ليکڪ: Judy Howell
تخليق جي تاريخ: 2 جولاء 2021
تازه ڪاري تاريخ: 21 جون 2024
Anonim
Quercetin ڇا آهي؟ فائدا ، غذا ، خوراک ، ۽ ضمني اثرات - غذا سان
Quercetin ڇا آهي؟ فائدا ، غذا ، خوراک ، ۽ ضمني اثرات - غذا سان

مواد

اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.

Quercetin ھڪڙي قدرتي رنگ آھي ، ڪيترن ئي ۾ موجود آھي:

  • ميون
  • ڀايون
  • اناج

اهو غذا ۾ سڀ کان وڏو انتشار رکندڙ آهي ، جيڪو توهان جي جسم جي فري ريڊيڪل نقصان کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڏيڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ، جيڪو دائمي بيمارين سان ڳن isيل آهي.

ان کان علاوه ، ان جي آڪسائيڊائٽ ڪيل ملڪيت گهٽائڻ ۾ مدد ملندي:

  • سوزش
  • الرجي جون علامتون
  • رت جو داٻ

اهو آرٽيڪل quercetin جي ڳولا ڪري ٿو:

  • استعمال ڪري ٿو
  • فائدا
  • غلط اثرات
  • کاڌا

ڪرڪرن ڇا آهي؟

Quercetin هڪ روغن آهي جيڪو ٻوٽن جي مرڪب جي هڪ گروپ سان تعلق رکي ٿو جنهن کي flavonoids سڏيو ويندو آهي.


فلائيونائيڊ موجود آهن:

  • ڀايون
  • ميون
  • اناج
  • چانھ
  • شراب

اهي ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان ڳن beenيل آهن ، جن ۾ دل جي بيماري ، ڪينسر ۽ دماغ جي خرابي جي خطري ۾ گهٽتائي شامل آهن (،).

فائليوينوڊز جا فائدي وارا اثر قردقطين انهن جي جسم مان اينٽي آڪسيڊنٽس وانگر ڪم ڪرڻ جي صلاحيت مان اچن ٿا.

اينٽي آڪسيڊنٽس مرکبات آھن جيڪي آزاد ريڊيڪل کي پابند ۽ غير جانبدار ڪري سگھن ٿا.

آزاد ريڊيڪلز غير مستحڪم ماليڪولز آھن جيڪي خلوي نقصان کي پھچي سگھن ٿا جڏھن انھن جي سطح تمام گھڻي ٿي وڃي.

آزاد ريڊيڪلز جي ڪري نقصان ڪيترن ئي دائمي حالتن سان ڳن hasيل آهي ، جن ۾ ڪينسر ، دل جي بيماري ، ۽ ذیابيطس ().

Quercetin غذا ۾ سڀ کان وڌيڪ فلاوونائڊ آهي. اهو اندازو آهي ته اوسط ماڻهو روزانو ان جي 10-100 ايم جي مختلف خوراڪ جي ذريعن ذريعي استعمال ڪندو آهي ().

خوراڪ جيڪي عام طور تي قرنٿٽين تي مشتمل آهن انهن ۾ پیاز ، سيب ، انگور ، ٻير ، بروڪولي ، ھٽي ميوا ، چيري ، سائي چانهه ، ڪافي ، ڳاڙهي شراب ۽ ڪيپر () شامل آهن.


اهو پڻ پاؤڊر ۽ ڪيپسول فارم ۾ غذائي سپليمنٽ جي طور تي دستياب آهي.

ماڻهو ڪيترن ئي سببن جي ڪري هن ضميمه وٺن ٿا ، جنهن ۾:

  • قوت مدافعت کي وڌايو
  • سوزش سان وڙهڻ
  • جنگي الرجي
  • امدادي مشق جي ڪارڪردگي
  • عام صحت برقرار رک
خلاصو

Quercetin ھڪڙي ٻوٽي جي ٻرندڙ آھي اھڙي اينٽي آڪسائيڊنٽ ملڪيت سان. اهو ڪيترن ئي عام کاڌن ۾ موجود آهي ، جهڙوڪ پیاز ، سيب ، انگور ۽ ٻير.

اهو پڻ مختلف قسمن جي استعمال لاءِ غذايي سپلاءِ طور تي خريد ڪري سگھجي ٿو.

قراقلن جي صحت جا فائدا

تحقيق ڳقرطين جي اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت کي مختلف امڪاني صحت جي فائدن سان ڳن hasيو آهي.

هتي هن جا ڪجهه مٿئين علوم سائنس تي مشتمل فائدا آهن.

سوزش کي گهٽائي سگھي ٿو

مفت ريڊيڪلز شايد توهان جي خاني کي نقصان پهچائڻ کان وڌيڪ ڪم ڪن.

تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته تيز شعاعن جي اعليٰ سطح جين کي چالو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي جيڪا سوزش کي وڌائي ٿي. ان ڪري ، آزاد ريڊيڪلز جي اعليٰ سطح سوزش واري رد عمل کي وڌائي سگھي ٿي ().


جڏهن ته ٿورڙو سوزش توهان جي جسم کي شفا ڏيڻ ۽ انفيڪشن کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڏيڻ ضروري آهي ، مسلسل سوزش صحت جي مسئلن سان ڳن ،يل آهي ، جن ۾ ڪجهه ڪينسر ۽ پڻ دل ۽ گردن جي بيماريون شامل آهن.

مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته قارطين سوجن کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو.

ٽيسٽ-ٽيوب پڙهائي ۾ ، قارطين انساني خلين ۾ سوزش جي نشانن کي گهٽايو ، جن ۾ ماليڪيول ٽيومر نيڪروسس فيڪٽر الفا (TNFα) ۽ انٽلووين -6 (IL-6) (،) شامل آهن.

50 عورتن ۾ 8 هفتن جي ريماتائڊ گٿاتس سان مشاهدو ڪيو ويو آهي ته حصو وٺندڙ جيڪي 500 ملي گرام Quercetin وٺي آيا هئا صبح جو ڏا stي تڪليف ، صبح جو سور ۽ بعد ۾ سرگرمي واري درد کي گهٽائي ڇڏيو

انهن کي سوزش جي مارڪر به گهٽائي ڇڏيو هو ، جهڙوڪ TNFa ، انهن جي مقابلي ۾ ، جيڪي هڪ جڳهه (وصول ڪن ٿا) حاصل ڪيا.

جڏهن اهي نتيجا واعدو ڪن پيا ، وڌيڪ انساني تحقيق جي ضرورت آهي مرڪب جي امڪاني ضد سوزائٽي ملڪيت.

شايد الرجي جون علامتون آرام ڪندو آهي

Quercetin جي امڪاني ضد سوزش واريون خاصيتون مهيا ڪري سگھن ٿيون.

ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي مطالعي سان معلوم ٿيو ته اهو اينزيميوز کي روڪي سگھي ٿو جيڪو سوزش ۾ شامل آهي ۽ سوزش کي وڌائڻ واري ڪيميائي کي دٻائي ٿو ، جهڙوڪ هسٽامائن (، ،).

مثال طور ، هڪ مطالعي مان ظاهر ڪيو ويو آهي ته ڪوارڪٽينين سپليمنٽس چوہوں تي مونٽين سان لاڳاپيل اينفيلڪيڪڪ رد عمل کي دٻايو ().

اڃا تائين ، اهو واضح ناهي ته ڇا مرڪب انسانن ۾ الرجي تي هڪ ئي اثر وجهندي آهي ، تنهن ڪري متبادل علاج جي تجويز ڪرڻ کان پهريان وڌيڪ تحقيق جي ضرورت هوندي آهي.

ٿي سگهي ٿو مخالف ڪينسر وارو اثر

ڇاڪاڻ ته ڪرڪٽيٽائن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت آهن ، ان کي ڪينسر سان وڙهڻ واري خاصيت آهي.

ٽيسٽ-ٽيوب ۽ جانورن جي مطالعي جي جائزي ۾ ، قراقرمن سيل جي واڌ کي دٻائڻ ۽ پروسٽٽ جي ڪينسر جي خلين ۾ سيل جي موت کي وڌائڻ لاءِ لڌو ويو [15].

ٻيا ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي مطالعي مشاهدو ڪيو ته مرڪب جگر ، l lڙن ، سينه ، مثاني ، رت ، ڪولن ، ڏاڏن ، ليموائيڊ ۽ ايڊينل ڪينسر جا خليا (، ، ،) ۾ ساڳيا اثر هئا.

جيتوڻيڪ هن نتيجن کي واعدو ڪيو ويو ، انساني پڙهائي جي ضرورت آهي ته قرنڪين کان ڪينسر جي متبادل علاج جي طور تي سفارش ڪري سگهجي ٿي.

توھان جي دماغي خرابين کي گھٽائڻ جو خطرو گھٽائي سگھي ٿو

تحقيق مان اهو quاڻيو ويو آهي ته قارطين جي اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت دماغي خرابين جي خلاف حفاظت ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهندي آهي ، جيئن الزيائمر جي بيماري ۽ ڊيماٽيا ().

هڪ مطالعي ۾ ، الزيميرر جي بيماري سان چوٿين هر 2 ڏينهن تائين 3 مهينن لاءِ قرنٽيڪين انجيڪشن موصول ٿيا.

مطالعي جي آخر تائين ، انجيڪشن الزيرير جي ڪيترائي مارڪر کي موٽائي ڇڏيو هو ، ۽ چوٿون سکيا جاچڻ تي تمام بهتر نموني انجام ڏيون ().

هڪ ٻيو مطالعو ۾ ، قراقرن کان مالدار غذا الزيمر جي بيماري جي مارڪر گهٽيا ۽ حالت جي شروعاتي وچين اسٽيج تي چوٿين ۾ دماغ جي ڪارڪردگي بهتر ٿي.

پر ، غذا وچولي مرحلن واري الزيميرز سان گڏ جانورن تي ڪو به اثر نه پيو هو.

ڪافي هڪ مشهور مشروب آهي جيڪو الزائمر جي بيماري جي گهٽ خطري سان ڳن hasيل آهي.

حقيقت ۾ ، تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته قارطين ، نه ڪيفيئن ، ڪافي ۾ اهو بنيادي مرڪب آهي جيڪو ان بيماريءَ جي خلاف ان جي امڪاني حفاظتي اثرن لاءِ ذميوار آهي ().

جيتوڻيڪ اهي نتيجا واعدو ڪندڙ آهن ، انسانن ۾ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

بلڊ پريشر گهٽائي سگھي ٿو

هاء بلڊ پريشر 3 آمريڪي بالغن ۾ 1 کي متاثر ڪري ٿو. اهو توهان جي دل جي بيماري جو خطرو وڌائي ٿو- امريڪا ۾ موت جو بنيادي سبب ().

تحقيق مشاهدو ڪيو ته قارطين بلڊ پريشر جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي. ٽيسٽ-ٽيوب پڙهائي ۾ ، مرڪب رت جي رڳن تي آرام واري اثر ظاهر ڪيو ().

جڏهن چوٿين بلند بلڊ پريشر سان 5 هفتن لاءِ روز مره جي ڪوڪٽرين ڏني وئي ، انهن جي سسٽولڪ ۽ ڊاسولڪ بلڊ پريشر جا قدر (مٿين ۽ هيٺين نمبر) ، سراسري طور تي 18٪ ۽ 23٪ گهٽجي ويا.

ساڳئي طرح ، 580 ماڻهن ۾ 9 انساني مطالعات جو نظرثاني اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته اضافي مقدار ۾ 500 ميگاواٽ ڪيڪٽرين کڻڻ ، روزانو اوسط 5.8 ملي ايم ايڇ ۽ 2.6 ملي ايم ايڇ ، اوسط سان سسٽولڪ ۽ ڊاسولوڪ بلڊ پريشر گهٽائي ٿي ().

جيتوڻيڪ اهي نتيجا واعدو ڪن ٿا ، وڌيڪ انساني مطالعات جي ضرورت آهي اهو طئي ڪرڻ جي لاءِ ته ڇا مرڪب بلڊ پريشر جي سطح لاءِ متبادل علاج ٿي سگهي ٿو.

ٻيا امڪاني فائدا

هتي قارطين جا ڪيترائي ٻيا امڪاني فائدا آهن:

  • مدد سان عمر سان جنگ وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته قارسٽٽائن عمر جي خلين کي بحال يا ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ۽ عمر جي نشانن کي گهٽائي سگهي ٿي. بهرحال ، وڌيڪ انساني تحقيق جي ضرورت آهي (، ،).
  • مدد مشق جي ڪارڪردگي مدد. 11 انساني مطالعي جو جائزو وٺڻ سان معلوم ٿيو ته ڪرڪيڪٽين وٺڻ وارا برداشت واري مشق جي ڪارڪردگي بهتر ٿي سگهن ٿا ().
  • بلڊ شوگر کي ڪنٽرول ۾ مدد ڏئي سگھن ٿا. انساني ۽ حيواناتي تحقيق ظاهر ڪري ٿو ته مرڪب روزاني رت جي شگر جي سطح کي گهٽائي سگھي ٿو ۽ ذیابيطس جي پيچيدگين کان بچائي سگھي ٿو (، ،).
خلاصو

Quercetin شايد سوزش ، بلڊ پريشر ، ورزش جي ڪارڪردگي ، ۽ رت جي شگر جي انتظام کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

ان سان گڏ ، انهي ۾ دماغ کان بچاءُ ، مخالف الرجي ۽ اينٽي ڪينسر جا خاصيتون هوندا. اڃا ، انسانن ۾ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

کاڌي جا ذريعا ۽ کاڌا

Quercetin قدرتي طور تي ڪيترن ئي ٻوٽي جي بنياد تي خوراڪ ۾ مليا آهن ، خاص طور تي ٻاهرين پرت يا ڪوڙي (36) ۾.

سٺي خوراڪ جا وسيلا شامل آھن (36 ،)

  • ڪيپريئر
  • مرچ - ڳاڙھو ۽ سائو
  • پياز - ڳاڙھو ۽ اڇو
  • ننڙا
  • asparagus - پکايا ويا
  • ٻير
  • ٽماٽا
  • ڳاڙها صوف
  • ڳاڙها انگور
  • بروڪلولي
  • کيل
  • ڳاڙھي پتي جو ٻيلو
  • ٻير - سڀ قسم ، جهڙوڪ کرينبري ، بلبيري ، ۽ رسبريز
  • چانھ - سائو ۽ ڪارو

نوٽ ڪيو ته خوراڪ ۾ ڪروڪٿين جي رقم انهن حالتن تي منحصر ٿي سگھي ٿي جن ۾ کاڌ خوراڪ وڌي ويندي هئي.

مثال طور ، هڪ مطالعي ۾ ، نامياتي ٽماٽا عام طور تي وڌندڙن جي ڀيٽ ۾ 79 سيڪڙو کان وڌيڪ ڪرڪٽرين ظاهر ڪندا آهن ().

جيتوڻيڪ ، ٻيا مطالعو پوکڻ جي طريقي جي باوجود قطعي طور تي ٽماٽي جي مختلف نسلن ۾ قيرطين مواد جي وچ ۾ فرق واضح ڪن ٿا. گھنٽي مرچ ، رواجي توڙي باضابطه طور پوکيل () ۾ ڪوبه فرق نه هو.

Quercetin سپليمنٽ

توهان خريد ڪري سگهو ٿا Quercetin هڪ غذا جي اضافي طور آن لائن ۽ صحت جي خوراڪ اسٽورن کان. اهو ڪيترن ئي شڪلن ۾ موجود آهي ، ڪيپسول ۽ پائوڊر سميت.

عام ٽائيمز 500-1000 ميگ في ڏينهن کان (()).

ان جي پنهنجي طور تي ، قائريسٽين وٽ گهٽ بايووائيزيشن آهي ، جنهن جو مطلب آهي ته توهان جو جسم هي خراب جذب ڪري ٿو (،).

انهي ڪري ته سپليمنٽس ۾ ٻيا مرڪب شامل هوندا ، جهڙوڪ ويتامين سي يا هضمي انزائمز جهڙوڪ بروميلين ، جيئن اهي جذب وڌائي سگهن ٿيون (44، 45).

اضافي طور تي ، ڪجهه تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته قارطين ٻين ڪيترن ئي فلاونائيڊ سپليمنٽ سان گڏ گڏيل طريقي سان ٺهڪي اچي ٿو ، جهڙوڪ ريسورورٽول ، جينسٽين ، ۽ ڪيٽچينز ، (،).

آن لائن Quercetin سپليمنٽس لاءِ دڪان.

خلاصو

Quercetin عام طور تي عام طور تي کاڌ خوراڪ ۾ موجود آھي ۽ ھڪڙي غذا واري اضافي طور تي دستياب آھي. عام طور تي روزانو 500-1000 مگرا في تائين هوندي آهي.

حفاظت ۽ ضمني اثرات

Quercetin ڪيترن ئي ميون ۽ ڀا vegetablesين ۾ مليو آهي ۽ استعمال ڪرڻ محفوظ آهي.

اضافي طور تي ، ظاهر ٿئي ٿو ته عام طور تي نن littleڙي پاسي نن noڙي اثرات سان.

ڪجهه مثالن ۾ ، هر ڏينهن 1،000 مگرا ڪيڪٽرين کان وٺي ، عام علامات جهڙوڪ سر درد ، پيٽ ۾ سور يا ٽنگيل سينس سبب ڪري سگهن ٿا ().

جڏهن خوراڪ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ، قارطٽائن حاملہ ۽ دودھ ڏيندڙ عورتن لاءِ محفوظ آهي.

تنهن هوندي ، حمل ۽ دودھ پلندڙ عورتن جي قورقطين سپلائٽ جي حفاظت بابت اڀياس گهٽ آهن ، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان حاملہ يا نرسنگ ٿي رهيا آهيو ته توهان کي قردتيسٽن وٺڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي.

ڪنهن به اضافي سان ، قراقطين وٺڻ کان پهريان پنهنجي صحت جي سار سنڀار سان صلاح ڪريو ، جئين اهو ڪجهه دوائن سان رابطو ڪري سگھي ، بشمول اينٽي بايوٽيڪڪس ۽ بلڊ پريشر جون دوائون ().

خلاصو

Quercetin عام طور تي گھٽ ۽ بغير اثرات جي محفوظ ٿيڻ لڳي ٿو.

تنهن هوندي ، اهو مختلف دوائن سان لهه وچڙ ۾ اچي سگھي ٿو ۽ شايد حمل ۽ رضاڪار عورتن لاءِ مناسب نه آهي ، تنهنڪري ان کي استعمال ڪرڻ کان پهريان توهان جي صحت جي سار سنڀار سان ڳالهايو.

هيٺئين لائن

Quercetin سڀ کان وڏو غدار غذا آهي flavonoid.

اهو بهتر مشق جي ڪارڪردگي ۽ سوزش ، بلڊ پريشر ، ۽ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ سان ڳن beenيل آهي. وڌيڪ ، اهو ٿي سگهي ٿو دماغ جي حفاظت ، ضد جي الرجي ، ۽ ڪوڙي ڪم ڪندڙ ملڪيت.

جيتوڻيڪ ان جا فائدا واضع نظر اچن ٿا ، وڌيڪ انساني تحقيق جي ضرورت آهي.

اسان طرفان تجويز ڪيل

پوليوسٽيڪڪ اووري سنڊروم (PCOS): علامات ، سبب ۽ علاج

پوليوسٽيڪڪ اووري سنڊروم (PCOS): علامات ، سبب ۽ علاج

تعارفپوليوسٽيڪڪ اووري سنڊروم (PCO ) هڪ شرط آهي جيڪا عورت جي هارمون جي سطح کي متاثر ڪندي آهي.عورتن جو پي سي او ايس مردن جي هارمونز کان وڌيڪ عام مقدار ۾ پيدا ڪندو آهي. هي هارمونون عدم توازن سبب کين حيض...
بينزوديازيپائنز

بينزوديازيپائنز

بينزوڊيازيپائن اندرا ۽ پريشاني جي علاج لاءِ مفيد آهن ، جيڪي ماڻهو بائي پولر ڊسڪٽر سان تجربو ڪري سگهن ٿا. اهي تمام لت آهن ، ۽ انهن جو استعمال عام طور تي هڪ نن -ي مدت تائين ، ضرورت جي بنياد تي محدود آهي...