Orthorexia هڪ کائڻ جي خرابي آهي جنهن بابت توهان ڪڏهن به نه ٻڌو آهي

مواد

• Orthorexia ڇا آهي؟
• ڪير ٿو متاثر ڪري؟
• اهو ڪيئن زندگين کي متاثر ڪري ٿو
• آرٿورڪسيا جي ترقي
• کائڻ جي خرابي جي بحالي جو رستو
• لاءِ جائزو

انهن ڏينهن ۾، اهو سٺو آهي ته صحت جي حوالي سان. اھو ھاڻي ڪونھي عجيب اھو چوڻ لاءِ ته توھان ويگن ، گلوٽين فري ، يا پيلو آھيو. توھان جا پاڙيسري ڪراس فٽ ڪندا ، ميراٿون ھلايو ، ۽ تفريح لاءِ ڊانس ڪلاس وو. ۽ پوءِ اتي آھي فٽنيس متاثر ڪندڙ رجحان. ڏسڻ جي لاءِ متاثر ڪندڙ موزون ماڻھن جي صفر جي گھٽتائيءَ جي وچ ۾ ۽ اسان جي انسٽاگرام نيوز فيڊز تي ظاھر ٿيندڙ تبديليءَ وارين تصويرن جو ھڪڙو مستقل وهڪرو ، انھيءَ حقيقت کي ياد ڪرڻ واقعي ناممڪن آھي ته صحت ھاڻي ھڪ وڏي dealالھ آھي.

پر اتي آھي ھڪڙو اونداھو رخ موجوده ڏانھن جنون صحتمند ٿيڻ سان: ڪڏهن ڪڏهن اهو تمام گهڻو پري وڃي ٿو. مثال طور و Takeو ، هينيا پيريز جي ڪهاڻي ، هڪ 28 سالن جي ويگن بلاگر ، جيڪو اسپتال ۾ پهتو ته هن جي خمير انفيڪشن کي علاج ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ کانپوءِ اڪثر خام کاي جي خوراڪ سان. هوءَ ايترو ته فڪرمند ٿي وئي آهي جو مخصوص مقدار ۾ ميون ۽ vegetablesاين جي استعمال ڪري پاڻ کي صحتمند بڻائي ٿي ته هن پنهنجو پاڻ makingاهڻ ختم ڪري ڏيو بيمار بدران. هن جي خوفناڪ قسط کان پوء، هوء هڪ حالت سان تشخيص ڪئي وئي هئي orthorexia nervosa، هڪ کائڻ جي بيماري جيڪا ڪنهن کي ”صحت مند“ خوراڪ سان ”غير صحتمند“ جنون پيدا ڪري ٿي. (ڏسو: The Difference Between Picky Eating and an Eating Disorder) جڏهن ته پيرز جي ڪهاڻي انتهائي لڳي سگهي ٿي، اها ضرورت آهي ته هر شيءِ جي صحت جي عنصر جو تجزيو ڪرڻ لاءِ جيڪو توهان کائيندا آهيو شايد توهان لاءِ ٿورڙو واقف آهي، تنهنڪري اسان ڪجهه اهم سوالن جا جواب ڏئي رهيا آهيون- ڇا واقعي. disorderا ھي انتشار آھي ، ۽ ڪٿي آھي قطار ”صحتمند کائڻ“ ۽ خراب کا ؟ي جي وچ ۾؟

Orthorexia ڇا آهي؟

اصطلاح ، coاھيو ويو اسٽيون برٽمن ، ايم ڊي ، 1996 ۾ ، سرڪاري طور تي تسليم نه ڪيو ويو آھي تشخيص جي طور تي تشخيص ۽ شمارياتي دستور ۾ نفسياتي خرابيون ، 5th ايڊيشن (عرف DSM-5) ، جيڪو معياري آهي ذهني بيماري جي تشخيص ۾. اهو چيو پيو وڃي، ذهني صحت جا عملدار ۽ ڊاڪٽر ان جي وجود کان وڌيڪ واقف ٿي رهيا آهن. ”اوٿورڪسيا گهڻو ڪري شروع ٿئي ٿو هڪ معصوم ڪوشش جي طور تي و healthيڪ صحت مندانه طور کائڻ جي ، پر اها ڪوشش کا foodي جي معيار ۽ پاڪائيءَ کي طئي ڪرڻ ڏانهن موڙي و "ي ٿي ،“ نيرو بخشي وضاحت ڪري ٿي ، ايم ڊي ، بيليويو ، واشنگٽن ۾ ايٽنگ ريڪوري سينٽر جي ميڊيڪل ڊائريڪٽر. س common کان و manifestيڪ عام مظهر آهن مصنوعي رنگن ، ذائقن ، محافظن ، جراثيم ڪش ، جينياتي تبديل ٿيل شين ، چربی ، کنڊ ، لوڻ ، ۽ جانورن ۽ کير جي شين وانگر شين کان بچڻ. مجموعي طور تي ، ماڻھو خرابي ۾ مبتلا ٿي و concernedن ٿا ته andا ۽ ڪيترو کائڻ گھرجي بھترين صحت لاءِ. (لاڳاپيل: ڇو ختم ڪرڻ واري غذا توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد نه ڪندي)

"orthorexia ۽ ٻين کائڻ جي خرابين جي وچ ۾ بنيادي فرق اهو خيال آهي ته اهي رويي آهن نه وزن گھٽائڻ جي مقصدن لاءِ ، بلڪه انھيءَ عقيدي جي ڪري ته اھي صحت کي فروغ ڏئي رھيا آھن ، “راچل گولڊمين ، پي ايD ڊي نوٽ ڪري ٿو ، ھڪڙو ڪلينڪ نفسياتي ماهر ، جيڪو nessيان ڏئي ٿو تندرستي ۽ بي ترتيب کا eatingي ۾ ، ۽ فرق ھن خرابي ۽ صحتمند کائڻ ۾؟ گولڊمين، جيڪو NYU اسڪول آف ميڊيسن ۾ نفسيات جو ڪلينڪل اسسٽنٽ پروفيسر پڻ آهي، چوي ٿو ته آرٿورڪسيا جسماني ۽ ذهني علامتن جي نشاندهي ڪري ٿو جهڙوڪ غذائيت جي کوٽ، سخت وزن ۾ گهٽتائي، يا اهڙي محدود غذا جي ڪري ٻيون طبي پيچيدگيون. خراب سماجي ، اسڪول ، يا ڪم جي زندگي.

لنڊزي هال لاءِ ، 28 ، اهو س started شروع ٿيو جڏهن هن فيصلو ڪيو ته شروع ڪرڻ جو ارادو ڪيو صحتمند خوراڪ تي پنهنجي 20s جي شروعات ۾ پنهنجي نوجوانن ۾ غير منظم کائڻ سان جدوجهد ڪرڻ کانپوءِ. ”مون سوچيو ته جيڪڏھن مان ر'و’ صحت مند کاeو ، ‘کائڻ جي س disorderني خرابين ۾ پريشاني دور ٿي ويندي ۽ مون کي ڪا حقيقي ھدايت ڏيندي ،” ھوءَ وضاحت ڪري ٿي. "مان اڃا تائين ڪافي نه کائي رهيو آهيان ڇاڪاڻ ته مون کي مشغول هو، هاڻي، ويگن ۽ 'صاف، خام کائڻ' سان. مون جيتري وڌيڪ تحقيق ڪئي، اوترو ئي مون گوشت جي خوفناڪن کي پڙهيو، جنهن مون کي ڪيميائي ۽ جراثيم ڪش ۽ پروسيسنگ ۽ هي ۽ اهو بابت پڙهڻ جي باري ۾ هڪ خرگوش سوراخ ڪيو، سڀ ڪجهه خراب هو. اهو هڪ نقطي تي ترقي ڪئي جتي مون ڪجھ به نه کاڌو هو، قابل قبول نه هو. (لاڳاپيل: للي کولنز شيئر ڪري ٿو ته ڪيئن کائڻ جي خرابي کان متاثر ٿيڻ هن جي ”صحتمند“ جي تعريف کي تبديل ڪيو)

ڪير ٿو متاثر ڪري؟

Becauseو ته orthorexia آهي ر recentlyو تازو تسليم ٿيل طبي برادري طرفان ، اتي ناهي قابل اعتماد تحقيق دستياب تي ڪير آهي گهڻو ڪري ان کي حاصل ڪرڻ جو يا بلڪل ڪيترو عام اهو. گولڊمن جي مطابق، ان لاءِ سڀ کان وڏو سڃاتل خطرو عوامل (۽ ٻيون کائڻ جون مشڪلاتون)، سخت غذا تي آهي. و Theيڪ پابندي وارو کا isو آھي ، و higherيڪ خطرو و becomesي ٿو ، جيڪو سمجھ ۾ اچي ٿو ته غور ڪيو و certainي ته ڪن خاص خوراڪ کي ”حد کان asاھر“ قرار ڏيڻ خرابي جو وڏو حصو آھي. دلچسپ ،الهه اها آهي ته ، گولڊ مين نوٽ ڪري ٿو ته ”اهڙا ثبوت آهن جيڪي ظاهر ڪن ٿا ته ماڻهو صحت ۽ غذائيت جي شعبن ۾ و couldيڪ خطري ۾ ٿي سگهن ٿا.

30 سالن جي ڪيلا پرنس لاءِ اهو ئي معاملو هو، جنهن پنهنجي گريجوئيٽ اسڪول جو پروگرام ڇڏي پرسنل ٽرينر بڻجڻ لاءِ اوٿوريڪسيا ۾ مبتلا ٿي ويو. ”مان انهن ماڻهن جي ڀرسان ٿيڻ چاهيان ٿي جن مون کي ’حاصل‘ ڪيو،“ هوءَ چوي ٿي. ”جنهن جو مطلب آهي هر ڪنهن کان پوئتي هٽڻ جيڪو نه سمجهي ۽ رد ڪري ڪنهن به شيءِ جيڪا مون کي روڪي ٿي گهر ۾ کا cookingو پچائڻ ۽ قسم جي غذائيت حاصل ڪرڻ لاءِ مون سوچيو ته مون کي ضرورت آهي.

انھيءَ حقيقت کان سواءِ ته تحقيق محدود آھي ، اتي اھو به حقيقت آھي ته خرابي اڪثر ڪري غلبي جي ھي brان ushedڪجي و thoseي ٿي انھيءَ ماڻھوءَ پاران جيڪو ان ۾ مبتلا ھجي. "انهن مان گهڻا ماڻهو شايد انهن جي علامات يا رويي کي مشڪلاتن جي طور تي نه ڏسي رهيا آهن، تنهنڪري اهي هڪ طبيب ڏانهن نه ويندا آهن ۽ يا ته مشڪلاتي علامات يا هن حالت سان تشخيص ٿي رهيا آهن،" گولڊمن چوي ٿو. و moreيڪ ا آهي ، هوءَ سوچي ٿي ته خرابي عروج تي ٿي سگهي ٿي. "و Withيڪ ۽ و peopleيڪ ماڻھن سان اھي خاتمي واريون غذاون ڪرڻ ۽ محدود غذا ۾ حصو وڻ سان ، مون کي اھو چوڻ افسوس آھي ته ماڻھن جو تعداد وthي سگھي ٿو orthorexia سان." حقيقت ۾، هن جي تجربي جي بنياد تي، هوء سوچيو ته آرٿورڪسيا، يا ان سان لاڳاپيل علامتون، شايد ان کان به وڌيڪ عام ٿي سگهي ٿي عام طور تي بحث ڪيل کائڻ جي خرابين جهڙوڪ انورڪسيا يا بلميا. (PS ڇا توهان ورزش بليميا بابت ٻڌو آهي؟)

اهو ڪيئن زندگين کي متاثر ڪري ٿو

eatingين کا eatingي جي خرابين وانگر ، آرٿوڪسڪسيا متاثر ڪري سگھي ٿي ھڪڙي شخص جي زندگيءَ جي س areasني شعبن تي ، انھن جي رشتي کان و jobي انھن جي نوڪريءَ تائين ۽ ھر شيءِ جي وچ ۾. پرنز لاءِ ، هوءَ چوي ٿي ته هن س entireي زندگي sideري ري. ”مون ھڪڙي ڪيريئر ۾ رفتار و lostائي thatڏي جيڪا مون ا wantedي ئي گھري ھئي ۽ 30،000 ڊالر قرض ۾ ختم ٿي وئي گريڊ پروگرام مان جيڪو مون ڪڏھن به پورو نه ڪيو. هوءَ ان وقت به پنهنجي پريم سان ڀڃي ڇڏي هئي ته جيئن هو مڪمل طور تي پنهنجي جسم ۽ هن جي کائڻ تي ڌيان ڏئي سگهي.

هال پڻ ڏ sawو ته هن جا رشتا ڏکيا آهن جڏهن هوءَ خرابي سان منهن ڏئي رهي هئي. ”ماڻهو knowingاڻڻ بند ڪري youڏين ته توهان سان ڪيئن talkالهايان يا sayا چوان. مان ناقابل برداشت ٿي ويس ته مسلسل کا foodي جي حقيقتن جي چڪاس ڪريان جڏهن رات جي مانيءَ تي ، کا foodي بابت سوال پ askingڻ ، ڊنر جي تقريبن تائين نه ڏيکارڻ جي ڪري Iو ته مان ٿيڻ نٿو چاهيان. کاڌي جي چوڌاري،" هوء چوي ٿي. ”مون سالگرهه جون پارٽيون و missedائي evenڏيون ۽ ايستائين جو جڏهن مان تقريبن ۾ هئس ، مان پنهنجي چو aroundاري ڪنهن به شيءِ تي payingيان نه ڏئي رهيو هوس.

۽ س beyondني externalاهرين طريقن کان theاهر اها خرابي ماڻهن جي زندگين کي متاثر ڪري ٿي ، اهو پڻ وڏي مقدار ۾ اندروني پريشاني جو سبب بڻجي ٿي. پرنس هڪ وقت ياد ڪري ٿو جڏهن هوءَ خوفناڪ هئي جڏهن هن جي ماءُ هن کي جم مان کڻڻ ۾ صرف پنج منٽ دير سان هئي ، جنهن جو مطلب هو ته هن جي ورزش کان پوءِ پروٽين ۾ اچڻ ۾ دير ٿي ويندي.

آرٿورڪسيا جي ترقي

جيتوڻيڪ اتي آھي ، يقينا، ، انھيءَ جو ڪو آسان جواب ڪونھي ته moreو و moreيڪ ۽ و peopleيڪ ماڻھو آرٿورڪسيا ۾ مبتلا آھن ، ڊاڪٽر بخشي سمجھي ٿو ته اھو ڪجھھ ٿي سگھي ٿو انھن پيغامن سان جيڪي ھاڻي صحت ۽ فٽنيس بابت outاھر آھن. ”اسان هڪ مشهور ۽ سوشل ميڊيا تي هلندڙ سماج آهيون ، ۽ اسان چاهيون ٿا ته اسان انهن ماڻهن جي تقليد ڪريون جن جي اسان تعظيم ڪيون ٿا ۽ احترام ڪريون ،“ هوءَ وضاحت ڪري ٿي. ”مان سمجهان ٿو ته اتي ٿي سگھي ٿو ڪجھ اثر جيڪو سوشل ميڊيا اسٽارز تي ھجي ته ماڻھو ڪيئن چونڊڻ شروع ڪن ٿا صاف کائڻ ۽ پرھيز ڪرڻ سان ، ۽ ھوندو انھن ماڻھن جو ھڪڙو مجموعو جيڪو وري صحت جي نقطي کي جاري رکندو ۽ ان تي جنون ڪندو. کاingي جي تفصيل. " ظاهر آهي، اهي متاثر ڪندڙ ۽ سوشل ميڊيا تارا نه آهن سبب ماڻهن کي خرابي پيدا ڪرڻ لاء، پر عام طور تي وزن جي گھٽتائي ۽ "تبديلي" تي ڌيان ڏيڻ ماڻهن کي وڌيڪ ممڪن بڻائي ٿو ته هو پنهنجي غذا مان ڪجهه کاڌ خوراڪ کي ختم ڪرڻ جي ڪوشش ڪن ۽ پوء کائڻ جي خرابي ۾ وڌندا. پر اھو س bad خراب ناھي: ”شڪرگذار ، اتي ڪيترائي سوشل ميڊيا اسٽارز ۽ مشھور ماڻھو به آھن جن theirالھايو آھي پنھنجي ماضي جي جدوجهد بابت بي ترتيب کائڻ ۽ انھن جي صحتيابي بابت ،“ ھوءَ شامل ڪري ٿي.

کائڻ جي خرابي جي بحالي جو رستو

سا Similarي طرح mentalين ذهني صحت جي مسئلن سان ، آرٿوڪسڪسيا علاج ڪيو ويندو آھي علاج سان ۽ ڪڏهن ڪڏهن دوا سان. جيئن ته ڪيئن knowاڻجي جڏهن اهو مدد طلب ڪرڻ جو وقت آهي؟ "ڪنهن به ذهني خرابي سان، جڏهن اهو ڪنهن جي روزاني ڪم ۾ مداخلت شروع ٿئي ٿي، اهو هڪ نشاني آهي ته اهو وقت مدد حاصل ڪرڻ جو وقت آهي،" گولڊمن چوي ٿو. ۽ انهن لاءِ جيڪي هن وقت خرابي سان وڙهندا رهيا آهن، پروفيشنل مدد حاصل ڪرڻ کان سواءِ، پرنس کي هي صلاح ڏني وئي آهي: ”جيئن ئي مون سکيو ته ڪنهن ٻئي کي پنهنجو کاڌو پچائڻ ڏيو (۽ ان قسم جي تيل جي باري ۾ پريشان نه ٿيو جنهن ۾ اهي استعمال ڪيا ويا. اهو)، مون محسوس ڪيو ته منهنجي دماغ جو هڪ سڄو حصو ٻين شين جي باري ۾ سوچڻ لاء آزاد ٿي ويو آهي، توهان اڃا تائين صحتمند طور تي کائي سگهو ٿا.

لاءِ جائزو