ويگن گرين سوپ جو نسخو ناريل جي تيل ، اسپيرولينا ، ۽ و Superيڪ سپر فوڊس سان

مواد

• گرين خوبصورتي سوپ
• لاءِ جائزو

ھي خاص نسخو گرين بيوٽي ​​سوپ لاءِ آھي مييا اسٽرن کان ، ھڪڙو خام فوڊ شيف ۽ تصديق ٿيل ھولسٽڪ فلاح و بہبود جو صلاحڪار جيڪو plantوٽن تي nutritionل غذائيت ۾ ماهر آھي. 42 سالن جي ڄمار ۾ سيني جي ڪينسر جي خوف کان پوء، اسٽرن پنهنجي زندگي کي صحتمند خوراڪ لاء وقف ڪري ڇڏيو، جيڪو هاڻي هن پنهنجي بلاگ تي بيان ڪري ٿو، Organically Thin، ۽ Brooklyn Culinary ۾ سيکاريندي (هڪ نئون پکا اسڪول جو جولاء 2017 ۾ ڪلاس شروع ڪري ٿو). ھي سوپ freshريل آھي تازي giesا ،ين ، جڙي وٽين ، ۽ superين سپر فوڊ اجزاء جھڙوڪ لہسن ، اسپيرو لينا ، ۽ ناريل جو تيل-يقيني طور تي توھان جي ذائقي خواهش کي پورو ڪندي ، جڏھن سوزش سان وڙھندڙ ​​غذائي جزن جي ھڪڙي وڏي مقدار پيش ڪندي. اجزاء جي فهرست ڊگھي ٿي سگھي ٿي، پر توھان انھن مان گھڻا توھان جي پينٽري يا فرج ۾ رکڻ جا پابند آھيو. پرو ترڪيب: ھڪڙو وڏو ميڙ اipلايو ، ۽ توھان وٽ آھي ھڪڙو فريزر دوست ، غذائتي لنچ يا ڊنر آپشن توھان کي بچائڻ لاءِ ڪنھن به ”مون کي پچائڻ پسند ناھي“ واري لمحي ۾.

گرين خوبصورتي سوپ

:اھي ٿو: 6 سرونگ

مڪمل وقت: 35 منٽ

اجزاء

• 3 ننڍو زچيني، ڪٽيل 1/2 انچ گولن ۾
• زيتون جو تيل
• لوڻ
• مرچ
• لوسن پائوڊر
• 2 لال مرچ، ڪٽيل ۽ وڏي ٽڪرن ۾ ڪٽي
• 2 چمچا ناريل جو تيل
• 2 وڏا مٺي پياز، ڪٽيل
• 5 دستانا لہسن ، اl
• 1 ٿلهو، ڪٽيل
• 1 ليڪ، ڪٽيل ۽ چڱي طرح ڀريل
• pepperاڙهي مرچ جا ڙا
• 1 سر بروڪلولي، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيل
• 2 پيالا babyار اروگولا
• 1 گچ فليٽ پتي اطالوي اجماع
• 15 وڏا تازا تلسيءَ جا پن
• 2 پيالو م sweetي ليٽيس (جهڙوڪ رومين ، مکڻ ، بوسٽن ، يا بيب)
• 2 پيالا پکا ا whiteا beا (ا (cannelloni ، يا اتر beا )يون)
• 5 پيالو پاڻي
• 1 ليمون ، رس ۽ زيتون
• 1 چمچ مسو
• 1 چمچو اسپيريلينا
• 1/2 پيالو ڪٽيل اخروٽ
• 1/4 پيالو + 1 وڏو چمچو زيتون جو تيل
• 6 شيشيٽو مرچ
• 1/4 پيالو سج جا خشڪ ٽماٽا
• 3 مishesيون ، پتلي ڪٽيل (اختياري)

ھدايتون

1. تندور کي 450 ° F تائين گرم ڪريو.
2. زچيني کي زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ، ۽ لوسن پائوڊر سان ذائقو ڪريو. پارچمينٽ سان bريل بيڪنگ شيٽ ڏانھن منتقل ڪريو.
3. redاڙهي مرچ ۽ 1 پياز زيتون جو تيل ، لوڻ ، مرچ ۽ لوسن جو پائوڊر ذائقو ڪرڻ سان ، ۽ بيڪنگ شيٽ جي halfئي ا to ۾ شامل ڪريو ، زچيني کان ال separate.
4. vegetablesايون اٽڪل 20 منٽن تائين.
5. جڏهن ڀاڄيون روسٽ ڪري رهيا آهن، سوپ شروع ڪريو، وچولي گرمي تي اسٽاڪ برتن ۾ ناريل جو تيل گرم ڪريو. ا half پياز ، لوسن ، ليڪ ۽ شلوٽ شامل ڪريو. 8 کان 10 منٽن تائين وچولي گرمي تي ساٽ ڪريو. موسم لوڻ ۽ مرچ ۽ pepperاڙهي مرچ فلڪس سان.
6. بروڪولي، ارگولا، اجماع، بيزل، ليٽس، لوبيا ۽ پاڻي شامل ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان ٻيهر موسم.
7. andڪيو ۽ ھڪڙو جوش آڻيو. پوءِ گرمي پد کي گھٽ ۾ گھٽ ڪريو، ليمن جو رس، زيسٽ، ميسو ۽ اسپرولينا شامل ڪريو.
8. تندور مان ڀاڄيون هٽايو. زچيني شامل ڪريو سوپ ۾. گرمي بند ڪريو ۽ سوپ ملايو بيچن ۾ اٽڪل 1 منٽ تائين. (استعمال ڪريو ھڪڙو وسرندڙ بلينڊر ھڪڙو ننunkڙي بناوت لاءِ.)

گارنش ڪرڻ

1. ٿلهي تي ٿانون گرم ڪريو ۽ 1/2 پيالو ڪٽيل اخروٽ شامل ڪريو. هڪ منٽ لاء گرم.
2. وچولي تيز گرمي تي هڪ ٻيو اسڪيليٽ گرم ڪريو ۽ زيتون جو تيل شامل ڪريو. جڏھن تيل گرم ٿئي ، sixھ شيشوٽو مرچ شامل ڪريو. مرچ earريو ڪجھ منٽن تائين ۽ موسم لوڻ سان. گرميء کي بند ڪريو.
3. ملايو redاڙھي مرچ ، باقي پياز ، سج سان driedريل ٽماٽا ، باقي زيتون جو تيل ، لوڻ ، ۽ مرچ فوڊ پروسيسر ڏانھن.
4. سوپ کي sixھن پيالن ۾ پيش ڪريو. گارنش ڪريو ھر ھڪڙي کي ليمن جو رس ، مائڪرو گرينز ، شيشوٽو مرچ ، اخروٽ ، 2 چمچون لال مرچ پيوري ، ۽ پتلي ڪٽيل مولي سان.

فوٽو: ميا اسٽرن

لاءِ جائزو