8 تمام غذائيت وارو نائٽيڊڊ ميوا ۽ ڀاablesيون
مواد
رات جو ڇا ميوا ۽ ڀا veيون ڇا آهن؟
نائٽيڊڊ جا ميوا ۽ ڀا vegetablesيون سولانيم ۽ شملهڪ خاندانن مان نباتات جو هڪ وسيع گروپ آهن. رات جو هلڪو ٻوٽا زهرن تي مشتمل آهن ، هڪ سولنين سڏجي ٿو. جڏهن ته رات جو پوڻ جا پوک موذي مرض ثابت ٿي سگھن ٿا ، ٻوٽن جي ساڳي درجي ۾ ميون ۽ ڀا vegetablesيون - جن مان توهان کي ڪيترائي توهان جي مقامي پنسار واري دڪان تي ملندا ، اهي اصل ۾ کائڻ ۾ محفوظ آهن.
اهو ئي سبب آهي ته هڪ ڀيرو ميون ۽ ڀا vegetablesيون پڪي وڃن ٿيون ته انهي زهريلي مرڪب جي مقدار غير زهريلو سطح تي گهٽجي وئي آهي. اڃا تائين ، مرلي رات جي پوٽي جا پن ۽ جام زهريلا ٿين ٿا ۽ نه کائڻا پون.
انهي مان ڳولا ڪريو ته رات جو ڪهڙا سڀ کان وڌيڪ غذائيت وارا آهن.
ٽماٽا
ٽماٽا ڪيترن ئي سببن لاءِ ڪيترن ئي کاڌن جا ڪنارا آهن. ان کان علاوه ته اهي ڪيترو آسان آهن ، اهي پڻ غذائيت سان ڀريل آهن. هن ميوي ۾ وٽامن اي ۽ سي وڌيڪ هوندا آهن ، ۽ اهو آئرن ، پوٽاشيم ، وٽامن بي -6 ، مينگنيز ۽ غذائي فائبر جو هڪ سٺو ذريعو پڻ آهي.
پين اسٽيٽ يونيورسٽي جي ايڪسٽينشن پروگرام مطابق ، موجوده تحقيق مان پتو پوي ٿو ته ٽماٽن ۾ ڪيروٽوينائڊ موجود آهن ، طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس جيڪي جسم کي ڪجهه قسم جي ڪينسر کان بچائيندا آهن. لائڪوپين ، ٽماٽي ۾ ملندڙ عام گاجرينوڊ ، لبلبي ، پراسٽيٽ ۽ هاضمي جي ڪينسر لاءِ خطرو گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندو.
ھن جديد-وٽان باغ ٽماٽو سوپ جي ڪوشش ڪري توھان کي ٿڌي ڏينھن ۾ گرم ڪرڻ لاءِ.
پوٽيشم
آلو هڪ تمام گهڻي ڀا grownي طور تي اڀرندڙ کاڌا آهي ، جيڪو مغربي دنيا ۾ استعمال ٿئي ٿو. اهي پڻ هاڻوڪي دائمي رات واري خاندان جو حصو آهن جيڪي پکڙڻ کان پهريان اهي کائي سگھن ٿيون تڏهن نرمي سان جڙي سگهجن ٿيون ، جڏهن ته چمڙي اڃا تائين سائي آهي.
آلو ويتامين سي جو بهترين ذريعو آهي ، جيڪو مدافعتي جي مدد ۾ مدد ڪري ٿو. انهن ۾ شايد وڌيڪ پوٽوشيم ، ويتامين بي -6 ۽ فائبر شامل هوندا آهن توهان کي شايد توهان جو صحتمند ٿيڻ کان وڌيڪ صحتمند بڻائڻ گهرجي. ان کان علاوه ، اهي ڪارروئنائڊس ، فلاونائيڊ ، ۽ ڪيفيفڪ ايسڊ شامل آهن ، آمريڪي فائدي وارن نظامن ، فائٽينٽائنٽس جو هر قسم صحت جي فائدن کي وڌائڻ لاءِ knownاتو وڃي ٿو.
اتي پڻ ڪيترن ئي قسمن جا مختلف قسم آهن ، جن جا مختلف صحت جا فائدا آهن. آلو لوڻ ۽ زنز سان گڏ ، وٽامن اي ، بي ، سي ۽ اي ۾ مالدار آهي. انهن کي ترقي پذير دنيا ۾ رهندڙ ماڻهن لاءِ ضروري ۽ نازڪ مقدار جا غذائي جزا حاصل ڪرڻ لاءِ آسان رستو مهيا ڪندو آهي.
آلو صحتمند طور تي صحتمند نه هوندا آهن جڏهن اهي فينش فرائز وانگر وڌيڪ ڀاatsين ، لوڻ ۽ تيل سان تيار ڪيا ويندا آهن. ڇاڪاڻ ته گهر جي اسٽائل کي ڪجهه به ناهي ، برائوز آلو تي هن وٺو.
گھنڊي مرچ
جيڪڏهن توهان کي وٽيامين سي جي واڌ جي ضرورت آهي ، بيل مرچ هڪ بهترين انتخاب آهي. ھڪڙو سبز مرچ ھڪڙو نارنگي کان وڌيڪ ويتامين سي تي مشتمل آھي.
بيل مرچ راتيون خانداني خاندان ۾ سڀ کان وڌيڪ ذائقو رکندڙ ناشتي مان آهن. توهان انهن کي سڪل ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي هيمس ۾ ٻڏي سگهو ٿا ، انهن کي فرائيس کي شامل ڪري سگهو ٿا ، يا هن بيل مرچ کي پري سلاد ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
گرم مرچ
گرم مرچ راتا رات به ٿي سگھن ٿيون ، پر سج وانگر اهي ڪجھ گرمي آڻي سگھن ٿا. ۽ جيڪڏھن توھان جي زبان جلن کي برداشت ڪري سگھي ٿي ، ھي ٻرندڙ شيطان سٺا غذائي شيون آھن.
عام گرم مرچ - جالاپينو ، سيراانو مرچ ۽ ڳاڙها يا ساها مرچ - وٽامن سي ، وٽامن اي ۽ پوٽاشيم جو سٺو ذريعو آهن.
Capsaicin ، ڇا مدد ڏيندو آهي مصالحا مرچ انهن جو ڪٽ ، انهي کي سوزش گهٽائڻ ڏيکاريو ويو آهي جيڪي ماڻهن کي گڏيل تڪليف سان گهٽ درد سان هلڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
جيڪڏھن توھان پنھنجي مصالحي سان ڪجھ مٺاڻ چاھيو ٿا ، ڪوشش ڪريو ھن مرچ-چاکليٽ کي ڳاڙھو قاري.
اڻ
بینگن مينگنيز جو هڪ سٺو ذريعو آهي ، ترقي ۽ ميٽابولزم ٻنهي لاءِ هڪ معدني اهم آهي. اضافي طور تي ، مطابق ، بيگن قدرتي اينٽي آڪسيڊنٽس تي مشتمل هوندي آهي جيڪي توهان جي چمڙي کي سج جي الٽراوائلٽ تابڪاري جي آڪسائيڊائٽيٽوٽي اسٽريٽ کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهندا آهن.
ڇاڪاڻ ته انهن جي گوشت واري بناوت سبب ، جڏهن اهي پکايا ويندا آهن ، سبزيجين جي وچ ۾ مشهور آهن ـ بگن جي پارماسن ـ ۽ ويڙهاڪن سان به.
هن وچٿري اوپيرا ۽ بگن کي گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
توماٽيليس
ٽماٽيلو هڪ رات جو خواب آهي جيڪو ڏاڙهي ۾ وڌندو آهي ۽ ٽماٽي وانگر هوندو آهي. وچ اوڀر ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ عام آهي ، اهو ميڪسيڪو جي سبز ساسن جو اڻ andاڻ آهي ۽ ابلي ، تريل يا ٻاamed ٿي سگهي ٿو.
باغي قسم جي ڳاڙهي ٽماٽن وانگر جيترو غذائيت سان ڀرپور نه هجي ، ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس موجود آهن ۽ توهان جي غذا ۾ ڪجهه اضافي فائبر شامل ڪرڻ کانسواءِ توهان جي غذا ۾ ڪجهه اضافي فائبر چاڙهي سگهن ٿا.
هڪ صحتمند ٽماٽيلو سالسا يا بهتر اڃا به ڏسو هڪ ڀريل روزانو ٽماٽيلو چکن چانور ڪولي ۾ پروٽين ۽ فائبر سان ڀريل.
گجي جا ٻير
تازو گوجي جا ٻير ڳولڻ لاءِ ، توهان کي چيني ٻوٽي جو دورو ڪرڻو پوندو. پر اهي عام طور تي خاص خوراڪ جي دڪانن تي خشڪ شڪل ۾ پڻ مليا آهن ، ڪڏهن ڪڏهن وولفبرري جو ليبل لڳل آهي.
گوجي ٻير تي مشتمل آهي پروٽين ۽ ڪيترائي صحتمند امينو ايسڊس جهڙوڪ ٽيرومائن. اهي اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ وڌيڪ آهن ، جيڪي مدافعتي فنڪشن ۽ سيل جي صحت ۾ مدد ڪندا آهن. جيڪڏھن توھان ھنن کي پھريون دفعو آزمائي رھيا آھيو ، thatاڻو ته انھن مان الرج ٿيڻ ممڪن آھي. توهان انهن کي کائڻ بند ڪرڻ چاهيندا جيڪڏهن توهان تي خارش پيدا ٿئي يا بيمار ٿي وڃي.
پنھنجي غذا ۾ وڌيڪ فائدي واري رات جو راڳ حاصل ڪرڻ لاءِ ، ٻٻر بيري ڪوبر ۾ گوجي ٻري شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
بلبليون
بليو بيريز تي سولينائن الڪلوڊ شامل آهن جهڙوڪ رات هائيڊ پلانٽ ، جيتوڻيڪ اهي ٽيڪنالاجي طور تي رات جو پودا نه آهن. بليو بيريز اڪثر ڪري سپر فوڊ طور ٺڳيا ويندا آهن ڇاڪاڻ ته گهڻا مڃيندا آهن ته انهن ۾ ڪينسر کان بچندڙ شيون آهن. انهن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس وڌيڪ آهن ، جيڪي inflammationميل گهٽائڻ جي سڃاڻپ آهن. انهي سان ذهن ۾ ، بليو بيري سوچي بيمارين کي روڪڻ لاءِ سوچي ويندي آهي جهڙوڪ ميٽابولڪ سنڊروم ، ٽائپ 2 ذیابيطس ، الزيميرز ، ۽ دل جي بيماري.
آمريڪا جي گيرونولوجيولوجيڪل سوسائٽي جي محققن جي مطابق ، تازي مطالعي مان ثبوت ظاهر ڪن ٿيون ته بليو بيري ۾ فليونيونائيڊز شامل آهن ، خاص طور تي هڪ اينٽيڪوئنين سڏين ٿا ، اهو سڌو سنئون سائنسي فائدن سان آهي
بليو بيري جو پيالو توهان جي روزاني وٽيامين سي جي ضرورت جو هڪ چوٿون مهيا ڪري ٿو ، انهي سان گڏ ڪجهه غذائي فائبر جي فراهمي پڻ. فائبر ، جڏهن ڪڪڙ ۾ احتياط سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي ، ته توهان جي نطري کي هڪڙو سٺو ڪم ڪندڙ نظم ۾ رکي سگهندو آهي.
بليو بيري بلس جي هڪ صحتمند صبح جي شروعات لاءِ ، هن بليو بيري ۽ پالڪين سموئي جي ڪوشش ڪريو.
دلچسپ دلچسپ
بيمار ٿيڻ