wا Gwyneth Paltrow جي فوڊ اسٽيمپ ناڪامي اسان کي سيکاريو

مواد

• لاءِ جائزو

چئن ڏينهن کان پوءِ ، Gwyneth Paltrow ، بکايل ۽ ترسيل ڪارو شراب ، quitڏي ڏنو #FoodBankNYCChallenge. سوشل ميڊيا چئلينج ڪري ٿو حصو و participantsندڙن کي $ 29 ھفتي ھفتي رھڻ جو تجربو ڪرڻ لاءِ ته اھو ڪھڙو آھي ھڪڙي خاندان لاءِ مڪمل طور تي انحصار ڪندڙ وفاقي ضمني غذائيت امداد پروگرام (بھترين طور تي فوڊ اسٽيمز جي نالي سان). پالٽرو ، ماريو بٽالي سان گڏ ، روزاني خبرون صحافين ، ۽ volunteين رضاڪارن ڏ foundو ته اھو اصل ۾ ڏا dو مشڪل آھي اھو ڪرڻ ڏا hardو مشڪل-خاص طور تي جڏھن ھڪڙي صحتمند غذا تي قائم رھڻ جي ڪوشش. هن ملڪ جي ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ اها خبر ناهي، بشمول نيو يارڪ شهر ۾ 1.7 ملين ماڻهو جيڪي فوڊ اسٽيمپ تي ڀاڙين ٿا. پالٽرو پوسٽ ڪيو 29 ڊالر جي گراسري اسپري آف براون چانور، انڊا، ايوڪاڊس ۽ منجهيل مٽر، جنهن کي اسان کي تسليم ڪرڻو پوندو ته تمام لذيذ نظر اچي ٿو، پر يقيني طور تي ڪافي کاڌو نه آهي جيڪو سڄو هفتو هلي سگهي. اسان ڪجھ شيون سکي ورتيون سندس صحتمند سفر کان ، جيتوڻيڪ.

1. انڊا آهن مڪمل صحتمند بجيٽ کا foodو. انڊا سستا، ورسٽائل، ۽ ڀرڻ وارا آهن- بنيادي طور تي پئسي جي شعور رکندڙ صحتمند کائڻ واري ٽرافيڪا. توھان انھن کي breakfastاھي سگھوٿا ناشتي ، لنچ ، يا ڊنر لاءِ ، ۽ انھن کي spreadاھر ڪو ڪجھ کا overن تي. ڪوشش ڪريو ھي 20 تڪڙا ۽ آسان طريقا آنا پچائڻ لاءِ.

2. ڪڏهن ڪڏهن توهان نٿا ڪري سگهو گهر جو هيل. Cilantro ، limes ، ٽماٽو ، لہسن ، ۽ سائي پياز آهن وڏيون شيون aاهڻ هڪ قاتل سالسا لاءِ شروع کان ، پر ضروري ناهي ڪارآمد جيڪڏهن توهان رهڻ چاهيو ٿا تنگ بجيٽ ۾. توهان جي پسنديده ڊيپس جي جڙيل قسم جهڙوڪ hummus ۽ tabbouli هڪ مڪمل طور تي قابل قبول طريقو آهي جيڪو ڪجهه پئسا بچائڻ لاء وڃڻ لاء.

3. خشڪ کا foodو توهان جي پيسي لاءِ هڪ وڏو bangماڪو ڏئي ٿو. ها ، خشڪ ansا workيون ڪم ون ٿا (اهي ا eightن ڪلاڪن تائين لakن ٿا!). پر توھان حاصل ڪريو چار پيالو ھڪ cookedيرو پچائڻ لاءِ ھڪ ڊالر کان گھٽ ۾ ، ۽ توھان odiumڏي ڏيو سوڊيم جيڪو ڪيننگ جي عمل ۾ اچي ٿو. ساڳيو ئي ڀوري چانورن لاءِ آهي.

4. سستو صحتمند کائڻ واقعي مشڪل آهي. س challengeني شرڪت ڪندڙن کي چئلينج ۾ مختلف قسم جو کا foodو مليو ، پر انھن س allني چيو سا sameي شيءِ: اھي بکيا ويا. بدقسمتيءَ سان ، $ 29 نٿو ڏئي ھڪڙو کا foodو گھڻو ڪري ھڪڙي ماڻھوءَ کي-اڪيلو س wholeي ڪٽنب کي-پوري ھفتي لاءِ کائڻ ۽ سڪون محسوس ڪرڻ.

هتي تي شڪل، اسان سمجھون ٿا ته صحتمند کاڌو هميشه بجيٽ دوستانه نه هوندو آهي، ۽ اسان ان کي صحتمند خوراڪ جي منصوبن ۽ شاپنگ لسٽن سان آسان بڻائڻ جي ڀرپور ڪوشش ڪندا آهيون (جهڙوڪ هڪ ڀيرو دڪان، هڪ هفتي لاءِ کائو!). پر س newsي خبر اها آهي ته جيڪڏهن پئسا تنگ آهن ۽ توهان کي اسٽاڪ رکڻ جي ضرورت آهي ، پيڪيج ٿيل شيون نه آهن هميشه خراب. حقيقت ۾، هتي 10 پيڪيج ٿيل کاڌو آهن جيڪي حيرت انگيز طور تي صحت مند آهن.

۽ جيتوڻيڪ جيڪڏهن پالٽرو جون چونڊون هن کي هفتي ۾ نه مليون، اهو يقينن اسان جون اکيون کولي ڇڏيون آهن ته انهن لاءِ کائڻ ڪيترو ڏکيو آهي جيڪي فوڊ اسٽيمپ تي ڀاڙين ٿا. انھن جي مدد ڪرڻ چاھيو ٿا؟ توهان نيو يارڪ شهر لاءِ فوڊ بئنڪ کي عطيو ڪري سگهو ٿا، جيڪو انهن کي کارائڻ جي قيمت کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪندو جن کي سوپ ڪچين ۽ فوڊ بئنڪ ڏانهن رخ ڪرڻو پوندو جڏهن اهي پنهنجي $29 کي پورو هفتي نه وڌائي سگهندا.

لاءِ جائزو