توهان کي پارا جي ڪري مڇي کان پاسو ڪرڻ گهرجي؟

مواد

• مياري واري مسئلو ڇو آهي
• ڪجهه مڇي مرکري ۾ انتهائي تيز آهي
• مڇي ۽ انسان ۾ جمع
• ناڪاري صحت جا اثر
• ڪجهه ماڻهون وڏي خطري ۾ آهن
• هيٺيون لائن

مڇي توهان جي صحت بخش خوراڪ مان هڪ آهي.

اهو ئي سبب آهي ڇاڪاڻ ته اهو پروٽين ، مائڪروترينٽس ۽ صحتمند ڀا fين جو هڪ بهترين ذريعو آهي.

پر ، مڇين جا ڪجهه قسمَ ۾ پارا جي وڌيڪ مقدار شامل هوندي آهي ، جيڪا زهريلو آهي.

حقيقت ۾ ، پارا جي نمائش سنگين صحت جي مسئلن سان ڳن hasيل آهي.

اهو آرٽيڪل توهان کي ٻڌائي ٿو ته ڇا توهان کي ممڪن طور تي پارا جي گندگيءَ کان مڇي رکڻ گهرجي.

مياري واري مسئلو ڇو آهي

پارا هڪ ڳري ڌاتو آهي ، ملي ٿو هوا ، پاڻي ۽ مٽي ۾.

اهو ڪيترن ئي طريقن سان ماحول ۾ جاري ڪيو ويو آهي ، بشمول صنعتي عمل جي ذريعي جلايا ڪوئلو يا قدرتي واقعن جهڙوڪ ڀرت.

ٽي مکيه صورتون وجود رکن ٿيون - عنصر (دھاتي) ، نامياتي ، ۽ نامياتي ().

ماڻهو ڪيترن ئي طريقن سان هن زهر کان متاثر ٿي سگھن ٿا ، جهڙوڪ کان کني ۽ صنعتي ڪم جي دوران پارڪي واپرائن ۾ سانس وٺڻ.

توهان مڇي ۽ شيل فش کائڻ سان به ظاهر ٿي سگهو ٿا ڇاڪاڻ ته اهي جانور پاڻيءَ جي آلودگي سبب گهٽ پارا هاري جذب ڪن ٿا.

وقت گذرڻ سان گڏ ، ميٿيل ميٽرڪريز - نامياتي شڪل - انهن جي جسمن ۾ مرکوز ٿي سگهي ٿي.

ميٿيل ميٽرڪ انتهائي انتهائي زهر آهي ، جڏهن توهان جي جسم ۾ ڪجهه خاص حد تائين پهچي وڃي ٿي ته صحت جا سنگين مسئلا پيدا ڪري ٿو.

پارو قدرتي heavyانچو ڪندڙ ڳري ڀڳت آهي. اهو ميٿيل ميري ڪورس جي صورت ۾ مڇي جي جسمن ۾ ٺاهي سگھي ٿو ، جيڪو انتهائي زهريلو آهي.

ڪجهه مڇي مرکري ۾ انتهائي تيز آهي

مڇي ۽ ٻاهري جي ٻيلن ۾ پارا جو مقدار ٻلين تي منحصر آهي ۽ ان جي ماحول ۾ آلودگي جي سطح.

1998 کان 2005 تائين هڪ مطالعو اهو مليو ته آمريڪا جي 271 ندي مان 27 سيڪڙو مڇي سفارش ڪيل حد کان وڌيڪ آهي (2).

هڪ ٻيو مطالعو اهو دريافت ڪيو ته مڇيءَ جو هڪ ٽيون نيو جرسي جي ڪناري تي پکڙيل هو پارسي جي ليول 0.5 حصن في ملين (پي پي ايم) کان وڌيڪ هئي - هڪ سطح جيڪا ماڻهن لاءِ صحت جي مسئلي جو سبب بڻجي سگهي ٿي جيڪي انهي مڇي کي باقاعدي طور کائيندا آهن ().

مجموعي طور تي ، وڏين ۽ وڏين مدي وارن مڇين جو تمام گهڻو پارا هوندو آهي ().

هنن ۾ شارڪ ، تلوارفش ، تازو ترونا ، مارلن ، ڪنگ ميڪرل ، خليج آف ميڪسيڪو کان ٽيلي فش ، ۽ اتر پائڪ () شامل آهن.

وڏي مڇي ڪيترن نن tendن مڇين کي کائيندي آهي ، جنهن ۾ پارا جي نن amountsڙيون مقدارون هونديون آهن. جيئن اهو آسانيءَ سان انهن جي جسمن مان خارج نه ٿئي ، وقت گذرڻ سان گڏ جمع ٿي رهيا آهن. اھو عمل بايوڪوميشن جي طور سڃاتو وڃي ٿو ().

مڇي ۾ پارا ليول في ملين حصن ۾ ماپي ويندي آهي. هتي مڇي ۽ سمنڊ جي مختلف قسمن ۾ اوسط سطح آهن ، هيٺين کان هيٺين کان گهٽ ():

• تلوار مڇي: 0.995 پي ايم پي
• شارڪ: 0.979 پي ايم پي
• ڪنگ ميڪر: 0.730 پي ايم پي
• بگيا ٽونا: 0.689 پي ايم پي
• مارلن: 0.485 پي ايم پي
• کنڊ جي ٽينا: 0.128 پي پي ايم
• ڪوڊ: 0.111 پي ايم پي
• آمريڪي لابسٽر: 0.107 پي ايم پي
• اڇي فش 0.089 پي ايم پي
• هيرنگ: 0،084 پي پي ايم
• ٻيڙي: 0.079 پي ايم پي
• ٽرائوٽ: 0،071 پي پي ايم
• ڪڪڙ 0،065 پي پي ايم
• هيڊڪ: 0،055 پي پي ايم
• ڪوٽنگ 0،051 پي پي ايم
• ايٽلانٽڪ ميڪريل: 0،050 پي پي ايم
• مڇر 0،035 پي پي ايم
• پولوڪ 0،031 پي پي ايم
• ڪيففش 0،025 پي ايم پي
• اسڪواڊ 0،023 پي ايم پي
• سالمون 0.022 پي پي ايم
• اينچيو: 0،017 پي پي ايم
• سرڊين: 0،013 پي ايم پي
• صديون: 0،012 پي ايم پي
• گوليون 0،003 پي ايم
• ڪڪڙ 0.001 پي ايم پي

مختلف قسم جي مڇين ۽ ٻين ساگرن ۾ مختلف قسم جي پارا شامل آهن. عام طور تي وڏين ۽ ڊگهن وارن مڇين جو تعداد وڌيڪ هوندو آهي.

مڇي ۽ انسان ۾ جمع

مڇي ۽ شيلفش کائڻ انسان ۽ جانورن ۾ پارا جي نمائش جو وڏو ذريعو آهي. نمائش - جيتوڻيڪ نن amountsي مقدار ۾ - صحت جي سنجيده مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿي (،).

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته سمنڊ جي پاڻي ۾ صرف ميٿيل ميري ڪيوري جي نن concentrن نن concentrن مرڪزن تي مشتمل آهي.

بهرحال ، سامونڊي ٻوٽا جيئن الگا کي جذب ڪن ٿا. مڇي پوءِ الگا کائي ، جذب ڪري پنهنجي پارو کي برقرار رکي. وڏي ، ويڙهيل مڇي پوءِ نن smallerن مڇين کي کائڻ کان مٿاهين سطح گڏ ڪري ٿي (،).

حقيقت ۾ ، وڏي تعداد ۾ ٻڏل مڇي شايد انهن تيرن جي ڀيٽ ۾ 10 دفعا وڌيڪَ پارا جي مرڪزن تي مشتمل هجي. ھن عمل کي بايو ميگنيشن سڏيو ويندو آھي (11).

آمريڪي حڪومتي ادارا توهان جي رت جي پارا جي سطح 5.0 مگرا في ليٽر کان هيٺ رکڻ جي صلاح ڏين ٿا (12).

89 ماڻهن ۾ هڪ آمريڪي مطالعو اهو معلوم ڪيو ته پارا ليول 2.0 کان 89.5 ميگاواٽ في ليٽر ، سراسري طور تي آهي. 89 سيڪڙو جي وڌ ۾ وڌ حد کان وڌيڪ سطح هئي ().

اضافي طور تي ، ريسرچ اهو نوٽ ڪيو ته مڇي جو وڌيڪ اضافو تيز پارا جي سطح سان ڳن wasيل هو.

وڌيڪ ڇا آهي ، ڪيترن ئي مطالعي اهو طئي ڪيو آهي ته جيڪي ماڻهو باقاعده وڏي مڇي کائين ٿا ، جهڙوڪ پائڪ ۽ پرچي ، انهن ۾ پارا جي وڌيڪ سطح آهي (،).

مڇي جو گهڻو کاڌو کائڻ ، خاص طور تي وڏيون ذاتيون ، جسم ۾ پارا جي اعلي سطح سان ڳن isيل آهن.

ناڪاري صحت جا اثر

پارا جي نمائش کان سنگين صحت جا مسئلا ٿي سگهن ٿا ().

انسان ۽ جانورن ٻنهي ۾ ، پارا جي اعلي سطح دماغ جي مسئلن سان ڳن areيل آهن.

129 برازيل بالغن ۾ هڪ مطالعو اهو مليو آهي ته بال ۾ پارا جي اعلي سطح سٺي موٽر صلاحيتن ، ڏاهري ، يادگيري ، ۽ ڌيان جي گهٽتائي سان لاڳاپيل هئي.

تازيون مطالعي ڳڻي ڌاتوءَ کي ظاهر ڪرڻ سان ڳن linkيل آهن - جيئن پارا - الزيائمر ، پارڪسنسن ، آٽزم ، بيچيني ۽ پريشاني جهڙن حالتن سان ().

بهرحال ، انهي لنڪ جي تصديق لاءِ وڌيڪ مطالعو گهربل آهي.

اضافي طور تي ، پارا جي نمائش تيز بلڊ پريشر سان ڳن isيل آهي ، دل جي حملي جو وڌندڙ خطرو ، ۽ وڌيڪ ”خراب“ ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول (، ، ، ،).

1،800 مردن ۾ هڪ اڀياس اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته اهي جن پارا جي سڀ کان وڌيڪ سطحن سان مردن جي ڀيٽ ۾ گهٽ سطحن سان دل سان لاڳاپيل مسئلن کان مرڻ جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا وڌيڪ هئا ().

تنهن هوندي به ، مڇي جي غذائي فائدا گهڻو ڪري پارا جي نمائش کان آيل خطرن کان وڏا هوندا آهن - جيستائين توهان پنهنجي تيز مياريون جي مڇي استعمال ڪرڻ کي گهٽائيندا آهيو ().

پارا جي اعلي ليول دماغ جي فنڪشن ۽ دل جي صحت کي نقصان پهچائي سگھي ٿي. تنهن هوندي ، مڇي کائڻ جا صحت جا فائدا ان خطري کان وڏا ٿي سگهن ٿا جيستائين توهان اعلي ميارثي جي مڇي جي کائڻ کي محدود ڪندا.

ڪجهه ماڻهون وڏي خطري ۾ آهن

مڇيءَ ۾ پارا هر ڪنهن تي ساڳيو اثر نه ڪندو آهي. تنهن ڪري ، ڪجهه ماڻهن کي اضافي خيال رکڻ گهرجي.

خطري واري آبادگارن ۾ اهي عورتون شامل آهن ، جيڪي حامله آهن ، يا حامله ٿي سگهن ٿيون ، مينهن ٿيون ، ۽ نن childrenڙا ٻار.

جنين ۽ ٻار پارا جي گدلاڻ کان وڌيڪ خطرا هوندا آهن ، ۽ رهواري آسانيءَ سان حامله ماءُ جي چرسي يا ٻار جي تريي واري ٻار ڏانهن منتقل ٿي سگهي ٿي.

هڪ جانورن جي مطالعي مان معلوم ٿيو ته ميٿيل ميري ڪرسي جي اڃا به گهٽ مقدار کي ظاهر ڪرڻ ، تصور جي پهرين 10 ڏينهن دوران بالغ چوڙن ۾ دماغ جي ڪم کي نقصان پهچايو ().

هڪ ٻيو مطالعو اهو ظاهر ڪيو آهي ته ٻار رحم جي دوران بيچيني کي ڌڪ ، ياداشت ، ٻولي ۽ موٽر فنڪشن سان جدوجهد ڪندا آهن (،).

اضافي طور تي ، ڪجهه مطالعي اهو ethnicاڻايو آهي ته خاص نسلي گروهه ، بشمول ڏيهي آمريڪن ، ايشيائي ، ۽ پئسفڪ ٻيٽرا - ماري جي نمائش جو وڌيڪ خطرو آهي جئين روايتي طور تي مڇي ۾).

حامله عورتون ، ٻار feedڻڻ واريون ميون ، نن childrenڙا ٻار ۽ جيڪي باقاعدي طور وڏي مڇي کائيندا آهن انهن ۾ پارا جي نمائش سان لاڳاپيل مسئلن جو وڌيڪ خطرو هوندو آهي.

هيٺيون لائن

مجموعي طور تي ، توهان کي مڇي کائڻ کان نه ڊ beڻ گهرجي.

مڇي اوميگا 3 ٿري ايڪڙن جو هڪ اهم ذريعو آهي ۽ ڪيترائي ٻيا فائدا فراهم ڪن ٿا.

حقيقت ۾ ، اهو عام طور تي سفارش ڪئي وئي آهي ته گهڻا ماڻهو هر هفتي گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀا servيون مڇي کائيندا آهن.

تنهن هوندي ، فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) ماڻهن کي صلاح ڏيندو آهي ته پارا ٽوڪسيسي جو وڏو خطرو - جهڙوڪ حاملہ يا عورت کي پائڻ - هيٺ ڏنل تجويزون ذهن ۾ رکڻ لاءِ ():

• هر هفتي مڇي جي 2–3 سرونگ (227–340 گرام) مختلف قسمن جي مڇي کائو.
• هيٺين پارا واري مڇي ۽ سامونڊي کاڌا چونڊيو ، جهڙوڪ سامن ، ڀاڻ ، ڪيڙا ۽ سردين.
• وڌيڪ پارا واري مڇي کان بچو ، جهڙوڪ نار جي ميڪسيڪو جي ٽائلفش ، شارڪ ، تلوارفش ، ۽ ڪنگ ميڪريل.
• جڏهن تازي مڇي چونڊيو ، انهن خاص دريائن يا akesن forن لاءِ مڇي جي صلاح ڏٺي.

انهن تجويزن تي عمل ڪندي توهان مڇي کائڻ جي فائدن کي وڌ کان وڌ ڪرڻ ۾ مدد ملندي جڏهن توهان پاراري جي نمائش جي خطرن کي گهٽائي سگهو ٿا.