هماليه گلابي لوڻ جا فائدا

مواد

• گلابي لوڻ جي اصليت ۽ خاصيتون
• هماليه گلابي لوڻ ڪيئن استعمال ڪجي
• سچي گلابي لوڻ کي ڪيئن سڃاڻجي
• جتي خريد ڪجي

هماليه گلابي لوڻ جا بنيادي فائدا ان کان وڌيڪ پاڪائي ۽ گهٽ سوڊيم جڏهن بهتر نموني نمڪين جي مقابلي ۾. اها خاصيت هماليه جي لوڻ کي بهترين متبادل بڻائي ٿي ، خاص طور تي هائپر ٽريننگ ماڻهن کي ، ماڻهن کي گردي جي ناڪامي ۽ فلو برقرار رکڻ جي مسئلن سان. هتي نمڪين جي مختلف قسمن ۾ سوڊيم جي مقدار پڙتال ڪريو.

هڪ ٻيو فرق جيڪو پڻ ذڪر لائق آهي گلاب جي لوڻ ۾ آئيڊين جي گھٽ توجهه ، ڇو ته اهو علائقو انهي قدرتي معدنيات مان گهٽ آهي ۽ صنعت طرفان شامل ناهي ڪيو ويو ، جيئن عام نمڪ سان گڏ هوندو آهي.

گلابي لوڻ جي اصليت ۽ خاصيتون

لوڻ جو رنگ ، بناوت ، نمي ۽ شڪل ان جي اصل تي منحصر آهي. گلابي لوڻ جي صورت ۾ ، هي هماليه جبل جي حد تان ورتو وڃي ٿو ، هڪ جبل جو سلسلو جيڪو پنجن ملڪن تي محيط آهي: پاڪستان ، هندستان ، چين ، نيپال ۽ ڀوٽان. هن جي وڏي پيداوار خضري کان آهي جيڪا پاڪستان ۾ آهي ۽ آهي. دنيا ۾ ٻيو سڀ کان وڏو لوڻ ڪڻڪ.

گلابي نمڪ جو قيام تڏهن ٿيو جڏهن آتش فشاں لاواس نمک کے لوازمات پيدا ڪري جڏهن سمندري پاڻي اڃا تائين هماليه جبلن تائين پهچي وڃي ، نمڪي کي تمام آلودگي کان بچائي ۽ صاف ماحول ۾ رکي ، جو هماليه کان گلابي نمڪ کي پاڪ نمڪي سمجهي ٿو سيارو ۽ ان ۾ هڪ مرڪب آهي جنهن ۾ 80 کان وڌيڪ عنصر شامل آهن ، جهڙوڪ ڪئلشيم ، مئگنيشم ، پوٽاشيم ، تانبا ۽ لوهه ، جيڪو نمڪ جي گلابي رنگت جي ذميداري آهي.

هماليه گلابي لوڻ ڪيئن استعمال ڪجي

ان جو ذائقو عام نمڪ کان وڌيڪ نرم آهي ۽ ڀاڙين جي تياري ۾ مداخلت ناهي ، تنهن ڪري اهو تيار ۽ تندور ۾ صاف ٿيل نمڪ کي مڪمل طور تي مٽائي سگهي ٿو. پاڻي جي وڏي مقدار سان کاڌو ۽ جلدي نمڪي جذب ڪن ٿا ، جهڙوڪ مڇي ۽ سمندري شيون ، ڀا vegetablesيون ۽ ڀاreensيون ، گلابي لوڻ سان گڏ مزيدار آهن ، ڇاڪاڻ ته اهو کاڌي جي ذائقي کي چوري نٿي ڪري.

ڇاڪاڻ ته هي س saltو لوڻ آهي ، گلابي نمڪو اناج ۾ وڪري لاءِ موجود آهي ، تنهنڪري لوڻ وارو گرهڻ خوراڪ جي موسم کي آسان ڪرڻ لاءِ تمام ڪارائتو ٿي سگهي ٿو.

هڪ اهم ٽپ اهو آهي ته احتياط سان مقدار کي ماپيو وڃي جڏهن کاڌا پکايا يا لوڻ ڪري. ڇاڪاڻ ته اهو گهٽ سوڊيم تي مشتمل آهي ۽ وڌيڪ نازڪ ذائقو آهي ، اهو استعمال گهڻو ڪري سگھي ٿو ، جيڪو توهان جي صحت لاءِ سٺو ناهي. تنهن ڪري ، سٺو ذائقو حاصل ڪرڻ جو هڪ سٺو خيال اهو آهي ته انهي کي ٻين قدرتي مصالحن سان گڏ گڏ ڪرڻ ، مثال طور ٿانو ، پیاز ، پارسل ۽ ٿنڀا.

گلابي نمڪي شامل ڪرڻ جو ٻيو طريقو برتن جي پيشڪش ۾ آهي. اهو به بلاڪ ۾ ڳولي سگهجي ٿو ، ڀا thatين ، مڇي ۽ شين جي کائڻ ۽ خدمت لاءِ گرم ڪري سگهجي ٿو.

سچي گلابي لوڻ کي ڪيئن سڃاڻجي

اهو toاڻڻ جو بهترين طريقو آهي ته لوڻ صحيح آهي يا غلط اهو ان کي شيشي ۾ تقريبا 2 چمچ سان پاڻي ۾ ملائڻ آهي. جيڪڏهن پاڻي گلابي يا ڳاڙهي ٿي وڃي ٿو ، لوڻ شايد غلط آهي ، ڇوته حقيقي نمڪي پاڻي کي cloudڪو ۽ بي رنگ ڪري ڇڏي ٿو ڇڏي.

جتي خريد ڪجي

هماليه نمک صحت واري کاڌ خوراڪ جي دڪانن يا سپرمارڪيٽز جي صحتمند کائڻ واري حصي ۾ ڳولهي سگهجي ٿو. ان جي قيمت 25 کان 50 ريز في ڪلو وچ ۾ آهي ، جيتوڻيڪ اها نن smallerي پئڪيجز ۾ به ملي چڪي آهي يا پيسائن سان گڏ.