ان کي ويگن ڇا ٿيڻو آهي ۽ کاڌ خوراڪ ڪيئن ڪجي
مواد
- ويگن ۽ ڀا vegetي جي وچ ۾ ڇا فرق آهي
- ويگنزم جو فائدو ۽ نقصان
- ڇا کائڻ گهرجي
- جنهن کان بچڻ گهرجي
- ويگن جي ماني جو مينيو
ويگنزم هڪ تحريڪ آهي جنهن جو مقصد جانورن جي آزادي ۽ انهن جي حقن ۽ خوشحالي کي وڌائڻ لاءِ فروغ ڏيڻ آهي. ان ڪري ، ماڻھو جيڪي ھن حرڪت جي ڪري رھندا آھن نه فقط سخت ڀا vegetي وارا کاڌا آھن ، پر پڻ ڪنھن اھڙي پراڊڪٽ جو استعمال نٿا ڪن جيڪو جانورن سان واسطو رکي.
ويگن لاءِ عام طور تي ڪپڙا ، تفريح ، کاسمیٹکس ۽ جانورن جي خوراڪ سان لاڳاپيل پابنديون هونديون آهن. جئين ته اها هڪ محدود غذا آهي ، تنهن ڪري اهو ضروري آهي ته ڀاganين هڪ غذائيت پسند کان هدايت حاصل ڪن ته مناسب غذا جي نشاندهي ڪئي وڃي ۽ سڀني غذائي ضرورتن کي پورو ڪيو وڃي.
ويگن ۽ ڀا vegetي جي وچ ۾ ڇا فرق آهي
ويگنزم زندگي جو هڪ طريقو آهي ، جنهن ۾ ڪنهن به نسل سان گڏ جانورن کي شامل نه ڪيو ويو آهي. نباتات ، ٻئي طرف ، عام طور تي کاڌ خوراڪ سان واسطو رکندڙ آهي جيڪي حيوانن جي اصل نه آهن ۽ انهن ۾ ورهايل ٿي سگهن ٿيون:
- اوولوٽيڪيوٽيوجيارس: اھي ماڻھو آھن جيڪي گوشت نٿا کڻن.
- لائيٽيڪٽ گارين: گوشت جي اضافي ۾ اهي بڪون نه کائيندا آهن؛
- سخت سبزيج: گوشت ، eggsڪيل ، کير ۽ ڏند جون شيون استعمال نه ڪريو
- ويگن: جانورن جي پيدا ڪيل شين جي خوراڪ نه استعمال ڪرڻ کان علاوه ، اهي ڪوبه پراڊڪٽ استعمال نٿا ڪن جيڪي جانورن تي آزمايا ويا هجن يا انهن مان نڪتل هجي ، مثال طور اون ، چمڙي يا ريشم ، مثال طور.
اهڙيء طرح ، سڀ وگجن سخت سبزي وارا آهن ، پر تمام سخت سبزي خور ويگن نه آهن ، ڇاڪاڻ ته اهي جانورن جي مصنوعات ، جهڙوڪ ڪجهه کاسمیٹڪس ، استعمال ڪري سگهن ٿيون. ڀا ofي جي سڀني قسمن جي فرق بابت وڌيڪ اڻيو.
ويگنزم جو فائدو ۽ نقصان
ڪجهه تحقيق ظاهر ڪيو آهي ته سخت سبزي وارو غذا موتميت ۽ دل جي مسئلن جي گهٽ موقعن سان ڳن isيل آهي ، مثال طور atherosclerosis. ان کان علاوه ، ويگنزم جانورن جي ڀلائي جي بهتري لاءِ ، زندگي جي تحفظ ۽ جانورن جي استحصال کي منهن ڏيڻ جي ذميداري آهي.
جيتوڻيڪ ويگن ڪاربوهائيڊريٽ ، اوميگا 6 ، فائبر ، فولڪ ائسڊ ، ميگنيشيم ۽ وٽامن سي ۽ اي مان ڀرپور غذا جي پيروي ڪن ٿا ، اتي وٽامن بي ، وٽامن 3 ۽ اعلي معيار واري پروٽين جي ذريعن جو وٽامن ٿي سگهي ٿو ، جيڪو شايد ڪم ڪرڻ ۾ مداخلت ڪري سگھن ٿيون. آرگنائيزيشن جا ڪجهه عمل. انهن گهٽتائي جي فراهمي لاءِ ، فلڪسزڊ تيل کي اوميگا 3 ۽ ويٽامين بي 12 جي هٿرادو سپليمنٽ جي ذريعي طور استعمال ڪري سگهبو ، جيڪو ڊاڪٽر يا غذائيت پسند پاران مقرر ڪري سگهجي ٿو. پروٽين جي استعمال کي وڌائڻ لاءِ ، غذا ۾ ڪنڊي ، ٽوفو ، ٻلي ۽ مشروم جهڙوڪ کاڌو شامل ڪرڻ ضروري آهي.
اهو ضروري آهي ته سخت ڀا vegetي وارو غذا هڪ غذائيت جي ماهر جي هدايت هيٺ ڪيو وڃي ته جيئن سڀني غذائي ضرورتن کي پورو ڪيو وڃي ، انيميا کان پاسو ڪري ، عضلات ۽ اعضاء جي ايٽروفي ، توانائي جي گھٽتائي ۽ اوستيوپوروسس ، مثال طور.
ڇا کائڻ گهرجي
عام طور تي سبزي وارو غذا ڀا vegetablesين ، ميون ، اناج ، ميون ۽ فائبر ۾ مالدار آهي ، ۽ شايد ان ۾ خوراڪ شامل آهن جهڙوڪ:
- س grو اناج: چانور ، ڪڻڪ ، مکڻ ، امرنٿ ؛
- Legum: مٽي ، مرغي ، سوياين ، مٽر ، مونگ ؛
- tubers ۽ روٽيون: انگريزي آلو ، بارو آلو ، مٺي آلو ، ڪيسووا ، يام ؛
- مشروم.;
- ميوا;
- ڀاablesيون ۽ ساوا;
- ٻج چيا ، فليشمي ، تل ، قنوا ، قددو ۽ سورج مکي وانگر ؛
- تيل وارا ٻج جهڙوڪ بادام ، بادام ، اخروٽ ، هزاريون ،
- سويا نڪير: توفو ، tempe ، سويا پروٽين ، miso ؛
- ٻيا: سيٽين ، تاهني ، سبزي وارو کير ، زيتون جو تيل ، ناريل جو تيل.
اهو پڻ ممڪن آهي ته خنجر ، هيمبرگر ۽ ٻيون تياريون صرف جانورن جي خوراڪ جي استعمال سان ، مثال طور بين يا دال هيمبرگر ، مثال طور.
جنهن کان بچڻ گهرجي
ويگن جي غذا ۾ ، هر قسم جي جانورن جي کاڌي کان پاسو ڪرڻ گهرجي ، جهڙوڪ:
- ماني عام طور تي، ڪڪڙ ، مڇي ۽ سامونڊي کاڌو؛
- کير ۽ کير جون شيون، جهڙوڪ cheير ، ڌڪ ، کنڊ ۽ مکڻ ؛
- شامل ٿيو جيئن ته ساسيج ، سوسائيج ، هيم ، بولونا ، ترڪي ڇاتي ، سلامي ؛
- جانورن جي چرٻيمکڻ ، ڳوڙها ، بيڪن ؛
- ماکي ۽ ميون جون شيون ؛
- جليٽين ۽ ڪوليجن جون شيون.
گوشت ۽ جانورن مان نڪتل کاڌو نه کائڻ سان گڏ ، ويگين پڻ عام طور تي ٻين شين کي استعمال نه ڪنديون آهن ، جن وٽ جانورن جي پيدا ٿيڻ جو ڪوبه ذريعو هوندو آهي ، مثال طور ، شيمپو ، صابن ، ميڪ اپ ، موسچرائزر ، جليٽن ۽ ريشم جا ڪپڙا.
ويگن جي ماني جو مينيو
هيٺ ڏنل ٽيبل ويگينز لاءِ 3 ڏينهن واري مينيو جو مثال ڏيکاري ٿو.
ٿلهو | ڏينهن 1 | ڏينهن 2 | ڏينهن 3 |
ناشتو | بادام جو 1 گلاس پيئي | ناريل جي کير سان ميوو smoothie + فليڪسس سوپ جي 1 ڪلو | 1 سويا داڻا + 2 سلائس جي اناج جي س breadي ٽوٽي |
صبح جو ناشتو | مونگ بٽر جو سوپ 1 ڪلو سان 1 ڪلي | 10 کاجو نٽ + 1 سيب | سائي جو رس جو 1 گلاس فليشڪ سان گڏ |
مانجهاندو رات جي ماني | ٽوٽو + جهنگلي چانور + سبزي وارو سلاد ، زيتون جو تيل ۾ رکيل | سegrو گوشت ، ڀا vegetablesين ۽ ٽماٽي جي ساس سان گڏ مegrنيا پاسٽا | دال جو برگر + ڪوئنوڪا + خام سلاد سرڪي ۽ زيتون جي تيل سان |
منجھند جي ماني | خشڪ ميوي جي سوپ جو 2 ڪول + ڪدو جي ٻج جو سوپ 1 ڪلو | تيل ، لوڻ ، مرچ ۽ گاڏين جو ٻڪر سان گڏ 1/2 آواواڊو جو مصالحو ڪيو ويندو آهي | ناريل جي کير سان جيلي جو سمهڻ |
اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ڀا veين کي غذائيت پسندن طرفان مقرر ڪيل غذا هئڻ گهرجي ، جيئن غذائي ضرورتون عمر ، جنس ۽ انهن جي صحت جي حالتن مطابق بدلجن ٿيون.
وڌيڪ مشاهدن لاءِ ، هن ويڊيو ۾ چڪاس ڪريو ته عام طور تي ڀا theي ڪهڙو ناهي واپرائيندو: