ڳاڙھو شراب سرکہ جا 6 سرڪش فائدا

مواد

• 1. بلڊ شوگر ليول گهٽائي سگھي ٿو
• 2. توهان جي چمڙي کي بچائي سگھي ٿو
• 3. مدد واري وزن جو نقصان
• 4. طاقتور اینٽي آڪسيڊنٽس تي مشتمل آهي
• 5. دل جي صحت کي وڌائي سگھي ٿو
• 6. ناقابل يقين حد تائين ورسٹائل
• وڌيڪ واپرائڻ جا خراب اثر ٿي سگهن ٿا
• هيٺئين لائن

شراب جي بدن ڪاربوهائيڊريٽ ماخذ ذريعي شراب ۾ تيار ڪيا ويندا آهن. ايٽيڪٽڪٽر بيڪرياريا وري شراب کي ايڪيٽيڪ ايسڊ ۾ تبديل ڪندا آهن ، جيڪي سرنهن کي پنهنجو مضبوط خوشبو ڏيندو آهي ().

ڳاڙهي شراب جو سرکہ ڳاڙهي شراب مان خمير هڻڻ ، وري دٻائڻ ۽ ان کي بوتل ڪرڻ سان تيار ڪيو ويندو آهي. اهو ذائقي جي شدت کي گهٽائڻ لاءِ پيٽ ڀرڻ کان اڳ گهڻو ڪري ويندو آهي.

ڪيترائي ماڻهو ترڪيب ۾ سرخ شراب جو ڪشادو استعمال ڪرڻ ۾ مزو وٺندا آهن ، جيتوڻيڪ اهو شايد گهريلو استعمال پڻ هجي.

هتي آهن 6 شراب ۽ سرجن جا سرخ شراب جا فائدا.

اسان پراڊڪٽس شامل ڪيون ٿا جيڪي اسان سمجهون ٿا ته اسان جي پڙهندڙن لاءِ مفيد آهن. جيڪڏھن توھان ھن پيج جي لنڪ ذريعي خريد ڪريو ، اسان شايد نن commissionن ڪميشن حاصل ڪري سگھون. هتي اسان جو عمل آهي.

1. بلڊ شوگر ليول گهٽائي سگھي ٿو

ڳاڙھو شراب جي سرڪش ۽ ٻين سرٻارن ۾ موجود ايڪوٽيڪ ايسڊ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

اهو ظاهر ٿئي ٿو ته توهان جي کاربن جي هضم کي سست ڪري ۽ توهان جي گلوڪوز جي جذب کي وڌائي ، هڪ قسم جو شگر ، نتيجي ۾ توهان جي رت ۾ گهٽ گلوڪوز (، ، ،).

بالغن ۾ هڪ مطالعي سان انسولين جي مزاحمت سان معلوم ٿيو ته 2 چمچ (30 ملي ايل) سرکہ کائڻ کان پهريان ڪارب مان ڀا mealي وارا طعام بلڊ شوگر کي 64 سيڪڙو گهٽائين ٿا ۽ انسولين جي حساسيت کي 34 سيڪڙو گهٽائين ، نسلي جڳبو گروپ جي مقابلي ۾.

هڪ ٻي مطالعي ۾ ، 2 ڏينهن جا سمهڻ تي 2 چمچيون (30 ايم ايل) سيپل جو سرڪو 2 ڏينهن تائين گهٽجي وڃڻ ۾ رت ۾ شگر جي سطح گهٽجي وئي جئين 2 سيڪڙو ذيابيطس ().

جڏهن خاص ٿانو ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا هئا ، ڳاڙهي شراب جو سرڪوُڊ ان خوراڪ کي گهٽائي سگهندي آهي ’گوليميمڪ انڊيڪس (GI). GI هڪ درجه بندي وارو نظام آهي جيڪو طي ڪري ٿو ته ڪيترو کاڌو بلڊ شوگر وڌائيندو آهي.

هڪ مطالعي مان نوٽ ڪيو ويو ته ڪڪڙين جو اچار سان گڏ سرڪي سان ٺهيل کاڌي جي GI کي 30 سيڪڙو کان وڌيڪ ڪرڻي پوندي آهي. هڪ ٻيو مطالعو اهو ظاهر ڪيو ته سرڪي يا چاٻي سان گڏ چانورن سان گڏ اچار کاڌي شامل ڪري کاڌي جي GI کان 20-35 ٪ گهٽائي ڇڏيائين (،).

خلاصو اڪوٽيڪ ايسڊ ، سرکہ جو هڪ اهم جز ، رت جي شگر جي سطح گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ڳاڙهي شراب جي سرڪش شايد کاڌي جي GI کي به گهٽائي سگھي ٿي.

2. توهان جي چمڙي کي بچائي سگھي ٿو

ڳاڙهي شراب وارو سرکہ اينٽي آڪسيڊنٽس گهوريندو آهي جيڪي بڪٽريريل انفيڪشن ۽ چمڙي جي نقصان سان وڙهندا آهن. اهي بنيادي طور تي انتٿيوئنينز آهن - اهي روغن جيڪي ميوا ۽ ڀا vegetablesيون پنهنجي نيري ، ڳاڙهي ۽ پراڻين رنگن کي ڏيندا آهن.

هڪ ٽيسٽ-ٽيوب مطالعو اهو طئي ڪيو آهي ته ڳاڙهي شراب جي وين جو انتٿيڪين وارو مواد ، ان کي ٺاهڻ واري ڳاڙهي شراب جي قسم ۽ ڪيفيت تي ڀاڙيندو آهي. Cabernet Svvignon سان ٺاهيل وينگر اڪثر پيش ڪن ٿا ، 20 انتٿيڪينين مرڪب تائين فراهم ڪن ٿا (12).

ڳاڙهي شراب جي سرڪش ۾ پڻ ريورورٽول ، هڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ شامل آهي ، جيڪو چمڙي جي ڪينسر سان وڙهندو آهي ، جهڙوڪ ميلانوما (،).

مثال طور ، هڪ ٽيسٽ-ٽيوب مطالعو اهو معلوم ڪيو ته ريورورٽول کي چمڙي جي ڪينسر واري خسيس کي ماري ڇڏيو ۽ نئين سرطان جي واڌ ويجه کي سست ڪري ڇڏي.

اضافي طور تي ، ڳاڙهي شراب جي سرشين ۾ موجود ايڪوٽيڪ ايسڊ شايد چمڙي جي انفيڪشن سان وڙهندي. حقيقت ۾ ، ايٽيڪڪ ايسڊ 6000 سالن کان وٺي زخم ۽ سينه ، ڪن ۽ پيشاب جي نلين جي انفيڪشن جي علاج لاءِ دوا طور استعمال ڪيو ويو آهي ().

هڪ ٽيسٽ-ٽيوب مطالعو ۾ ، اڪوٽيڪ ايسڊ بيڪٽيريا جي واڌ کي روڪيو ، جهڙوڪ اييڪينوٽيڪ بيڪيرامينعام طور تي جلندڙ مريضن ۾ انفيڪشن سبب ٿين ٿا.

تنهن هوندي به ، چمڙي جي حفاظت لاءِ سرڪي جي بهترين استعمالن جو تعين ڪرڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي. توهان جي چمڙي تي تيزابيت گهٽ ڪرڻ لاءِ سڀ کان اڳ ڪنهن به قسم جو سرڪو پاڻي سان shouldهلائڻ گهرجي ، ڇاڪاڻ ته ناپسنديده سرڪشي ۾ اهم جلن يا جلن جو سبب به ٿي سگهي ٿي ().

خلاصو ايٽيڪ ايسڊ ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ ڳاڙھو شراب وارا ٻجرا بيڪٽيريا جي انفيڪشن ۽ ٻين چمڙي جي حالتن وانگر جلن لاءِ علاج ٿي سگھن ٿا. اڃا ، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.

3. مدد واري وزن جو نقصان

ڳاڙهي شراب جي سرڪش ۾ ايٽيڪٽ ايسڊ وزن گهٽائڻ جي حمايت ڪري سگهي ٿو.

تيزابيت کي گهٽائڻ ، چربی جلائڻ ، ۽ بھوڪ گھٽائڻ ((، ،) کي گهٽائڻ لاءِ ڏٺي آھي.

وڌيڪ ڇا آهي ، اهو توهان جي پيٽ ۾ وڌيڪ ڊگهو رهندو آهي. اهو دير سان ڳري ڇڏيل آهي ، هڪ بک هارمون ، جيڪو شايد گهڻو ڪري روڪي سگھي ٿو ().

هڪ مطالعي ۾ ، ٿلها بالغن هڪ روزانو 15 ايم ايل ، 30 مليل ، يا 0 مليل سرکہ سان 17-آون (500-ml) مشروبات پيئي. 12 هفتن کان پوءِ ، سرڪش ٽولن کي ڪنٽرول گروپ جي ڀيٽ ۾ گھڻي وزن ۽ گهٽ پيٽ جي گھٽتائي هئي ().

12 ماڻهن ۾ هڪ ٻي مطالعي ۾ ، جيڪي چانورن پيئي انهن جي نن breakfastن ڪڻڪ ماني مان ناشتن سان گڏ ايڪيڪڪ ايسڊ جو وڌيڪ مقدار کڻي ، انهن جي مقابلي ۾ وڌندڙ سڻڪ وڌيا انهن جي مقابلي ۾ جيڪي گهٽ ايڪٽيڪ سرڪ ()

خلاصو ڳاڙهي شراب جو سرڪو وزن گهٽائڻ جي مدد ڪري سگهي ٿو توهان جي مڪمل تڪليف جو احساس وڌائڻ ۽ بک هورمون جي ڇڏڻ ۾ دير ٿيڻ.

4. طاقتور اینٽي آڪسيڊنٽس تي مشتمل آهي

ڳاڙهو شراب ، ڳاڙهي شراب جي سرکہ ۾ بنيادي جز ، طاقتور پاليلينول اينٽي آڪسيڊنٽس ، بشمول ريسورٽول. ڳاڙهي شراب ۾ اينٽي آڪسائيڊينينس (Antthyanyanins) نالي انتشار وارا رنگ به هوندا آهن.

اينٽي آڪسائيڊينٽس سيلولر نقصان کي روڪي ٿو ، جيڪي انوڪڙن جي ڪري آزاد ريڊيڪلز جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو ، جيڪي ٻي صورت ۾ ڪينسر ، ذيابيطس ۽ دل جي بيماري وانگر دائمي بيماريون ڪري سگهن ٿا.

ڳاڙهي شراب ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽس پڻ ان جي انگورن ۾ موجود آهن ، جيتوڻيڪ گهٽ مقدار ۾. خمير وارو عمل انتٿيڪينين جي مواد کي 91 سيڪڙو تائين گهٽائي سگھي ٿو ().

خلاصو ڳاڙهي شراب جو سرکہ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽس وارو پيٽ ڀريندو آهي ، جيڪي دائمي مرضن کان بچڻ ۾ مددگار هوندا آهن. بهرحال ، ڳاڙهو شراب جو گهڻو اصل انتشار واري مواد خمير جي عمل دوران گم ٿي ويندو آهي.

5. دل جي صحت کي وڌائي سگھي ٿو

ڳاڙهي شراب جو سرڪو توهان جي دل جي صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

هن جو ايبيٽڪ ايسڊ ۽ ريورورٽول رت جي ڌاڙيلن ۽ گهٽ کوليسٽرال ، سوزش ۽ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

جيتوڻيڪ اڪثر مطالعي لال شراب جي چڪاس ڪندا آهن ، ان جو سرکہ ساڳئي انوائيڊسز تي مشتمل آهي - تمام گهٽ مقدار ۾.

60 بالغن ۾ 4 هفتن جو بلڊ پريشر سان ڏٺو ويو آهي ته لال شراب ڪ extractڻ انگور جي ڪ extractڻ جي نسبت بلڊ پريشر گهٽ ڪري ڇڏي ، جنهن جو ڪو اثر نه پيو ().

پوليفينولس جهڙوڪ ريورورٽول ريور ويگر جي سرڪي ۾ توهان جي رت جي رڳن کي آرام ڪري ٿو ۽ توهان جي سيلز ۾ ڪيلشم جو مقدار وڌائي ٿو ، جيڪو گردش کي بهتر بنائي ٿو ۽ بلڊ پريشر گهٽائي ٿو (، ، ،).

انبڪ ايسڊ تي شايد ساڳيا اثر هوندا. روڊن جو مطالعو اهو ظاهر ڪري ٿو ته تيزاب دل جي دٻاءُ گهٽ ڪريلشيم جذب کي وڌائي ۽ هارمونز کي تبديل ڪري ٿو جيڪي بلڊ پريشر تي ضابطو رکي ٿو ، انهي سان گڏ مائع ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس ().

هڪ مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته چوڪنڊ ايٽيڪڪ ايسڊ يا ٻج کي پاڻي جي ٻوڙ جي مقابلي ۾ رت جي دٻاءُ ۾ خاص گهٽتائي محسوس ڪئي صرف [،].

ان کان علاوه ، ٻئي ايٽيڪڪ ايسڊ ۽ ريسورورٽول ٽريگليسرائڊس ۽ ڪوليسٽرول کي گهٽ ڪري سگهن ٿا ، جن جي اعلي سطح دل جي بيماري لاءِ امڪاني خطري جا عنصر آهن.

ايٽيڪڪ ايسڊ چوٽن ۾ ڪل ڪوليسٽرول ۽ ٽريگلسيرائيڊس کي گهٽ ڏيکاريو ويو آهي. وڌيڪ دوز پڻ خرچي ۾ ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽرول کي گهٽائي ڇڏيو آهي.

خلاصو ڳاڙهي شراب جي وبا ۾ ايٽيڪڪ ايسڊ ۽ پولي فينول ، ڪل ڪوليسٽرول ، بلڊ پريشر ۽ ٽريگلسيرائيڊس گهٽ ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگھن ٿا ، انهي جو اعلي سطح دل جي بيماري لاءِ خطرناڪ عنصر ٿي سگهي ٿو.

6. ناقابل يقين حد تائين ورسٹائل

ڪڻڪ ۾ رٻڙ جو شراب گهڻو استعمال ٿيندڙ استعمال ٿيندو آهي ، پر ان ۾ ٻيون ايپليڪيشنون به ٿي سگهن ٿيون.

اهو اڪثر ڪري سلاد جي لباس ، شادي جي تقليد ۽ گهٽائڻ ۾ هڪ جزو آهي. ڳاڙهي شراب جو سرڪو جوڙو بهتر طور تي دل جي خوراڪ جهڙوڪ سور جو گوشت ، گوشت ۽ ڀا vegetablesين وانگر.

جڏهن ته اڇو سرڪو گهڻو ڪري گهر جي صفائي لاءِ مختص ڪيو ويندو آهي ، ڳاڙهي شراب جو سرکہ شايد ذاتي سنڀال لاءِ استعمال ڪيو وڃي.

مثال طور ، توهان پاڻي کي 1: 2 جي تناسب ۾ لال شراب جي سرڪش کي گھٽائي سگهو ٿا ۽ ان کي منهن ٽونر طور استعمال ڪري سگهو ٿا.

وڌيڪ ، شامل ڪرڻ 2-3 چمچ (30-45 ايم ايل) ڳاڙهي شراب جي سرکہ توهان جي غسل سان گڏ توهان جي غسل سان گڏ ايپسوم لوڻ ۽ لوڻيندڙ سان توهان جي چمڙي کي آرام ڏيندڙ هوندي آهي. ڪجهه ماڻهو اهو پڻ ڳوليندا آهن ته ڳري ڳاڙهي شراب جو سرڪو ٿلهي سورج جي جلن کي شفا ڏيڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

خلاصو ڳاڙهي شراب جو سرڪش گهڻو ڪري سلاد ڊريسنگ ۽ مرينڊيز ۾ گوشت ۽ ڀا vegetableين جي ٿانو لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اھو چيو آھي ، اھو ذاتي خيال لاءِ پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو.

وڌيڪ واپرائڻ جا خراب اثر ٿي سگهن ٿا

ڳاڙهي شراب جي سرڪش شايد ڪجهه نقصانن جو شڪار ٿي سگهي ٿي.

ڪيترن سالن کان روزانه واپرائڻ ظاهر ڪيو ويو آهي ته توهان جي منفي اثرن جي خطري وڌڻ.

مثال طور ، گهڻو ڪري ويڻ پائڻ هضمي علامتن کي خراب ڪري سگهي ٿو ، جهڙوڪ متلا ، بدہضمي ، ۽ ڇيڻي. اهو پڻ پوڊاشيم جي سطح کي گهٽائڻ سان بلڊ پريشر ۽ دل جي دوائن تي اثر انداز ڪري سگھي ٿو ، جيڪي وڌيڪ بلڊ پريشر گهٽائي سگهن ٿا (،).

اضافي طور تي ، امڪاني حل جهڙوڪ سرکہ ڏند ايناميل کي نقصان پهچائي سگھي ٿو ، تنهن ڪري سرڪي سان گڏ کاڌ خوراڪ ۽ مشروبات مان لطف اندوز ٿيڻ کان پوءِ پنهنجو وات پاڻي سان ڌوئڻ نه وساريو ().

خلاصو ڳاڙهي شراب جي سرڪش جي ڊگهي مدت تائين بدمعاشي ۽ الٽي جو سبب بڻجي ٿي ، ڪجهه بلڊ پريشر جي دوائن سان منفي طور تي رابطو ڪري ۽ دانت ايناميل کي نقصان پهچائي سگھي ٿي.

هيٺئين لائن

ڳاڙهي شراب جو سرڪش ڪيترائي فائدا آهن ، جن ۾ بلڊ شگر ، بلڊ پريشر ، ۽ ڪوليسٽرول شامل آهن. جيئن ته ڳاڙهي شراب مان نڪتل آهي ، ان ۾ ڪيترن ئي اينٽي آڪسيڊنٽس به شامل آهن.

انهي سرڪش کي گھٽائڻ يا گھٽائڻ محفوظ آهي پر جيڪڏهن ڪجهه وڌيڪ دوائن سان گڏ يا وڌيڪ استعمال ڪيو وڃي ته نقصانڪار ٿي سگهي ٿو.

جيڪڏهن توهان هن ورسٹائل ۽ ٿڌي جزو بابت شوقين آهيو ، توهان آساني سان اهو پنهنجي مقامي پسارڪي دڪان يا آن لائن ۾ خريد ڪري سگهو ٿا.