لچي: 7 صحت جا فائدا ۽ ڪتب آڻيندي
مواد
- 1. دل جي بيماري کان بچائيندو آهي
- 2. جگر جي بيماري کي روڪيندي آهي
- 3. موهيت سان وڙهڻ
- 4. بلڊ گلوڪوز کي قابو ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي
- 5. چمڙي جي ظهور کي بهتر بڻائي ٿو
- 6. مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو
- 7. ڪينسر سان وڙهڻ ۾ مدد ڪندو آهي
- غذائي معلومات جي ٽيبل
- ڪئين استعمال ڪجي
- صحتمند لچي واريون ترڪيبون
- ليچي چانهه
- ليچي جو رس
- سڙيل لچي
لچي ، سائنسي طور سڃاتو وڃي ٿو ليچي چينين، هڪ مٺي ذائقو ۽ دل جي شڪل آهي ، هڪ چين سان ملي ڌاريو ميو آهي ، پر برازيل ۾ پڻ وڌي وئي آهي. یہ پھل فینولک مرکبات ، اینتھوکیانینز اور فلاونوئیڈز ، اور معدنیات مثلاً پوٹاشیم ، میگنیشیم اور فاسفورس اور وٹامن سی میں مالا مال ہے جو کہ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں جو موٹاپا اور ذیابیطس کے خلاف جنگ میں مدد کے علاوہ ، قلبی امراض سے بچانے کے لیے۔
صحت جا ڪيترائي فائدا حاصل ڪرڻ جي باوجود ، لچي به ضمني اثرات سبب ڪري سگھي ٿي ، خاص طور تي جڏهن گهڻو کائڻ ۾ ، ۽ هائيپوگليڪيميا شامل هوندي آهي جنهن ۾ بلڊ شوگر ليول گهٽجي ويندي آهي. ان کان علاوه ، لچي جي دڙي مان ٺهيل چانهه دست يا پيٽ جي درد جو سبب بڻجي سگهي ٿي.
ليچي سپر مارڪيٽن يا ڳري دڪانن تي خريد ڪري سگهجي ٿي ۽ پنهنجي قدرتي يا کنڊ صورت ۾ ، يا چانهه ۽ جوس ۾ خريد ڪئي وڃي ٿي.
لچي جا بنيادي صحت فائدا آهن:
1. دل جي بيماري کان بچائيندو آهي
ڇاڪاڻ ته لچي فلیوونائڊ ، پروانٿوسيئنڊينس ۽ اينتھوسيئنينز کان مالا مال آهي ، جيڪي طاقتور اینٽي آڪسيڊينٽ اثر رکي ٿو ، اهو خراب کوليسٽرال کي سنڀالڻ ۾ مدد ڏيندو آهي جيڪو شريانن ۾ چربی کی تختی بنانے کا ذمہ دار ہوتا ہے ، ۽ تنهن ڪري atherosclerosis کي روڪڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ خطري کي گهٽائيندو آهي. اسٽروڪ.
ان کان علاوه ، لائي لائپڊ ميٽابولزم کي منظم ڪرڻ ۽ سٺي کوليسٽرال جي سطح وڌائڻ ۾ مدد ملندي آهي ، دل جي صحت ۾ مددگار
ليچي جو ميگنيشيم ۽ پوٽاشيم خون جي رڳن کي آرام ڪرڻ ۾ به مدد ڏين ٿا ۽ فينوڪوليڊ مرڪب اينجيسسنسن بدلائيندڙ اينزيميم جي سرگرمي کي روڪي سگهن ٿا ، بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
2. جگر جي بيماري کي روڪيندي آهي
ليچي جگر جي بيمارين کان بچڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيئن فٽيل جگر يا هيپاٽائٽس ، مثال طور ، فينوڪ مرڪب تي مشتمل هوندي آهي ، جهڙوڪ ايپيٽيڪچين ۽ پروڪيانڊين ، جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽس ايڪشن هوندا آهن ، جيڪي فري ريڊيڪلز جي ڪري جگر جي خلين کي نقصان پهچائيندا آهن.
3. موهيت سان وڙهڻ
ليچي هن جي ترتيب ۾ سائياڊين آهي ، جيڪا چمڙي جي سُرخ رنگ جي ذميوار رنگن لاءِ آهي ، اهي اينٽي آڪسيڊنٽ ايڪشن سان آهي ، جيڪي چرٻي کي ڳرڻ کي وڌائڻ ۾ مددگار آهن. هن ميوي ۾ ڪابه چرٻي ناهي ۽ فائبر ۽ پاڻي ۾ مالدار آهي جيڪي وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ موتماد وڙهڻ ۾. ڪاربوهائيڊريٽ هجڻ جي باوجود ، لچي ۾ ڪي کیلوريز آهن ۽ گهٽ گليڪيمڪ انڊيڪس آهي ، هر ليچي ۾ تقريبن 6 کیلوريز هونديون آهن ، ۽ وزن گهٽائڻ واري غذا ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ٻيا غير ملڪي مٺا چيڪ ڪريو جيڪي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
ان کان علاوه ، ڪجهه مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته لچي کاڌي جي چرٻي جي هاڃيڪار ٿيڻ جي ذميواري پينڪريريا اينزيميمس کي روڪيندي آهي ، جيڪي ان جي جذب ۽ جسم ۾ چرٻي جي جمع کي گهٽائي ڇڏين ٿا ، ۽ موهيت جي خلاف جنگ ۾ هڪ اهم اتحادي ٿي سگهن ٿا.
4. بلڊ گلوڪوز کي قابو ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي
ڪجھه اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته لچي ذيابيطس جي علاج جي سلسلي ۾ هڪ اهم اتحادي ٿي سگهي ٿي ڇاڪاڻ ته ان جي بناوٽ ۾ فينوليڪ مرڪب ، جهڙوڪ اوليگونول ، جيڪو گلوڪوز ميٽابولزم کي ترتيب ڏيڻ ۽ انسولين جي مزاحمت کي گهٽائڻ سان ڪم ڪري ٿو ، جيڪا رت ۾ شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
ان کان علاوه ، لچي ۾ هايپوگليڪين شامل آهي ، هڪ مادو آهي جيڪو گلوڪوز جي پيداوار گهٽائي ٿو ، رت جي گلوڪوز کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
5. چمڙي جي ظهور کي بهتر بڻائي ٿو
ليچي ۾ وٽامن سي ۽ فينولڪ مرڪب آهن جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽس آهن ۽ آزاد ريڊيڪل سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿا جيڪي چمڙي جي عمر وڌائين ٿا. وٽامن سي ڪوليجن جي پيداوار وڌائڻ سان پڻ عمل ڪري ٿي جيڪا چمڙي ۾ سڳن ۽ جھرن کي دور ڪرڻ لاءِ ضروري آھي ، چمڙي جي معيار ۽ ظاھر کي بھتر بنائي ٿي.
6. مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو
لچي غذائي اجتن ۾ مالدار آهي جهڙوڪ ويٽامين سي ۽ فوليٽ جيڪي اڇي رت جي خلين جي پيداوار کي تيز ڪن ٿا ، جيڪي انفيڪشن کي روڪڻ ۽ وڙهڻ لاءِ ضروري دفاعي خانا آهن ، تنهنڪري لچي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
اضافي طور تي ، ايپيٽيڪچن ۽ پروانٿوسيائنڊين پڻ مدافعتي نظام کي قابو ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿا ، دفاعي خاني جي پيداوار کي تيز ڪري ٿو.
7. ڪينسر سان وڙهڻ ۾ مدد ڪندو آهي
ڪجھ ليبارٽري اڀياس ڇاتي ، جگر ، سروازي ، پراساٽ ، چمڙي ۽ l lڙن جي ڪينسر جي خلين کي استعمال ڪندي ظاهر ڪن ٿا ته لچي فينوڪ مرڪب ، جهڙوڪ فلاوونائڊس ، اينٿوڪينئنس ۽ اوليوگونول ، وڌندڙن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا ۽ انهن قسمن جي سرطان مان سيل جي موت کي وڌائي سگهندا. تنهن هوندي ، انسانن ۾ ڪيل مطالعو جيڪي هن فائدي کي ثابت ڪن ٿا اڃا ضرورت آهن.
غذائي معلومات جي ٽيبل
هيٺ ڏنل جدول 100 گرام لچي لاءِ غذائي مرڪب ڏيکاري ٿي.
جزا | ليچي جي 100 گرام في مقدار |
ڪيليئرز | 70 کیلوري |
پاڻي | 81.5 ج |
پروٽين | 0،9 ج |
فائبر | 1،3 ج |
چرٻي | 0.4 ج |
ڪاربوهائيڊريٽ | 14.8 گ |
وٽامن بي 6 | 0،1 ايم |
وٽامن بي 2 | 0،07 ميگا |
وٽامن سي | 58.3 ايم پي |
نيڪين | 0.55 ايم پي |
ربوفلوين | 0،06 مگرا |
پوٽاشيم | 170 مگ |
فاسفورس | 31 ايم پي |
ميگنيشيم | 9.5 ايم پي |
ڪيليسيم | 5.5 مگ |
لوڀي | 0.4 مگ |
زنڪ | 0.2 ميگا |
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته مٿي ذڪر ڪيل سڀني فائدن کي حاصل ڪرڻ لاءِ لچي لازمي طور تي متوازن ۽ صحتمند غذا جو حصو بڻائيندي.
ڪئين استعمال ڪجي
لچي پنهنجي فطري يا کنڊ جي صورت ۾ ، جوس يا چانهه ۾ پيالي مان ٺاهي سگهجي ٿو يا لچي مٺائيءَ وانگر.
سفارش ڪيل روزاني جو الاؤنس روزانو 3 کان 4 تازو ميوو آهي ، جيئن ته سفارش ڪيل مقدار کان وڏو رت بلڊ شوگر کي گهٽ ڪري سگهي ٿو ۽ هائپوگليسميا جي علامات جهڙوڪ چکر ، الجھن ، بيهوشي ۽ اڃا به دورا ڪري سگهي ٿو.
مثالي هن کائڻ کانپوءِ هن ميوي جو استعمال ڪرڻ آهي ، ۽ صبح جو انهي جو استعمال کان پاسو ڪرڻ گهرجي.
صحتمند لچي واريون ترڪيبون
لچي سان گڏ ڪجهه ترڪيبون تيار ڪرڻ ۾ آسان ، ٿڌي ۽ جلدي آهن:
ليچي چانهه
اجزاء
- 4 لائيچ وارا ڪوڙا ؛
- اٻرندڙ پاڻي جو 1 پيالو.
تياري جي موڊ
ليچي جي چھلڪن کي ھڪڙو ڏينھن تائين سڪي وڃڻ لاءِ. خشڪ ٿيڻ کان پوءِ ، پاڻي اُٻاريو ۽ لچي پيلز کي مٿي pourڪيو. ڪيو ۽ 3 منٽن لاءِ بيهڻ ڏيو. پوءِ پيئو. هي چانهه هڪ ڏينهن ۾ وڌ ۾ وڌ 3 ڀيرا کائي سگهجي ٿي جئين اهو پيٽ ۾ درد ، ڊائريا ۽ مدافعتي نظام کي فعال ڪندي پاڻمرادو مرضن جي وڌندڙ علامن کي وڌائي سگھي.
ليچي جو رس
اجزاء
- 3 lلڻيون ليچيون ؛
- 5 منٽ پتي ؛
- فلٽر ٿيل پاڻي جو 1 گلاس ؛
- چکڻ لاءِ برف.
تياري جي موڊ
لچي مان گودا هٽايو جيڪو ميوي جو اڇو حصو آهي. سڀني اجزاء کي بلینڈر ۾ وجھو ۽ ڪٽيو. اڳيون خدمت ڪريو.
سڙيل لچي
اجزاء
- تازو ليچي جو 1 خانو يا اچار لچي جو 1 دٻو ؛
- ڪريم پنير جو 120 گ ؛
- 5 کاجو نٽ.
تياري جي موڊ
لچيز کي ڌوئڻ ، خشڪ ٿيڻ ۽ خشڪ ٿيڻ ڏيو.ليمين جي چوٽي تي ڪريم وارو کير چمچو يا پيسٽريري ٿيل ٿيل بيگ سان گڏ رک. ڪيجو مائنس کي پروسيسر ۾ orٽو ڪريو يا شاستن کي andٽو ڪريو ۽ ليچيز مٿان اڇلائي. اڳيون خدمت ڪريو. اهو ضروري آهي ته هر ڏينهن ۾ سامان جي 4 يونٽ کان وڌيڪ سامان کڻڻ نه هجي.