Youا توھان کي Needاڻڻ گھرجي تازه ترين تازه ڪاري بابت يو ايس غذائيت ليبلز بابت

مواد

• اھو ڪمرو nutrientsاھي ٿو غذائي اجزا لاءِ جيڪي آمريڪن ۾ گھٽ آھن.
• اھو مختلف ڪري ٿو قدرتي شگر ۽ شامل ڪيل شگر.
• اهو ٺهيل آهي خدمت ڪرڻ واري سائيز ۽ حصي جي سائز جي وچ ۾ فرق ڏيکارڻ لاءِ.
• لاءِ جائزو

2016 ۾، يو ايس فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) اعلان ڪيو ته يو ايس جي غذائيت جي ليبل کي چمڪائڻ وارو هو. yearsن سالن کان پوءِ ، نئون ليبل ر aboutو اٽڪل 10 سيڪڙو پيڪيج ٿيل کا foodsن تي آھي- پر اھو تمام گھڻو وسيع ٿيڻ وارو آھي. FDA تازو اعلان ڪيو ته 2021 تائين، سڀني پيڪيج ٿيل فوڊ ڪمپنين کي اپڊيٽ ٿيل ليبل استعمال ڪرڻ جي ضرورت پوندي. جيڪڏھن توھان کي ريفريشر جي ضرورت آھي ته differentا مختلف آھي ۽ توھان کي ڪيئن کا shouldو ليبل پڙھڻ گھرجي ، ھتي آھي SparkNotes ورجن.

اھو ڪمرو nutrientsاھي ٿو غذائي اجزا لاءِ جيڪي آمريڪن ۾ گھٽ آھن.

وٽامن اي ۽ سي outاهر آهن ۽ وٽامن ڊي ۽ پوٽاشيم اندر آهن. و؟ تازي ڊيٽا جي بنياد تي ، آمريڪين جو کا solidو مضبوط آھي جڏھن اھو اي ۽ سي اچي ٿو پر ڊي ۽ پوٽاشيم جي کوٽ آھي. اهو ادا ڪري ٿو stayنهي کان باخبر رهڻ. جڏهن ته ڪيترائي ماڻهو هڏن جي صحت کي فروغ ڏيڻ لاءِ ڪيلشيم تي ڌيان ڏين ٿا، ڪافي وٽامن ڊي حاصل ڪرڻ پڻ ضروري آهي، نيٽالي رززو، ايم ايس، آر ڊي، غذائيت جي مالڪ جو چوڻ آهي. ”گھڻا ماڻھو ويٽامين ڊي جي کوٽ رکن ٿا قطع نظر پنھنجي غذا جي becauseو ته اھو گھڻي کا foodي ۾ ناھي ،“ ھوءَ چوي ٿي. "اهو انڊن ۽ مشروم ۾ هوندو آهي پر اڪثر ماڻهو ان کي سج مان حاصل ڪندا آهن. اسان هميشه سال جي ڪجهه حصن ۾ سج نه ٿا ڏسون ۽ مختلف چمڙي جا قسم ان کي مختلف طريقي سان جذب ڪن ٿا." (FTR، نه، توهان کي وڌيڪ ويتامين ڊي حاصل ڪرڻ لاء سن اسڪرين کي نه ڇڏڻ گهرجي.)

مجموعي طور تي ، اسان وٽ وٽامن ڊي جي potيٽ ۾ پوٽاشيم جي گھٽ گھٽتائي آھي ، پر ا stillا تائين انديشوءَ جو ھڪڙو وڏو علائقو آھي. FDA سفارش ڪري ٿو ته 19 کان 50 سالن جي عورتن کي گهٽ ۾ گهٽ 4700 ملي گرام پوٽاشيم روزانو ملي ٿي- پر سراسري طور تي، گروپ صرف اڌ کان وڌيڪ استعمال ڪري رهيو آهي. مناسب پوٽاشيم حاصل ڪرڻ کي heartنيو ويو آھي بهتر دل جي صحت سان ، ريزو چوي ٿو. پنھنجي پوٽاشيم جي مقدار و upائڻ لاءِ ، پھچايو نارنگي ، م sweetي آلو ، گاجر ۽ ڪيلي تائين. (جيڪو ، منصفاڻي هجڻ لاءِ ، نه آهي غذائيت جا ليبل ڪنهن به طرح.)

اھو مختلف ڪري ٿو قدرتي شگر ۽ شامل ڪيل شگر.

نئين ليبل لسٽ ڪئي آهي ته في شوگر في سرونگ اضافي في شوگر في سرونگ ، جيڪا هڪ تبديلي آهي جيڪا ايف ڊي اي 2015 ۾ تجويز ڪئي هئي. "Rizzo چوي ٿو. ”مثال طور ، ڏھائي فطري طور تي ان ۾ قدرتي کنڊ آھي ، جيڪا ليٽڪوز آھي. تنھنڪري جيڪڏھن توھان ھڪڙو سادو د eatingو کائي رھيا آھيو ، ان ۾ کنڊ ھوندي پر ان ۾ صفر گرام ھجڻ گھرجي. شامل ڪيو ويو کنڊ. جڏهن ته جيڪڏهن توهان ذائقي وارو دہی کائي رهيا آهيو ته ان ۾ 10 گرام کنڊ شامل ٿي سگهي ٿي.” شامل ڪيل شگر جهڙوڪ هاءِ فرڪٽوز ڪارن سيرپ ۽ ٽيبل شگر ۾ غذائي اهميت نه هوندي آهي جڏهن ته قدرتي شگر جهڙوڪ سادا دہی ۾ هونديون آهن- اڪثر فائبر سان اينديون آهن. پوٽاشيم، ۽ ٻيا اهم غذائي جزا. پراڻي ليبل تي، ٻنھي کي مجموعي شگر جي ھيٺان گڏ ڪيو ويو، جيتوڻيڪ شامل ڪيل شگر جيڪي پريشان ٿيڻ جي قابل آھن. (مثال طور، ڪيلي مان کنڊ ۽ ڊونٽ مان مڪمل طور تي مختلف آھن. )

FYI، USDA سفارش ڪري ٿو ته شامل ڪيل شگر مان توهان جي روزاني ڪيليئرز جو 10 سيڪڙو کان وڌيڪ نه حاصل ڪريو. ان جو مطلب اهو آهي ته جيڪڏهن توهان هڪ ڏينهن ۾ 1500 ڪيلوريون کائو ٿا، توهان کي کنڊ مان 150 ڪيليئرز کان وڌڻ نه گهرجي - اٽڪل 3 چمچون. 2017 يو ايس ڊي اي جي رپورٽ موجب، 42 سيڪڙو آمريڪن انهن جي شامل ڪيل شگر کي محدود ڪري رهيا آهن جيڪي سفارش ڪيل انٽيڪ کان هيٺ رهڻ لاء ڪافي آهن. (هوري!)

اهو ٺهيل آهي خدمت ڪرڻ واري سائيز ۽ حصي جي سائز جي وچ ۾ فرق ڏيکارڻ لاءِ.

آخرڪار ، تبديلي جيڪا س attention کان و attentionيڪ attentionيان ڪائي ٿي: ڪلوري countڻپ ۾ ھاڻي آھي جارحاڻي جرئت واري جmentھ ۽ خدمت ڪرڻ جي ماپ بھادر آھي. ڇو؟ "اسان سوچيو ته انهن انگن کي بهتر نموني اجاگر ڪرڻ ضروري آهي ڇو ته تقريبن 40 سيڪڙو آمريڪن بالغ موتي آهن، ۽ موهپا دل جي بيماري، اسٽروڪ، ڪجهه ڪينسر ۽ ذیابيطس سان لاڳاپيل آهي،" ايف ڊي اي هڪ بيان ۾ لکيو.

وڌيڪ نمايان جڳهه حاصل ڪرڻ کان علاوه، خدمت ڪندڙ سائز پاڻ کي ٽائيڪ ڪيو ويندو، FDA جي مطابق. ھڪڙو ليبل ھميشه ظاھر ڪري ٿو غذائي چشما ھڪڙي خدمت جي بنياد تي ، قطع نظر ان جي ته typicalا ھڪڙو عام حصو اصل ۾ و moreيڪ آھي. اهو گمراهه ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان چپس جي هڪ ٿلهي کي پالش ڪريو بغير اهو سمجهڻ جي ته اهو ڪيترن ئي سرونگ آهي. اميد اها آهي ته نئون ليبل ٻنهي جي وچ ۾ فرق کي ختم ڪندو تازه ڪاري ڪيل خدمت جي سائز کي شامل ڪندي جيڪا رقم ظاهر ڪري ٿي جيڪا ماڻهو اصل ۾ کائيندا آهن.

کیلوري ۽ خدمت جي سائيز تي زور هڪ ٻٻري تلوار آهي. خدمت ڪرڻ جي سائز کي و moreيڪ حقيقت پسند بنائڻ مونجهاري کي ختم ڪري ڏيندو ، ريزو چوي ٿو. پر theئي طرف ، نئون ليبل پڻ makeاھي سگھي ٿو ماڻھو ھر شيءِ تي کیلوري تي غور ڪن ، ھن و addsيڪ شامل ڪيو. "ماڻهو انهن نمبرن تي هائپر فوڪس حاصل ڪرڻ چاهيندا آهن جيڪي هميشه اهم نه هوندا آهن،" رززو چوي ٿو. "هڪ ايواڪاڊو ۾ ڪيتريون ئي وٽامن، معدنيات ۽ صحتمند ڀاڄيون هونديون آهن، پر ان ۾ ڪيلوريون تمام گهڻي هونديون آهن، جيڪڏهن توهان صرف ڪيلوريون ڏسي رهيا آهيو، ته پوءِ توهان شايد ٻين غذائي اجزاء کان محروم ٿي رهيا آهيو." (ڏسو: #1 سبب oriesڻپڻ Calڻپ ڪرڻ کیلوريون)

لاءِ جائزو