو سپا سروسز جي مڪمل مينيو لاء، گڏوگڏ chiropractic ۽ ايڪپنڪچر علاج.

تفصيلات: Rancho La Puerta جي ڪاسٽاس وٽ لوڪ آرٽ آھن wallsتين تي ۽ نه ٽي وي يا وائي فائي توھان کي پريشان ڪرڻ لاءِ. مهمانن کي ترغيب ڏني و aي ٿي ته هڪ هفتي تائين رهو ($ 2،715 کان ست ڏينهن ، بشمول ٽرانسپورٽ ۽ سان ڊياگو انٽرنيشنل ايئرپورٽ کان ، کا mealsو ، ۽ فٽنيس سهولتن جو استعمال ran rancholapuerta.com).

پچائڻ جي مشھور فوٽ فوڊز لاءِ: اسپا فوڊ

ميراول؛ Tucson، ايريزونا

ميراول جي چار ڏينهن جي تخليقي ۽ دماغي پچائڻ واري ورڪشاپ ($ 600) ۾ ، شيف چاڊ لوٿجي توهان کي سيکاري ٿو ته ڪيئن createيهر deliciousاهيو هر قسم جا مزيدار اسپا فوڊ ، بشمول سوپ ، سلاد ۽ داخلا. هر twoن کان چار ڪلاڪن جي سيشن دوران توهان سکندا هڪ مختلف پچائڻ جي ٽيڪنڪ. ڪڪنگ ڪلاسز ۾ پڻ شامل آھن رٿابنديءَ جي مينيوز جون صلاحون ، صحتمند خوراڪ جي خريداري ڪرڻ ، ۽ پنھنجي پسنديده ترڪيبون ۾ چربی ingredientsريندڙ اجزاء کي تبديل ڪرڻ-اھميت کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توھان پنھنجي صحت مند پچائڻ جي نئين صلاحيتن کي استعمال ڪريو جڏھن توھان گھر پھچندؤ!

Getاهر وو: سونورن ريگستان جي دل ۾ ان جي جڳهه جي مهرباني، ميراول پنهنجي 400 ايڪڙن تي ۽ چوڌاري مختلف قسم جي فعال اختيارن کي پيش ڪري ٿو. چڙهڻ، جبل جي سائيڪل، پٿر تي چڙهڻ، يا زين بوٽ ڪيمپ وانگر مزيدار نئين ورزش ڪلاس جي ڪوشش ڪريو. پوءِ پنھنجي dayئي ڏينھن لاءِ پچائي ڪلاس روم ۾ آرامده علاج سان 35،000 اسڪوائر فوٽ اسپا تي.

تفصيلات: رھيو ھڪڙي ميراوال جي ڪاسٽي طرز جي ڪمرن مان ۽ توھان لطف اندوز ڪندؤ ھڪڙي خانگي بالڪوني ($ 425 کان في ماڻھو في رات ، doubleيڻو قبضو ، بشمول کا mealsا ۽ $ 130 ريسورٽ ڪريڊٽ جيڪو توھان استعمال ڪري سگھوٿا آرامده اسپا سروسز لاءِ mira miravalresorts.com).

و Moreيڪ صحتمند سفر:

AP SHAPE جا مٿيان 10 بھترين شھر

• صحتمند موڪلون: پائونڊن تي پيڪنگ جي بغير روڊ کي مارو

• صحت مند کا Foodو اڏام تي

لاءِ جائزو