ntا فرق آهي Plaوٽي تي Dل غذا ۽ ويگن غذا جي وچ ۾؟

مواد

• ganا فرق آهي ويگن غذا ۽ plantوٽن تي dietل غذا ۾؟
• ڪهڙا فائدا آهن؟
• اهي غذا ڪنهن لاءِ صحيح آهن؟
• سست شروع ڪريو
• لاءِ جائزو

اھو مشڪل آھي تازه ترين صحتمند خوراڪ جي رجحانن جو تعقيب رکڻ: پيلو ، صاف کائڻ ، گلوٽين کان پاڪ ، لسٽ جاري آھي. هن وقت Twoه س bu کان وzzيڪ گونج لائق کا eatingي جا انداز؟ plantوٽن تي dietل غذا ۽ ويگن غذا. جيتوڻيڪ گھڻا ماڻھو سمجھن ٿا ته اھي سا sameي ئي شيءِ آھن ، اصل ۾ آھن importantنھي جي وچ ۾ ڪي اھم فرق. هتي اهو آهي جيڪو توهان کي ڄاڻڻ گهرجي.

ganا فرق آهي ويگن غذا ۽ plantوٽن تي dietل غذا ۾؟

ntوٽن تي dietل غذا ۽ ويگن کاsا سا aren'tيا ناھن. ”پلانٽ تي ٻڌل مطلب مختلف ماڻهن لاءِ مختلف شيون ٿي سگهن ٿيون ،“ امانڊا بيڪر ليمين ، آر ڊي ، چوي ٿي ، شڪاگو ، ايل ايل ۾ نجي مشق ۾ هڪ رجسٽرڊ غذائيت جي ماهر. "ntوٽن تي meansل مطلب آھي و plantيڪ plantوٽن جي شين ۽ plantوٽن جي پروٽين کي پنھنجي روزاني غذا ۾ شامل ڪرڻ بغير جانورن جي شين کي مڪمل طور ختم ڪرڻ جي." بنيادي طور تي ، plantوٽن تي meanل مطلب ٿي سگھي ٿو توھان جي سبزي جي مقدار کي و andائڻ ۽ توھان جي جانورن جي شين جي گھٽتائي کي گھٽائڻ ، يا ڪجھ قسم جي جانورن جي شين کي پنھنجي غذا مان مڪمل طور تي ختم ڪرڻ. (ڪجهه مثال جي ضرورت آهي ته ٻوٽن تي ٻڌل ماڻهو ڇا کائيندا آهن؟ هتي 10 اعليٰ پروٽين وارا ٻوٽن تي ٻڌل کاڌو آهن جيڪي هضم ڪرڻ ۾ آسان آهن.)

ويگن کا dietو آھي ~ گھڻو ~ و clearيڪ واضح ڪٽ. ”ويگن غذا س allني جانورن جي شين کي خارج ڪري ٿي ،“ ليمن چوي ٿي. ”ويگن کاsا تمام سخت آھن ۽ تفسير لاءِ ٿورو ڪمرو leaveڏي ڏين ٿا ، جڏھن ته plantوٽن تي dietل غذا مطلب ٿي سگھي ٿي گوشت کان پاڪ ، پر ا stillا تائين ھڪڙي ماڻھوءَ لاءِ ڊيري شامل ڪري سگھي ٿي ، جڏھن ته elseيو ڪو به شامل ڪري سگھي ٿو ڪجھ گوشت جون شيون پوري مهيني دوران پر ا stillا تائين اڪثريت تي يان ڏين ٿا. mealsوٽن تي کا mealsي جو. ” لازمي طور تي، ٻوٽي جي بنياد تي ڊيٽ وڌيڪ سرمائي واري علائقي جي اجازت ڏين ٿا.

ڪهڙا فائدا آهن؟

benefitsنهي کائڻ جي اندازن جا صحت فائدا سا similarيا ۽ قائم آھن. ”و plantsيڪ plantsوٽا کائڻ ۽ گوشت کي ختم ڪرڻ تقريبن هميشه هڪ س thingي شيءِ آهي ، جيئن تحقيق tellsائي ٿي ته plantوٽن تي dietل غذا استعمال ڪرڻ اسان جي دائمي حالتن جهڙوڪ ذيابيطس ، موٽاپن ۽ دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ،“ جولي اينڊريوز ، آر ڊي اين چوي ٿو. ، سي ڊي، هڪ غذائي ماهر ۽ شيف جو مالڪ آهي The Gourmet RD. اهو پڻ ثبوت آهي ته اهو مشورو ڏئي ٿو ته سينو ڪينسر جي شرح گهٽ آهي انهن ۾ جيڪي ٻوٽي جي بنياد تي غذا تي لٺ آهن.

اھو نوٽ ڪرڻ ضروري آھي ، جيتوڻيڪ ، اھو ر becauseو انھيءَ ڪري جو ڪنھن شيءِ تي ليبل ل "ل آھي ”ويگن“ اھو نٿو itاھي توھان لاءِ س ،و ، ۽ ھي آھي ھڪڙو pڪيل ڪيترائي ويگن (۽ plantوٽن تي eatل کائڻ وارا). "جديد ويگن غذا جي باري ۾ منهنجي هڪ تشويش هر هنڌ جانورن کان پاڪ جنڪ فوڊ جي ڌماڪي آهي، جهڙوڪ آئس ڪريم، برگر ۽ مٺاڻ،" جوليانا هيور، آر ڊي، سي پي ٽي، هڪ غذا جي ماهر، ٽرينر، ۽ گڏيل ليکڪ جو چوڻ آهي. Plaوٽن تي Nutل غذائيت. "اهي وڌيڪ صحت مند نه آهن انهن کان جيڪي جانورن جي شين تي مشتمل آهن ۽ اڃا تائين دائمي بيمارين ۾ حصو وٺندا آهن." هيور سفارش ڪري ٿو هر ڪنهن جي جيڪو ڪوشش ڪري ٿو هڪ ويگن کا dietو و takeي س foodو کا foodو ، plantوٽن تي approachل انداز ، مطلب ته پروسيس ٿيل آپشنز کي گھٽ ڪرڻ جڏهن به ممڪن هجي.

اينڊريوس ان الهه تي متفق آهي ته جيڪو هي down اچي ٿو اهو يقيني بڻائي رهيو آهي ته توهان جي غذا چ -ي طرح رٿيل آهي ۽ پروسيس ٿيل خوراڪ تي تمام گهڻو lyروسو نٿو ڪري. ”اسان ڄاڻون ٿا ته ٻوٽن جون سموريون غذائون جهڙوڪ ميون، ٻج، ڀاڄيون، ميوا، اناج، ڀاڄيون، ڀاڄيون ۽ سبزي جا تيل غذائيت سان ڀريل هوندا آهن (دل لاءِ صحت مند ڀاڄيون، وٽامن، معدنيات، فائبر، پروٽين، پاڻي)، پر ڪابه ڳالهه ناهي. کائڻ جو انداز جيڪو توھان چونڊيو ، محتاط رٿابندي ضروري آھي ، “ھوءَ چوي ٿي.

ليمين چوي ٿو ته اھو حاصل ڪرڻ آسان ٿي سگھي ٿو plantوٽن تي eatل کائڻ وارن لاءِ ويگن وارن جي. "ڪجهه مائڪرو غذائي اجزاء، جن ۾ وٽامن بي 12، وٽامن ڊي 3، ۽ هيم آئرن شامل آهن صرف جانورن جي شين جهڙوڪ کير، هڏيون ۽ گوشت ۾ موجود آهن." ان جو مطلب آھي ته ويگن اڪثر ڪري ضرورت رکن ٿا انھن کي پورو ڪرڻ جي. ”plantوٽن تي dietل غذا سان ، توھان ا stillا تائين و plantيڪ plantوٽن جي شين ۽ plantوٽن جي پروٽين کائڻ جا فائدا حاصل ڪري سگھوٿا ، ا stillا تائين جانورن جي شين کي پنھنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ جا طريقا findوليو ، ر Americanو عام آمريڪي غذا جي muchيٽ ۾ تمام گھٽ مقدار ۾.

اهي غذا ڪنهن لاءِ صحيح آهن؟

جيئن itري ويو ، ڪامياب plantوٽن تي andل ۽ ويگن کائڻ وارا اڪثر ڪري مختلف مقصد رکندا آھن دماغ ۾. "مون کي ڳولي ٿو ته جن وٽ اخلاقي يا اخلاقي سبب آهن ويگنزم کي چونڊڻ لاء عام طور تي انهن کان بهتر آهي جيڪي وزن گھٽائڻ جي سببن لاء ويگن غذا جي ڪوشش ڪري رهيا آهن،" ليمين چوي ٿو. ويگن کائڻ ٻوٽي جي بنياد تي کائڻ کان گهٽ لچڪدار آهي، تنهنڪري توهان کي واقعي ان جي ضرورت آهي. ”منهنجي تجربي مان ، گھر cookingاھڻ ۾ گھڻو ل aندو آھي ھڪڙو صحتمند ويگن ٿيڻ لاءِ ،“ شامل ڪري ٿو ڪيولرين براون ، آر ڊي ، هڪ NYC تي dietل غذائي ماهر جيڪو ALOHA سان ڪم ڪري ٿو. ”ntوٽن تي isل ھڪڙو آسان مقصد آھي ڪنھن لاءِ جيڪو کائڻ پسند نٿو ڪري؛ توھان ا stillا تائين اڪثر ريسٽورنٽن ۾ کائي سگھوٿا.

اتي پڻ آهي پہیلی جو ذهني ٽڪرو: ”منهنجو خيال آهي ته ويگن هجڻ مشڪل آهي becauseو ته اهو ٿورو و restيڪ پابندي وارو آهي ، ۽ اهي’ نه مان نه کائيندو آهيان جيڪو نفسياتي طور تي ٿڪائيندڙ ٿي سگهي ٿو ، “براون چوي ٿو. "عام طور تي، هڪ غذائيت جي حيثيت سان، مون کي ان تي ڌيان ڏيڻ پسند آهي ته اسان ڇا شامل ڪري رهيا آهيون، نه ته اسان جيڪي ڪٽي رهيا آهيون."

ٻين لفظن ۾، وڌيڪ ٻوٽن ۾ شامل ڪرڻ سڀني جانورن جي شين کي ختم ڪرڻ کان وڌيڪ حقيقي آهي. اھو چيو پيو و ،ي ، انھن لاءِ جيڪي سختيءَ سان محسوس ڪن ٿا جانورن جي شين کي skڏڻ بابت ، ويگن ھجڻ صحت مند ٿي سگھي ٿو جيترو plantوٽن تي eatingل ، ۽ ممڪن طور تي و emotionيڪ جذباتي طور تي ثواب ڏيندڙ. (BTW، هتي 12 شيون آهن جيڪي توهان کي ويگن وڃڻ بابت ڪو به نه ٿو ٻڌائي.)

سست شروع ڪريو

Knowاڻو ته قطع نظر ان جي ته ڪھڙي کا eatingي جو انداز توھان ڪوشش ڪرڻ چاھيو ٿا ، توھان کي ضرورت ناھي تبديليون ڪرڻ جي س allني کي. حقيقت ۾، اهو شايد بهتر آهي جيڪڏهن توهان نٿا ڪريو! ”ڪنھن لاءِ جيڪو صرف شروعات ڪري ٿو و moreيڪ plantsوٽا کائڻ سان ، مان تجويز ڪريان ٿو نن smallا مقصد مقرر ڪرڻ جھڙوڪ ھر ھفتي ھڪڙي نئين سبزي سان پچائڻ يا توھان جي پليٽ جا ٽي چوٿا مقصد plantوٽن جي کا foodsن وانگر veاgiesيون ، ميوا ، اناج ، ansا ،يون ،“ Andrews چوي ٿو. انھيءَ طريقي سان ، توھان گھٽ محسوس ڪندا آھيو ته توھان پنھنجي غذا کي مڪمل طور تي نئين سر ترتيب ڏيندي ، مايوس ، مايوس ، يا خوفزده محسوس ڪندا.

سٺي خبر: توهان جي گروسري لسٽ کي مڪمل طور تي مونجهارو ٿيڻ جي ضرورت ناهي جيڪڏهن توهان اڃا تائين تجربا ڪري رهيا آهيو ته توهان لاءِ بهترين ڪم ڇا آهي. اتي بھترين پراڊڪٽس آھن جھڙوڪ New Country Crock Plant Butter ، ھڪڙو ڊيري فري پلانٽ تي butterل مکھن جيڪو ويگن دوست آھي ۽ ذائقو ڊيري مکھن وانگر!

لاءِ جائزو