حيران ڪندڙ خبر توھان جي متوازن صحت مند غذا بابت

مواد

• ڪافي ۽ ڪجهه کاڌي جي انتخاب بابت پريشان آهيو؟ توھان surprisedي حيران ٿي سگھوٿا ته hearي سگھوٿا ڪيترا کا foodsا - ۽ ڪافي - مناسب توھان جي متوازن صحتمند غذا ۾.
• هتي خراب ريپ ۽ ڪافي جي صحت جي فائدن تي اندروني اسڪپ آهي.
• گوشت سان گڏ بيف هجڻ جو ڪو سبب ناهي! حقيقت ۾ ، اتي آھن بيف جا ڪيترائي غذائي فائدا ۽ ان لاءِ ھڪڙي جھ توھان جي متوازن صحتمند غذا واري منصوبي ۾.
• آلو جا صحت فائدا - ۽ صحت مند ڪاربوهائيڊريٽ
• توھان تمام گھڻو پڙھي چڪا آھيو ڪاربوهائيڊريٽ پيڪنگ پائونڊز تي. ھاڻي پڙھو آلو جي بھترين صحت فائدن ۽ صحتمند ڪاربوهائيڊريٽس بابت.
• ڪڪڙ جي ڊرم اسٽڪس کي ڪٽي musڏيو ۽ مشروم کي کاaryي جي نه لسٽ مان ڪ moveي discoverڏيو ۽ دريافت ڪريو مشروم جا فائدا ۽ صحتمند ڪڪڙ جي وينجن پنھنجي غذا ۾.
• صحتمند ڪڪڙ کاhesا
• مشروم جا فائدا
• پچائڻ شرمپ: توهان جي دل لاء سٺو ٿيو
• کائڻ جھنگا توھان جي دل جي صحتمند غذا جو حصو ٿي سگھن ٿا-تنھنڪري شامل ڪريو ڪڪڙ ڪڻڪ واپس پنھنجي ڪم جي فهرست ۾.
• لاءِ جائزو

ڪافي ۽ ڪجهه کاڌي جي انتخاب بابت پريشان آهيو؟ توھان surprisedي حيران ٿي سگھوٿا ته hearي سگھوٿا ڪيترا کا foodsا - ۽ ڪافي - مناسب توھان جي متوازن صحتمند غذا ۾.

انهن منظرنامن مان ڪو به واقف آواز آهي؟

1. جيئن توهان پنهنجي صبح جي ڪيپوچينو جو آرڊر ڪندا آهيو، توهان صرف هڪ سيڪنڊ لاءِ هچڪندا آهيو، حيران ٿي ويندا آهيو ته ڇا توهان کي ان جي بدران سائي چانهه پيئڻ گهرجي، ڇو ته ڪافي جا حقيقي صحت فائدا نه آهن.
2. بعد ۾ سلاد بار ۾ ، توھان مشروم جي حق ۾ بروڪلولي ٽاپرز کي نظرانداز ڪيو ۽ ٿورڙو ڏوھاري محسوس ڪيو توھان جي صحتمند خوراڪ جي منصوبي لاءِ س vitamin کان و vitaminيڪ وٽامن سان مالا مال انتخاب نه ڪرڻ بابت.
3. رات جي ماني ۾، توهان کي خبر آهي ته ڪڪڙ گهٽ ٿلهي وارو اختيار هوندو، پر توهان کي اسٽيڪ جي خواهش آهي، تنهنڪري توهان گرل تي هڪ سرلوئن ٽاس ڪريو ۽ توهان جي متوازن صحتمند غذا جي منصوبي کي ختم ڪرڻ جو واعدو ڪيو - سڀاڻي.

چو ، اندازو لايو ته ا؟ جڏهن اهو اچي ٿو کائڻ جي صحيح نقصان، توهان اڄ ايترو خراب نه ڪيو. ڪيتريون ئي کاڌن- ​​جن ۾ ڪافي، گوشت ۽ مشروم شامل آهن- غير مستند شهرت پيدا ڪئي آهي يا ته غذائي آفتن جي ڪري (تمام گهڻو ڪيفين يا چربی) يا مشروم جي صورت ۾، غذائي ويمپس. پر جديد تحقيق ثابت ڪري ٿي ته اھي ، ۽ ٽي malيون بدنام شيون ، آھن گھڻو ڪجھ پيش ڪرڻ لاءِ ۽ مستحق توھان جي متوازن صحتمند غذا واري منصوبي ۾.

هتي خراب ريپ ۽ ڪافي جي صحت جي فائدن تي اندروني اسڪپ آهي.

بيڊ ريپ: ڪافي ڪيفين توهان لاءِ خراب آهي ڇو ته اها توهان کي پريشان ۽ پريشان بڻائي ٿي.

صحتمند حقيقت: ڪافي جرنل آف ايگريڪلچرل ڪيمسٽري ۾ ڪيل هڪ مطالعي جي مطابق، سائي يا ڪاري چانهه جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ في چڪ جي ڀيٽ ۾، توهان جي جاوا جو روزاني مگ - ڪيفين يا ڊيڪفينٽيڊ - اصل ۾ عمر سان لاڳاپيل بيمارين جهڙوڪ پارڪنسن ۽ الزائمر کان بچائي سگهي ٿو.

اضافي تحقيق ڏيکاري ٿي ته ڪافي جي صحت جي فائدن مان ڪجهه شامل ٿي سگھي ٿو خطري کي گهٽائڻ لاء:

• دل جي بيماري
• چھاتی جي ڪينسر
• دمھ
• پٿر
• غار
• ذیابيطس

جرنل ذيابيطس ڪيئر ۾ هڪ تازي رپورٽ ملي آهي ته عورتون جيڪي روزانو هڪ پيالو ڪافي پيئنديون آهن انهن جي ذيابيطس ۾ مبتلا ٿيڻ جو امڪان 13 سيڪڙو گهٽجي ويندو آهي. twoه کان ٽي پيالو هجڻ ڪري خطري کي 42 سيڪڙو گھٽائي ٿو. بس پڪ ڪريو ته توھان اضافو شامل ڪريو ، جيئن پنھنجو پيالو شگر ، شربت ۽ ڪريم سان لوڊ ڪري سگھي ٿو ڪافي جي صحت مند فائدن کي رد ڪري سگھي ٿو.

گوشت سان گڏ بيف هجڻ جو ڪو سبب ناهي! حقيقت ۾ ، اتي آھن بيف جا ڪيترائي غذائي فائدا ۽ ان لاءِ ھڪڙي جھ توھان جي متوازن صحتمند غذا واري منصوبي ۾.

خراب ريپ: گوشت هر چُوڻ چڪ سان ڀريل آهي- شريانن کي بند ڪرڻ واري سنتر ٿيل ٿلهي- ۽ ٽين ڪلوريون.

صحت مند حقيقت: بيف اھو fineيڪ آھي عورتن لاءِ ته کائي و fourي چار 3-اونس ٿلھي گوشت جي سرونگ ھڪ ھفتي ۾. (گهٽ ۾ گهٽ ٿلهي ڪٽ کي نشان لڳايو ويو آهي "لائين" يا "گول." گذريل ڏهاڪي دوران، ڍورن جي صنعت ڳئون کي کارائڻ ۽ پالڻ جو طريقو تبديل ڪيو آهي ته جيئن ٿلهي گوشت جي پيداوار ذريعي گوشت جي غذائي فائدن کي وڌايو وڃي. ”گوشت جا ڪيترائي ڪٽ هاڻي اٽڪل 20 سيڪڙو گهٽ چربی وارا آهن ۽ انهن جو صحت مند تناسب آهي“ س "ي ”۽“ خراب ”چربي جي thanيٽ ۾ انهن جي استعمال جي نسبت ،“ بيان ڪري ٿو سو مورز ، ايم ايس ، آر ڊي ، سينٽ پال ، مين ۾ غذائيت جو صلاحڪار.

گوشت جي nutritionين غذائي فائدن ۾ شامل آھن ڪنجوگٽ ٿيل لينوليڪ ايسڊ (CLA) ، ھڪڙو صحتمند چربی جيڪو گھٽ ڪري سگھي ٿو LDL (”خراب“) ڪوليسٽرول جي سطح ، وزن تي ڪنٽرول ۽ ڪينسر کي روڪي ، تحقيق ڪندڙن جو چوڻ آھي. ان جو مطلب آھي مخلوط ساغرن جي ھڪڙي پليٽ کي 3 اونس ٿلھي ڪٽيل سرلوين سان گڏ ڪرڻ يا اسٽيڪ جو سا portionيو حصو ھڪڙي م sweetي آلوءَ سان رات جي ماني لاءِ جوڙو ڪرڻ اصل ۾ توھان جي متوازن صحتمند خوراڪ جي منصوبي ۾ بيماريءَ جي روڪٿام ڏانھن ھڪڙو قدم ٿي سگھي ٿو.

نه رڳو هڪ معمولي خدمت توهان جي جسم کي روزاني گهربل ويتامين بي 12 جو 39 سيڪڙو فراهم ڪري ٿي، پر اهو توهان جي روزاني زنڪ جو 36 سيڪڙو ۽ توهان جي روزاني لوهه جو 14 سيڪڙو پڻ فراهم ڪري ٿي - ٻه معدنيات جيڪي ڪجهه عورتن کي ڪافي حاصل ٿين ٿيون ۽ هوشيار رهڻ جي ضرورت آهي. هڪ صحتمند غذا جي منصوبي ۾ خطاب ڪرڻ بابت.

جڏهن به ممڪن هجي ته ”گراس فيڊ“ گوشت جو انتخاب ڪريو: ان ۾ ٻه ڀيرا وڌيڪ CLA ۽ دل لاءِ صحت مند اوميگا 3 فيٽي ايسڊ شامل آهن اناج جي کاڌل قسمن جي ڀيٽ ۾، آسٽريليا جي ميلبورن يونيورسٽي جي تازي مطالعي مطابق. اوميگا-3 دماغ جي ترقي ۽ ڪم لاءِ اهم آهن ۽ هر متوازن صحتمند غذا جي منصوبي جو حصو هجڻ گهرجي.[header = آلو جا صحت فائدا: صحتمند ڪاربوهائيڊريٽ ۽ آلو بابت وڏي خبر.]

آلو جا صحت فائدا - ۽ صحت مند ڪاربوهائيڊريٽ

توھان تمام گھڻو پڙھي چڪا آھيو ڪاربوهائيڊريٽ پيڪنگ پائونڊز تي. ھاڻي پڙھو آلو جي بھترين صحت فائدن ۽ صحتمند ڪاربوهائيڊريٽس بابت.

خراب ريپ: آلو هي اعلي-carb کاڌو پائونڊ تي پکڙيل آهي.

صحت مند حقيقت: آلو ھڪڙو وچولي پڪل آلو آھي ر 160و 160 کیلوريون ۽ تقريبن 4 گرام فائبر. ان کان علاوه ، آلو سٿني انڊيڪس تي س rankedني کان مٿاھين درجي تي آھي ، آسٽريليا جي سڊني يونيورسٽي جي محققن پاران تيار ڪيل ، otherين 37 خوراڪ کي مات ڏئي ، بشمول براؤن چانور ، س -ي اناج جي ماني ۽ س wheatي ڪڻڪ جو پاستا ، شيون عام طور تي آسانيءَ سان متوازن صحتمند غذا جي منصوبن ۾ شامل آھن. .

گھٽ ڪارب کا dietو کائڻ وارا اڪثر ڪري آلو کي shڏي ڏين ٿا they'reو ته اھي اعليٰ سطح تي آھن گليسيمڪ انڊيڪس (GI) ، ھڪڙو اندازو آھي ته اھي ڪيتري جلدي رت جي شگر جي سطح و raiseائين ٿا. ڪجھ ماھرن جو چوڻ آھي ته و Gيڪ GI کا hungerا بک کي متحرڪ ڪن ٿا ۽ انسولين جي وpيڪ پيداوار جو سبب بڻجن ٿا ، جيڪو جسم کي و fatيڪ چربی ذخيرو ڪرڻ جو سبب بنائي سگھي ٿو ، جيڪو متوازن صحتمند غذا واري منصوبي جي خلاف آھي.

پر نظريو تڪراري آهي. "۽، ڪنهن به صورت ۾، GI صرف هڪ عنصر آهي جيڪڏهن توهان وٽ هڪ سادو پڪل آلو آهي ۽ ٻيو ڪجهه به ناهي. هڪ دفعو توهان ان کي ڪنهن شيء سان مٿي ڪيو - مثال طور، لوبيا سالسا يا سڪي ڀاڄيون، مثال طور - يا ان کي ٻين کاڌي جي حصي طور کائو. هڪ کا mealو ، توهان جو جسم و digestيڪ وقت و digestندو آهي ان کي هضم ڪرڻ ۾ ۽ اهو نٿو ڪري ڊرامائي و spي رت جي شگر جي سطح ۾ ، “مورز چوي ٿو.

جڏهن ته هارورڊ جي هڪ تازي مطالعي ۾ بار بار آلو ۽ فرينچ فرائي کائيندڙن ۾ ٽائپ II ذیابيطس ۾ معمولي اضافو معلوم ڪيو ويو آهي، اهو خطرو ٿلهي عورتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ هو، جيڪي انهن کي سڄي اناج جي جاءِ تي کائيندا هئا. صحت مند غذا جو منصوبو.]

ڪڪڙ جي ڊرم اسٽڪس کي ڪٽي musڏيو ۽ مشروم کي کاaryي جي نه لسٽ مان ڪ moveي discoverڏيو ۽ دريافت ڪريو مشروم جا فائدا ۽ صحتمند ڪڪڙ جي وينجن پنھنجي غذا ۾.

صحتمند ڪڪڙ کاhesا

خراب ريپ: پولٽري، ڳاڙهو گوشت اھو ڊرم اسٽڪ ٿي سگھي ٿو و moistيڪ نم ۽ ذائقو سيني جي thanيٽ ۾ ، پر اھو س fatو چشمو ان کي dietاھي ٿو ھڪڙو غذائي نمبر.

صحتمند حقيقت: ڪڪڙ ، arkاڙهو گوشت اونس لاءِ اونس، ڳاڙهو مرغي ۾ اڇي گوشت جي ڀيٽ ۾ ٽي دفعا وڌيڪ ٿلهي هوندي آهي، پر اهي اضافي گرام بنيادي طور تي غير محفوظ ٿيل هوندا آهن. اھو آھي uريل atsڙا جيڪي concernڻتيءَ جوا آھن صحت مند غذا ۾.

ان کان علاوه ، هڪ 3-اونس ران جي گوشت جي خدمت ڪري ٿو:

• تقريبن 25 سيڪڙو ويڪ لوھ
• riboflavin کان ٻه ڀيرا
• زنڪ کان twiceه يرا ويڪ

سيني جي گوشت جي ساڳئي حصي جي ڀيٽ ۾، غذائي اجزاء جيڪي هڪ متوازن صحتمند غذا ۾ تمام ضروري آهن، ۽ صرف 38 وڌيڪ ڪلوريون شامل آهن.

بونس غذائيت جي صلاح: ڪابه پرواهه ناهي ته توهان جي مرغي جي ترجيح ڪهڙي آهي، چمڙي کي نه کائو ڇو ته اهو 61 ڪلوريون ۽ 8 گرام چربی (اڪثر ڪري سٿري ٿيل) شامل ڪري ٿو. پچائڻ دوران ان کي Leaveڏي ڏيو ، جيتوڻيڪ مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته مرغي کي چمڙيءَ سان پچائڻ سان گوشت جي ٿلهي مواد ۾ تبديلي نه ايندي آهي-جيڪو صحتمند غذا لاءِ سٺو آهي- پر نتيجو اهو ٿئي ٿو ته هڪ رسيل پکي آهي.

مشروم جا فائدا

خراب ريپ: مشروم ھي فنگس وٽامن جي کوٽ آھي ۽ سا belongئي ”غذائيت واري بليڪ ھول“ جي ڪيٽيگريءَ ۾ شامل آھن برفاني letوٽين سان.

صحتمند حقيقت: مشروم مشروم ۾ ڪجھ سنگين بيمارين سان وڙھڻ جي صلاحيت آھي ، ھڪڙي تازي مطالعي مطابق پين اسٽيٽ يونيورسٽي جي studyين غذائي جزن کي وڏو وا boostارو ۽ متوازن صحتمند غذا جو بھترين حصو.

محققن جو چوڻ آهي ته اڇي بٽڻ، ڪرمني، شيٽيڪ، ميٽيڪي ۽ ڪنگ اويسٽر مشروم ۾ سڀ هڪ اهڙو مادو هوندو آهي جيڪو اڇي رت جي سيلن کي متحرڪ ڪري ٿو ته جيئن ڪينسر کي تباهه ڪندڙ ڪيميڪل جي پيداوار کي تيز ڪري سگهي.

ا alsoياس اهو پڻ ڏيکاريو آهي ته مشروم اسان جي صحتمند خوراڪ ۾ مختلف قسم جي غذائي جزن جو ڪردار ادا ڪن ٿا ر 3و 3 آونس (اٽڪل پنج وڏا مشروم) مهيا ڪن ٿا روزاني تجويز ڪيل مقدار جو 10 سيڪڙو کان و ribيڪ رائيبو فلاوين ، نياسين ، وٽامن بي 5 ، تانبا ۽ پوٽاشيم-س all صرف 30 ڪليوريز کان گھٽ لاءِ. توھان جي دل جي صحتمند غذا جو اھم حصو - واقعي.]

پچائڻ شرمپ: توهان جي دل لاء سٺو ٿيو

کائڻ جھنگا توھان جي دل جي صحتمند غذا جو حصو ٿي سگھن ٿا-تنھنڪري شامل ڪريو ڪڪڙ ڪڻڪ واپس پنھنجي ڪم جي فهرست ۾.

بيڊ ريپ: جھنگلي اھي swimmingاھي رھيا آھن شريانين سان رندڙ کوليسٽرول سان ، وجھي رھيا آھن توھان کي دل جي بيماريءَ جي خطري ۾.

صحتمند حقيقت: جھينگا ڪڪڙ ٿي سگھي ٿو توھان جي دل جو حصو صحتمند غذا - واقعي! انھن تي مشتمل آھي گھٽ ۾ گھٽ 1 گرام سٿري ٿيل چربي في 3 آونس سرونگ (اٽڪل 15 جھنگا). "اها سٿري ٿيل چربی آهي، غذائي ڪوليسٽرول ناهي، اهو بنيادي طور تي رت جي لپيد جي سطح وڌائڻ جو ذميوار آهي،" غذائيت جي صلاحڪار سيو مورز وضاحت ڪري ٿو. پر جيڪي شيمپس وٽ آهن انهن کان وڌيڪ اهم ٿي سگهي ٿو جيڪي انهن وٽ نه آهن. اهو انهن چند غذان مان هڪ آهي، جيڪي قدرتي طور تي وٽامن ڊي سان مالا مال آهن ۽ هڪ 8-آون گلاس کير جي ڀيٽ ۾ هڏن جي تعمير لاءِ وڌيڪ غذائيت شامل آهن، متوازن صحت مند غذا لاءِ روزاني تجويز ڪيل دوز جو اٽڪل ٽيون حصو.

اسان مان ھڪڙو مڪمل 36 سيڪڙو نٿا حاصل ڪن وٽامن ڊي جيڪا اسان کي گھرجي ، انھيءَ لاءِ خطري ۾ وجھي:

• ڊپريشن
• بلڊ پريشر
• اوستيوپوروسس
• autoimmune مشڪلاتون

ڪو به کا thatو جيڪو مهيا ڪري ٿو ته تمام گهڻو وٽامن ڊي هئڻ گهرجي هڪ خودڪار حصو صحتمند خوراڪ جو.

جيڪڏھن تازيون سرخيون توھان م worriedي ۾ پاراري جي سطح بابت پريشان آھن ، آرام ڪريو-جھنگلي آھي آمريڪا جي ماحولياتي تحفظ واري ايجنسيءَ جي لسٽ ۾ گھٽ پاراري واري سمندري غذا جي. ان جو مطلب آهي ته توهان هر هفتي تائين چار 3-اونس سرونگ حاصل ڪري سگهو ٿا بغير پاري جي امڪاني نقصان جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي توهان جي - يا توهان جي اڻ ڄاول ٻار جي - اعصابي سسٽم کي.

لاءِ جائزو