ماني ڇا آهي ، ۽ اهو توهان لاءِ سٺو آهي؟

مواد

• ماني ڇا آهي؟
• ڇا سائنس مددگار صحت جا فائدا پيش ڪري ٿي؟
• ماکي جا علاج جا فائدا
• پيشاب ۽ گٽ صحت
• پيئڻ جو گهڻو پاسو
• شراب جو مواد
• الرجڪ ردعمل
• ڪلوري جو مواد
• هيٺيون لائن

ماني روايتي طور تي ماکي ، پاڻي ۽ خمير يا بيڪٽيريڪل ڪلچر مان ٺهيل خمير بخش مشروبات آهي.

ڪڏهن ڪڏهن ”ديوتن جو پيتو“ سڏيو ويندو آهي ، ماني هزارين سالن کان س theي دنيا ۾ پوک ۽ ڪئي وڃي ٿي.

هي آرٽيڪل ميڊ ۽ ان جي ممڪن فائدي ۽ نقصان جي ڳولا ڪندو آهي.

ماني ڇا آهي؟

ماني ، يا ”ماکي شراب ،“ هڪ شراب الڪوحل وارو مشروب آهي جيڪو شيرين کي تيار ڪري رهيو آهي.

اهو هڪ قديم ترين الڪوحل مشروب آهي جيڪو ڪڏهن به رهيو آهي ، جئين اهو 4000 سال اڳ ۾ پئجي چڪو هو. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته ميد دنيا جي سڀني قديم ثقافتن ۾ عام هئا ، جن ۾ ايشيا ، يورپ ۽ آفريڪا ۾ پڻ شامل آهن.

جيتوڻيڪ بيئر ، شراب يا سائڊر سان گڏ ، ماني پنهنجو پاڻ تي مشروبات جي درجي تي قبضو ڪري ٿو ، ڇاڪاڻ ته هن جي ابتدائي خمير ٿيندڙ کنڊ آهي

توهان سڀني کي بنيادي مينڊي ٺاهڻ جي ضرورت آهي هوند ، پاڻي ۽ هڪ خمير يا بيڪٽيريا ڪلچر. جيتوڻيڪ ، اجزاء جهڙوڪ ميون ، جڙي ٻوٽيون ، مصالحن ، اناج ، روٽ ۽ گلن پڻ اڪثر طور تي شامل هوندا آهن.

ماني جي شراب جو مواد بدلجي ٿو پر عام طور تي 5-20 سيڪڙو جي ويجهڙائي ۾ آهي. هن جو ذائقو وارو پروفار تمام مٺو کان تمام نن rangڙو هوندو آهي ، ۽ اهو ٻنهي چمڪندڙ ۽ اڃا واريون ورزن ۾ موجود آهي.

ميڻ هڪ شراب الڪوحل وارو مشروب آهي جيڪو هير سان تيار ڪبو آهي. ان جي تاريخي اهميت هزارين سال پراڻي آهي ، ۽ اهو ڪيترن ئي اندازن ۾ موجود آهي.

ڇا سائنس مددگار صحت جا فائدا پيش ڪري ٿي؟

قديم ثقافت ۾ ، ماني سٺي صحت ۽ زندگي سان تعلق رکي ٿي. يوناني ادب ۾ ، اهو اڪثر ”ديوتائن جو پيئندو“ طور ”اڻيو ويندو هو ۽ ويڙهه جي بنياد تي انهن جي زخمن جي شفا جي واڌ لاءِ ويڙهه لاءِ مبينه طور ڏنو ويندو هو.

ا ، اڃا به ڪيترن ئي مڃن ٿا ته ميڻ پيئڻ توهان جي صحت کي فائديمند ڪري ٿو ۽ پيئڻ ۾ شفا بخش خاصيتون آهن. بهرحال ، انهن دعوائن جي حمايت ۾ محدود ثبوت موجود آهن.

گهڻو ڪري جديد صحت جون دعوائون پيئڻ سان گڏ کائڻ سان گڏ هن ماکي جي وچ تي بيهندا آهن جتان پيئندو آهي ۽ پيشابي مواد جيڪو هن جي خمير جي عمل جي نتيجي جي طور تي سمجهيو ويندو آهي.

ماکي جا علاج جا فائدا

هونءَ صدين تائين پنهنجي کاڌي ۽ علاج لاءِ استعمال ٿيندو رهيو آهي.

تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته هني ۾ مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضد مائڪروبيول ملڪيت آهن ، ٻئي هڪ قسم جي جسماني بيمارين جي علاج لاءِ ، قديم ۽ جديد دوائن ۾ هن جو استعمال وڌائي چڪا آهن.

ا itڪلهه اهو اڪثر ڪري چمڙي جي زخمن ۽ انفيڪشن جي لاءِ بنيادي علاج طور استعمال ڪيو ويندو آهي ، يا کٽ ۽ ڳلي کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ زباني طور تي ڪتب آندو ويندو آهي ().

ڪجهه دعويٰ ڪن ٿا ڇو ته ميڊم چانهه مان ٺهيل آهي ، انهي ۾ ساڳيا دوا واريون خاصيتون آهن. اڃا تائين ، ڪوبه اهم ثبوت نه آهي هن خيال جي حمايت ڪرڻ.

هينئر تائين ، اهو واضح ناهي رهي ته خمير واري هونئن ۾ جيترا چاندي جا ساڳيا علاج هوندا آهن.

پيشاب ۽ گٽ صحت

ماني گهڻو ڪري صحت-ٽينڪ جي طور تي ڌيان ڏنو ويندو آهي انهي جي امڪاني ممڪن مواد جي ڪري.

پروبيوٽوز مائڪروجنزمين کي جيئرو آهن ، جڏهن ته مناسب مقدار ۾ استعمال ڪيو ويندو ، توهان جي مدافعتي ۽ گٽ جي صحت تي مثبت اثر پئجي سگهن ٿا.

جيتوڻيڪ اها theاڻ آهي ته پروبيوٽس انساني صحت کي اڃا تائين شروعاتي مرحلي ۾ آهي ، ڪجهه تحقيق ظاهر ڪن ٿيون ته دل جي بيماري ، ڪينسر ، الرجي ۽ معدي (GI) جي خرابين سميت دائمي بيمارين کي روڪڻ ۽ علاج ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي.

بدقسمتي سان ، تحقيق جي خاص طور تي مون کي پيشاب جي ذري گهٽ جائزي بابت تحقيق يا ڪيئن پيئڻ توهان جي صحت تي اثر انداز ٿي رهيو آهي.

اضافي طور تي ، مختلف قسم جي ميڊ جي پيشابين مواد خاص طور تي مختلف ٿي سگهي ٿو. خمير وارو عمل ۽ مشروب ۾ شامل ٻيون اجزا حتمي پيئڻ ۾ فائدي واري بيڪٽيريا جي اثر کي متاثر ڪري سگهن ٿيون.

وڌيڪ ڇا آهي ، ميڊ جو شراب وارو مواد ڪنهن به ممڪن فائدن کي رد ڪري سگهي ٿو ، ڇاڪاڻ ته گهڻو ڪري شراب واپرائڻ توهان جي گٽ بيڪٽيريا ۾ منفي تبديلين سان لاڳاپيل آهي ().

جيستائين وڌيڪ تحقيق موجود نه آهي ، ان ڳالهه جي تصديق نه ٿي ٿئي ته مون کي پيئڻ سان گڏ هن جي پروبيوٽيڪ مواد ذريعي ڪنهن به قسم جي صحت جا فائدا پيش ٿيندا آهن.

ماني گهڻو ڪري صحت جي واڌاري لاءِ ڌيان ڏنو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته ماکي مان اهو ٺاهيو ويندو آهي ۽ ان جو امڪاني ممڪن مواد. في الحال ، ڪا به تحقيق انهن خيالن جو سهارو ناهي.

پيئڻ جو گهڻو پاسو

جيتوڻيڪ بار بار ان جي صحت جي فائدن جي واکاڻ ڪندي ، چانهه پيئڻ سان منفي صحت جا نتيجا ٿي سگهن ٿا جيڪي توهان جي شيشي ڀرڻ کان پهريان غور ڪرڻ جي قابل ٿي سگھن ٿا.

شراب جو مواد

مياد جي شراب جو مواد تقريبن 5 ٪ کان 20٪ تائين آهي. مقابلي لاءِ ، باقاعده انگور شراب مان 12 کان 14٪ تائين عام شراب وارو مواد آهي.

حد کان وڌيڪ شراب واپرائڻ ، جگر جي بيماري ، سسٽماتي سوزش ۽ خراب هاضمي ۽ مدافعتي نظام جي ڪم ڪرڻ سميت سنگين صحت جي خطرن جو سبب بڻجي سگھي ٿو ().

آمريڪن غذايي رهنمائي واريون هدايتون توهان جي شراب جي ذخيري کي ڏينهن ۾ هڪ خدمت ڪرڻ ۽ عورتون لاءِ مردن لاءِ محدود ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿيون. ھڪڙو خدمت تقريبا 5 سيال آونس (148 ايم ايل) ميڊ جي برابر 12 ٪ شراب سان حجم (ABV) ().

ميڊ جي نسبتا وڌيڪ شراب واري مواد کي ڏنو وڃي ، اهو اوور بورڊ ٿيڻ آسان ٿي سگهي ٿو ، خاص طور تي جيڪڏهن توهان انهي جي مفروضي تحت پيئندا آهيو ته اهو توهان جي صحت لاءِ سٺو آهي.

ماني کي به ڪنهن ٻئي الڪوحل جي مشروبات وانگر علاج ڪرڻ گهرجي. اهو سٺو آهي ته اعتدال جي مشق ڪريو ۽ پنهنجي مرضي کي محدود ڪريو جيڪڏهن توهان ان کي پيئڻ جو ارادو ڪيو ٿا.

الرجڪ ردعمل

اڪثر ماڻهن لاءِ ، ميدي عام طور تي چڪاس ڪري سٺو برداشت ڪري رهيو آهي.

مٽي عام طور تي گلوٽين کان پاڪ آهي ، انهي تي منحصر آهي جنهن جي خمير جي عمل دوران شامل ڪيو ويو آهي. ان ڪري ، جيڪڏهن توهان کي گلوٽين الرجي آهي ، ميڊ جو ٻيڻو چيڪ ڪريو جيڪو توهان پيئڻ جي رٿابندي ڪري ٿو انهي کي يقيني بڻائي ته گلوٽين تي مشتمل اجزا شراب ۾ شامل نه هئا.

ماني شايد ڪجهه ماڻهن ۾ خاص طور تي سنجيده الرجي جو سبب بڻجندي ، خاص طور تي جيڪي اميرن ۽ شراب جي الرجيز يا تعصب سان گڏ هوندا آهن.

جيتوڻيڪ ناياب ، اتي هئڻ جي خبر پئجي چڪي آهي anaphylactic رد عملن جي. جيڪڏهن توهان ڪڏهن ئي ماکي يا مکڻ جي گولي بابت سنجيده الرجڪ رد عمل محسوس ڪيو هجي ، اهو سٺو خيال ٿي سگهي ٿو ته مون کي پيئڻ کان بچائڻ ().

اضافي طور تي ، جيڪڏهن توهان ڪڏهن شراب جي بيچيني يا الرج جي تشخيص ڪئي آهي ، توهان کي ميڊ نه پيئڻو پوندو جيئن ته هن جي شراب جو مواد علامات پيدا ڪري سگهي.

ڪلوري جو مواد

ماني هڪ تيز-کیلوري مشروبات آهي ، اهڙي طرح ، گهڻو کائڻ توهان جي صحت تي منفي اثر وجهي سگهي ٿو.

گهڻو ڪري ڪنهن به الڪوحل جي مشروب کي پيئڻ ، ميڊ سميت ، توهان جي بلڊ ٽريگلسيرائيڊس ، بلڊ پريشر ۽ موتماد ۽ ذيابيطس جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو (8).

جڏهن ته ميڊ جي صحيح غذائي مواد تي گهڻي معلومات دستياب ناهي ، خالص شراب اڪيلو گرام جي 7 کیلوري فراهم ڪري ٿي.

ھڪڙي شراب جي مشروبات جي ھڪڙي خدمت اٽڪل 14 گرام الڪوحل تي مشتمل آھي ، گھٽ ۾ گھٽ 100 کیلوريز جو برابر آھي. اهو ڪنهن به ڪلوري کان ڪم نه وٺندو آهي ، مثال طور ، ماڊ ۾ کنڊ ().

شراب کان وڌيڪ شراب ۽ ڪئلينڊر جو استعمال شديد صحت جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. حساس ماڻهن لاءِ ، پيئڻ ۾ شراب يا ميون کان الرجڪي رد عمل جو خطرو به موجود آهي.

هيٺيون لائن

ماني ڀا anي مان ٺهيل شراب آهي.

ان جي سونهن ۽ امڪاني امڪاني مواد جي ڪري ، ان کي صحت جي مختلف فائدن پيش ڪيو ويندو آهي ، پر انهن دعوائن کي واپس آڻڻ جو سائنسي ثبوت گهٽ آهي.

اضافي طور تي ، ان جو شراب وارو مواد فائدا کي رد ڪري سگهي ٿو ۽ ، حقيقت ۾ ، صحت جا مسئلا پيدا ڪري.

جئين ڪنهن ٻئي الڪوحل جي مشروبات سان گڏ ، چڪاس ڪريو مشق ڪريو ۽ انهي جو ذميوار طريقي سان مزو وٺو.