ھي انسٽاگرام کاتو توھان کي ڏيکاريندو ته ڪيئن eseاھيندو چيز بورڊز جھڙوڪ فوڊ اسٽائلسٽ

مواد

• هڪ پنير بورڊ ڪيئن اهيو
• پنھنجون شيون ڪيئن چونڊيو
• کا Foodي جي فوٽوگرافي جا طريقا
• پنھنجو شراب ۽ پنير ڪيئن اھيو
• لاءِ جائزو

ڪجھ به نه چوندو ”مان اتفاق سان نفيس آھيان ،“ جھڙو پنيس بورڊ جي compositionھيل کي نيل ڪرڻ ، پر اھو چوڻ کان و easierيڪ آسان آھي. ڪو به ماڻهو پليٽ تي پنير ۽ چارڪوٽري اڇلائي سگهي ٿو، پر مڪمل بورڊ کي ترتيب ڏيڻ هڪ فنڪشنل هٿ وٺندو آهي. جيڪڏھن توھان استعمال ڪري سگھوٿا شيٽس شيٽ ، س headو و toو انسٽاگرام ڏانھن. اڪائونٽ @cheesebynumbers، وضاحت ڪري ٿو ته ڪيئن پنير بورڊ کي رنگ ۾ نمبر جي شرطن سان ٺاهيو وڃي. (لاڳاپيل: آسان اپٽائزر خيالات جيڪي توهان جي فرج ۾ اڳ ۾ ئي موجود اجزاء سان گڏ آهن)

پنيس پليٽ پوائنٽرز لاءِ گھڻيون درخواستون حاصل ڪرڻ کان پوءِ ، بروڪلنائيٽ ماريسا مولن انسٽاگرام اڪائونٽ hatthatcheeseplate eventuallyاهيو ، ۽ آخرڪار @چيز بائي نمبر جيڪي ان جي عمل کي و breaksيڪ ٽوڙي ڏيندا. Cheese by Numbers ۾ درجن وارا ٽيمپليٽس آھن جيڪي توھان قدم بہ قدم تي عمل ڪري سگھو ٿا، پر جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو پنھنجو ڪسٽم بورڊ ٺاھيو پنھنجي مڙني پسندن سان، پڙھو سڀڪنھن شيءِ لاءِ جيڪو توھان کي ڄاڻڻ گھرجي.

هڪ پنير بورڊ ڪيئن اهيو

مولن ھميشه سا followsئي ٽيمپليٽ جي پيان ھلندو جڏھن پنھنجي بورڊ creatingاھيندو:

1. بورڊ: توھان کي ڪجھ گھرجي گول يا چورس ، مولن چوي ٿو. ڪٽڻ جا بورڊ ، ڪوڪي ٽري ، ۽ سست سوسن س all ڪم ڪن ٿا. جيڪڏهن توهان اجزاء استعمال ڪري رهيا آهيو جنهن کي ريمڪن جي ضرورت آهي (وڌيڪ بعد ۾)، هاڻي بورڊ تي ننڍڙن پيالن کي ترتيب ڏيو.
2. چنيسر: و 2-3و 2-3 چيز لاءِ. "مان ان کي مختلف قسمن سان تبديل ڪرڻ پسند ڪندو آهيان،" مولن چوي ٿو. توھان چونڊي سگھوٿا aئون جو کير aڪريءَ جو کير ۽ رepن جي کير سان ، ھڪڙو سخت ، ھڪڙو نرم ، ۽ ھڪڙو پوڙھو پنير ، يا ھڪڙو بري ، ھڪڙو چيڊر ۽ ھڪڙو نيرو. بورڊ تي شيشيون پکيڙيو. ”جيڪڏهن اهو هڪ مستطيل تختو آهي جيئن هڪ مٿي کاٻي پاسي کان هڪ وچ ۾ ۽ پوءِ هيٺان ساڄي پاسي،“ هوءَ چوي ٿي.
3. گوشت: مولن اصطلاح ”سلامي ندي“ inedهرايو گوشت لاءِ هوءَ بندوبست ڪري ٿي پنهنجي پليٽ جي مرڪز مان هلڻ جو.
4. ميوا ۽ ڀاڄيون: اڳيون، موسمي ميوو کي گوشت جي هڪ پاسي ڪنڊن، ميني ڪڪڙين، گاجرن، چيري ٽماڪن وغيره سان گڏ، ٻئي طرف.
5. خراب شيون: ھن ج ،ھ تي ، توھان جي پليٽ ڏسڻ گھرجي بلڪل fullرپور aن خالن سان. انھن کي crackريو crackاersين يا نٽ سان.
6. جام/چٽني: anyريو ڪنھن به رامڪن کي جام ، چٽڻيون ، زيتون ، يا anythingي ڪا شيءِ جيڪا توھان کي olaار stayار رھڻ گھرجي.
7. سينگارڻ: آخر ۾ ، جڙي وٽين يا تازي گلن سان سجايو.

پنھنجون شيون ڪيئن چونڊيو

جيترو ضروري آھي جيترو توھان جو لي آئوٽ اھو پنير آھي جيڪو توھان چونڊيو آھي. مولن پنير جي دڪان تي وڃڻ جو مشورو ڏئي ٿو. ”مان يقين سان محسوس ڪريان ٿو ته جيڪڏھن توھان پنير جي دڪان تي و youو ته توھان creولي سگھوٿا تمام گھڻو مزاحيه چيز مقامي ڪريمريز مان ۽ و smallيڪ نن bن بيچن جي ڪريمريز ۾ ، گڏوگڏ س Frenchي فرانسيسي ۽ اطالوي چيز ،“ ھوءَ چوي ٿي. جيڪڏهن توهان وٽ نه آهي رسائي يا بجيٽ هڪ پنير جي دڪان لاءِ ، ٽريڊر جو وٽ هڪ بهترين سستي انتخاب آهي ، جيئن ڪيترائي پسارڪو دڪان ، هوءَ چوي ٿي.

جيڪڏھن توھان اسٽور تي مڪمل طور تي و lostائجي ويا آھيو ، مولن سفارش ڪري ٿو ھومبولٽ فوگ کي محفوظ شرط طور. هي ڪيليفورنيا جي سائپرس گروز ڪريمري مان پکڙيل atڪريءَ جو پنير آهي جيڪو محسوس ڪري ٿو ته ڪاريگر آهي پر ڪيترن ئي گروسري اسٽورن تي دستياب آهي ، هوءَ چوي ٿي. جڏهن ڪنهن ميڙ کي کاingو کارائيندي ، توهان ڪڏهن به غلط نٿا ٿي سگهو گرويري يا فرانسيسي بري سان ، هوءَ چوي ٿي. (ھميشه و fullو پوري چربيءَ سان؛ اھو سائنس جي مطابق بلڪل يڪ آھي.)

کا Foodي جي فوٽوگرافي جا طريقا

جيڪڏھن توھان بنيادي طور تي ھن ۾ آھيو 'گرام، توھان چاھيو ٿا پيروي ڪرڻ مولن جي طريقي جي پٺيان شاٽ جي پويان سندس صفحن تي. هوءَ مشورو ڏئي ٿي ته توهان جو بورڊ خالي ج surfaceهه تي ل–ايو- هوءَ پنهنجي باورچی خانه جي ٽيبل کي استعمال ڪري ٿي- تنهنڪري رنگ پاپ ٿين ٿا. ھڪڙو ج Chooseھ چونڊيو جيڪو اڻ سي طرح قدرتي روشني حاصل ڪري ، پوءِ سنيپ ڪريو س directlyو سنئون پليٽ مٿان.

پنھنجو شراب ۽ پنير ڪيئن اھيو

جيڪڏهن توهان پنهنجي پنيس بورڊ سان شراب ٺاهي رهيا آهيو، چوڻي "جيڪڏهن اهو گڏ ٿئي ٿي، اهو گڏ ٿئي ٿو،" توهان جي مدد ڪري سگهي ٿي توهان جي چونڊ کي تنگ ڪرڻ ۾. شراب ۽ چيز سا sameئي علائقي مان عام طور تي چ pairي طرح گڏ ٿين ٿا. (لا :اپيل: حتمي * سچ * ريڊ وائن جي صحت جي فائدن بابت)

هتي 13 وڌيڪ آهن غلط شراب ۽ پنير جو جوڙو.

• ڪيمبرٽ چمڪندڙ شراب سان
• برراٽا سوويگن بلينڪ سان
• Compté سان Chardonnay
• فونٽينا پنوٽ گريگيو سان
• بکري پنير خشڪ ريسلنگ سان
• Gewürztraminer muenster سان
• سڪل گلاب سان چادر
• گوڊا پنٽ نير سان
• Gruyere Malbec سان
• Idiazabal Tempranillo سان
• Brie Beaujolais سان
• Asiago fresco with dry sherry
• Roquefort بندرگاھ سان

لاءِ جائزو