کاڌي جي صفائي: ڇا اهو آهي ۽ اهو ڪيئن ڪيو وڃي

مواد

• آلودگي کان ڪيئن بچجي
• ڇا ٿي سگهي ٿو جڏهن خوراڪ نه آهي حفظان صحت؟

خوراڪ جي صفائي جي سنڀال خدشات جي حوالي سان آهي ، کاڌي کي ذخيرو ڪرڻ ۽ ذخيرو ڪرڻ جي ڪري آلودگي جو خطرو گهٽائڻ ۽ بيمارين جي واقعن ، جهڙوڪ فوڊ پوائزنگ ، مثال طور.

ان ڪري ، اهو ضروري آهي ته خوراڪ کي هٿ ڪرڻ کان اڳ ، پنهنجي ٻانهن کي lockڪيندي ، پنهنجن وارين کي لاڪ ڪري ۽ حلقن ۽ واچز جو پاسو وٺڻ کان پاسو ڪريو ، مثال طور ، جڏهن انهن کي تيار ڪرڻ ، جئين اهو کاڌي ۽ ماڻهن جي آلودگي کي روڪيندو.

آلودگي کان ڪيئن بچجي

کاڌ خوراڪ جي شيلف زندگيءَ جو خيال ، اسٽوريج جي حالت ، وقت تي استعمال ۽ خوراڪ کي سنڀالڻ جا طريقا. هن طريقي سان ، هر آلودگي کان بچڻ ۽ ماڻهن جي ڀلائي لاءِ ممڪن آهي. انهي لاءِ اها سفارش ڪئي وئي:

• کاڌو تيار ڪرڻ کان پهريان پنهنجا هٿ صابن ۽ پاڻي سان ڌوئي وٺو ؛
• کاڌي جي تياري ۾ ڪاٺ جون شيون استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو ، ڇاڪاڻ ته هن قسم جو مواد مائڪروجنزم جي افزائش ۾ مدد ڪندو آهي.
• جڏهن کاڌ خوراڪ تيار ڪري ، پنهنجا وار ٿڪايو ۽ رنگن ، ڪنگڻ ، تيلي ۽ واچون نه پيون ، مثال طور ؛
• ذاتي حفظان صحت تي ڌيان ڏيڻ ، باقاعده ڇڙو ڪرڻ ۽ پنهنجي ناخن کي مختصر ۽ صاف رکڻ ؛
• خوراڪ تيار ڪرڻ وقت ميڪ اپ پائڻ کان پاسو ڪريو ؛
• سنڪ ۽ باورچی خانه صاف رکو ، فنگس ۽ بيڪٽيريا جي افزائش کان بچڻ ؛
• انهن کي ذخيرو ڪرڻ کان پهريان ۽ انهن کي کائڻ کان پهريان ميوي ۽ ڀا vegetablesين کي چ thoroughي طرح ڌوئي وٺو. ڳولهيو ته کاڌ خوراڪ جي معافي ڪيئن هجڻ گهرجي ؛
• مائڪروجنزمين جي افزائش کي روڪڻ لاءِ خوراڪ کي صحيح درجه حرارت تي ذخيرو ڪريو. ڏسو ته آلودگي کان بچڻ لاءِ فريزر کي ڪيئن منظم ڪيو وڃي.

اهو به گهرايو وڃي ٿو ته گلي جي کاڌي واپرائڻ کان پاسو ڪريو ، ڇاڪاڻ ته اڪثر صورتن ۾ صفائي جون حالتون مناسب نه هونديون آهن ، جيڪي بيماري جي واقعن کي خاص طور تي فوڊ پوائزن حوالي ڪري سگھن ٿا. اسٽريٽ فوڊ جي صورت ۾ ، کاڌا صرف تڏهن سفارش ڪئي ويندي آهي جڏهن کاڌ خوراڪ جو ذريعو معلوم ٿئي.

ان کي ٽوڙڻ کان پهريان ، هڏين جي خول کي ڌوئڻ پڻ ضروري آهي ، بيڪٽيريا سان ممڪن آلودگي کان بچڻ لاءِ سلمونيلا اسپ.۽ گوشت کي ٿڌي ڪ letڻ کان بچايو.

ڇا ٿي سگهي ٿو جڏهن خوراڪ نه آهي حفظان صحت؟

جيڪڏهن روزانو جي بنياد تي صفائي سٿرائي تي عمل نه ڪيو ويو ته آلودگي ۽ بيماري جو خطرو تمام گهڻو آهي ، جيڪي فوڊ پوائزنگ سبب ڪري سگهن ٿا ، مثال طور ، جنهن کي مايوسي ، متلي ، الٽي ، پيٽ جي سور ، بخار مان محسوس ڪري سگهجي ٿو. مثال طور ، بھوڪ جو نقصان ۽ خرابي. اڻو ته فوڊ پوائسننگ جي علامتن کي ڪيئن سڃاتو وڃي.

کاڌي جي صفائي جي عدم موجودگي ۾ وائرس ، بيڪٽيريا ۽ پارسيس جي طرفان انفيڪشن جو خطرو تمام گهڻو هوندو آهي ۽ اهو شخص جي زندگي جي معيار کي متاثر ڪري سگهي ٿو.