زين طريقي سان وزن گھٽايو

مواد

• لاءِ جائزو

فينگ شوئي جي زندگيءَ جي تصديق ڪندڙ اصول حيرت انگيز طور تي سادو آھي: ”س foodني کا foodن ۾ چي يا انرجي آھي ،“ مامي تي fل فينگشوئي جو ماهر جامي لن چوي ٿو. "جڏهن توهان کاڌو کائيندا آهيو جيڪي 'زنده' آهن، يا انهن جي اصل شڪل جي ويجهو آهن، انهن جي زندگي برقرار رکڻ واري توانائي توهان ڏانهن منتقل ٿي ويندي آهي." انھيءَ سبب لاءِ ، ماکيءَ جو ھڪڙو ڪن ترجيح ڏئي ٿو مکڻ جي ڪين لاءِ ، لن وضاحت ڪري ٿو.

پر makesا ڪري ٿو فينگ شوئي (بيان ڪيو ويو ”فنگ- schway“) ھڪڙو قدرتي تصور ھڪڙو صحتمند وزن حاصل ڪرڻ لاءِ؟ شروعات ڪندڙن لاءِ ، ھي غذا انحصار ڪري ٿي تيز ، آسان گھٽ فاسٽ پچائڻ جي طريقن تي. اونهاري جي ڪُتن جي ڏينھن جي ويجھو اچڻ سان ، اتي ڪڏھن بھتر وقت نھ آيو آھي ٿ coolي (ترجمو: تندور جي ضرورت ناھي) ٽيڪنڪ استعمال ڪئي وئي آھي فينگ شوئي پچائڻ ۾ ، اھي س of انجيل وجھي izzاam ، amا and ۽ زنگ توھان جي کا mealsن ۾ توھان کي وatيڪ پسڻ کانسواءِ. هڪ گرم اسٽو.

Becauseو ته فينگ شوئي پچائڻ گھٽ چربی تي iesاڙيندي آھي ، vegetablesا ،يون ، ميوا ۽ مصالحا ،ريندي آھي ، اھو اونهاري لاءِ کائڻ جو perfectرپور منصوبو آھي-جڏھن هارين جون مارڪيٽون صرف چونڊيل پيداوار ۽ مصالحن سان ingرجي رھيون آھن ۽ توھان جو جسم قدرتي طور تي روشني ، تازي areاvesي جي طلب ڪري ٿو.

آخرڪار، ڇاڪاڻ ته فينگ شوئي پچائڻ ڌارين ميون، ڀاڄيون ۽ دلڪش ذائقيدار ايشيائي مصالحو استعمال ڪندو آهي، توهان جي ذائقي جون ڪڙيون ڪڏهن به بور نه ٿينديون. گڏوگڏ پنھنجي جسم کي کارائڻ سان گڏ ، فينگ شوئي توھان جي روح ۽ بصري تالو کي کا foodsو کارائيندو آھي جيڪي تمام خوبصورت ۽ جذباتي طور تي اطمينان بخش ھوندا ، توھان کي شايد گھٽ ھوندو توھان جو مزو و oveڻ يا گھڻو کاreatو پنھنجي نفسيات کي آرام ڏيڻ لاءِ.

اسان توھان کي ڏيکارينداسين ته ڪيئن س eatو کائو ۽ و weightايو وزن و loseائڻ توازن ۽ فينگ شوئي تصورات کي شامل ڪرڻ سان ، بشمول پنھنجي باورچی خانه ۽ ڊائننگ روم جي ranيھر ترتيب ڏيڻ چي ، يا توانائي جي وهڪري کي وائڻ لاءِ؛ پنھنجي باورچی خانه ۽ کاantي پيتي جو سامان ، مصالحو ۽ اوزار ockingاھي رھيا آھن جيڪي enاھيندا آھن فينگ شوئي پچائڻ آسان ۽ مزيدار ۽ صلاحون خوبصورت کا mealsا creatingاھڻ لاءِ جيڪي توھان جي بصري ۽ جسماني بک کي پورو ڪن.

وزن گھٽائڻ فينگ شوئي طريقي سان

فينگ شوئي کائڻ گڏيل طرز زندگي سان گڏ عام ruralو Chinaاڻي چين ۾ عام آھي جيترو فاسٽ فوڊ ۽ ٽيليويزن آمريڪا ۾ آھن ۽ اھو ھڪڙو وڏو سبب رھيو آھي ته ruralو Chineseاڻي چيني پتلا رھندا. اھي کائيندا آھن 30 سيڪڙو و caloriesيڪ کیلوريون اسان جي doيٽ ۾ ، مطابق ڪارنيل-چين-آڪسفورڊ پراجيڪٽ ، ھڪڙو جاري مطالعو جيڪو آمريڪين جي غذائي عادتن جو موازنہ ruralو ruralاڻن چيني سان ڪري ٿو.

چيني پڻ آمريڪين جي ڀيٽ ۾ ٽي ڀيرا وڌيڪ فائبر کائيندا آهن، ۽ اڌ کان به گهٽ ٿلهي (14 سيڪڙو ڪيلوريون چربی مان 36 سيڪڙو آمريڪين لاءِ). ۽ انهن ۾ چھاتی جي ڪينسر ۽ ٻين بيمارين جي تمام گهٽ شرح آهي.

ا addsياس و addsائي ٿو ته چين ۾ ٿورا ماڻھو موتي آھن. پر جڏھن چيني فينگ شوئي کائڻ لاءِ استعمال ڪندا ھئا ھڪڙي امير آمريڪي غذا ۽ بيھي زندگي گذارڻ ، نتيجا تباھ ڪندڙ آھن. وزن و Besidesڻ کان علاوه ، اھي ذيابيطس جي مرض ۾ مبتلا ٿيڻ جا ويڪ امڪان آھن ، ڪيٿرين سوچر ، اسڪ. مهاجر. ”جيتوڻيڪ ننڍي مقدار ۾ وزن وڌائڻ سان، اهي ٻئي قسم جي ذیابيطس جي خطري ۾ آهن،“ هوءَ چوي ٿي.

هڪ studyيو مطالعو ، secondيو ۽ ٽيون نسل جاپاني آمريڪن ماءُ ۽ daughtersيئرن جو تازو شايع ٿيو آهي يورپي جرنل آف ڪلينڪل غذائيت (آگسٽ 2000) ، ڏ thatائين ته ٽئين نسل جي daughtersيئرن عملي طور تي بيماريءَ سان وڙھندڙ ​​وين ويگي جاپاني غذا کي ڏي ڏنو آھي انھن جون مائرون و upيون ھيون مغربي غذا جي حق ۾ کائڻ ۾ و fatيڪ چربی ، جنڪ فوڊ ، نرم مشروبات ۽ شراب.

حقيقت ۾ ، ا advisedياس طبي ماهرن کي مشورو ڏنو ته نوجوان جاپاني آمريڪن سان گڏ ڪم ڪن ته جيئن کين خبر پوي ته انهن جي ابن ڏاڏن جي غذا جي غذائي فائدن بابت. يقينا ، توھان کي ايشيائي نسل مان نه ھجڻ گھرجي فائدي حاصل ڪرڻ لاءِ فينگ شوئي کائڻ جي طريقي مان. ھڪڙي جسم لاءِ جيڪو و bيڪ جسماني ۽ گھٽ Buddhaمت وارو آھي ، انھن پنجن اصولن تي عمل ڪريو.

ٿلهي کائڻ جا پنج اصول

1. گوشت کي بطور اضافي استعمال ڪريو ، اصلي ڪورس نه. توهان چيني رات جي ماني جي ٽيبل تي هڪ وڏو ٿلهو، رسيل برگر نه ڳوليندا. "ايشيائي گهڻو پروٽين نه ٿا کائي،" منگ سائي وضاحت ڪري ٿو، بوسٽن جي بليو جنجر ريسٽورنٽ جي شيف-مالڪ، ڪڪ بڪ ليکڪ ۽ فوڊ نيٽورڪ جي اسٽار "ايسٽ ميٽس ويسٽ."

حقيقت ۾ ، چيني غذا 20 سيڪڙو کان گھٽ جانورن جي خوراڪ تي مشتمل آھي (جيئن آمريڪين جي 60-80 سيڪڙو جي مخالفت) ، اڪثر ڪري ايشيا جي اڪثر حصن ۾ گوشت جي و costيڪ قيمت ۽ ڊيري مصنوعات جي ناپسنديءَ سبب. ھي جزو پابندي آھي ھڪڙي نعمت جي صورت ۾. اھو آھي جيڪو Asianاھي ٿو ايشيائي کاuو ايترو گھڻو گھٽ اسان جي satيٽ ۾ سنتر ٿيل چربی ۾.

ايشيائي کا cookا استعمال ڪن ٿا گوشت جي نن amountsي مقدار کي ذائقيدار برتن لاءِ خاص طور تي vegetablesاين مان. ايشيائي ماڻھو پنھنجي پروٽين جي ڪلوريز جو وڏو حصو guا fromين مان حاصل ڪن ٿا جھڙوڪ مونگ ، مونگ ۽ سويابين جيڪي پڻ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽس ۾ ويڪ آھن. سويا کير، ٽوفو ۽ tempeh، بيمارين کي ڀڃڻ واري فيوٽو ڪيميڪل سان ڀريل، گوشت ۽ کير لاءِ بيٺا آهن.

2. لوڊ ڪريو فائبر تي. ڳوٺاڻن چيني آمريڪين جي ڀيٽ ۾ ٽي ڀيرا وڌيڪ فائبر کائيندا آهن، ڪارنيل مطالعي جي مطابق.اهي ڪيئن ڪندا؟ بروڪولي کان وٺي بوڪ چائي تائين، ڊگھي لوبيا کان سويابين تائين، اهي ڀاڄيون ۽ ميوا (ڊيزرٽ لاءِ) پنهنجي کاڌن جو بنيادي مرڪز بڻجن ٿا.

3. fatاھرين چر fatي کان پاڪ ذائقن سان تجربو. جيتوڻيڪ آمريڪن انحصار ڪن ٿا مکھن ، ميوو ۽ سلاد ڊريسنگ تي ذائقو ۽ اسان جي کا toي ۾ دلچسپي و toائڻ لاءِ ، ايشيائي باورچين وٽ سوين ذوق ، صفر فٽ مصالحي ، جڙيون ۽ مصالحا آھن. سويا ساس ، فش ساس ، اويسٽر سوس ، بليڪ بين ساس ، ميسو (خمير ٿيل جاپاني لوبيا پيسٽ) ۽ سامونڊي edوڙھن ۾ و depthيڪ گندگي ۽ لوڻ شامل ڪن ٿا. مرچ ، وهابي (جاپاني هارس ريش پيسٽ) ، ڪيمچي (ڪورين مصالحي مان هيل گوبي مان )هيل) ، ڪيري (ٿائلينڊ ۾ پسند ڪيل) ، لہسن ۽ اسڪالين گرمي ۾ اضافو ڪن ٿا ، جڏهن ته ادرڪ ، ليمون گراس ، تلسي ، سليونٽرو ۽ اچار جو هڪ ميڙ تازگي بخشي ٿو. stsاٽي ٿو.

جيڪڏھن توھان کي پڪ ناھي ته ھي پراڊڪٽس ڪيئن استعمال ڪجن ، شروع ڪريو ر oneو ھڪڙي يا (ن سان (ڏسو ”توھان جو فينگ شوئي پينٽري“) ھڪڙي سادي کا dishي ۾ ، جھڙوڪ stirريل. ٿوري وقت ۾ شامل ڪريو ۽ ذائقو ، ذائقو ، ذائقو. و Asianيڪ سکڻ لاءِ ايشيائي ذائقن بابت ، ڏسو فوڊ نيٽ ورڪ جو ”ايسٽ ميٽس ويسٽ“ ، يا خريد ڪريو هڪ يا cookه ڪتاب. توھان جو مقامي ايشيائي ريسٽورنٽ يا ايشيائي گروسري پڻ خوش ھجڻ گھرجي مشورو پيش ڪرڻ لاءِ.

4. طعام کي ڌيان ڏيو. وساري aboutڏيو گوبلنگ ڊنر جي سامهون ٽيوب جي ا ifيان جيڪڏھن توھان صحتمند رھڻ چاھيو ٿا ۽ فينگ شوئي طريقي کي پتلا ڪريو. ”ايشيا ۾ ، شام جو تفريح کا theو آهي ،“ سان جوز اسٽيٽ يونيورسٽي جي ڪيٿرين سوچر چوي ٿي. ”اھو س really حقيقت ۾ کا theي ۽ کا ofي جي ذائقي جي ساراھ ڪرڻ بابت آھي. آمريڪي اڪثر کائيندا آھن ر theirو پنھنجي پيٽ fillرڻ لاءِ ،“ ھوءَ و addsيڪ شامل ڪري ٿي. "بدقسمتي سان، اهي کاڌو يا کاڌي جو تجربو نٿا ڪن." اهو ٿي سگهي ٿو گهڻو کائڻ يا، بدتر، bingeing.

سکڻ دماغي طور کائڻ سِ isو آھي جيڪڏھن توھان focusيان ڏيو پنھنجي پاڻ کي ين جي نقطي نظر ۾ رکڻ تي - ھڪڙو پرسکون ، پرورش وارو نقطو ، لن چوي ٿو. ان جو مطلب آھي ڪمپيوٽر يا ٽي وي جي ا diningيان ناھي کا diningو ، نه زور شور سان موسيقي ۽ نه کائڻ takeاھر نڪرڻ جي ڪنٽينرن مان. ”سوچيو ته اهو feelsا محسوس ڪندو آهي جڏهن توهان هڪ پيالو گرم چانهه پيئو ٿا ، توهان ڪيئن محسوس ڪري سگهو ٿا ته اهو توهان جي سسٽم مان گذري ٿو ،“ لن چوي ٿو. "ايشيائي طريقي سان کائڻ جي ويجھو اچڻ لاءِ ، ڏسو ، ذائقو ۽ تعريف ڪريو جيڪي توھان جي ايان آھي. ان کي محسوس ڪريو جيئن ھي down و ،ي ، توھان جي س bodyي جسم کي سپورٽ ڪري."

5. تڪڙو، گھٽ ٿلهي پچائڻ واري ٽيڪنڪ استعمال ڪريو. ايشيائي پکا کائڻ پسند ڪن ٿا illا ،ڻ ، amا ،ڻ ، اُilلائڻ ۽ stirايءَ سان foodsريل کا --و-صحتمند ٽيڪنڪون جن لاءِ گھٽ ۾ گھٽ چربی گھرجي. انھن ڏينھن کان ھڪ ھولڊور جڏھن ايندھن پريميئم تي ھوندو ھو ، اھي تيار ڪرڻ جا طريقا آسان ، تيز ۽ جديد زندگيءَ لاءِ قابل اطلاق آھن.

ڪوشش ڪريو روايتي ٻاڦ (اڪثر ڪري جڙي ٻوٽي جي خوشبوء واري پاڻيء تي) هڪ گھڻائي واري بانس ٽوڪري ۾. توھان اٽڪل 10-15 منٽن ۾ ھڪڙي برتن (گھٽ تڪليف ۽ صفائي) ۾ ڪيترائي مختلف فٽ فري ڊشز چاڙھي سگھوٿا. بونس طور ، giesاgiesيون ، م fishي ۽ foodsيا کا foodsا برقرار رکندا آھن پنھنجي شڪل ، بناوت ، ذائق ۽ غذائيت. تيزيءَ سان ،ھلندڙ ، ھلندڙ ryingرڻ لاءِ به گھٽ سامان جي ضرورت آھي. ھڪڙو وڏو پين آھي جيڪو توھان جي ضرورت آھي. شامل ڪريو vegetablesا vegetablesيون ڪٽي و uniformن يونيفارم ٽڪرن ۾ ، دل جي صحت مند مونگ جي تيل جا ڪجھ چمچا ، تيز گرمي تي تيز ھلائي preڏيو ، ۽ اstلايو! رات جي ماني تيار آهي.

توهان جي فينگ شوئي باورچی خانه

و kitchenيڪ هم آهنگي آڻڻ لاءِ پنھنجي باورچی خانه ۽ پچائڻ ۾ (تنھنڪري توھان و moreيڪ وقت گذارڻ چاھيو ٿا اتي مزو ، صحت مند کا dishesا creatingاھڻ لاءِ) ، ڪوشش ڪريو ڪجھ سادو فينگ شوئي اصول مامي جي بنياد تي فينگ شوئي جي ماهر جامي لن کان. (و tipsيڪ صلاحن لاءِ ، ھن جي ويب سائيٽ جو دورو ڪريو jamilin.com تي.)

Make* پڪ ڪريو ته توھان جي باورچی خانه ۾ س lightingي روشني آھي ۽ ھڪڙو صاف ، صاف ، چ -ي طرح منظم ج spaceھ جيڪا توانائي جي وهڪري کي آسان ڪرڻ ۾ مدد ڪري.

** کاڌو تيار ڪرڻ وقت توهان جو مزاج کاڌي جي چيز کي متاثر ڪري ٿو. جيڪڏھن توھان محسوس ڪري رھيا آھيو يانگ (اعليٰ توانائي) ، shيرائي ين ۾ (تعارفي) موڊ ۾ ٿورڙي دعا يا مثبت تاثر چوڻ سان. ”هي توهان جي مدد ڪندو توهان جي مسئلن کي مثبت طريقي سان حل ڪرڻ جي بجاءِ انهن کي توهان جي کائڻ ۽ کائڻ ۾ ،“ لن چوي ٿو.

** گول ميز تي ويھي پنھنجي ماني جو مزو وٺو. هي چي کي وائيندو آهي roundو ته گول هڪ لامحدود خلا آهي.

** تنگ ڪنڊن يا خالي هنڌن تي ماني کائڻ کان پاسو ڪريو يا ڪٿي به جتي توانائي جو وهڪرو محدود آهي.

Avoid* روشن ، ishاڙھي رنگن کان پاسو ڪريو (نارنگي ، ،اڙھو ، ليمون سائو ، وغيره) ۽ سجاorsي جيڪي تمام يانگ آھن ۽ آرامده ، خاموش ٽونز بدران چونڊ ڪن ٿا.

* شيون ڪishو جيڪي بدصورت آھن يا منفي لاiationsاپا آھن. جيڪڏھن توھان جي ا exوڻي توھان کي ڊش ويئر ڏنو آھي ۽ توھان ا stillا تائين کيس ناراض ڪيو ٿا ، ان کي ڏيو! "کاڌو هڪ جشن ۽ تحفا هجڻ گهرجي،" لن چوي ٿو.

** ڪڏھن به پنھنجي پٺيءَ سان دروازي تي نه کائو، اھو خيال آھي ته توھان چاھيو نه ٿا گھٻرائجي جڏھن توھان پکاؤ. (لن جي مطابق ، منفي يا اعصابي توانائي توھان جي کا foodي ۾ ويندي.) جيڪڏھن توھان کي گھرجي ته ، mirrorت تي آئينو وجھو ته جيئن توھان دروازو ڏسي سگھو.

If* جيڪڏھن توھان جي باورچی خانه ۽ ڊائننگ روم ۾ ٽرمينل فينگ شوئي مسئلا آھن ، گھ panicرايو نه. لن جو چوڻ آهي ته توهان آساني سان ڪمري جي توانائي تبديل ڪري سگهو ٿا آئيني کي لڳائڻ، ونڊ چائمز کي نصب ڪرڻ ۽ سج کي پڪڙڻ لاءِ رينبو ڪرسٽل لٽڪائي. جيڪڏھن ڊائننگ روم ۾ سخت کنارا آھن ، انھن کي نرم ڪريو pesڪرين ۽/يا وٽن سان.

توهان جي فينگ شوئي پينٽري

صحيح اجزاء سان ، توھان turnايون ۽ ٿوري م fishي يا گوشت anري سگھوٿا ايشيائي متاثر ٿيل دعوت ۾. هيٺ ڏنل پراڊڪٽس آساني سان ملي سگھن ٿيون نسلي دڪانن يا گروسري ۾ آمريڪا جي وڏن شهرن ۾. يا توھان فون ڪري سگھوٿا يا آن لائن mingspantry.com (866-646-4266) يا pacificrim-gourmet.com (800-618-7575) تان.

** چانور ۽ نوڊلز ايشيائي پچائڻ ۾ استعمال ٿيندڙ نشاستي جو قسم حيران ڪندڙ آهي. انهن مان گهٽ ۾ گهٽ ٻه اسٽاڪ ڪريو: جيسمين چانور، سشي چانور، مٺي چانور، سيلفين نوڊلز (مونگ جي نشاستي مان ٺهيل)، چانورن جي اٽي مان ٺهيل نوڊلز (چانون جي اٽي مان ٺهيل)، اوڊون نوڊلز (گندم) ۽ سوبا نوڊلز (بڪواٽ).

R* چانورن جي شراب جو سرڪو اڪثر مغربي سرڪن جي ڀيٽ ۾ نرم، ان ۾ مٺي جو هڪ اشارو شامل ڪري ٿو اچار، سلاد ڊريسنگ ۽ سشي چانور.

* سويا ساس ھڪڙو darkاڙھو ، نمڪين چٽ madeاھيو ويو آھي جوش ٿيل سوياين ۽ tedل ڪڻڪ يا جو. مصالحي طور استعمال ڪيو و andي ٿو ۽ ذائقو سوپ ، چٽڻي ، اچار ، گوشت ، م fishي ۽ gاgiesين جو. گھٽ-سوڊيم نسخو موجود آهن.

* sاڙهو تل جو تيل هن خوشبودار تيل جا صرف چند ڦڙا هڪ مغز جو ذائقو ڏين ٿا.

Five* پنج مصالحي وارو پائوڊر دار چینی، لونگ، سونف جو ٻج، اسٽار انيس ۽ سيچوان مرچ ڪارنس هن روايتي چيني مرکب ۾ گڏ ٿين ٿا.

Pe* ميون جو تيل اسٽير فرائينگ لاءِ انعام يافته ۽ سلاد ڊريسنگ لاءِ ڀرپور، اهو پڻ 50 سيڪڙو مونو انسيچوريٽيڊ آهي، ان کي دل جي سمارٽ فٽ مان هڪ بڻائي ٿو.

Ho* Hoisin (پڻ سڏيو ويندو آهي Peking sauce) ھڪڙو موٽو ، ishاڙھو brownورو م sweetو ۽ مصالحي دار چٽڻي madeاھيو ويو سوياين ، لہسن ، مرچ مرچ ۽ مصالحن مان. استعمال ٿيل گوشت ، پولٽري ۽ شيلفش وينجن تي. کولڻ کان پوءِ ريفريجريٽ ڪريو.

Thai* ٿائي مرچ ھي گرم مرچون دستياب آھن تازيون يا خشڪ. seedsج ۽ جھليون ختم ڪريو انھن جي گرمي گھٽائڻ لاءِ.

** مڇيءَ جو ساس (جنهن کي مڇي گريوي به سڏيو ويندو آهي) خمير ٿيل مڇي مان ٺهيل هڪ تيز، لوڻ مائع جيڪو گهڻو ڪري سويا ساس وانگر استعمال ڪيو ويندو آهي.

* تازو ادرڪ چيني پچائڻ جو هڪ بنيادي ذائقو. مضبوط، چمڪندڙ جلد وارا rhizomes خريد ڪريو، بغير جھرڻ يا ريشمي، جتي گوڏن کي ٽوڙيو ويو آهي.

توهان جي کاڌي کي وڌيڪ خوبصورت بڻائڻ لاء 5 طريقا

اجزاء جو ساڳيو سيٽ بلا کان واء تائين وڃي ٿو! ان تي منحصر آهي ته انهن سان ڪيئن علاج ڪيو وڃي ٿو، شيف منگ سائي چوي ٿو، فوڊ نيٽورڪ جي اسٽار "ايسٽ ميٽس ويسٽ" ۽ "منگ ​​جي ڳولا." (واقعي، Tsai چڱيء طرح جي باري ۾ هڪ يا ٻه شيء ڄاڻي ٿو. ماڻهو ميگزين کيس سندن 50 خوبصورت ترين ماڻهن مان هڪ رکيو آهي.) هتي هڪ خوبصورت ڊائننگ تجربو ٺاهڻ لاءِ هن جون صلاحون آهن.

** گھٽ ۾ گھٽ ٽيبل سيٽ ڪريو. ھڪڙي خوبصورت غير خوشبودار شمع ۽ ڪپڙي جي رومال Setاھيو. هڪ هولڊر ۾ چپسٽن ۽ هڪ ڪٽ گلاب پاڻيء جي صاف برتن ۾ رکو.

** پوري پليٽ کي پروٽين، اسٽارچ وغيره جي انفرادي سرونگ جي بجاءِ هڪ عنصر طور سمجهيو. ڀاڄيون، خاص طور تي، بيڪار نظر اينديون آهن جڏهن اهي هڪ ڪنڊ ڏانهن هليا ويندا آهن. اھي س most کان و appeيڪ اپيل ڪندڙ آھن جڏھن پروٽين لاءِ بستري طور استعمال ڪيو و andي ۽ ، بونس جي طور تي ، ان جا س wonderfulئي شاندار رس soري ڏيندو.

* visualاھيو بصري دلچسپي پليٽ تي اونچائي شامل ڪندي. اهو ڪرڻ جو هڪ آسان طريقو آهي "پارفٽ" يا کاڌي جو ٽاور ٺاهي. استعمال ڪريو ھڪڙو نن ،ڙو ، صاف سٿرو bothنهي پاسن سان ان مان ڪٽيل. پليٽ کي ٿانو ۾ وجھو ۽ احتياط سان fillريو اناج ۽ .اين جي تہن سان. آھستي آھستي ڪري سگھجي ٿو. برسات سان گڏ چٽڻيءَ سان ۽ مٿي کي پڪل ڪٽيل مرچ ، جڙيون يا otherيون giesايون.

** مصالحن کي سندن حق ڏيو. ساس ۽ گارنش کي بنيادي ڪورس وانگر ساڳيو ڌيان ڏيو. سويا ساس کي ھڪڙي خوبصورت خدمت ڪرڻ واري برتن ڏانھن منتقل ڪريو. جڏھن خانداني انداز ۾ کا diningو ، مکيه تختي جي ھي anان ھڪڙو پرڪشش چارجر رکي ۽ موجوده گارنشون جيئن پيالي ، مونگ پھلي ، ratedڪيل گاجر ، sprا sprيون وغيره ، ال separately ال ne چارجر تي صاف سٿرن ۾.

** ميوو کي اسٽار جي حيثيت ۾ وڌايو. مختلف شڪلين ۾ هڪ قسم کي ڪٽڻ ۽ ان کي خوبصورت ڪنٽينر، جهڙوڪ مارٽيني گلاس ۾ پيش ڪندي ان کي خاص ٺاهيو. گھر جي ٺهيل گرينيتا جي ھڪڙي ننڍڙي اسڪوپ سان مٿي، ھڪڙو مٺائي برف منجمد OJ ۽ puréed مانگو سان ٺهيل آھي.

واپار جا 5 اوزار

صحيح سامان ايشيائي-متاثر ٿيل کاڌو پچائڻ کي ڪم جي بدران هڪ علاج بڻائي ٿو. ھتي آھن پنج ضروري اوزار جيڪي توھان کي getاھر ڪ theندا ۽ باورچی خانه مان ھڪڙي فليش ۾.

1. اليڪٽرڪ چانور کائيندڙ/گرم ڪندڙ پهچائي ٿو riceرپور چانور گھٽ ۾ گھٽ شور سان. ر riceو چانور ۽ پاڻي شامل ڪريو ، ۽ مشين آرام جو خيال رکي ٿي.

2. بانس اسٽيمر ھي ملٽي ليئرڊ اسٽيمر ھڪڙي واڪ ۾ رھي ٿو ۽ توھان کي اجازت ڏئي ٿو س cookو کا mealو بغير تيل جي. اليڪٽرڪ اسٽيمر پڻ موجود آهن.

3. چيني صاف ڪندڙ گوشت، هڏن ۽ ڀاڄين کي برابر آسانيءَ سان ڪٽيو. ان جي لوڻين پاسن کي استعمال ڪريو گوشت کي نرم ڪرڻ لاءِ يا لہسن کي ڪچلڻ لاءِ ، ان جي پ buttاڙي ختم ٿئي ٿي مصالحي کي وverائڻ لاءِ هڪ موتي وانگر.

4. منڊولين هٿ سان هلندڙ مشين مختلف سایڊست بلیڊز سان پتلي کان و thickي سلائي ڪرڻ ۽ جولين ڪٽڻ لاءِ. اسٽئر فرائيز، سلاد يا سشي لاءِ ڀاڄين کي جلدي تيار ڪرڻ لاءِ ۽ ڊيزرٽ لائق ميوو ڪڍڻ لاءِ مثالي. دستياب آهي سستو پلاسٽڪ يا قيمتي اسٽينلیس اسٽيل ۾.

5. واڪ گول تختي وارو پين روايتي طور تي استعمال ڪيو پيو و stirي ryingرڻ ، amingاamingڻ ، برائي ڪرڻ ۽ wا ڪرڻ لاءِ. اليڪٽرڪ واڪ پڻ دستياب آهن ۽ استعمال ڪرڻ آسان آهن.

ذريعا: مينڊولين ۽ ڪليور ايمازون ذريعي دستياب. اسٽيمر، واڪ ۽ چانور ڪڪر ڪيترن ئي ڊپارٽمينٽ اسٽورن ۾ موجود آهن. يا آن لائين آرڊر ڏيو pacificrim-gourmet.com تي يا ڪال ڪري (800) 618-7575.

ين يانگ ذائقي جو مجموعو

ايشيائي روايتن ڪجهه کاڌي کي گرم، يا ين، ۽ ٻين کي ٿڌو، يا يانگ سمجهي ٿو. ين ۽ يانگ کي گڏ ڪرڻ لاءِ چيو ويندو آهي ته ڊش کي توازن ۾ آڻيو. جڏهن سکيو و whichي ته ڪهڙا کا "ا آهن ”گرم“ ۽ ڪهڙا آهن ”ٿ "ا“ مشڪل ٿي سگھن ٿا ، اهو اصول جيڪو مخالفن کي راغب ڪري ٿو اهو آساني سان موافقت پذير آهي ۽ excitingاهي ٿو دلچسپ ۽ اطمينان بخش وينجن لاءِ جن کي ضرورت ناهي ذائقي لاءِ چربي تي. ھتي ڪجھ ظريف ڪمبوس آھن جيڪي توھان جي تالو کي ھڪڙو جھٽڪو ڏئي سگھن ٿيون بغير توھان جي ران ۾ پائونڊ شامل ڪرڻ جي.

1. گرم ۽ ساڙ

Was* واسبي/اچار وارو ادرڪ

il* مرچ/ليمون گھاس |

Cur* کير/ogير

Gar* لہسن/ليمو

** پنج مصالحو پائوڊر/چونا

2. مصالحي دار-م .و

il* مرچ/کنڊ

Cur* کير/آم جي چٽڻي

Five* پنج مصالحو پاؤڊر/ماکي

Five* پنج مصالحي وارو پائوڊر/ليچي

F* مishي جي چٽڻي/املي

3. لوڻ-مٺي

Nor* نوري/ڪڪڙ

** سويا ساس/ چانورن جو سرڪو

Mis* ميسو/چانورن جو سرڪو

" Miso/ مٺو اناج

O* اويسٽر سوس/برفاني مٽر

لاءِ جائزو