ڇا ڪجي جيڪڏهن گهٽ ڪارب غذا واري توهان جي کوليسٽرالول کي وڌائيندو آهي

مواد

• ڀڃڪڙي - ڇا توهان جا سطح واقعي بلند آهن؟
• طبي حالتون جيڪي ڪوليسٽرول کي وڌائي سگهن ٿيون
• پنھنجي غذا مان بلٽ پروف ڪافي ختم ڪريو
• ڪجهه سڻڀ واري چربيءَ کي بدليل ڌاڙيلن سان تبديل ڪريو
• ڪيتوسيس ڇڏيو ۽ وڌيڪ فائبر وارو ، ريئل کاڌي ڪاربس کائو
• گهريلو پيغام کڻي وٺو

گھٽ-carb ۽ ketogenic غذاون ناقابل يقين حد تائين صحتمند آهن.

انهن دنيا جي ڪجهه سنگين بيمارين لاءِ واضح طور تي زندگي بچائڻ جا فائدا واضح ڪيا آهن.

ھن ۾ موٽوائتي ، قسم 2 ذیابيطس ، ميٽابولڪ سنڊروم ، مرلي ۽ ٻيا ڪيترائي شامل آھن.

عام طور تي دل جي بيماري جي خطري جا عنصر گهڻو ڪري سڌارڻ ۾ مدد ڪن ٿا ، اڪثر ماڻهن لاءِ (، 2 ، 3).

انهن سڌارن جي مطابق ، گهٽ-ڪارب کاڌا گهرجي دل جي بيماري جو خطرو گهٽايو.

پر جيتوڻيڪ جيڪڏهن اهي خطرو عوامل اوسط بهتر ٿين ، انهن اوسطن ۾ اهڙا ماڻهو ٿي سگهن ٿا جيڪي بهتر تجربا ڪن ، ۽ ٻيا جيڪي منفي اثر ڏسندا.

اتي ماڻهن جو هڪ نن subڙو حصو نظر اچي ٿو جيڪو گهٽ-ڪارب غذا تي ڪوليسٽرول جي سطح وڌائي ٿو ، خاص طور تي ڪيٽجينڪ غذا يا پيلو جو هڪ تمام وڏو فاسٽ ورزن.

انهي ۾ ڪل ۽ ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول ۾ واڌ پڻ شامل آهي ۽ ان سان گڏ ترقي يافته (۽ تمام گهڻو وڌيڪ ضروري) مارڪٽر وانگر ايل ڊي ايل ذرہ نمبر.

يقينا ، گهڻو ڪري اهي ”خطرا عوامل“ هڪ وڏي ڪارب ، وڏي کیلوري وارو مغربي غذا جي حوالي سان قائم ڪيا ويا ۽ اسان نه ifاڻون ٿا ته انهن وٽ صحتمند گهٽ-ڪارب غذا تي اهي ساڳيا اثر آهن جيڪي سوزش ۽ آڪسائيڊائٽي کي گهٽائي ڇڏين ٿا. دٻاءُ.

بهرحال… اهو افسوس کان محفوظ رهڻ بهتر آهي ۽ منهنجو خيال آهي ته انهن ماڻهن کي پنهنجي سطح گهٽائڻ جي لاءِ ڪجهه تدبيرون وٺڻ گهرجن. خاص طور تي جن کي دل جي بيماري جون خانداني تاريخون آهن.

خوش قسمت ، توهان کي گهٽ فاسٽ غذا تي وڃڻ جي ضرورت ناهي ، ويجي تيل کائڻ يا اسٽينٽس وٺڻ گهرجي ته توهان جي سطح گهٽ ٿي ويندي.

ڪجهه سادو ترتيب ٺيڪ ڪم ڪندو ۽ توهان اڃا تائين گهٽ ڪارب کائڻ وارا سڀ ميٽابولڪ فائدا حاصل ڪري سگهندا.

ڀڃڪڙي - ڇا توهان جا سطح واقعي بلند آهن؟

کوليسٽرل نمبرن جي تفسير ڪافي پيچيده ٿي سگهي ٿي.

گهڻا ماڻهو ڪل ، ايڇ ڊي ايل ۽ ايل ڊي ايل کوليسٽر کان واقف آهن.

ماڻهن جو وڌيڪ ايڇ ڊي ايل (“سٺو”) ۾ دل جي بيماري جو گهٽ خطرو آهي ، جڏهن ته ماڻهن ۾ وڌيڪ ايل ڊي ايل (“خراب”) ماڻهوءَ کي وڌندڙ خطرو آهي.

پر سچي تصوير “سٺي” يا “خراب” کان وڌيڪ وڌيڪ پيچيده آهي…. “خراب” ايل ڊي ايل اصل ۾ ذيلي قسمون آهن ، بنيادي طور تي ذرات جي ماپ جي بنياد تي.

ماڻهو جيڪي گهڻو ڪري نن smallا ننDا LDL ذرات آهن انهن ۾ دل جي بيماري جو وڏو خطرو آهي ، جڏهن ته انهن وٽ ڪيترن ئي وڏا ذرات گهٽ خطري وارا هوندا آهن (4، 5).

جيتوڻيڪ ، سائنس هاڻي اهو ظاهر ڪري رهي آهي ته سڀني کان وڌيڪ اهم مارڪن ايل ڊي ايل ذرات نمبر (ايل ڊي ايل پي) آهي ، جيڪو ماپجي ٿو ڪيترا LDL ذرات توھان جي رت جي گرداني ۾ areري رھيا آھن ().

هي انگ ايل ڊي ايل جي تسلسل کان مختلف آهي (ايل ڊي ايل-سي) ، جيڪو ماپ ڪري ٿو گهڻا ڪوليسٽرول توهان جي ايل ڊي ايل جي ذرڙن کي برداشت ڪري رهيا آهن.اھو اھو آھي جيڪو اڪثر رت جي امتحانن تي ماپي ويندو آھي.

اهو ضروري آهي ته theseاڻڻ لاءِ اهي شيون صحيح نموني سان جانچيون وڃن ، جيڪڏهن توهان کي واقعي جي ڪا به پرواهه هجي.

جيڪڏهن توهان ڪري سگهو ٿا ، توهان جو ڊاڪٽر توهان جي ايل ڊي ايل پي (ايل ڊي ايل ذرو نمبر) کي ماپ ڪري سگھي ٿو… يا ايپو بي ، جيڪو ايل ڊي ايل ذرڙي نمبر کي ماپڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي.

جيڪڏهن توهان جي ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول وڌيڪ آهي ، پر توهان جو ايل ڊي ايل ذرو نمبر عام آهي (تڪرار سڏيو وڃي ٿو) ، ته پوءِ توهان کي شايد پريشاني جي ڪا به ضرورت ناهي ().

گهٽ-ڪارب غذا تي ، ايڇ ڊي ايل هيٺ وڃڻ ۽ ٽرگليسرائڊس ڏانهن گهٽ وڌندي آهي ، جڏهن ته ڪل ۽ ايل ڊي ايل کوليسٽرل ساڳيا رهڻ چاهيندا آهن. ايل ڊي ايل ذرات جي سائز وڌڻ جو رجحان آھي ۽ ايل ڊي ايل جي ذرڙي جو تعداد ھيٺ وڃڻ ڏانھن آھي. سٺيون شيون (9).

پر وري به… هي ڇا ٿئي ٿو سراسري طرح. انهن اوسطن جي اندر ، اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ماڻهن جو هڪ حصو گهٽ ڪارب ڪيٽيجنڪ غذا تي ڀاڙي ٿو ڪل ڊي کوليسٽرول ، ايل ڊي ايل کوليسٽرول ۾ اضافو ٿيو ۽ ايل ڊي ايل ذرات جو نمبر.

هن آرٽيڪل ۾ ڪنهن کي به مشوري کي طبي مشاهدو نه سمجهيو وڃي. توهان کي ڪنهن تبديلي ڪرڻ کان پهريان توهان سان پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهه ٻولهه ڪرڻ گهرجي.

ذهن ۾ رکون ته آئون اهو مشورو نٿو ڪريان ته سيراب ٿيل چربی يا گهٽ-ڪارب کاڌا ”خراب“ آهن.

اهو صرف ماڻهن جي نن subي ذيلي گروهه جي مسئلي جو حل آهي جيڪو گهٽ-ڪارب ۽ / يا پيلو واري غذا تي ڪوليسٽرول وارا مسئلا آهن.

مون گهٽ ڪارب دوائن بابت پنهنجي سوچ تبديل نه ڪئي آهي. مان اڃا تائين هڪ گهٽ ڪارب غذا محسوس ڪريان ٿو ... هڪ غير-کیتوجنڪ ، حقيقي کاڌو گهٽ ڪارب جي غذا جي بنياد تي في ڏينهن 100 گرام ڪاربس سان.

ڏينهن جي آخر ۾ ، گهٽ ڪارب جون دوائون اڃا تائين ناقابل اعتبار حد تائين صحتمند آهن ۽ فائدا FAR اڪثر ماڻهن لاءِ منفي کان وڏا آهن ، پر ماڻهن جي هڪ ذيلي گروهه کي ضرورت هوندي ته ڪجهه ترتيب ڏيڻ جي لاءِ انهي جي لاءِ ڪم ڪيو وڃي.

هي رجحان هتي تفصيل سان بيان ڪيو ويو آهي ڊاڪٽر ٿامس ڊيزپنگ ، دنيا جي معزز لپيڊولوجسٽن مان هڪ (ڊاڪٽر ايڪسيل سيگرڊسن ڏانهن ٽوپي): لائيڊيدولوڪڪ گمنام ڪيس 291: وزن گهٽائڻ سان لپڊ خراب ٿي سگهن ٿا؟

جيڪڏهن توهان ڪيٿوجنڪ غذا تي کوليسٽرالول ۾ هن بيزاري عروج تي پويان سائنس ۾ هضم ڪرڻ چاهيو ٿا ، ته پوءِ اهو مضمون پڙهو (توهان کي مفت اڪائونٽ سان سائن اپ ڪرڻ جي ضرورت آهي).

بدقسمتي سان ، هر ماڻهو وٽ ترقي يافته مارڪون جهڙو LDL-p يا ApoB ماپڻ نٿا ڪري سگهن ، ڇاڪاڻ ته اهي تجربا قيمتي آهن ۽ سڀني ملڪن ۾ موجود نه آهن.

اهڙن حالتن ۾ ، غير HDL کوليسٽرال (ڪل ڪوليسٽرول - HDL) هڪ بلڪل صحيح مارڪر آهي ، جيڪا معياري لپيد پينل تي ماپي سگهجي ٿي (،).

جيڪڏهن توهان جو غير HDL بلند ڪيو ويو آهي ، ته اهو ئي سبب آهي ته ان کي گهٽائڻ جي ڪوشش لاءِ قدم کڻڻ.

ماڻهن جو هڪ حصو گهٽ ڪارب غذا تي کوليسٽرول وڌائيندو آهي تجربو ، خاص طور تي جيڪڏهن اهو ڪيوٽوجنڪ ۽ الٽرا تيز چربی آهي. ھن ۾ شامل ٿيل LDL ، Non-HDL ۽ اھم نشان شامل آھن LDL ذرہ نمبر.

طبي حالتون جيڪي ڪوليسٽرول کي وڌائي سگهن ٿيون

اهو پڻ ضروري آهي ته طبي حالتون حڪمراني ڪرڻ جو جيڪي کوليسٽرول وڌائي سگهن ٿيون. هنن کي واقعي غذا سان ڪجهه به واسطو ناهي.

انهي جو هڪ مثال ٿائيڊرو جي فنڪشن کي گهٽايو ويندو آهي. جڏهن ٽيرايروڊ فنڪشن بهتر کان گهٽ آهي ، ڪل ۽ ايل ڊي ايل کوليسٽر مٿي ٿي سگهي ٿو (،).

غور ڪرڻ لاءِ هڪ ٻي شي آهي وزن گهٽائڻ… ڪجهه ماڻهن ۾ ، وزن گهٽائڻ عارضي طور تي ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول کي وڌائي سگھي ٿو.

جيڪڏهن توهان جا قد ان وقت مٿي ٿي ويا جڏهن توهان وزن گهٽائي رهيا آهيو ، توهان ڪجهه مهينن لاءِ انتظار ڪرڻ ٿي چاهيو ۽ پوءِ جڏهن توهان جو وزن مستحڪم ٿيو ته انهن کي ٻيهر ماپيو.

اهو پڻ فنيليل هائپرچوليسٽروليميا جهڙي جينياتي حالت کي رد ڪرڻ لاءِ اهم آهي ، جيڪو 500 ماڻهن ۾ 1 کي متاثر ڪري ٿو ۽ تمام گھڻي کوليسٽرول ليول ۽ دل جي بيماري جو وڏو خطرو آهي.

يقينا ، اسان جي وچ ۾ ڪيترائي واضح جينياتي فرق موجود آهن جيڪي مختلف غذا تي اسان جي ردعمل جو اندازو ڪري سگھن ٿا ، جهڙوڪ جيو جو مختلف نسخو ApoE ().

ھاڻي اھو سڀ ڪجھ رستي کان ٻاھر آھي ، اچو ته ڪجھھ تي نظر وجهون ڪاروائي لائق قدم اهو توهان وٺي سگهو ٿا

ڪنهن به طبي يا جينياتي حالت کي رد ڪرڻ جي پڪ ڪريو جيڪا توهان کي اعلي ڪوليسٽرول هجڻ سبب ٿي سگهي ٿي.

پنھنجي غذا مان بلٽ پروف ڪافي ختم ڪريو

گهٽ بلٽ ڪار ۽ پيلو برادرين ۾ ”بلٽ پروف“ ڪافي تمام گهڻي رجحان رکي ٿي.

ان ۾ توهان جي صبح جي ڪافي ۾ 1-2 چمچز ايم سي ٽي تيل (يا ناريل جو تيل) ۽ 2 چمچ مکڻ شامل ڪرڻ شامل آهن.

مون ان کي پاڻ آزمايو ناهي ، پر گهڻا ماڻهو دعويٰ ڪن ٿا ته ان جو مزو چکندو آهي ، انهن کي توانائي ڏيندو آهي ۽ انهن جي خواهش کي ماريندو آهي.

چ …و ... مون ڪافي ، اسٽريٽ ٿيل چربی ، مکڻ ۽ ناريل جي تيل بابت گهڻو ڪجهه لکيو آهي. آئون انهن سڀني سان پيار ڪريان ٿو ۽ سمجهان ٿو ته اهي ڏا healthyا صحتمند آهن.

تنهن هوندي ، جيتوڻيڪ ڪنهن به شيءَ جو ”معمولي“ مقدار توهان لاءِ سٺو هوندو ، ان جو اهو مطلب ناهي ته وڏي رقم بهتر آهي.

سڀ اڀياس ڏيکاريندي ته منجهيل چربی بي ضرر استعمال ٿئي ٿي عام رقم… جيڪا آهي ، اوسط جيڪو ماڻهو استعمال ڪري ٿو.

هتي toاڻڻ جو ڪو طريقو ناهي ته جيڪڏهن توهان شامل ڪرڻ شروع ڪيو ٿا وڏي پيماني تي توهان جي غذا ۾ سڻڀيل چربی جي مقدار ، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ان کي کائي رهيا آهيو جي بدران ٻيون وڌيڪ غذائي خوراڪ. اهو يقيناً ڪجهه ناهي جيڪو انسان ارتقا ڪري رهيو آهي.

مون پڻ گهٽ-ڪارب دوستانه دستاويزن مان رپورٽون ٻُڌيون آهن (ڊاڪٽر اسپينسر نڊولسڪي ۽ ڪارل نڊولسڪي. اهي گهٽ ڪارب مريض هئا وڏي تعداد ۾ کوليسٽرل وڌا جن جي سطح معمولي ٿي وئي جڏهن اهي بلٽ پروف ڪافي پيئندا هئا.

جيڪڏهن توهان بلٽ پروف ڪافي پيئندا آهيو ۽ ڪوليسٽرول وارا مسئلا آهيو ، ته پهريون جيڪو توهان کي ڪرڻ گهرجي انهي کي پنهنجي غذا مان خارج ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي.

پنھنجي غذا مان بلٽ پروف ڪافي ڪ removingڻ جي ڪوشش ڪريو. اهو اڪيلو توهان جي مسئلي کي حل ڪرڻ لاءِ ڪافي ٿي سگهي ٿو.

ڪجهه سڻڀ واري چربيءَ کي بدليل ڌاڙيلن سان تبديل ڪريو

سڀ کان وڏو ۽ اعلي معيار جي اڀياس ۾ ، ڳرڻ واري چرٻي وڌي دل جي حملن يا دل جي بيماري کان موت سان ڳن isيل ناهي (16 ، 17).

تنهن هوندي… جيڪڏهن توهان وٽ کوليسٽرال سان مسئلو آهي ، اهو هڪ سٺو خيال آهي ته توهان مان ڪجهه سنسڪرت واري ڀاٽن کي تبديل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.

اهو سادو ترميم توهان جي ليول گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

مکڻ ۽ ناريل جي تيل بدران زيتون جي تيل سان گڏ پچايو. وڌيڪ نسوار ۽ ڀا avو کائو. اهي کاڌو سڀ غير محفوظ ڪيل چڪن سان ڀريل آهن.

جيڪڏهن اهو اڪيلو ڪم نه ڪندو ، ته شايد توهان ڪجهه ٿورڙو گوشت جي متبادل ٿيڻ شروع ڪيو جيڪو توهان گهٽ گوشت سان کائي رهيا آهيو.

آئون زيتون جو تيل ڪافي زور نه ٿو ڏئي سگهان… معيار اضافي ورجن زيتون جو تيل دل جي صحت لاءِ ٻيا به ڪيترائي فائدا آهن جيڪي کوليسٽرال جي سطح کان اڳتي نڪري ويندا آهن.

اهو ايل ڊي ايل جي ذرڙن کي آڪسائيڊريشن کان بچائي ٿو ، سوزش گهٽائي ٿو ، اينٽوٿيم جي فنڪشن کي بهتر ڪري ٿو ۽ رت جي دٻاءُ کي به گهٽائي سگھي ٿو (، 19،).

اهو يقيناً دل لاءِ سپر فوڊ آهي ۽ منهنجو خيال آهي ته دل جي بيماري جي خطري ۾ ڪنهن کي زيتون جو تيل استعمال ڪرڻ گهرجي ، نه ته انهن جو ڪوليسٽرول وڌيڪ آهي يا نه.

اهو پڻ ضروري آهي ته فٽي مڇي کائين ته اوميگا 3 ٿري ايڪس ۾ تمام گهڻي ، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو هفتي ۾. جيڪڏهن توهان نٿا ڪري سگهو يا مڇي نه کائيندا ، مڇي جي تيل سان گڏ بدران.

غير سنواريل ڀا fيون ، جهڙوڪ زيتون جو تيل ، ايڪوکوڊ ۽ نٽ ۾ مليا آهن ، شايد شايد سيرابيل چربيءَ جي مقابلي ۾ ڪوليسٽرول گهٽائين ٿا اثرانداز ٿين ٿا.

ڪيتوسيس ڇڏيو ۽ وڌيڪ فائبر وارو ، ريئل کاڌي ڪاربس کائو

هتي هڪ عام غلط فهمي آهي ته گهٽ-ڪارب غذا کي کيترينڪ ڪرڻو پوندو.

اهو آهي ، ڪاربس گهٽ هجڻ گهرجي جسم کي گهٽائڻ گهرجي ته ٿلهن تيزابن مان ڪٽيون پيدا ڪرڻ شروع.

هن قسم جي غذا ماڻهن جي مرغن لاءِ تمام گهڻي اثرائتي ظاهر ٿيندي آهي. ڪيترائي ماڻهو پڻ بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ جي دعوي ڪندا آهن ذهني ۽ جسماني ، جڏهن اهي ڪيتوسس ۾ هوندا آهن.

تنهن هوندي به… گهٽ عام ڪارب جي پابندي اڃا گهٽ ڪارب سمجهي سگهجي ٿي.

جيتوڻيڪ هتي ڪابه واضح تعريف ناهي ، هر روز 100-150 گرام تائين ڪجهه به (ڪڏهن ڪڏهن وڌيڪ) گهٽ ڪارب غذا جي طور تي درجه بندي ڪري سگهجي ٿو.

اهو ممڪن آهي ته ڪجهه ماڻهو کوليسٽرول وڌائين ٿا جڏهن اهي ڪيتوسس ۾ هوندا آهن ، پر جڏهن اهي کائيندا آهن ته بهتر ٿيندو بس ڪافي ڪاربوسس ڪيٽيٽس ۾ وڃڻ کان بچڻ لاءِ.

توهان هر ڏينهن ميوو جا 1-2 ٽڪرا کائڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا… شايد رات جو هڪ آلو يا مٺي آلو ، رات جي ماني سان گڏ يا چانورن ۽ مٺي وانگر صحت مند نشاستن جي نن servڙي سرونگ.

توهان جي ميٽابولڪ صحت ۽ ذاتي ترجيحن تي منحصر آهي ، توهان بدران پيلو جو وڌيڪ ڪارب نسخو به اپنائي سگهو ٿا.

اهو پڻ هڪ وڌيڪ صحتمند غذا ٿي سگھي ٿو ، جيئن ڊگهن قد وارن آبادين کي ظاهر ڪيو ويو آهي جيئن کٽاوان ۽ اوڪيانوان ، جن ڪيترائي گاهه کائيندا هئا.

جيتوڻيڪ ketosis ڪيترن ئي ناقابل اعتماد فائدا حاصل ڪري سگهي ٿو ، اهو يقيني طور تي هر ڪنهن لاءِ ناهي.

کوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ جا ٻيا قدرتي طريقا شامل آهن کائڻ واري فائبر يا مزاحم نشاست ۾ گهڻو کائڻ ، ۽ نسنين جي سپليمنٽ وٺڻ.

ورزش ڪرڻ ، بهتر ننڊ حاصل ڪرڻ ۽ گهٽ ۾ گهٽ دٻاءُ گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهجي ٿي.

گهريلو پيغام کڻي وٺو

هن آرٽيڪل ۾ ڪنهن کي به مشوري کي طبي مشاهدو نه سمجهيو وڃي. توهان کي ڪنهن تبديلي ڪرڻ کان پهريان توهان سان پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهه ٻولهه ڪرڻ گهرجي.

ذهن ۾ رکون ته آئون اهو مشورو نٿو ڪريان ته سيراب ٿيل چربی يا گهٽ-ڪارب کاڌا ”خراب“ آهن.

اهو صرف ماڻهن جي نن subي ذيلي گروهه جي مسئلي جو حل آهي جيڪو گهٽ-ڪارب ۽ / يا پيلو واري غذا تي ڪوليسٽرول وارا مسئلا آهن.

مون گهٽ مڇيءَ واري کاٻيءَ بابت ذهن تبديل نه ڪيو آهي. مان اڃا تائين هڪ گهٽ ڪارب غذا محسوس ڪريان ٿو ... هڪ غير-کیتوجنڪ ، حقيقي کاڌو گهٽ ڪارب جي غذا جي بنياد تي في ڏينهن 100 گرام ڪاربس سان.

ڏينهن جي آخر ۾ ، گهٽ ڪارب جون دوائون اڃا تائين ناقابل اعتبار حد تائين صحتمند آهن ۽ فائدا FAR اڪثر ماڻهن لاءِ منفي کان وڏا آهن ، پر ماڻهن جي هڪ ذيلي گروهه کي ضرورت هوندي ته ڪجهه ترتيب ڏيڻ جي لاءِ انهي جي لاءِ ڪم ڪيو وڃي.