قلي جو انڊو: فائدا ۽ ڪئين پچائڻ
مواد
- غذائي informationاڻ
- ڪيئن قلوي جو آ toر
- ڀلا ڪيئن ڪجي
- قلوي ا eggائي پچائڻ جون ترڪيبون
- 1. قندل انڊين اسڪوائر
- 2. قلوي جو آلو سلاد
هتان جي هڏين ۾ aاول ٻج ساڳيا ذائقو آهن ، پر ڪجهه وڌيڪ کیلورين ۽ غذائيت سان مالا مال آهن جهڙوڪ کیلشيم ، فاسفورس ، زنڪ ۽ آئرن. ۽ جيتوڻيڪ چرٻي ۽ غذائيت جي لحاظ کان اهي سائيز ۾ تمام نن valueا آهن ، هر قوّل انڈا گهڻو امير ۽ وڌيڪ مرڪوز آهي ، اهو ان کي اسڪول ۾ ٻارن جي لاءِ يا دوستن سان گڏ رات جي ماني لاءِ هڪ بهترين ناٽڪ متبادل آهي ، مثال طور.
Quail egg کائڻ جا فائدا هيٺيان بيان ڪري سگھجن ٿا.
- مدد ڪرڻ روڪيوانيميالوھ ۽ فولڪ ائسڊ ۾ مالدار رھڻ لاءِ
- واڌايون ڏورن جو ماسپروٽين جي مواد جي ڪري ؛
- حصو وٺندو آهي ڳاڙهي رت جي خلين جو ٺهڻ صحتمند ، ڇاڪاڻ ته اهو ويتامين B12 ۾ مالدار آهي ؛
- هڪ حصو ۾ شامل آهي صحتمند نظر اچڻ لاءِ آهيواڌ کي وڌائڻ ٻارن ۾ ، ويٽامين اي جي ڪري ؛
- مدد ڪرڻ ياداشت ۽ سکڻ وڌائڻڇاڪاڻ ته اهو کولين ۾ مالدار آهي ، اعصابي نظام لاءِ هڪ ضروري غذائيت آهي.
- هڏن ۽ ڏندن کي مضبوط ڪري ٿو، وٽامن ڊي تي مشتمل هئڻ لاءِ ، جيڪو ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي جذب کي پسند ڪري ٿو.
ان کان علاوه ، ڀنگل انڊيا پڻ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ، دل جي صحت کي برقرار رکڻ ۽ وقت کان اڳ واري عمر جي روڪٿام ۾ حصو وٺندو آهي ، ڇاڪاڻ ته اها وٽيامين اي ۽ ڊي ، زنڪ ۽ سلينيم کان مالا مال آهي.
غذائي informationاڻ
هيٺ ڏنل جدول ۾ ، توهان 5 قلوي eggsڻن جي وچ ۾ مقابلو ڏسي سگهو ٿا ، جيڪا 1 چکن هڻ جي وزن ۾ وڌيڪ يا گهٽ برابر آهي:
تغذي جو ٺهيل | قيلي هگه 5 يونٽ (50 گرام) | ڪڪڙ جو ٻڏل 1 يونٽ (50 گرام) |
توانائي | 88.5 ڪلو | 71.5 ڪلو |
پروٽين | 6.85 گ | 6.50 گ |
لائيڊس | 6.35 گ | 4.45 ج |
ڪاربوهائيڊريٽ | 0.4 ج | 0،8 ج |
کوليسٽر | 284 ايم اي | 178 ايم پي |
ڪيليسيم | 39.5 ايم پي | 21 ايم جي |
ميگنيشيم | 5.5 مگ | 6.5 مگ |
فاسفورس | 139.5 ايم پي | 82 مگ |
لوڀي | 1.65 مگ | 0.8 مگ |
سوڊيم | 64.5 ميگا | 84 ميگا |
پوٽاشيم | 39.5 ايم پي | 75 ايم پي |
زنڪ | 1.05 ايم پي | 0.55 ايم پي |
بي 12 ويٽامين | 0.8 ملي گرام | 0.5 مگ |
وٽامن اي | 152.5 ايم ڪيو ايم | 95 مگيڪ |
وٽامن ڊي | 0.69 ايم ڪيو ايم | 0.85 مگ |
فولڪ ائسڊ | 33 ميگا | 23.5 ايم سي سي |
پهاڙي | 131.5 ايم پي | 125.5 ايم پي |
سيلينيم | 16 مگ | 15.85 ايم ڪيو ايم |
ڪيئن قلوي جو آ toر
هنگامي پکي ڪ eggڻ لاءِ ، بس پاڻي ڏيڻ لاءِ ٿانو جي جاءِ تي رکجن. جڏهن اهو ابلڻ شروع ٿئي ٿو ، توهان پاڻي کي هن ۾ وجهي ، هڪ هڪ ڪري ، آهستي ۽ ڪنٽينر کي coverڪ ڏيئي سگهو ٿا ، اٽڪل 3 کان 5 منٽن تائين پکڙڻ جي اجازت ڏين ٿا.
ڀلا ڪيئن ڪجي
قيل هڻڻ کي آسانيءَ سان ڀلڻ لاءِ ، انهي ۾ پکا هئڻ کانپوءِ ٿڌو پاڻي ۾ غرق ٿيڻ لازمي آهي ، اها 2 منٽن تائين آرام ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. ان کان پوء ، اهي بورڊ تي رکجي سگھجن ٿا ۽ ، هڪ هٿ سان ، انهن کي سرکلر حرڪت ۾ ،يرائي ، نرمي سان ۽ ٿورڙي دٻاءُ سان ، شيل کي ٽوڙڻ ڪ ،و ، پوءِ ان کي هٽايو.
ڇلڻ جو هڪ ٻيو طريقو اهو آهي ته انڊين کي گلاس واري ٿانو ۾ رکجي ، ٿڌي پاڻي سان coverڪيو ، ،ڪايو ، زور سان ڇڪيو ۽ پوءِ theيري ڪ andي ۽ شيل کي ختم ڪيو.
قلوي ا eggائي پچائڻ جون ترڪيبون
ڇاڪاڻ ته اهو نن isڙو آهي ، قتيل جو ٻج ڪجهه تخليقي ۽ صحتمند toمڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. انهن کي تيار ڪرڻ جا ڪجهه طريقا آهن:
1. قندل انڊين اسڪوائر
اجزاء
- ڪيڙي انڊا ؛
- تماڪ وارا لوڌي ؛
- چيري ٽماٽو ؛
- ڪاٺيون چکيون.
تياري جي موڊ
هنگامي وار ڪي ۽ پيل ۽ پوءِ ڪٽي جي ڪاٺ واري چاڪ تي رکي ، باقي اجزاء سان متبادل ڪر.
2. قلوي جو آلو سلاد
ڪيلي جا eggsر هر قسم جي سلاد ، خام ڀا goين يا پکا ڀا vegetablesين سان گڏ ويندا آهن. ٻرندڙ ٻوٽي ٿورو سرڪش ۽ فطري دہي جو بنياد ، سٺي جڙي ٻوٽين سان ٺاهي سگھجي ٿي.
هتي هڪ مزيدار ۽ صحتمند سلاد ڊريسنگ ڪيئن تيار ڪرڻ آهي.