مان ڪيئن Makeايان ان کي آسان: منھنجي ويگن غذا

مواد

• لاءِ جائزو

اسان مان گھڻا "vegan diet" ٻڌندا آھن ۽ سوچندا آھن محروم. اھو انھيءَ ڪري آھي جو ويگن عام طور تي بيان ڪيا ويندا آھن جيڪي اھي آھن نه کائڻ: گوشت، کير، انڊا يا ٻيون جانورن جون شيون، جهڙوڪ ماکي. پر ويگن کا foodو ٿي سگھي ٿو مزيدار ، مختلف ۽ تمام راضي ڪندڙ. 25 سالن جي عمر کان پڇيو جيسيڪا اولسن (کا leftي پاسي تصوير) ، ھڪ خود بيان ڪيل ”گھريلو ويگن“ (هن جو بلاگ ڏسوMinneapolis کان ، Minn. ھن جي صحتمند غذا ڪجھ به آھي پر پابندي يا نرمي آھي-۽ ھوءَ پنھنجي زندگي بکايل يا چولھي سان نه ل spendائيندي. جڏهن کان هوءَ ويگن کائي رهي آهي- اٽڪل ٽن سالن کان- جيسيڪا جو چوڻ آهي ته هن جي چمڙي صاف آهي، هن جي توانائي وڌي رهي آهي، ۽ هن جو هاضمو اڳي کان وڌيڪ موثر آهي. بهترين فائدو: ”مان واقعي خوشي محسوس ڪريان ٿو. چيڪ ڪريو ته جيسيڪا هن لاءِ ”ويج ويگ“ ڪم ڪيئن ڪيو:

ويگن کاietو: منھنجو و -ڻ وارو ناشتو ، لنچ ، ڊنر

ناشتو

هڪ لوڻ. اھو مون کي ڪلاڪن تائين پورو رکندو آھي. مان ملايان ٿو بادام جو کير ، ڪنھن به قسم جو ميوو ، ۽ زميني xوٽا يا ڪجھ mpنگ پاؤڊر واقعي پيڪ ڪرڻ لاءِ ھڪڙو وڏو پروٽين پنچ. توھان کي کير جي ضرورت نھ ھوندي ھڪڙي لسي ۾ ڪريم لاءِ: شامل ڪريو منجمد ڪيلا بدران.

لنچ

تمام ترڪيب سان هڪ وڏو سلاد. نه بور ڪندڙ غذا کا foodو! مونکي هي پيار آهي ٽماٽو ، ڪڻڪ ۽ ليٽ جو سلاد. پر توھان ر startو شروع ڪري سگھوٿا جيڪو ڪجھ سبزيون توھان کي پسند آھن ۽ جيڪي به gاgiesيون توھان جي ھٿ ۾ آھن انھن کي شامل ڪريو (asل يا aboutل بابت نه وساريو. گريل ڀاڄيون). مان ھڪڙو پروٽين شامل ڪريان ٿو (ميري ٿيل ۽ پڪل ٿيل توفو ، سورج مکيءَ جا ،ج ، mpنگ جا seedsج ، يا ڪڻڪ جا ...) ۽ ختم ڪريان ٿو ھڪڙي مyي ، کاجوءَ تي dressل ڊريسنگ سان.

رات جي ماني

نارائڻ کير جو کير. اهو منهنجو موجوده پسنديده آهي، ۽ ان ۾ ٽيون ڀاڄيون، چانورن جي نوڊلز، ۽ ساٽيڊ سيٽن (هڪ ڪڻڪ جي بنياد تي پروٽين جو متبادل) آهي. يا مان 30 منٽن کان گهٽ ۾ هڪ ٽي-بين مرچ مٿي ڪيوبڊ ايوڪاڊو سان گڏ پچائيندس. منهنجي ترڪيب چوري ڪريو هتي.

ويگن غذا: ڪيئن مان دڪان ۽ پچائڻ

شاپنگ آسان آھي: مان اڪثر خريد ڪريان ٿو پوري کاsي ۾ پر ا placesا به جايون ٽارگيٽ وانگر ھاڻي شيون وڪڻي رھيا آھن جھڙوڪ کير ۽ ويگن (نانڊيري) آئس ڪريم.

مان و spendيڪ وقت نان ويگن جي cookingيٽ ۾ پچائڻ ۾ نٿو گذاريان. مان صرف مختلف شيون پچائيندو آهيان. ڊگھي ڏينھن جي پڄاڻيءَ تي جڏھن مان ٿڪل ھئس يا بک لڳندو آھيان، تڏھن مان اُٿندو آھيان لوڻ يا سوپ ڪجھ وقت ۾. مان پڻ پسند ڪريان ٿو ميرينيٽ ڪرڻ ۽ ٽوفو sandاھڻ لاءِ سینڈوچ ، سلاد ۽ ناشتي لاءِ. منھنجو لازمي باورچی خانه گيجٽ ھڪڙو nderليندڙ آھي! مان استعمال ڪريان ٿو گھٽ ۾ گھٽ ھڪڙو ڏينھن ۾ ھڪڙو ڏينھن smoothies ، hummus ، سوپ ، سلاد ڊريسنگ ، يا گھر جي نٽ بٽرز لاءِ.

ويگن ڊائيٽ: Eاھڻ کائڻ آسان بڻائي ڏيو

جڏهن مان ريسٽورنٽ ۾ بي stuckو آهيان بغير صاف صاف ويگن جي آپشنن جي ، مان صوفن ۽ سلادن ۾ صفر آهيان ، thoseو ته اهي عام طور تي plantوٽن تي ل هوندا آهن. مان پ askان ٿو ته theا سوپ vegetableاھيو ويو آھي سبزي جي شور سان (ڪڏھن ڪڏھن سبزي جو سوپ نه آھي). جيڪڏهن ائين آهي، مان ان کي حاصل ڪريان ٿو ۽ هڪ پاسي سلاد ۽ vinaigrette جو حڪم. جيڪڏھن مان واقعي بکيو آھيان ، مان ھڪڙو پڪل آلو آرڊر ڪري سگھان ٿو ۽ ان کي مکھن جي بدران زيتون جي تيل سان driوئيان. بدترين صورت حال؟ مان هڪ بيڪار سلاد سان ختم ڪريان ٿو، گفتگو ۽ ڪمپني جو مزو وٺو، ۽ بعد ۾ ڪجهه بهتر کائو. ”توهان ريسٽورنٽ ۾ ڪيئن ٿا کائو؟ آھي ھڪڙو عام سوالن مان جيڪو ماڻھو مون کان پ askن ٿا ، تنھنڪري مون ان بابت و wroteيڪ لکيو منھنجي تي بلاگ.

ويگن غذا: منهنجا آن-دي-گو ناشتو

•لاربارس. منهنجا پسنديده آهن دارچيني رول ، پيڪن پائي ، ۽ جنجر سنيپ.

• پوري ڪڻڪ PB & J سینڈوچخاص طور تي جيڪڏهن مون کي خبر آهي ته مان ڪنهن هنڌ ويج کاڌي کان سواءِ ويندس.

ac ٽاڪو بيل جي burوٽي برريٽو بغير پنير جي، جيڪڏھن مان واقعي چپن ۾ آھيان.

ويگن غذا: ها، مون کي ٻوٽن مان ڪافي پروٽين ملي ٿي

پروٽين نٿو اچي ر meatو گوشت يا کير ۾ (يا سپليمنٽس) ، پر اھو پڻ آھي ڪيترن ئي plantوٽن جي خوراڪ ۾. guا ،يون ، ansايون ، گريبان ۽ ٽوفو صرف چند ذريعا آهن، ۽ منهنجي غذا انهن ۾ امير آهي.

لاءِ جائزو